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中德餐桌礼仪文化论文
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
二、点菜。
如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则：
一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
附：中餐点菜指导——三优四忌。
一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。
优先考虑的菜肴。
1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。
2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
3、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。
1、宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。
2、出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。
3、不同地区，人们的`饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。
4、有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。
三、吃菜。
中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。
中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。
客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。
用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
四、喝酒。
俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒?
细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
关于敬酒。
1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。
五、倒茶。
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。
其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。
六、离席。
一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。
中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多时间，会造成他(她)在其他客人面前失礼。
有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。
【拓展阅读】。
礼仪是成长的铺垫，文明是美德的传承。
——题记。
四季不断的变换，还记得那年春天我们播种下的希望吗？
校门口的文化。
清晨的阳光暖暖地洒下来,如丝绸一般,笼罩着苏醒的校园.就这样,同学们踏着最灿烂的一缕阳光,跨过铁门的界限.神采奕奕.按照惯例,学校门口总有几位老师值勤,穿戴整齐,一丝不苟,手里握着的檔夹似乎也精力充沛.老师平易近人的笑容,同学们微微上扬的嘴角,甜蜜的融化,彼此间心照不宣.偶尔一个深深的鞠躬,或一个淡淡的笑容,亦或是一句简单的’’老师好.’’都让一天充满了活力.
楼道的文化。
原本斑驳的墙经过一个假期的精心装扮后，也变得心旷神怡。走过一个拐角，不知觉间放轻了脚步，工工整整地踏上每一级台阶，好像担心会把她踩疼了。心里空空的，好像少了什么。恍然大悟，楼道变安静了，难道是担心打扰她的美梦吗？从前的嬉戏、追逐打闹和尖锐的喊叫，也许是被文化的网兜过滤后，只留下朗朗的书声和清脆的铃声了吧。走廊上的盆栽也愈发青翠，让用眼疲劳的老师同学放松放松，梳理心情。
教室的文化。
墙上贴着‘‘静敬竞进，洁节结节。’’八个醒目的大字，深深烙在同学们心间。科任老师踩着铃声准时出现在讲台桌前，发现同学们早已做好课前准备。课前三分钟，班上还起动了演讲模式，锻炼了同学们的胆量；每天摘抄两页的优美语段，丰富了课余时间；班主任说，提出问题比起解决它更重要。所以，下课总能看见老师与同学讨论的身影。虽然说，良好的开端是成功的一半，但我认为良好的习惯也是成功的一半。
文化是星星，点缀成长的黑夜；文化是阳光，融化成长的冰川；文化是火把，照亮成长的旅途。
秋意浓浓，放眼望去，校园里一片忙碌。文化的种子在心中开花结果，丰收者们忙着采摘这文化的果实。仔细品尝，啧，真甜。
酒店礼仪文化的构建途径论文
中学是学生学习、发展的一个关键阶段，中学语文教学更是关系着学生的综合素质提升。所以在现代教育理念之下，教师应当积极尝试构建中学语文高效课堂，让学生通过语文教学实现更好的学习、发展。
一、构建中学语文高效课堂的必要性。
当前，我国的教育教学理念提升，开始平衡教学过程当中教师与学生相互之间的关系、地位，更加重视学生的主观体验、感受和需求，强调学生学习的主观能动性发挥，让学生积极、主动的参与学习，以提高教学的质量和效率，让学生实现有效的主体性发展。语文是一门文以载道的学科，其不仅可以培养学生的语文基础知识能力，同时还能够提升学生的综合素质，如提升学生审美观念、价值观念、道德观念，健全学生人格、丰富学生情感等等。高效课堂指的是高效率、高质量的课堂，它的构建需要以学生的主观参与为基础和前提条件，因为在实际的教学当中，只有学生对教学具有兴趣，愿意去主动的探究，积极配合教师教学开展，才能使教学的推进更加顺畅，并使学生对教学内容形成更加主观、深刻的理解和认识。在现代教育理念下，中学语文教学应当积极尝试高效课堂的构建，以迎合当前的教育教学理念，真正体现和巩固学生在教学过程当中的主体地位，满足学生学习需求，发挥出学生的主观能动性，增强学生对于学习的主观体验、感受。
二、如何构建中学语文高效课堂。
1.重视课堂导入，活跃课堂氛围。
高效课堂的构建以学生的主观参与为前提，只有学生对学习具有浓厚的兴趣和积极的能动性，教学质量和教学效率才能得到提高。课堂导入是一堂课的起始环节，对整堂课的教学氛围影响非常大，所以教师必须要重视课堂导入环节，通过课堂导入来活跃课堂氛围，激发学生对学习的兴趣和能动性。例如，在《论语》的教学过程当中，教师在课堂刚刚开始的导入环节，可以给学生讲一些有关孔子与其弟子的一些趣闻、故事，这些在网络中非常容易搜索到，通过这些趣闻、故事，让学生首先对孔子这个人感兴趣，然后再对他说过的话感兴趣，激发出学生对论语学习的兴趣和能动性。在课堂氛围活跃起来过后，教师再抓准时机切入论语教学，学生定能积极的参与、配合，从而达到提高教学质量和教学效率的目的。
2.引导学生合作学习，强化学生主观能动性。
合作学习是一种相对传统课堂教学更加开放的教学方式，其尤为重视学生的主体地位，可强化学生在教学过程当中的主观能动性。它能够让学生以小组为单位，真正主观、直接的参与到教学过程中来，由此产生自己的体验以及感悟，对知识形成自己的认识，更加熟练的掌握相关能力，这能够显著提升教学的效率和质量，推进中学语文高效课堂的构建，对于学生的主体性知识、能力发展来说是极其有利的'。例如，在《社戏》《安塞腰鼓》《口技》等课文的教学当中，教师可以让学生利用课后的时间，通过网络等途径，去了解我国还有哪些传统的民间艺术、民间技艺，并尝试自己去深入的学习其中一种，然后展示给同学，这可以极大的促进学生知识、能力发展，同时让学生形成正确的文化价值观念与深厚的民族荣誉感。
3.应用信息化教学技术，创设真实教学情景。
所谓的信息化教学技术，即以现代化信息技术为基础，结合现代教育理念，形成的教学方式，其具体的表现形式多样，且与传统课堂教学方式相比具有突出的优势，如增强学生对教学的兴趣、使教学更加的形象和具体、体现学生的主体性等等，可以有效提高课堂教学的质量和效率，促进高效课堂的构建和学生的学习、发展。例如，在中学教学课程体系当中，语文学科的抽象性是相对偏低的，至少相比于数学而言更加的直观、形象。但在实际的中学语文教学中，依然需要有情景的支持，才能让学生更好的融入教学、理解教学，产生自己的主观体验和主观认识。在传统的教学技术、条件之下，教师想为学生创设教学情景是较为困难的，不论是道具的准备还是背景的设置都非常费时间、费成本，甚至可能影响到正常的教学进度，而利用信息技术，教师则能轻松的为学生创设出教学情景。如在《中国石拱桥》《苏州园林》等课文的教学当中，教师便可以利用信息化技术，为学生展示真实的中国石拱桥和苏州园林的视频，给学生一种身临其境的感觉，让学生更为真切的去感受石拱桥和园林的美之所在，这可以让学生对课文形成高度的共鸣，更加深刻解读和掌握课文内容。中学语文高效课堂的构建对于学生的学习、发展具有重要的作用意义。为此教师应当较强相关的研究、探讨与实践，积极推进中学语文高效课堂的构建，让学生通过语文教学实现更好的学习、发展。
蒙古族饮茶文化与礼仪思考论文蒙古族喝茶的茶具
1.饮食观念。
美味与营养，谁更重要?这是中国人与德国人在饮食观念上的一个重要差异。
中国人注重菜肴的色香味俱全，认为给人以味觉、视觉、嗅觉等全方位的感官享受的菜肴才是真正的美食。
所以中国人在菜色和烹饪样式上不断创新，精益求精，追求舌尖上的美味。
经过历史长期发展，中国就区域特色形成了四大菜系：鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜。
其独特的美味誉满全球。
相对而言，德国人更注重食物的营养成分与搭配，不像中国人这么讲究烹饪技艺，菜品也相对缺乏特色。
为了保持食物的自然属性，不破坏食物的营养，他们经常生吃各种新鲜蔬菜。
德国人把精力更多地关注于科学营养的餐饮搭配，来为身体提供其所需的维生素。
德国人的饮食观念属于比较科学理性的饮食观念。
2.餐具的使用。
中国人习惯用筷子，德国人习惯用刀叉，这是中德餐桌礼仪的最基本差异。
这种差异与中德的地理环境和历史因素有着密切的关系。
刀叉和筷子表现出的不仅是中德进食工具的差异，还反映出了中德的生活观念。
中国自古便是血缘社会，家庭观念根深蒂固。
通常都是一家人围坐在桌旁用筷子合餐，一团和气。
中国人也因此很注重人际关系与情感交流，是比较感性的民族。
而刀叉经过不断改进与完善后，形成了复杂但分工细致的一套体系，各式刀叉各司其职，反映了分析哲学的'思维。
德国餐桌上，每个人都优雅地使用自己手中的餐具，这也就自然而然地产生了分食制。
这也使德国人学会逻辑理性思维，讲究独立、强调自我，而且有探索新世界的勇气。
3.就餐氛围。
会餐时，中国餐桌好热闹，而德国餐桌喜静。
4.礼仪习惯与禁忌。
中国传统家庭认为饮食与人的命运息息相关，如果犯了禁忌，就会带来厄运。
德国人在用西餐时，当需要暂停用餐时，无论是要停下来短暂休息，还是聆听别人说话，抑或是离席去打电话，都应该把叉子和刀子稍向内，呈八字，一左一右的斜放在盘子上。
如需离席，还应在起身时把餐巾布搭在椅背上，表示一会还会回来继续用餐。
在西餐结束时，要将叉子的下面向上，刀子刀刃向内与叉子并拢，平行放在盘子上，而且要把柄放在盘子内，以便于服务员收拾。
用餐完毕后，应把餐巾布从中间拿起，随意放到盘子的左侧，不需要叠整齐，以免服务员误认为是未使用的。
二、中德餐桌礼仪文化差异的原因。
中国古代长期保持自给自足的小农经济，以血缘关系组合成家庭为生产单位进行生产劳作，重视协作配合，深刻意识到集体协作的重要性。
中国人喜欢聚餐共食，也是为了加强群体联系、人情往来和感情沟通而德国主张民主、自由平等和独立，宣扬个人力量，看重个人价值，强调个人主义。
中德不同的文化内涵造就了餐桌礼仪的差异。
三、结语：
通过中德餐桌礼仪文化差异的对比以及原因分析，人们加深了对中德不同的文化传统的理解,而且对提高自身的素质修养也有很大帮助。
学习德国的餐桌礼仪文化能使中国在跨文化交流中多一份自信、多一份从容，更是多一份对彼此的尊重。
这样才能继续传播“礼仪之邦”的美名，走向世界。
商务礼仪和跨文化沟通课程论文题
（12商务、12信管）。
考试形式课程论文考试时间2013年6月30日班级学号姓名。
一、选题范围：
1.浅谈校园礼仪与大学生伦理道德建设。
2.礼仪与社会公民思想道德建设探讨。
3.普及公共场所礼仪的探讨。
4.大学生校园礼仪探讨。
5.谈谈商务沟通中的书面沟通礼仪。
6.谈谈商务沟通中的行为沟通礼仪。
7.谈谈商务沟通中的通讯礼仪。
8.谈谈职场新人的办公室礼仪。
9.谈谈驾车礼仪。
10.读“论语”，学礼仪。
11.“三字经”里的礼仪文化。
12.谈谈东南亚国家的礼仪文化。
13.谈谈阿拉伯国家的礼仪文化。
14.谈谈现代日韩礼仪对中国礼仪传承的启示。
15.东西方礼仪比较。
16.谈谈仪式礼仪的重要性。
17.中国酒文化与宴请礼仪。
18.中国茶文化与中华礼仪。
成绩。
19.商务礼仪规范与个人张扬，个人自由，个人自我发展之间的关系。
20.谈谈你所理解的礼仪修养对个人事业成功，生活幸福的关系。
从以上课题中任选一个或者其他与课程相关的课题进行论文撰写,论文题目自定。
二、格式。
1.主标题：3#字黑体，粗体，居中。
2.〖摘要〗：概括论文主要观点，楷体五号字。
3.论文正文：（论文内各标题4#黑体，其他宋体小4#字）。
4.参考文献：（宋体小5#字）。
5.封面：写明论文名称、姓名、学号、课程、班级。
三、要求。
2.严禁抄袭，论文中要体现自己的想法和创新，注意理论联系实际。
3.一律用a4纸打印。
4.2014年6月30日前交，逾期者将无期末成绩。
四、课程论文评分标准。
课程论文的成绩分为五等：优秀、良好、中等、及格、不及格。各等级的论文应该达到以下评分标准。
（一）符合以下全部条件的论文可以评为优秀（90分以上）。
1.选题新颖，紧密结合本课程的教学要求和实际；
2.有一定的独创性；
3.资料丰富，其中有不少是第一手的实地调研资料；
4.论点明确，论述深刻，论证严谨；
5.结构合理，层次清晰，逻辑性强，语言流畅，行文规范；
6.积极参加商务谈判专项课题小组文案汇编。
（二）符合下列情况之一的论文，可以评为良好（80—89分）。
1.符合上述“优秀”标准中的3个条件；
2.符合上述“优秀”标准中的2个条件，另外有1个条件比较接近；
3.论点明确，内容充实，有一定的理论性，论证较为严谨，逻辑性较强；
4.文章结构完整，层次清楚，语言流畅，行文较规范。
（三）符合下列情况之一的论文，可以评为“中等”（70—79分）。
1.符合上述“优秀”标准中的2个条件；
2.符合上述“优秀”标准中的1个条件，另外有2个条件比较接近；
3.论点明确，材料较充分，能运用所学知识阐述自己的观点；
3.文章结构完整，层次清楚，语言通顺。
（四）符合下列情况之一的论文，可以评为“及格”（60—69分）。
1.符合上述“优秀”标准中的1个条件；
2.有2个条件比较接近上述“优秀”标准；
3.论点较明确，材料较具体，结构较合理，层次较清楚，语言通顺。
（五）有下列情况之一者，论文成绩为不及格（60分以下）。
1.被确认为抄袭、剽窃、套用他人成果或者请他人代笔的；
2.论文接近教科书体裁的；
3.论文内容与所学课程毫无关联的；
4.论文内容严重离题的；
5.论文基本结构不合理，层次不清，逻辑错乱，语句不通顺的；
6.论文基本规格很不恰当，或者论文打印错误和标点符号错误之和达到20处的。
酒店礼仪文化的构建途径论文
酒店把握住礼仪文化的意义，并且按照其发展的方向在实践中运用到酒店经营各个方面，充分表现在酒店工作的实际当中。
1.提升员工的核心凝聚力，规范酒店内部管理水平礼仪已经形成一种观念中的既定符号，它将人们交际言行进行了充分的提炼与总结，可缓解人们不安的情绪，使交往最适宜的情绪与言行派上用场，引起对方的关注，以此达到预期的交际目的ii。能使企业的整体效益有所提高，还能杜绝各种不应有的浪费，使员工对酒店这一集体更有归属感。所以，酒店礼仪文化是提高内部人际氛围的有效方法。
2.巩固消费者的忠诚度，塑造酒店的良好公众形象马斯洛将人类的需求进行了这样的划分：生理、安全、自我实现、归属和爱、受尊重这五类。顾客在酒店不只能得到一些表面应对，顾客需要得到的基本生理上的满足，像吃、住等那是理所应当的，除了这些还要得到礼遇。顾客进入酒店不光是要求物质方面的满足，还有精神上的需求，有时顾客更注重得到尊重和礼遇。酒店应该从顾客的心理特点出发，既要让顾客得到酒店硬件上的享受，又要得到酒店的整体尊重的心理享受。
3.形成酒店的品牌影响力，提升酒店市场竞争能力。
在当前竞争日益激烈的酒店行业里，只有把握住酒店服务质量，提升服务水平才能立于不败之地。据统计，顾客在面对一样的酒店硬件设施时，首当其冲的就会选择酒店的服务水平，酒店的服务理念会直接影响选择的结果。礼仪、礼貌就是优质服务的重点。酒店行业要运用礼仪文化提升竞争力，礼仪文化能够树立酒店优质形象，打造酒店的品牌。这就要从礼仪的基本内容入手，注重酒店员工的行为举止、仪表谈吐、待人接物的礼貌规范等。还有，国内的一些酒店实行工装统一，标牌统一，甚至色彩也要求一致，这就从整体上构建了整齐划一的品牌印象，促使员工自觉遵守礼仪规定。要向优秀的同行学习，形成自己的品牌文化，比如香格里拉殷勤好客五项核心内容：真诚质朴、温良恭谦、彬彬有礼、乐于助人、尊重备至。如家的服务理念：快乐的微笑、亲切的问候、热情的服务、真心的亲爱。海景花园大酒店的“以情服务，用心做事”。因此，礼仪文化创造的价在酒店行业竞争中发挥重大作用。
1.提升“礼”的思想认识，构建酒店礼仪文化体系酒店礼仪文化机制建立的基础是强化礼仪观念，以规范、协作、融洽的礼仪规律作为从酒店制定整体政策、发展方针，武装酒店员工的个人思想。
其一，需要改变酒店管理层在礼仪文化上的观念。作为酒店的管理者首当其冲要认识接受酒店礼仪观念，还要把礼仪文化运用到酒店的管理政策与运行标准中去，规范酒店的经营行为。只有酒店管理者的礼仪观念根深蒂固，通达明白，才能具备传授一般员工礼仪文化的资格，高效传达酒店的礼仪文化精神。管理者礼仪观念强、素质高，才能有效的建立执行酒店礼仪文化。所以，酒店管理者需要立足工作实际不断创新管理理念，倡导有效的礼仪文化竞争的新思维，从考评思想觉悟，文化水准以及对酒店的展望等角度入手，挑选和任命酒店管理者，管理阶层需要首先武装正确的礼仪文化理念，不断培养酒店员工的思想认识。
第二，要让酒店员工从整体上形成酒店礼仪文化的共鸣。酒店的礼仪文化构建需要酒店员工深入了解酒店礼仪观念，并切实运用到个人自身的'工作实际中去。通常情况，提高酒店员工的礼仪文化理念，可从以下几点入手：首先，培养礼仪文化理念要有选择性，侧重强调青年、遵守规章制度意识弱化的员工的培训工作；其次，要科学合理的传授礼仪理念，要从心理学的角度看待礼仪观念的生成，不断在实际工作中解决员工的问题，加强员工礼仪服务的理念；再则，礼仪观念需要润物无声、渐渐形成，通过酒店的内部刊物酒店文化网站等途径形成员工深入的学习的氛围，构建员工有序、协作的工作环境和生活氛围，提高员工自觉的礼仪文化观念。
长期不断的酒店营业和管理经验衍生出礼仪制度，这是一种遵循酒店礼仪规定的文化现象，目的是增加酒店社会经济效益，在酒店的礼仪传统中，它对其文化的根基与发展以及不断的创新，都起到了最为关键性的作用。其内容有管理与组织构建规范章程等，旨在使酒店管理更为正规，员工的言行更为规范，是带有强制色彩的。酒店行业的制度章程，在文化构建上主要可通过下边几点着手：首先，开展酒店礼仪文化的宣传工作。依据酒店的实际情况，由酒店人力资源部门所属的培训部门制定酒店礼仪制度，请礼仪培训讲师向员工传授礼仪规范，担任具体执行礼仪制度的责任人。酒店的质监部门要把酒店的礼仪制度纳入到监督范围之内，保证切实执行。
酒店的礼仪文化管理高层由酒店高层领导兼任，主要是监督和全员执行酒店礼仪制度，担当酒店礼仪文化运行中的重要事件处理工作。酒店必须构建上述机构组织，才会真正切实的把酒店礼仪制度落实到位。其次，制定完善的酒店礼仪制度。酒店礼仪文化需要从酒店所出台的各项礼仪规定和制度去体现。当前酒店行业的规章制度基本上大同小异，但细分到各个酒店中去就不尽相同。所以，酒店之间要互相学习，总结好的经验方法，突出酒店自身特点，出台适合酒店自身运行的礼仪规定，让酒店员工的行为有所依凭，有所约束，让酒店员工在实际的执行时呈现最佳状态。
第三，要关注酒店礼仪制度落实过程中的具体问题。据统计，礼仪文化建设中最亟待完善的就是礼仪培训的过程和师资问题。酒店员工对礼仪文化接受的程度有赖于培训师的水平高低，正确合理的礼仪培训影响员工向顾客展现优质的礼仪服务。当前的酒店现状是，将礼仪制度和关联的服务行为规定施行捆绑制定，礼仪和服务是相辅相成的，可混合不是混淆，不能忽视礼仪制度的发展，要把礼仪制度具体化，让礼仪行为有所依凭。
酒店不能停留在已有酒店礼仪文化的成绩上，还要促进礼仪文化的不断进步，这样酒店文化才能长久下去。从当前的整体情况来看，一般酒店和酒店的员工行为活动都可以满足行业礼仪规范，能够达到客人的基本需求。但具体起来，在酒店礼仪细节方面还需要完善和发展。比如，个人礼仪要在酒店员工行为上加倍具体和专心。
有调查显示，许多酒店的员工在服务礼仪的实际运用上还需要加强管理，这种现象说明酒店员工没有专心学习，对工作不热情。对酒店员工的要求不能仅仅停留在整体上符合操作规范，满足客人一般需求，还要进一步提高到优质的礼仪服务。有一些具体要求需要强调，比如微笑服务，举止优雅等。顾客不能忍受冷冰冰的机械式的服务，顾客需要热忱用心的服务。
往往在一些小的方面就会改变顾客对服务的看法，一些误解的产生就源于服务细节。酒店员工的言行举止属于个人行为，表现出一个员工的素质，同时也反映了一个酒店的面貌和服务水准，所以，必须从整体出发，注重整体服务，不断使员工的服务理念有所提升，培养他们的职业修养，培训员工的职业行为。
酒店的礼仪文化具体由酒店员工去展现，必须把酒店礼仪文化贯穿到实际的酒店礼仪服务中，才能达到酒店礼仪文化的可持续发展。现代社会，酒店的基础设备方面已经不存在对比优势，只有不断提高服务和质量，构建良好的文化气氛，树立优秀品牌形象才能在酒店行业的竞争中处于不败之地。所以，一定要跟上潮流发展的趋势，积极调动酒店的礼仪文化元素，正确解读酒店礼仪文化的含义以及发展趋势。
酒店礼仪文化的构建途径论文
酒店文化在酒店的发展中起导向,维系、约束、凝聚和激励作用,酒店原有的文化对现有的经营模式有很强的维持作用。
一般的企业再造的实践经验表明,在原有体制下形成的企业文化会使员工直接或间接地阻挠酒店再造的实行,甚至会使再造工程半途而废。
酒店在进行系统化的再造工程时,必须重塑酒店的价值观,建立起勇于承担责任和风险、拼搏创新、追求卓越、服务至上和团队协作的酒店精神,以及与之相适应的管理机制与制度,这样才能激发出员工参与再造的积极性,才能保证酒店再造顺利实行。
酒店文化是酒店文化在酒店行业中的具体表现形式,是酒店员工在酒店经营管理过程中共同拥有的一系列价值理念。
在每一个酒店中,都存在着由历史沉淀下来的价值观、行为方式、思维方式及实践体系或模式,这些共有的价值理念在很大程度上,决定了酒店员工的看法及对周围世界的反应,以及形成酒店独有的“办事方式”。
很多酒店试图通过文化去影响员工,让员工去影响顾客。
例如香格里拉酒店推崇“热情好客香格里拉情”、“时刻让客人喜出望外”等文化信条。
在这样的文化熏陶下,会让员工产生一种心理暗示:“我应该对客热情”、“我应该给客人提供超值服务”……所以说,酒店文化是酒店的灵魂。
良好的文化可以使酒店经营活动人格化,也就是说,酒店是人格化的酒店,酒店经营管理中的一切制度安排、战略选择等,最终都必须体现在人的价值理念中,以酒店文化的形式表现出来。
酒店文化再造主要是指在酒店系统化再造中,提前或及时对酒店原有文化内容进行调整充实和对原有酒店文化模式进行质的根本性改造的过程,包括酒店在一个时期内根据外部环境变化需要对酒店原有文化内容模式所做出的渐进性部分革新。
酒店文化再造是理论与实践相结合重新审视原有文化模式进行研究思考的过程,也是产生新文化建设成果和新文化模式的过程。
根据以上的分析来看,酒店文化再造主要有两个层面上的含义。
一是酒店文化再造不仅包括对原有文化的重塑,也包括对原有文化的修补、完善。
谈到再造,并非就是要摈弃从前的完全革新,酒店文化再造并非就是要完全推翻原有酒店文化,进行重构。
实际上,在大多数的酒店里面,现有文化可能是与酒店发展阶段相符的,也可能是略为滞后,酒店进行的文化再造只需要对原有文化进行修缮即可。
酒店的经营状况不同,酒店文化再造的强度也不尽相同,对深陷深渊的问题酒店来说,酒店文化再造就是需要从根本上的革新;那些原来经营状况较好,只是发展速度减缓或者是潜伏着危机的酒店来说,酒店文化再造就是在原来的基础上进行渐进式改革,通过文化再造来实现酒店文化的更新。
二是酒店文化再造可能出现在酒店发展中的任何阶段。
酒店在再造过程中由于3c力量,环境在不断的变化,即使昔日辉煌的酒店文化也要随着时代和环境的变化而不断调整、创新,“与时俱进”才能不被市场淘汰。
不仅是经营管理已经出现严重问题的酒店需要酒店文化再造,处于正常发展的酒店也有创新和丰富酒店文化的需要。
酒店文化再造的核心主要在于酒店价值观的再造。
美国的肯尼迪和迪尔(1982)在《企业文化》一书中曾指出:“大部分企业的成功,在于全体员工能够分辨、接受和执行组织的价值观”。
米勒(1984)在《美国企业精神》中也指出:“新的文化并非只建立在物质的基础上,新文化的产生是因为创造和接纳了新的价值观、新眼光,以及新的精神。”、“观念可以成为催化剂,使人类的潜能发挥出来。
如果我们想要在企业内创造新的文化,就必须决定要依靠哪些价值观来建立这种文化”。
万豪酒店集团的创始人马里奥特有一句著名的话:“生活就是服务,我们时时刻刻都处在为别人服务和被别人服务的环境当中”。
这是他的个人价值观,他将个人价值观融入到酒店的价值观中间,以此作为万豪酒店的精神文化,形成一种无形的资产,再结合万豪酒店出色的有形资产,万豪形成了卓越的酒店文化,成为世界一流酒店集团。
哈默关于在具体实践中塑造企业价值观提出六条规律:(1)使新价值观成为现实;(2)流程设计中包括新价值观;(3)让管理者身体力行新价值观;(4)在困难的情况下实践新价值观;(5)测评和奖励制度中体现新价值观;(6)清晰和独特地表达新价值观。
这六条规律对于酒店同样适应,我国酒店在再造实践中,可以结合所要解决的主要问题,有针对性地借鉴、吸收和创造。
把新的价值观的塑造作为酒店文化再造的根本任务。
酒店价值观的形成是一个长期的过程,不能一蹴而就,需要结合现实情况,不断总结、提升,给予心理上的强化。
酒店的领导层与员工只有在实践中才能形成的新的价值观,只有经过强化肯定后,才能形成稳定的行为规范,转化为全体员工所接受的实际行动,才能形成强有力的酒店价值观。
确定酒店文化再造的.方向,因为是系统化的酒店再造,再造必须酒店的总体战略和经营目标为总依据,在酒店系统化再造的规划下构思,明确酒店文化再造的定位,提出包括愿景、使命、价值观等方面的目标。
首先是对原有的酒店文化状况诊断、分析。
了解原有文化的渠道很多,比如可以通过领导感知、问卷调查以及个别访谈等方式,广泛收集酒店文化相关资料对本酒店文化现状的基本估价。
估计的方法也很多,如可以采用美国哈佛商学院教授安德鲁斯提出的swot分析法,对酒店外部环境与内部条件进行综合分析、系统评价,得出酒店文化再造需要的方向。
swot分析主要是分析酒店在文化状况上的优势(strengths),劣势(weaknesses),面临的机遇(opportunities)以及面临的威胁(threats),同时明确进行酒店文化再造可能遇到的阻力和动力。
虽然文化的影响不能以定量的数据分析,可以确定一个总体的方向。
在这一阶段中,应非常重视把握现有酒店文化状况与酒店文化再造目标的差距,以找出制定酒店文化再造目标和措施的根据。
在通过对酒店文化的评估与分析,确定好酒店文化再造的基本方向以后,接下来就是制定酒店文化再造目标和措施。
文化再造应当结合酒店战略和经营目标的要求,从本酒店的实际出发,与酒店的建筑特色、经营特色、文化传统、历史沉淀、服务对象特色相结合,重点在酒店的愿景、使命和价值观、酒店精神、行为规范等方面,包括机制、制度层面和精神意识形态方面。
制定的酒店文化再造行动方案,要明确、具体、可操作性比较强。
3.通过传播和沟通和培训,确保员工行为的转变。
酒店应通过多种内外渠道,使管理者与酒店员工以及顾客的建立一个多向的沟通机制。
通过一些活动,向员工传达酒店倡导的未来文化内容,使员工明确酒店进行文化再造的内容和方向,以达成共识,自觉行动。
反复传播还不够,在酒店文化再造过程中,为了确保员工行为与酒店文化再造目标相符合,酒店还可以设定体现酒店核心价值观的绩效考核指标。
在对员工进行考核时,应该充分结合工作绩效和对酒店核心价值的遵守情况,对绩效高且遵守核心价值的优秀员工,进行奖励。
首先是进行酒店文化再造的初步总结,运用短期效果激励,酒店文化的再造是一个长期的过程,容易造成人们的注意力疲劳。
短期成果的宣传、展示和总结,有利于激发员工的热情,推动酒店文化再造的进行。
经常用阶段性的成绩来激励员工,是保持昂扬斗志的良方。
在酒店实施文化再造的各个阶段,要进行酒店文化再造的评估与诊断。
领导层需要特别关注反馈意见,并据此不断的修正完善文化再造原有方案,通过不断修正有效的酒店文化再造模式,来巩固和推进酒店文化再造的成果。
参考文献。
[2]杨超.高星级酒店系统化再造研究[d].南宁:广西大学.2009(6)。
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酒店礼仪文化的构建途径论文
大学宿舍文化的构建是一个需要各方共同参与的工作，在其构建过程要遵循一定的原则，然后在原则的指导下才能较好地采取相关的措施。
3.1大学生宿舍文化建设中应该遵循的原则。
3.1.1坚持以学生为本的主体性原则学生是大学宿舍文化建设中的主体，也是学校教育和管理中的主体，所以在宿舍文化构建中坚持以学生为本的主体性原则能够激发和调动学生参与宿舍文化建设工作的积极性和主动性，这要求相关政策的制定和活动的进行要充分考虑到学生的利益，尊重学生的感情，满足学生的需要，在引导的过程中实现学生的积极参与和对学生宿舍文化的塑造。
3.1.2坚持集体主义原则大学宿舍为学生的发展提供了一个小团体的环境，在这个环境中宿舍内部成员之间的相互影响是很大的，所以为了保证良好的宿舍文化可以在学生中间形成良好的相互影响，改善学生学习和生活中一些不好的行为习惯，我们在宿舍文化的构建中要努力培养学生的集体意识，是学生注重集体的团结和利益，在相互学习、相互监督、相互奋斗中改掉身上原有的不良行为习惯和道德品质，以建设成为一个优秀的集体。
3.1.3坚持系统性的原则因为宿舍文化的构建是一个需要多方参与的系统工程，所以在这个过程中学校相关部门要重视工作的系统性，使各部门之间形成良好密切的配合，加强对相关宿舍管理人员的系统培训，要求院系工作人员的深入走访，并且在与寝室长的.参与中形成一个系统完整的管理体系，以增强学校相关信息的传达和执行，充分激活整个系统的运作效率。
3.1.4坚持创新性原则尽管大学宿舍文化的建设需要很多固定制度的参与，但是我们在这个过程中也要注意对创新性的重视。充分发挥学生作为建设主体的活力和创造力，在相关的宿舍文化建设活动中带动学生参与的热情和创新的活力，如利用“宿舍文化周”等活动的举办，让学生充分展现自身宿舍的特色，发挥想象的热情，展示宿舍的才艺。
3.2大学生宿舍文化建设中应采取的措施。
3.2.1加强学校和宿舍精神环境的重视对学校和精神环境营造的重视与大学生宿舍文化的构建有着内在的一致性，精神环境对于高校学生有着重要的熏陶作用，具体就是体现在良好的校风和室风方面。在这方面学校老师不仅要讲授专业课的知识，同时还要将学生、生活和为人的健康观念传播给学校；学校思想政治教育宣传方面要充分利用校园报纸、校园主题活动、校园广播等形式较积极健康的校风观念传播出去，同时学校还可以利用先进和典型人物的表扬来激励学生向其学习，有效利用将这种模范的示范作用；在宿舍精神文化环境塑造中要充分利用各种先进宿舍宣传活动，各种文明宿舍的评比活动、各种宿舍文化的展示活动，加强和谐宿舍文化的良好氛围在宿舍间的传播；同时还要建立相关的心理咨询制度，帮助学生处理好宿舍内部的人际关系。
3.2.2建设以人为本的宿舍管理制度宿舍管理要转变思维，不能总是采用“管”的模式，而应该用倾听的姿态去倾听学生的声音，了解学生的需求，有可能的话还可以采取定期召开学生民主座谈或者讨论的形式，让学生发表对宿舍管理意见和建议，在此基础上制定科学合理的、民主化的管理措施，因为学生的参与，这不仅可以提高管理制度在学生中的权威性，而且还有利于其高效地实施。
3.2.3大力弘扬健康的宿舍行为面对宿舍不和谐行为的出现，我们要给予充分的重视，大力弘扬健康的宿舍行为，以挤压不良行为的生存空间。首先，要弘扬弘扬优秀的行为习惯，对那些有着优秀行为习惯的同学进行表扬，对于那些不良的行为习惯也要指出，在好坏的对比中增强学生的判断能力，促进学生塑造良好的生活和行为习惯；其次，要在宿舍中传播积极健康的价值观念，重视中华民族传统美德的弘扬和集成，对于诸如拜金主义、享乐主义和极端个人主义的思想进行预防和制止；第三，我们还要加强对学生的网络道德教育，使学生重视网络在学习中的利用，不要沉溺于各种网络行为的诱惑，同时还要提高学生对网络不良信息的抵抗能力。
3.2.4创新探索大学生宿舍文化的建设在大学生宿舍文化的建设过程中相关单位还要积极创新，加强探索，努力体现本校校园文化和宿舍文化的特色。如我们可以将宿舍区的功能进行多元化补充，有些学校在宿舍楼内增设了社区活动室为学生提供一定的生活娱乐设施，为学生的生活、学习和娱乐提供了一个方便而又温馨的环境，可以作为宿舍集体活动的一个场所，这就使宿舍从原本只具有单纯休息学习的功能而变成了一个具有综合性作用的区域，为学生营造了良好的环境，有利于促进学生在良好环境熏陶下的交流，促进和谐宿舍文化的构建。
礼仪论文
摘要：我国正处于城市化进程中，近年来城市人口迅速增加，市民群体快速膨胀，但新市民的文明礼仪素质与现代市民的素质要求相比还有较大的差距。我们要拓宽教育的途径，精选教育的内容，丰富教育的形式，提高新市民的文明礼仪素质，这是新市民尽快融入城市生活的需要，是提升城市形象、促进城市发展的需要，也是提高国民素质、促进社会和谐发展的需要。
我国是个传统的农业国家，城市人口所占的比重比较低。但是改革开放以来三十年左右的时间里，我国城市人口迅速增加，市民群体快速膨胀。分析这部分新市民的构成，主要包括以下部分，一是城市自然增长人口；二是农村学生通过高等教育进入城市，尤其是扩招以后人数更多；三是二十世纪九十年代以后，大量农民进城务工，部分留在了城市；四是随着城市规模的扩张，城郊农民变成了市民。其中后两类即进城务工农民和城郊农民转换而来的新市民的文明礼仪教育问题尤其值得我们关注。
（一）提升素质，帮助新市民尽快融入城市
礼仪是交往艺术，沟通技巧，广泛应用于人们的生活和工作中。礼仪教育使新市民了解城市的生活习惯、语言习惯、出行规则、人际交往规则等等，掌握基本礼仪规范，消除新环境带来的不适与茫然，满足新市民生活、工作中待人接物、沟通交流的需求，引导他们尽快融入城市文明，完成由农民向市民的过渡促。
文明礼仪是个人素质的重要组成部分，现代社会人与人之间的交往与合作日渐频繁、密切。专业知识固然重要，但礼仪修养、岗位所必须的交往与沟通能力等也是很多单位在录用人才时考虑的主要内容。礼仪教育促进新市民素质的全面提升，增强自信，为新市民的职业发展助一臂之力，帮助新市民更好地实现自身价值。
（二）塑造城市形象，促进城市发展
我国是个传统的农业国家，城市人口所占的比重比较低。建国初期，城市人口比例为10.64%，1978年是17.92%，城市人口比例变化很小。改革开放以来，开始了大规模的人口流动，20xx年城市人口比例达到了45.68%，中国社科院社会学研究所20xx年19日发布的《20xx年中国社会形势分析与预测》称，20xx年城镇人口占总人口的比重将首次超过50%。因此，城市人口中的新市民是个庞大的群体。市民的文明素质是城市软实力的重要组成部分，是城市竞争力的重要内容，新市民文明礼仪教育直接影响着城市的形象，关乎着城市的发展。
（三）提高国民素质，促进社会和谐发展
城市化是人类社会发展的必然历史进程，是人类文明的一个重要标志。世界上所有发达国家都不是以农民为主体的国家，英国农民只有3%、美国是6%、日本是16%、韩国是20%。城市让市民更文明，城市让生活更美好，城市化的过程也是国民素质逐步提升的过程，新市民素质的提升是国民素质提升的重要内容和途径。礼仪是人际关系的润滑剂，文明礼仪素质的提升可以帮助新市民建立良好的人际关系，营造一个平等、团结、友爱、互助的良好人际环境。如果人人都依礼而行，社会生活中人与人之间的矛盾和摩擦就会减少，人与人之间更多的是和谐与合作。国民良好的礼仪水平不仅反映了国家的文明状况和社会风尚，还有助于整个社会的稳定有序。提高市民素质是时代的需要，是提高全民族素质、促进社会和谐发展的需要。
新市民有着我国农民传统的优良品质：淳朴善良，为人直率，热情友好，乐于助人，吃苦耐劳、勤俭朴素等等，给城市带来了清新与活力。但由于农村和城市生活环境、生活方式、生活习惯的不同，刚刚进入城市的新市民还存在着一些与城市不适应不协调的问题，文明礼仪素质与现代市民的素质要求相比还有较大的差距。
一是卫生习惯较差。如乱扔乱倒垃圾，随地吐痰，甚至在小区饲养家禽家畜。二是缺乏规则意识。如不遵守交通规则，随意横穿马路，闯红灯；人多时不排队，伺机加塞儿；街道上、小区里乱停乱放车辆。三是语言文明有待加强。如没有养成使用礼貌用语的习惯，有时说话带脏字；公共场所大声说笑，不顾旁人感受；谈话时打探个人隐私。四是不顾及个人形象。如穿着睡衣、拖鞋出现在公共场所；边走路边吃东西，随意蹲坐，走路横冲直撞。五是交往中的文明礼仪有待提高。如乘坐公交车时遇到老人、小孩不让座；不熟悉日常交往中握手、介绍、递接名片的基本方法。六是不注意爱护公共设施。如在建筑物上乱贴标语、启示、广告、乱涂乱写；弄脏、破坏休闲场所的座椅等设施；践踏花草苗木等。
究其原因，主要表现在以下几方面。一是新市民原有生活习惯的制约。对于长期生活在农村的新市民来说，农村的文化传统、生活环境及风俗习惯等，是其多年来熟悉和适应的，改变旧习惯，接受新规则，需要时间的磨合，有一个循序渐进、逐渐养成的过程。二是文明礼仪教育的缺失。首先，市民教育缺乏系统的管理和规范，处于边缘地带，这直接影响了新市民礼仪素质的提高。其次，在劳动部门组织的培训中，往往重视职业技能的培训提升，忽视了文明礼仪素质的培养。再次，社区教育不普及，一些社区偶尔组织一些活动，内容不系统、不规范，新市民参与的程度也不高。三是新市民文化水平偏低，影响了对新知识的接受，也影响了对文明礼仪重要性的理解和认识。有些基本的礼仪常识如不要乱扔垃圾等，新市民不是不知道，之所以表现差，是认识问题，思想上不重视，认为这是小节，无所谓。四是新市民社会交往范围相对狭窄，居住和工作地点相对集中，新老市民之间的沟通互动较少，也在客观上影响了新市民生活方式的改变和文明礼仪的学习与提高，影响了新市民融入城市文明的速度。
新市民素质的提升是一项涉及社会方方面面的系统工程，也是一个长期复杂而又艰巨的渐进过程。教育是文明礼仪素质提高的主要途径，社会各方面应携起手来，共同做好新市民的文明礼仪教育工作。
（一）拓宽教育的途径
各类教育机构在市民素质建设中负有重要的职责和义务。社区、劳动部门培训机构、各类学校等都应参与到市民文明礼仪素质的教育中来。社区、老年大学可重点针对居家的老年人，侧重日常生活中的文明礼仪，注意营造良好的社区环境。劳动部门培训机构应结合就业培训，增加礼仪教育的内容，主要对象是中青年人，加强社交礼仪、职业礼仪的培养。而中小学校也应加强学生的礼仪教育，使青少年养成健康文明的生活习惯，培养新一代市民。根据不同年龄、不同层次的人群，有针对性地组织培训，做到有的放矢。
（二）精选教育的内容
首先，礼仪具有继承性和发展性，在礼仪教育中，既要注重传统礼仪精华的传承，保留新市民原有的尊老爱幼，互帮互助，，仁爱宽容，勤俭持家等传统美德，又要与时俱进，吸收现代文明礼仪的内容，如增强环保意识、规则意识，现代社交礼仪知识等，注意传统与现代的衔接。其次，在礼仪教育中，要礼与仪，知与行并重。一方面要“明礼”，即提高道德修养，培养为他人着想，约束自己，尊重他人的`内在品质，提高对礼仪重要性的认识；另一方面要“达礼”，即在“明礼”的基础上，懂得具体的礼仪规则，学会实际操作，能够恰到好处地把自己对他人的尊重和友善表达出来，把内在品质外化为优美的言行，引导新市民在生活和工作中活学活用，实现“礼”与“仪”的有机统一。
（三）丰富教育的形式
市民文明礼仪素质的提高非一日之功，是一项长期的复杂的工作。要坚持多种教育形式并举，提高教育效果。课堂教学有着系统、专业的特点，是礼仪教育的重要渠道，中小学课堂、各种成人学校应增加文明礼仪的教学内容，社区讲堂、劳动培训部门、用工单位等可聘请教师讲授文明礼仪。根据新市民爱好，开展丰富多彩的文化活动，在活动中感受和学习文明的交往礼仪，改变新市民的不良行为方式和习惯。发挥宣传的作用，营造良好的社会礼仪环境，浓郁的文明礼仪氛围，在潜移默化中培养新市民的文明礼仪习惯。注重教育的持久性，努力在新市民中营造终身学习的良好氛围，提高新市民的文化素质，提高自我教育，自我塑造、自我监督的能力，使追求文明的生活方式成为自觉行为。制定必要的规章制度，加强督导，对于引导新市民规范自身行为，克服不良的行为习惯，逐步提高自我约束能力也是十分必要的。
礼仪论文
古典文学常见论文一词，谓交谈辞章或交流思想。当代，论文常用来指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章，简称之为论文。下面是关于社交礼仪论文，请参考！
大学生素质教育中礼仪课的重要性。
摘要：中国素以“文明古国”、“礼仪之邦”著称于世，讲“礼”重“仪”是中华民族世代相传的优秀传统，“礼仪”很早就作为典章制度和道德教化的方法来使用。在多元化思想并行的今天，部分大学生礼仪修养严重缺失：如上课睡觉、看手机现象屡禁不止，在教室吃饭、吃零食现象普遍，在校园穿着暴露或随意，甚至在课堂辱骂老师现象频现，等等。这些现象的出现与建设和谐优美校园的理念大相径庭，因此利用现代礼仪的规范塑造大学生思想，影响大学生行为，提高大学生素质是有效的教育途径。
关键词：现代礼仪；素质教育。
1.礼仪的内涵和作用。
礼仪的内涵。礼仪是在人际交往过程中约定俗成的、共同遵守的行为规范，是内化于个人修养、道德规范、交际艺术、沟通技巧、民俗习惯等方面的外在表现形式。礼仪的作用。从人际交往角度看，礼仪是建立、巩固和改善各种关系的基本要素之一，是人际交往的通行证；从公众形象角度看，礼仪是建立良好公众形象的前提；从职业发展角度看，礼仪是事业成功的条件；从对外交往角度看，礼仪是组织形象的保证、国家文明程度的体现。
2.大学生素质教育的内涵和意义。
素质教育的内容。素质教育是指，依据人的发展和社会发展的实际需要，以全面提高全体学生的基本素质为根本目的，以尊重学生主体性和主动精神，注重开发人的智慧潜能，注重形成人的健全个性为根本特征的教育。大学生素质教育包括培养道德素质、智力素质、身体素质、审美素质、劳动技能等素质。具有时代性、全体性、综合性、主体性和长效性。素质教育的意义：实施素质教育是我国经济发展、社会发展和现代化建设事业的需要。它体现了教育的性质、宗旨与任务。首先，在经济全球化的'条件下，社会需要德才兼备的综合型人才，要求其具备宽大的胸怀、谦虚的态度和良好的心态，应对各种挑战；其次，在当今社会，时代主题是以人为本，所以我们要重视人的全面发展，深入落实科学发展观和构建和谐社会；第三，提倡素质教育，有利于遏制目前教育中存在的“应试教育”，有助于把全面发展教育落到实处；最后，实现大学生素质教育是实现民族振兴的基础，是实现中国梦的前提。这是时代的需要，教育发展的必然。
3.开设现代礼仪课对于素质教育的意义。
礼仪的过程实际上就是一种规范和教化的过程。通过学习礼仪的起源与历史演变的学习，可以使学生了解礼仪到底是什么，涵盖哪些方面，了解学习礼仪的历史文化精髓；通过学习礼仪概念、原则、表现形式等，可以使学生了解礼仪的内涵和外延，了解学习目的与意义；通过日常礼仪规范和专项礼仪规范的学习，可以使学生知礼貌，懂礼节，将礼仪规范贯彻于自己的一举一动，一言一行。这些对于学生自身修养提高、和谐优美校园建设、顺利地与社会接轨都具有重要的意义。
3.1现代礼仪与德育育人。
德育教育的重要内容：行为规范教育、爱国主义教育、法制教育、传统美德教育。而礼仪教育正是上述四项基本任务的交织点。因为礼仪教育,是行为规范的主要内容,是中华传统美德的精华部分。所以，只有以礼仪教育为契机，才能带动四项德育工作的开展。学习现代礼仪有助于中华传统美德的继承与发扬。传统美德是中华民族优良道德品质、崇高民族气节、高尚民族情感、良好民族礼仪的总和，也是我们民族精神的精髓，包括忠心报国，公而忘私，勤劳俭朴，艰苦奋斗等等，现代我国提倡的“爱国诚信敬业友善”等都是对民族传统美德的继承与发扬。这些内容在礼仪的基本原则中都有体现，要利用礼仪课教育和引导学生自觉遵守奉行社会公德、职业道德、家庭美德、个人品德的要求，在为家庭谋幸福、为他人送温暖、为社会作奉献的过程中领悟文明、践行礼仪。
礼仪是一种文化，是文化就有纵向的传承和横向的借鉴与融合。中国现代礼仪是在继承中国传统礼仪的文化精髓的基础上，又结合国际礼仪惯例而形成的个性与共性相融合的一种新时代的礼仪规范。学习现代礼仪暨要学习中国传统的礼仪文化，又要学习西方礼仪文化。比如宴会礼仪方面中西方的差别就很大，中国人有句话叫“民以食为天”，由此可见饮食在中国人心目中的地位，因此中国人将吃饭看作头等大事，中国菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全，甚至于超过了对营养的注重，只要好吃又要好看，营养反而显得不重要了。西方的饮食比较讲究营养的搭配和吸收，是一种科学的饮食观念。西方人多注重食物的营养而忽略了食物的色、香、味、形、意如何，他们的饮食多是为了生存和健康，似乎不讲究味的享受……通过这些文化差异使学生产生学习兴趣，主动探索，有助于学生了解并热爱中西方优秀历史文化。
3.3现代礼仪与审美育人。
良好的审美素质决定着正确的价值取向，决定着为人处事的基本态度。现代礼仪中的礼仪美不同于自然美，也不同于艺术美，而是注重修饰美，而且是恰到好处的修饰美。现代礼仪中的个人礼仪不但包涵整洁的仪容、优雅的仪表，还涉及端庄得体的仪态，礼貌的言语和沟通技巧。礼仪贯穿于一举一动，一言一行，学习这些礼仪规范的过程实际就是教化学生行为的过程，通过言谈举止等礼仪的学习，可以使学生改善个人形象，自觉规范行为，塑造良好的气质，交往中有助于加深认识、增进了解，赢得公众的好感和尊重。对于培养具有形象美、姿态美、言语美、心灵美等外在与内在美相统一的当代大学生具有重要作用。人无礼则不立，事无礼则不成，国无礼则不宁。礼仪，是整个社会文明的基础，是社会文明最直接最全面的表现方式。创建和谐社会，必须从礼仪教育开始。中国今天面临前所未有的挑战，无论是物质，精神，文化各个方面，都急迫的需要一套完整而合理的价值观进行统一，而礼仪文化无疑是这种统一的“先行军”，因此在现代礼仪课作为基础课程，对于塑造学生的行动与思想，提高当代大学生素质具有重要作用。
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礼仪
在一个车站，我听见了一首马路交响曲。一个中年妇女踩到了一个年轻人的脚，年轻人破口大骂，根本不听她解释，加上后面的车不停地按喇叭，奏成了一首不和谐的马路交响曲。
再看另一个车站。一位母亲抱着孩子急着上车，“对不起，我的孩子生病了，请让一下好吗？”众人一听，立刻让出一条路。这位年轻的母亲又说：“谢谢！”，她的话赢得了众人的认可、过路人的赞许和司机的笑容。这就组成了一首和谐的马路交响曲。
个人的礼貌关系到周围的人对你的'认识。如果你表现得像那个年轻人一样，别人会认为你这个人脾气暴躁，没素质；反之，你如果表现得像那位年轻的母亲一样彬彬有礼，会让周围的人认为你是一个值得给你让路的人！
“请”表现了你对别人的尊敬，别人停留一定很乐意帮你；“对不起”表现出了你的谦虚，知道了谦让；“谢谢”则表达了你对别人帮助你的感激之情。
“请、对不起、谢谢”，这几个普通的词，就可以将和谐的马路交响曲谱写出来，还可以让大家在礼貌用语中更加具有团结、互助精神。让我们用一个个礼貌的词、一句句礼貌的话，谱写出更多的和谐之声吧！
礼仪论文
人们在长期的商务活动形成的行为规范及常用形式就是商务礼仪。在商务交际中，商务礼仪起着极为重要的作用。全球每个国家间的商务礼仪不仅有着国际交际性，而且还蕴含着不同国家的民族特征。因此在进行商务活动时，为了最大限度地缩短交际距离，提高商务交际的效率，除了要遵循国际通用的社交礼仪之外，还必须留意到不同国家、不同文化间的文化差异性。本文从价值观、时间观、空间观、语用习惯等几个文化视角探析不同文化间商务礼仪的差异。
一、价值观的差异。
西方的文化观念中，个人价值是其人生价值的最终体现，社会是围绕着个人这个核心，推动社会进步的动力也是个人追求其自身利益的主观能动性。所以，在西方，人们往往将自身利益摆在最高的位置上，信仰的是自由主义及利己主义，自身有追求其物质及精神利益的权利及自由。与西方不同的是，在中国，社会价值是其人生价值的最终体现，人的价值往往都是放在整个社会关系中去衡量，否定个人的物质利益及精神享受，“牺牲”、“忘我”等这类词语往往与人生意义联系在一起。所以，在中国，人们所向往的是伦理道德的社会图景及和谐稳定的社会关系，个性的弘扬是在确保国家或集体利益的前提下才能被肯定。由于价值观是决定人的思维方式及行为方式，因此，价值观差异是商务礼仪存在差异的根本性所在。
二、时间观的差异。
不同的文化有着不同的时间观。一般来说，时间观上的差异有以下三种：
1.过去、现在和将来时间观念上的差异。不同的文化背景对过去、现在、将来认知的侧重点会有所不同，由此形成了过去的时间取向、现在的时间取向和将来的时间取向。我国是属于过去的时间取向，较西方更为重视过去；而像印度的教徒，由于他们往往将希望寄托于来世，他们侧重于向往将来。
2.环形时间观与直线时间观的差异。在印度文化中，由于佛教的影响，他们的时间观往往是环形的，在他们看来历史是呈现一种循环的发展方式，生命像车轮一样在天堂、人世、地狱间轮回。而在部分西方文化中，由于历史传统和基督教的影响，往往是用直线方式来看待时间，他们把过去、现在、将来看成一条时间直线，并将时间的重点放在将来。而在中国，这两种时间观是兼而有之，但是直线式的时间观占据主导地位，比如，中国人常常将时间比作流水，一去不复返。但是，中国的直线式时间相较于西方的来说往往较薄弱，例如，请客人吃饭的时候，人们一般都会说一些客气话：“请慢慢吃！”等等。
3.单向时间习惯和多向时间习惯。所谓的单向时间习惯指的是一种强调日程、阶段性、准时性的时间观念；而多向时间习惯则表现为对工作安排、时间限制不那么固定，在时间安排上较为随意，更讲人情味。具有单向时间习惯的地方有西欧、北美、北欧等，而亚洲大部分国家、非洲国家、拉美等地都是属于多向时间习惯。如事先通知是单向时间习惯的一个重要特征，美国人认为约会、邀请或参加任何某商业活动都应该事先通知对方，这表明主人是真心实意的邀请。在商务活动结束之时，单向时间习惯的人往往希望有个结果，如与美国人进行商业活动商谈之时，他们希望与对方达成一个确切的结果。而在中国，商务交际往往还会涉及感情投资，喜欢酒桌文化，在推杯换盏中进行商务交际，这样的商务交际自然较为缓慢，甚至是重复进行的，一个协议的签订可能需要几次的商务交际才能达成。守时也是单向时间习惯的另外一个重要特征，对于美国人来说即使只是迟到几分钟，道歉也是必须的，假如迟到达到半个小时，这个人往往就会被标签为难以信赖，对此次商业活动的不重视、不尊重，是一种严重失礼的行为。
三、空间观的差异。
人们在交际中，身体间距离的远近是空间观的重要方面。不同文化背景的人对交际时相互的间隔距离有不同的偏好。例如，在相互交谈的时候，瑞典人、英国人等相互之间的间距较大，而希腊人或意大利人间的间距则较近。在进行商务会谈的时候，可以采用“观察”及“试探”的方法了解对方的间隔距离。
在不同文化间的商务交际中，注意空间观上的差异，往往会增进商业交际的和谐。而对于商务活动中的最佳空间距离不同文化背景的人有着各自不同的理解。“美国人类学家爱德华·霍尔在《无声的声音》和《隐含的规模》中有大量生动的例子。如果一个美国人与南美人谈话，会出现一个有趣的情景，前者步步后退，后者步步靠近。所以，美国人到了南美国家，常会用坠子或椅子作障碍物，以此来与当地的谈话伙伴保持距离；后者却常常干脆越过这些障碍物，以寻找他们喜欢的人与人间的.亲近。”在东方国家中，最佳的空间距离往往还会关涉到其相应的社会地位及阶层，例如坐席的安排就是按照人的社会地位来排列的。
四、语用习惯的差异。
语用文化是语言用于交际中的语用规则和文化规约，是不同民族的文化、特别是习俗文化决定的，在商务交际中，不了解对方文化差异就会造成语言形式选择上的失误，这种失误与交际双方的身份、语域、话题熟悉程度有关。例如，中文中的“谢谢”与英语中的“thankyou”的不同用法就常常会在中英美商业交际中产生误解：在受到别人的嘉奖之时，“thankyou”是英语中最常用的回答，但是在中文中，则会说“过奖”，又或者是“惭愧”之类的话。如果直接将中文中的回答转换成英文，就会变成“youflatterme”、“ifeelashamed”，这些回答在英语中是不得体的。
各种文化在商务交流中都会照顾对方的面子，如果是有伤害到对方感情的话，都要避免直说，让对方从含蓄的话语中体会出来，从而降低交际的不愉快。比如，在东方文化中，对他人的请求如果不能答应，很少直接说“不”，而是要婉言拒绝，所以东方人如果回答“是”、“对”的时候，并不一定变式同时，往往有时候还会表示“可能”等否定的意思。这些婉拒会使一些西方人感到疑惑，觉得东方人不够真诚。对于他人的赠予之时，东方人说“不”的时候也不一定表示拒绝的意思，有时只是表示客气。美国人喜欢直来直去，对于不喜欢的东西也会直接说“不”，很多时候这样都会让东方人感到尴尬，而在墨西哥，直来直去又是一种软弱的表现，甚至是一种背叛。所以不同文化的“不”包含着不同的文化韵味在其中。
五、行为语言的差异。
行为语言是属于非语言交际中的一种，包括有人体语、面部表情、目光接触等方面。在商务交际中，一举手一投足都反映着一个人独特的文化特征。例如，最常见的见面礼节——握手。如何握手，在同一文化中，长幼之间、男女之间、上下级之间都有不少讲究，一般礼节是主人、身份高者、妇女、年长者先伸手。握手方式上，用力过大、软弱无力、用手指尖、用手背握手等等都是不礼貌的，戴手套表示不欢迎或讨厌与对方握手。美国人一般经过第三者介绍后两人才握手，法国人和意大利人见面时经常相互握手，英国人很少与别人握手，在东欧的一些国家，人们见面不是握手，而是相互拥抱，而在日本，见面时只是相互鞠躬。
又如翘大拇指，这个行为在中国表示赞扬，而在美国和加拿大这个行为表示赞成、满意。拇指向下翘表示反对或不满，在希腊则是表示“滚”，在英国则是路人用来请求搭车的信号。
综上所述，不同的文化背景往往会致使完全异同的商务礼仪。如今经济全球化迅猛发展，各国间商务往来日益频繁，为了提高商务交际的效率，商务人士就需要了解不同文化层面的商务礼仪，在不同的商务活动中，采取正确的商务礼仪，避免误会的产生，得体的商务交际定会带来意外的收获！
参考文献。
礼仪论文
作为一名大学生，如何使自己的气质高雅、形象更出众；如何使自己充满自信地出现在同学老师、上级下属和客户面前；如何使自己得体而又自如的参加会议、出席社交活动。
通过老师在课堂上对礼仪的讲解，使我对礼仪有了一个较系统的认识和理解。所谓就是一个组织塑造形象的艺术。关系就是社会组织利用传播手段与社会进行双向沟通的点。关系的三要素：社会组织，传播手段，社会公共关系。所谓礼仪就是指塑造个人形象的艺术。与礼仪的就在于组织与个人的区别；礼仪是的分支。通过学习我深深地懂得，大学生掌握了礼仪，就等于为以后的学习工作奠定了一个良好的开端。
现代社会的竞争归根结底是人的素质的竞争。因此，具备怎样的
礼仪素质才能在竞争中获得成功，才能使自己的人生更加精彩，是每个青年学生都应该寻求的。
公共关系和社会礼仪是人们在社会活动中一种约定俗成的规范行为，它支配着人们的社会交往活动，对人们在一定的场合中的.行为加以规范，告诉人们应该做什么，不应该做什么。规范、严谨、得体的礼仪形象有助于为成功的人生夯实牢固的基础，是构建和谐社会不可缺少的行为规范。敬人者人恒敬之，爱人者人恒爱之.礼仪，是律己、敬人的表现形式和行为技巧，是个人素养和社会观的外在展现。
在礼仪课中，老师每次都讲得绘声绘色的，讲得非常投入，而且还有比较多的实践，每次上课时和上课后都觉得受益匪浅。比如，学习到了如何在什么样的场合说什么样的话，在什么样的场合穿什么样的衣服以及在恰当的场合做自己该做的事。
比如，老师最后一节课讲的西方用餐礼仪：刀叉在用餐中时为八字形摆放，而在用餐结束后则为平行的摆放，刀刃一侧一定要面向自己，刀刃面向他人是一种敌意的表现。用餐结束的摆放方式有两种：用餐结束后，可将叉子的正面向上、刀子的刀刃侧向内与叉子并拢，平行放置于餐盘上。接下来的摆放方式又分为英国式与法国式，不论哪种方式都可以，但最常用的是法国式。尽量将柄放入餐盘内，这样可以避免因碰触而掉落，服务生也较容易收拾。
还有就是我觉得以后作为成功男士必不可少的知识，就是西装的穿着礼仪，记得上课老师是这样跟我们讲的：现代男士西服基本上是沿袭欧洲男士服装的传统习惯而形成的，其装扮行为具有一定的礼仪意义，如双排扣西服给人以庄重、正式之感，多在正式场合穿着，适合于正式的仪式、会议等；单排扣西服穿着场所普遍，宜作为工作中的职业西服或生活中的休闲西服。穿两粒扣西服扣第一粒表示郑重，不扣扣子则表示气氛随意；三粒扣西装扣上中间一粒或上面两粒为郑重，不扣表示融洽；一粒扣西装以系扣和不系扣区别郑重和非郑重。
此外，两个纽扣以上的西装形式，忌讳系上全部扣子。衬衫：在套装与衬衫的组合上，衬衫的下摆要放入裤子里，整装后，衬衣领和袖口均要比外衣长出1-2cm左右。由于中国人脸色偏黄，在选择颜色时应少选黄色、绿色、紫色，宜选深蓝色、深灰暖性色、中性色等色系。脸色较暗的男士，可选择浅色系和中性色。袜子：深色袜子可以配深色的西装，也可以配浅色的西装。浅色的袜子能配浅色西装，但不宜配深色西装。忌用白色袜子配西装。袜子长度的原则为宁长勿短鞋子：黑色皮鞋是万能鞋，它能配任何一种深颜色的西装。灰色的鞋子决不宜配深色的西装，浅色的鞋也只可配浅色西装。而漆皮鞋只宜配礼服。皮带：深色西装可配深色腰带，浅色西装则可深可浅的皮带都配得上。此外，皮带的颜色应与皮鞋协调。这些老师所讲的一切，都是与我们将来的人生密切相关的。
我想要说的是，上礼仪课，真的给了我很多，不但包括礼仪，更包括了成功人生的第一步。
餐桌礼仪文化
第一，从小就自己吃饭美国人很少喂饭，他们觉得吃饭是个人的事情，大人一般不会参与，而且美国没有计划生育，通常一个家庭几个孩子也是正常，要是一个一个的喂饭，那也太辛苦了。他们不会做这么吃力不讨好的事情。所以，孩子从小就自己吃饭，自己学习用用餐工具。在成长的过程中，他们也习惯了用餐时会专心。
第二，注重家庭吃饭的氛围我不排除有些美国人独自一人的时候会一边看电视一边吃饭，但是对一个家庭而言，大部分正餐美国人都爱坐在一起规规矩矩的吃饭。大人小孩都在一起。特别是很多基督教徒，他们在吃饭前都会等大家到齐，坐定了之后，先一起祷告然后才会动手吃饭。这无形中增加了吃饭的氛围和潜移默化了孩子对用餐的一种习惯。
第三，感恩粮食的心美国是一个天主教的大国，大部分美国人都信奉上帝。前面我提到他们有习惯在正餐的时候，要先祷告，而祷告的内容基本就是感谢主赐予我们粮食之类的。孩子看着听着，也就会让这种行为而影响，也会觉得得到粮食是需要感恩，所以要珍惜。既然要珍惜，就自然会好好吃饭。
第四，让孩子选择自己的食物填鸭式喂饭方法在美国家庭中是极少看见的，他们不会因为孩子挑食就大动肝火，或者强迫孩子吃饭。所以他们吃饭的时候，不会看到因为孩子的吃饭问题而产生的教育矛盾。不吃就不吃了，他们也不会说什么。美国的用餐习惯就是把一些食物做好放到桌子上，大家自己选择自己喜欢的夹到自己碗里吃，孩子也是一样。没有不爱吃的东西在碗里，用餐就会更简单一些，规矩也会更好教，只需要说一句话，孩子便去做了。
1、公共社交场合，男士应处处礼让女子，照顾女士。
2、日常生活中，上下电梯，应女士在前;进门，男士开门，女士先进;入座，女士先坐;但是相反的，下车，下楼，出门，男士可以走在前面，以便照顾女士。
3、若进餐厅影剧院，男士可走在女士前面，为女士找好座位。
4、进餐时，邀请女士先点餐。
5、同女士打招呼，男士应起立，而女士则不必，只需坐着示意即可。
6、男女握手时，男士必须摘下手套，而女士则不必摘下，女士先伸手，男士才能握住女士的手，若女士无意握手，则男士要点头或鞠躬致意即可。当然在关系不错的情况下，女士之间可以互吻面颊，男女之间，男士吻女子面颊。
7、女士的东西掉在地上时，男士不论是否认识她，都应帮她拾起来。