优秀作文需要经过反复推敲和修改，以求达到最佳的表达效果和文学价值。下面是一些经典的优秀作文示例，希望对大家的写作有所帮助。
绿豆发芽观察日记
大前天，我要观察绿豆，因为，老师给我们布置了观察植物的作业，我本来想观察含羞草，可是爸爸去花卉市场上没买到，我们就决定观察绿豆发芽。
我们买了绿豆，回到家，我就准备了一个水盆，把绿豆放进去，再放一点水，刚刚好盖着绿豆。
第二天，我看了一下绿豆，发现大部分的绿豆身上有一个白点，爸爸说：这些绿豆马上就要发芽了。“盆里的水也变黄了，我就给绿豆换了换水。
第三天，我发现绿豆已经快变成白豆了，因为它们的绿皮掉了一半了，芽已经变成了一个小尖，这个“白豆”白白胖胖的，很可爱。
今天是第四天了，我来到盆子旁边，我看见绿豆的衣服漂了一水面，芽已经有一厘米长了，跟我吃的豆芽的形状有一点像了，但是，还要再长大一点才能吃。
我要继续观察，直到它长大。
观察绿豆发芽作文
今天，我要和妈妈一起做个小实验：那就是观察绿豆变成绿豆芽的全过程并记录下来。
我和妈妈首先在绿豆袋子里找了一些又胖又大的绿豆，然后，小心翼翼地把这些绿豆放在装有温水的盆子里。当我端起盆子正准备放在家里的一个角落时，妈妈忽然叫住了我：“想让绿豆发芽，我们一定要给它找到一个温暖的地方。”我们俩找了半天，终于找到了一个合适的地方，并给它盖得严严实实。
10月2日星期六晴。
吃过早饭后，跑去看我的绿豆。当我看到它们时，发现绿豆已经不是以前的绿豆了，它们那圆鼓鼓的肚皮上长出了一根细长细长的芽纹。“妈妈这是怎么回事？”妈妈说：“这是因为绿豆开始发芽了，那细长细长的芽是绿豆变成绿豆芽最重要的一个过程了。”
10月6日星期三晴。
绿豆彻底变成绿豆芽了。今天早晨穿好衣服，马上跑去看了看那些绿豆芽，我发现那些绿豆芽发生了一些变化，它们的芽已经有6~8厘米长了，在它们的芽头部还有一个个圆圆的硬的豆瓣。妈妈看到后说真是没想到啊，绿豆已经变成了白白胖胖的绿豆芽了。
绿豆发芽观察日记
今天，我把一些绿豆放进了一个杯子里，接满水，一个个绿豆像一位游泳高手，上身一纵，下身一蹬，开始游泳了，我真希望它们能早点发芽。
io月17日期星日睛
放下书包，我就跑到阳台上看，绿豆长胖了。它们躺在杯子里好像得意洋洋地说：“你看我们长得多好呀！＂有一颗绿豆中间裂开了一道小缝，我低一看，呀！小缝里还长了小芽呢！白白的，胖胖的，细细的，短短的。
10月18日星期二晴。
我跑到阳台上，看到豆绿已经全部长好了，大大的脑袋，长长旳身体，可爱极了，通过这几天的观察，我明白了一个道理：无论做什么事，只要认真地观察，就能学到知识。
观察绿豆发芽作文
科学课上，我们曾做过一个绿豆种子发芽的实验，这也是我认为最有趣的实验。
首先，老师让我恩准备两个小纸杯，在里面装上土，或是贴上一张湿巾，种上几颗绿豆种子。我选择了用土来种。
实验开始，老师让我们把一个杯子放到有阳光的地方，一个杯子则放到阴凉处，看哪个杯里的豆芽长得快。我想都没想，张口就说：“这谁不知道，当然是在阳光照射下的豆芽长得快啦!”老师说：“请同学们画一张表格，来记录绿豆芽每天的成长变化吧。”
一天、两天、三天……我认为阴凉处的豆芽长得慢，就不太去管它。阳光爱抚地照耀着另一杯豆芽，我也不断地给它浇水。但它长得十分缓慢。一天放学，我怀着满满的还齐心去查看阴凉处的豆芽，看到的结果使我目瞪口呆——那杯豆芽如藤蔓一样向外伸延，细细长长，似少女飘逸的秀发;它大概有十多厘米长，有阳光下豆芽的两三倍。
第二天，老师问我们：“现在你们知道哪杯豆芽长得快了吧?”我们都用疑惑的目光问老师：“为什么?”听完老师的讲解，我才恍然大悟：噢!原来是因为“光合作用”!阴凉处的豆芽生长速度快，而且软，这就是菜场平时卖的豆芽;而阳光下的豆芽，正是利用了“光合作用”，虽然长得不高，但它很挺拔、很结实。
绿豆发芽观察日记
今天，老师要我们回家观察绿豆芽，然后，要我们写一写绿豆芽成长的过程。
回到家后，我问妈妈要了几颗绿豆，然后我用清水把绿豆清洗干净之后，我拿在手里看，绿豆圆圆的，穿着一件绿色的衣裳，瞧，它们正等着我帮它们脱绿衣裳呢！
我先把绿豆放在一个透明的玻璃碗里面，然后放入适当的水，用保鲜膜封住，最后用牙签弄几个小洞洞，帮它们呼吸新鲜空气。
第二天，我的绿豆宝宝发芽了，深绿色的“外衣”已经被它“脱掉”了，在它中间长出了一个尖尖的芽儿，既像绿豆那短短的头发，又像一只快要从蛋壳中爬出的小鸡，正把小嘴朝着天空呼吸呢！
时间很快就过去了，五天后的绿豆宝宝长叶子了，那之前嫩白色的细杆，现在变得更加圆润，更洁白。那还泡在水里的绿豆，已经完全裂开了，而且变得有些发暗。细细的嫩叶，真像一只漂亮的天鹅在湖边精神抖擞的走来走去，看着自己温柔的身体。
第六天，绿豆宝宝的叶子又长高了不少，好像长头发的少女。绿豆宝宝一晚上就长了一厘米左右呢！小嫩叶的颜色比昨天更深了，变成了深绿色，夏天和秋天的晚上是最佳时期，如果遇到零下或低温天气，则会停止生长。
豆芽长大的过程是多么奇妙啊！我觉得只要认真观察就会有许多新的发现。
绿豆发芽观察日记
为了更好的观察，我取了一半是黄豆半是黑豆，想看看他们在同等时间和条件下泡发会有什么样的不同，我发现昨天泡的豆子外皮裂了一条小缝，露出白白的肚皮，就像一个刚出生的上婴儿，露出了他白嫩嫩的皮肤，有的小苗已爆了出来，还有的没有长出来，竟然一天时间内有这么大的变化，其它植物几个月几十天才有这么一点变化。
10月2日星期五晴
一大早发现昨天的嫩芽长高了一厘米左右，我心情无比激动，长出的嫩牙千姿百态，有的弯弯曲曲，就像扭动的纤细腰枝，有的长得像牛角，还有的形状像抓钩。它们就像一个头大身小的人儿，瞬间霸占了盒子。还观察到黑豆似乎比黄豆长势要好哦。黄豆大部份长出了豆牙，黑豆就己经有了小苗叶了。
10月3日星期六晴
很多豆子己经脱掉“大外套”脱胎换骨，破茧而出，黑色豆的外皮脱去，里面呈黄色，豆分成了两瓣，中间露出了嫩黄色叶m。原本圆溜溜的豆子，这个时候像一只只小蝌蚪。
10月4日星期一雨
豆子的牙变得更长了，不再是头大身小，我往盒子里洒了些水，看着它们这可喜的长势，我托腮凝望着它们，它们似乎很是欢快：小主人，我们很快变成豆芽了。
10月5日星期二雨
假期里豆儿们也是跟着我四外游玩，我到哪豆儿们跟着我就在哪。它们一天一天在长高，现在己经在5厘米长了。可能给它们的空间有些狭小，长出的形状各异，有的像大象的鼻子，有的向下垂着像小女孩的马尾辫，有的像是一根弹簧。有趣极了。
10月6日星期三晴
我观察到豆牙的根部有一些小刺类的须须，我问了奶奶，她说这是豆牙的根部。我拿起盒子仔细看发现豆漂浮在水面了，黄豆不应越泡越重，怎会越泡越轻呢?我查了百度，原来黄豆被水泡的时候，水就会渗入豆瓣中，微生物也随之入侵到里面，以淀粉营养成份为食，代谢产生的废物致使变黄变腐坏。
10月7日星期四晴
豆芽己经长长，都超过15厘米了，也变粗了，根部长出的一些小上的刺，像个老爷爷白花花的胡须，有些豆芽的样子很奇特，有的成“g”状，有的成”e”状，长得非常可爱，这次的豆牙培植还是很成功，快跟菜市里的豆芽没什么两样了。
通过这次豆芽培育，我感受到了种子的神奇力量。一粒干黄豆可以变成一株不断生长的植物。
观察绿豆发芽作文
语文课，老师布置了一个有趣的作业，我们来做个实验，——绿豆发芽了。
回家准备了点绿豆，把纸巾泡好，放在纸杯里，小心翼翼的放进去。我看着硬硬的，光秃秃的绿豆，心想：真的会长出嫩豆芽吗？我很怀疑。
第二天早上，我一起床，就迫不及待地想看我的绿豆。啊，我的绿豆长胖了。又过了一天，惊喜的发现昨天还在睡觉的小绿豆今天脱了外套，露出了小脑袋，有米粒那么大，跟害羞的小姑娘一样。这时我妈告诉我：“这叫胚芽。”
第三天，发现豆芽长出来了。看，又尖又细。旁边还有一些白色的须根。我妈说：“这叫胚根”。他们又瘦又白，零零碎碎的，像老人的白胡子。这时候我用手轻轻摸了摸纸巾，已经快干了。我赶紧又倒水，纸巾又湿了，安全离开。
第四天了。我不知道小兜头发生了什么变化。我一看，绿豆壳裂得更大了，肚子完全露出来了。它又白又胖，很可爱，像许多小蝌蚪。他们开心地咂着嘴，好像在对我微笑！我还发现肉中间有一条裂缝，从中冒出了小芽。渐渐地，豆芽菜长高了，变得更漂亮了。他们就像一个美丽的小女孩，高高地站在白色的地毯上，非常迷人。看到这些绿豆芽，心里就像吃了蜂蜜一样，很开心。
密密麻麻的豆芽仿佛在热情地向我招手，不停地说：“快来！加油！”我笑了，忍不住说：“绿豆芽长高了，终于成功了。”
绿豆发芽观察日记
这学期开始的时候，自然课崔老师让大家回家做实验：观察豆子发芽。
我请爷爷奶奶帮忙找来几粒黄豆和绿豆。按照崔老师的要求：在杯子里放了些布(家里没有崔老师要求的棉花)，把豆子按照不同的方向摆放。每天用水把布浇湿几次(有几次我忘记了，是妈妈帮忙浇的)。几天过去后，豆子开始发芽了。我原来以为豆子发芽后根会很整齐，结果长出来的根乱糟糟的。
妈妈问：“发了芽的豆子怎么办?”我说：“那就把它们种在土里吧!”于是，我和妈妈把豆子种在小花盆里。每天给它们浇水。它们渐渐长高了。又过了几天，我发现豆苗们都长得歪歪扭扭，于是和妈妈一起为豆苗做了支撑架(用旧牙刷)。
昨天，我突然发现黄豆苗长出了一些豆荚，从外面就可以看出有的豆荚里有两粒毛豆，有的豆荚里只有一粒毛豆。
这真是“种豆得豆”啊!
观察绿豆发芽日记
有一天，我突发奇想向种植豆芽，我在网上查询了资料，了解了怎样种植豆芽的方法和步骤。
于是，我按照步骤一步步进行。首先，我先准备了一个小杯子（小盘子也行）、一把绿豆和一些清水。然后，在小杯子里倒上大半杯的清水，接着，把绿豆全部撒进杯子里的水中，就可以慢慢地等着绿豆发芽了。
第二天，我憧憬又兴奋地跑向阳台，对着小杯子说：“小芽芽，我来看你喽，你发芽了吗？”探头看去，发现有一些绿豆的绿皮已经脱落了，露出了嫩黄色的小芽芽，我把绿色的皮清理干净后，又续了些清水。
过了两天，我发现全部的豆子都脱掉了绿皮，变成了黄豆芽，我把绿皮清理干净，杯子里只剩下黄色的一片。我让妈妈用我的豆芽炒了一盘菜，妈妈答应了，吃着我准备的豆芽菜可香了！
你会种植豆芽了吗？我吃着我的豆芽菜，很有成就感硪！
绿豆发芽观察日记
绿豆在水中睡了一夜，变胖了一半。有的绿豆脱下外套露出了嫩嫩的白白的身体，可爱极了！有的还穿着外套，好像觉得把自己光秃秃的身体露出来不好意思！
10月16日。
今天，我发现它们的外套脱了一半，比昨天大了一点。它们躺在容器里面像一个个熟睡的婴儿。我发现它们长出了一只脚，它们明天会不会长出另一只脚？还会长头发吗？我真想让它们快快长大！
10月17日。
绿豆们静静地躺在摇篮里熟睡着。我轻轻地掀开它们的“被子”，看到它们白白嫩嫩的手长长了许多，大约有了两厘米了。这些手有的下面是直的，上面慢慢弯曲了，有的缠在一起了，还有的钻到“被子”下面去了，是因为怕冻着吧！
10月18日。
我发现一株绿豆苗跟它的兄弟们发生了巨大的变化。别的兄弟们都缩在被子下面，封得严严实实的，就它一个人露在外面。更令人惊讶的是它那细小的嫩苗竟然可以像一把锐利的剑一样，竟然穿透了一张湿湿的纸巾，别在了潮湿的纸巾上。你千万不要小瞧它哦。小豆芽有大力量！
绿豆苗已经比十厘米还高了，嫩叶往两边舒展，根越来越长了。
像蚕吐出来的丝一样。绿豆们都快乐的成长着！经过这些天滴观察，我发现绿豆虽然很娇嫩，但是它也有强壮滴一面。
观察绿豆发芽日记
一个阳光明媚的早晨，我在屋子里准备了几粒油光发亮的绿豆，把它们泡进有温水的碗里，然后进行观察。
我充满了憧憬，期待着绿豆快快长大。
第二天起床后，我赶忙跑进厨房，看见绿豆开始膨胀起来了，最大的绿豆只有四毫米，它碧绿的衣服有了一点褪色，我想，绿豆们正在努力的生长呢。
到了第三天晚上，我看见碗里各式各样的绿豆宝宝，瞧！有的把绿油油的衣服全脱了，光溜溜，胖乎乎，露出白白的皮肤，我都替它害臊呢；有的露出一点点白色的缝，就像裂开了嘴，正冲着我微笑；还有的扎着“小辫子”，真是臭美啊！
又过了两天，我还没起床，就想，不知道绿豆宝宝怎么样了？我怀着迫不及待的心情跑去看看，哇！绿豆们的“小辫子“长得又粗又长的，已经是强壮的豆芽了，豆芽晃动着水，仿佛在说：小朋友，谢谢你精心地照顾我们！”
我喜出望外地跑到妈妈面前，说：”豆芽已长成了。”妈妈就用豆芽做了菜，一股鲜嫩清香的味道扑鼻而来，妈妈做好了饭菜。我一边吃着豆芽，一边说：太好吃！”还想再多吃点。
通过观察，我发现：只要有水，绿豆就能生长。它的生命力多么顽强啊，我也要做一个努力生长，具有顽强生命力的人！
绿豆发芽观察日记
今天，我和妈妈买了些黄豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。
9月22日
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的水带着一股怪味，非常难闻，我赶紧去换了水。小黄豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。
9月23日
小黄豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，黄豆非常有营养。”我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，就吃不到美味的`菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情！”妈妈听了哈哈大笑。
观察绿豆发芽作文
最近，我做了一个小实验-让绿豆发芽。
首先，我拿来了一个洗干净的罐子，放进绿豆和水。然后就留它在那里“自生自灭”了。
到了第二天，我发现他们的外衣有点脱落了，于是我给它们换了水，继续泡着，可是这时，爸爸过来了，他看见我泡着绿豆说：“你这绿豆泡了多久了？好像从昨天就开始泡了吧！”“是啊！”我回答他，“哎呀！别泡了，谁告诉你绿豆发芽是那样泡的，你已经泡了一天了，不能再泡了，赶紧把绿豆捞起来，放在一块湿润的布上，温度适宜，过两天绿豆就会发芽了！”
于是我按照爸爸说的，如法炮制。
等啊等，到了第三天。它们探出了小脑袋。我看了，十分高兴。于是就耐着性子继续等。
第四天，它们又长高了一点点。
第五天，第六天……。
终于到了第八天，我发现它们已经长得很高了。于是我很兴奋的跟妈妈说：“妈妈，我们今晚有豆芽吃了！”“傻孩子，那个豆芽怎么能吃呢？”“好吧！”我有点失落。“嗯，我们一起去买菜吧，如果你想吃豆芽，我们也可以买一点哦！”妈妈安慰我。我点点头。
虽然最后，豆芽都进了垃圾桶。但是我还是很高兴，因为我做成了一个小实验！
绿豆发芽观察日记
今天老师让我们观察一件事物并写一篇作文。于是我一放学回家就进厨房抓了一把绿豆放在装满水的碗里。刚出世的小绿豆显然不太适应，所以在水里滚来滚去，好像正对同伴说：“世界那么大，我们一起去看看！”于是同伴们也活跃了起来，似乎互相心有灵犀，但有一棵小绿豆尽管同伴怎么叫它都不乱阵脚，一直坐着，好像是三人行中的师父。
9月26日周六下午小雨。
今天我去观察绿豆时，发现有的小绿豆仿佛长大了一岁似的，长大一岁了，脱掉了头巾露出了一个崭新的面孔，还有一个微微的笑容。那些头巾一个个地漂了起来，把碗口封住，好像自己给自己修了一堵保护墙。豆子正吸收营养呢，有个小豆子太淘气了，不小心放了个屁，清水一下子让它染绿了。
9月27日周日上午晴。
时间真快呀，又过了一天。我见绿豆们正待发芽，努力伸出尾巴。有一颗出类拔萃的小绿豆已经伸出尾巴，那尾巴很嫩，嫩得那么新鲜，好像有另一个生命在颤动。小绿豆，我陪伴了你们三天，祝你们在接下来的成长中芝麻开花——节节高！
绿豆发芽观察日记
上个星期六上午，妈妈带我去超市买绿豆，我看绿豆的时候，穿着绿色的衣服，像一颗颗美丽的绿宝石，也像一颗颗石头。妈妈站在我旁边，说：“孩子，挑选绿豆的时候，一定要挑饱满的绿豆！”
回到家里，我拿了个杯子，倒入适量的水，把绿豆放进水里。绿豆好像实在太渴了，在不停的喝水。晚上绿豆饱胀起来，像吃了“增胖剂”一样的绿小胖子，摸上去软绵绵的。个别的绿豆壳上裂开了一条小缝，露出雪白的身体，像一个个咧开嘴巴，露出白牙白牙齿的小娃娃。
第二天一大早，我飞快地跑去看绿豆，看见绿豆的体积有原来的两倍多了，那本紧紧裹着的绿衣服被撑破了，露出了那白白的胖胖的肚皮，两片豆瓣间还微微翘起了小尾巴。胖乎乎的绿豆加上了一个小尾巴，多像英文字母q啊！我看了，大声地喊叫：“妈妈，妈妈绿豆发芽了！”妈妈来到我身边，笑着说：“孩子，慢慢来，最后有很多惊喜等着你呢。”
中午，有的尾巴有两厘米——三厘米，有的像螺旋形的有的像姑娘的头发，还有的弯弯曲曲的，样子真可爱。
又过了几天，绿豆不在是绿豆了，而是一种绿色的植物，合拢着瓣叶，就像害羞的小姑娘，一点也不让你看。
再过了些日子，瓣叶慢慢地张开了，变成了我们学过的英语字母v。
我看了大吃一惊，高兴地说：“大自然的奥秘可真多啊。”
绿豆发芽观察日记
我和从菜场里买了一些绿豆。回后，我把绿dou放在湿纸巾上，然后把它放在篮子里。看着半圆形的篮子，我心里充满了期待，它们早点发芽。
10月2日星期三晴。
早上，我一起床急忙去看绿豆，发现绿豆都变肥了，一颗颗好像胖娃娃，把漂亮的绿衣裳都挤破了。下午，我又去看它们，发现它们都长出了一点小芽儿。十分，我很。
10月3日星期四晴。
早上，我起得有点晚，很快地刷牙、洗脸，急急忙忙去看绿豆，发现绿豆都已经脱掉了绿衣，露出来白的肚皮，有的立起身子，有的斜着身子，有的则弯着腰，姿态万千，十分！
10月4日星期五晴。
早上，我起得很早就去看绿豆，发现绿豆全部立起身子，已经长得很高了。它们像一位位小士兵，笔直地立在那里，挺着雪白的身子，好像在说：我要长呀，我要快快长呀！看到自己培植的豆芽，我得手舞足蹈。
10月5日星期六晴。
通过培植绿豆，我不仅懂得了绿豆的生长规律，而且使我懂得了无论做什么，只要用心做，就一定会有所。培植绿豆，真是让我受益匪浅。
观察绿豆发芽作文
那是一次有趣的科学课。
那天，老师给我们布置了一个任务——种绿豆，并观察。
科学课下课后，我先从书包里拿出两只塑料透明杯子，再从科学学具袋里拿出6颗可爱的小绿豆，然后去厕所的水糟里，一个灌水，一个不灌水。
这些都做好了后，就把绿豆宝宝们放入水里，它们像一个个跳水运动员，接二连三地跳入水杯中。
最后就静静地等待着绿豆宝宝们发芽了。
那天晚上，我怎么也睡不着，心想：明天，我的绿豆宝宝们会不会发芽呢？要是发芽了，那绿豆怎么样？会不会换个模样？一连串的问题在我的脑海里游荡着。
到了第二天早上，我早早地来到了学校，只有五六个同学在教室里玩耍。
突然，有一个同学手拿着种植绿豆地杯子，兴奋地说：“呀！我绿豆发芽了！快来看哪！”
我和同学们前来围观，“哇！真发芽了！”
我们散开了，我心想：我的绿豆宝宝会不会发芽呢？我走到自己的课桌旁，俯下身子，弯下腰，拿起杯子，十分惊讶地说：“我的绿豆也发芽了！太可爱了。”
同学们的绿豆一夜之间几乎全部发芽了。
我天天给它们换水，没过几天，我的绿豆就变成了绿豆芽了，俗话说得好：真是功夫不负有心人啊！
这次科学课使我终身难忘。
绿豆发芽观察日记
我将八颗完好无损的绿豆放进碗里，泡入水中，将碗放在阳台通风处。
泡了一天的.绿豆基本都已脱去皮，豆身中间裂开，长出了大约1厘米的根。然后，我将碗里的水倒去，在碗底铺上了一层吸满水的纸巾，将绿豆放在纸巾上，再在上面盖上一层湿纸巾。
今天，绿豆的根最长的达到了4厘米，最短的才2厘米，根逐渐变白，变透明，而且，2片碧绿的嫩叶从绿豆的裂痕中钻出，发芽啦！
绿豆芽长得可快啦，最挺拔的有7，8厘米高，大部分有5，6厘米高，最小的只有3厘米高。裂开的绿豆长在豆芽的中段，已经开始干枯。嫩叶也逐渐长大，颜色逐渐变深。
绿豆的根越来越长了，还长出了一些小根须。一部分豆芽已经有10厘米高了，大多数有8,9厘米高，有2棵只有4，5厘米高。叶子长大了，纹路也比较清晰。绿豆枯得厉害，快要离开绿豆芽了。
绿豆的根大都“藏”到了纸巾下，最高的绿豆芽已长到12，13厘米，最小的才7厘米高，绿豆有些发黑，叶子变大了。
一些豆芽已长到15厘米，最矮的长到了8,9厘米，绿豆已全部发黑并且掉落，叶子变大。
观察结束！
绿豆发芽观察日记
今天我来观察绿豆，先拿出绿豆，它摸着又硬又小，感觉怎么捏也捏不破，再拿出一个小碗给里面接点水，最后把绿豆轻轻放进碗里就可以观察了，晚上我妹妹跑到我床边说：“姐姐，我仔细看了看你的绿豆好像长大了一点点。”我想：不可能这么快吧！我不信的想，结果我还是去了，一看绿豆没什么变化，我仔细看了看，我就拿出之前没有放进去的绿豆一比，好像变大了一点点，颜色比以前浅了一点点。
今天，我一放学，我就飞快的跑回家看我的绿豆，我的绿豆后面长了一个小芽，这个小芽的颜色是黄发白，它的小芽有点像小蝌蚪的尾巴，它外面的外壳像他的外衣，像要开外衣的束缚。
今天是我观察的第12天了，我的小绿豆已经成功的变成小豆芽了，我妈妈说：“终于变成小豆芽啦，这下我可以做酸辣绿豆芽了！”我说：“这就是我观察的成果。”
你们是不是也想观察小绿豆呢？一起来试试看吧！
绿豆发芽观察日记
昨天，老师给我们布置了一项特别的作业——观察豆芽的生长过程并写一篇日记。
今天一大早，我就迫不及待的.向妈妈要了一大把绿豆。然后我拿了一个有沿的圆盘，紧接着，我把绿豆放进盘子里，又往盘子里接了点水，水没过了豆子。我小心翼翼地捧着盘子，把它轻轻地放到窗台上。
在阳光的照耀下，我看着那些穿着绿色衣裳的小精灵，期望它们给我带来惊奇的变化。
一睁眼，我赶紧跳下床来看那些活泼可爱的小精灵，那些调皮的小家伙早已把盘里的水喝个精光。它们一个个把自己的肚子喝的圆鼓鼓的，连漂亮的绿衣裳都撑开了一条缝。我突然发现小家伙们的头上冒出了白白尖尖的小芽。我赶紧给它们倒了一点水，它们好像在说：“谢谢你给我们倒水”。
今天的小家伙会给我们带来怎么样的惊喜呢?快跟我来看看吧!这些天，这些小家伙吧自己的肚子都喝爆了。有的已经把绿衣裳全脱了，有的脱了一大半，还有的才摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和那些长长了的芽芽是一个颜色。而先前冒出来的白白尖尖的小芽已经一厘米多长了!
那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢!豆芽形状还真是千姿百态，有些是笔直的，像蜗牛的触角在探测方向;有些是弯曲的;有些芽像驼背的老人，连头都伸到自己的肚子里;还有的在两厘米处低下了头头;更有的弯弯曲曲地往上爬。刚长出来的芽芽是白的，而现在豆芽的芽尖逐渐变成了褐色的。先前小精灵般的绿豆已经是原来的两倍了，被分成了两半。
小精灵已经长大了，变成了白白嫩嫩的豆芽，看着它们从豆子变成娇嫩的豆芽，我感到既成功又兴奋，还觉得我是一个伟大的魔术师。
通过这次观察，我不仅体验到了培育豆芽的快乐，而且还知道了它丰富的营养价值，还品尝了新鲜美味的炒豆芽呢!