采购部的岗位职责及管理制度（模板18篇）

岗位职责是指一个人在工作中所承担的职责和任务，它是基于工作岗位的要求和职位描述而确定的。岗位职责的明确性和执行力都对组织的运作和发展起着至关重要的作用。每个岗位都有其独特的职责和要求，只有合理分配和明确定义岗位职责，才能确保工作的有效完成。岗位职责的定义不仅能够帮助员工理解自己的角色和职责，还能够为招聘、培训和绩效评估等提供指导。以下是一些岗位职责的范本，希望能够对大家的工作提供一些启示。

采购部岗位职责

一、负责编制采购合同，进行物资采购。

1、根据采购计划单和询价单，起草采购合同，传真给供方，进行合同审批。

2、供方盖章确认回传后，根据采购管理办法进行合同审批。

3、采购合同审批完毕，方可正式盖采购合同章后传真给供方，并电话通知供方查收。

【注意】

1、合同审批程序按照《物资采购管理办法》要求执行。

2、在与供方沟通中若发现交货期不能满足我方要求的，一定要与供方确定最快的交期，并上报延误给部门主管。

3、合同订出后，在交到货前采购员必须进行合同货物催交，在催交过程中发现的异常要第一时间上报部门主管。

二、物资到货后，报检入库。

1、物资到货后，采购员确认到货物资，将其采购合同转换成报检单，然后打印，一式三份。采购员签名，将报检单及有关技术协议分发给原材料检验员检验，若紧急需在报检单上注明“紧急”字样。

2、检验员检验完成签字，一联检验员留存，二联灯具仓库留存对账，三联交由当事采购员，采购员将报检单和合同附在一起将合格物品交由仓库入库，不合格物品给供应商进行退换。

3、仓管对合格物资办理入库手续后，报检单、合同及入库单交由采购员签字确认，仓库最后将手续办理齐全的黄联入库单、报检单与采购合同返还给采购员，采购员登记台帐后将合同和报检单附一起存在采购合同档案中，入库单按供方整理存放。

三、负责采购发票的催交。

1、票货同行的，在物资入库后，采购员立即核对入库单和发票是否一致（供方名称、单价、总价、税率、数量、规格型号）。

2、款到发货的，要求在货到十天内发票要上交到财务；货到月付的，要求货到二十天内欠票金额不能大于欠款金额；对于不能够及时到的发票，要及时打电话催用户开发票，确保发票的及时到位。

3、收到发票的三日内采购经办人完成发票的审验工作，核对一致的发票确认签收；采购经办人将已审验合格的发票附入库单一起在个人发票登记本上登记，并在kis系统“采购发票”模块中将本次发票和入库单核消之后交财务部，由财务部成本核算会计签收。

4、采购经办人对及时全额收回所采购物资的发票负全责，若发生发票缺失、毁损，采购经办人应负责赔偿。

四、负责对采购的不合格物资进行退换。

1、市内采购的物资在进行入库检验时发现的不合格品（未办理入库），直接通知供方，由供方拉回退换或返修。

2、对于在报检环节反馈的不合格物资，由采购员核实后反馈给供应商进行更换和退换手续的办理。

五、负责采购台帐的登记。

采购员每周集中在台帐登记表上记录本周内入库的元器件明细（供方名称、入库金额、入库单号）、付款金额、订出合同的录入、到货情况。

六、整理供方资料，编制价格月报。

1、适时填报《物资采购现行价格表（补充）》和《常用器件新供方明细表（补充）》，经部门主管、经理，经营副总和总经理审核批准后下发给相关部门。

2、每月依据上月《物资采购现行价格表》和本月下发的《物资采购现行价格表（补充）》编制、更新《物资采购现行价格表》,全面反映公司所用原材料的最新价格。经供应服务部审核、报总经理批准后，抄送相关部门。

七、填写供方办款申请报批。

1、本地办款一月一次，为每月25日。由采购经办人整理汇总每月付款供方和金额，上报部门经理审核确认，再交由总经理确认办款厂家和金额，逐级签字确认后，交财务部出纳安排付款。

2、外地办款分货到月付供方和款到发货的，货到月付供方每月25日办款，款到发货逐级签字确认，总经理批准后，交财务部安排付款。所有需办款的供方由采购员书面申请，核对总欠款和总欠票后，由供应服务部经理复核，报总经理批准后交由财务部出纳办款。

八、填写《万洲集团供方费用代扣单》。

九、完成上级领导交办的其它工作任务。

5、指导、监督部门员工落实各项工作。

1、主持采购部的全面工作。

2、领导采购部门按部门的工作职能做好工作。

3、根据项目营销计划和施工计划制订采购计划，并督导实施。

4、制定本部门的物资管理相关制度，使之规范化。

5、制定物资采购原则，并督导实施。

6、做好采购的预测工作，根据资金运作情况，材料堆放程度，合理进行预先采购。

7、定期组织员工进行采购业务知识的学习，精通采购业务和技巧，培养采购人员廉洁奉公的情操。

8、带头遵守采购制度，杜绝不良行为的产生。

9、控制好物资批量进购，避开由于市场不稳定所带来的风险。

10、监控项目物流的状况，控制不合理的物资采购和消费。

11、进行采购收据的规范指导和审批工作，协助财会进行工程的审核及成本的控制。

12、完成上级交办的其他任务。

采购部岗位职责

1.完成各类采购事务，负责采购计划落地，包括：询价、比价、采购合同的签订、验收、评估、采购台账的建立和反馈汇总、仓存调度管理等工作。

2.对供货商整体进行评价与初审，索取供货商和销售人员信息、所销售医疗设备/耗材三证的归类，定期更新;向供货商索取供商发票，保证票、账、货、款一致。

3.对采购产品质量和异常问题的处理和解决。

4.对于医疗耗材的采购，根据库存信息结合耗材需求计划，编制月采购管理计划，跟踪采购订单如期交付，保障耗材稳定提供。

5.负责对逾期耗材的处理，库存管理及长期库存分析;

7.完成领导交代的其他任务。

采购部岗位职责

8、负责电子商务工作。

1、协助主任负责部门日常管理各项工作；

3、参与、监督大批量订货业务的洽谈工作，监督采购合同的执行情况；

4、负责建立供应商档案管理制度，参与供应商开发、选择、处理与考核工作；

6、主持采购招标、合同评审工作，监督采购合同执行情况，建立合同台账；

7、负责采购进度控制及交期管理，指导监督跟单、催货工作；

8、负责部门岗位人员的绩效、培训等管理工作。

1、协助主任、副主任开展部门日常管理各项工作；

2、负责部门公文流转、文件收发、起草、管理和存档工作；

3、负责部门对外联络及上行文件报送工作；

4、负责部门会务、活动组织及综合事务处理；

5、负责部门培训、学习及绩效考核；

6、负责部门重点工作督察督办；

7、负责部门办公、环境卫生；

8、认真履行公司hse方针、目标与职责，完成领导交办工作。

1、负责物资采购各信息系统的日常维护和管理工作；

2、负责公司物资编码工作；

3、负责系统数据的备份工作；

4、负责部门信息管理各项工作；

5、协助稽核岗完成财务结算或财务处理数据结转；

6、认真履行公司hse方针、目标与职责，完成领导交办工作。

1、负责物资采购的各类款项的审核、核算、预付和承付工作；

2、负责发票及各类凭证的收发、传递、审查、验证，按时完成帐务结算、报表上报工作；

3、负责年度物资盘点与统计工作，按规定审核上报相关报表。

4、对各类帐务进行汇总、装订、存档；

5、认真履行公司hse方针、目标与职责，完成领导交办工作。

1、汇总各单位物资材料需求计划，结合年度计划，制订详细的月度采购计划；

4、深入了解市场的竞争态势，多方收集供应商信息，不断拓宽供货渠道；

5、认真履行公司hse方针、目标与职责，完成领导交办工作。

1、参与编制并严格执行公司招标采购管理制度和流程；

2、负责制订采购招标工作计划并及时组织落实；

4、组织招标后合同的谈判、起草、签订工作，并跟踪、监督合同的执行情况；

5、负责进口物资采购相关手续办理工作；

6、参与采购物资验收，协助办理入库等工作；

8、认真履行公司hse方针、目标与职责，完成领导交办工作。

4、向本部门或其他部门人员提供相关的培训支持；

5、认真履行公司hse方针、目标与职责，负责做好领导安排的其他工作；

1、协助建立采购价格和合同管理体系，为实施采购建立执行、控制机制；

2、组织制定部门采购合同管理、归档等相关管理制度；

3、建立采购价格管理、谈判管理以及合同管理流程，统一采购合同范文；

4、负责招标文件、谈判资料、价格资料、合同文本等整理、汇总和归档工作；

5、认真履行公司hse方针、目标与职责，完成上级安排的其它工作。

1、负责编制采购货物质量检验的具体方案并实施；

2、按照相关质量检验标准，协同使用部门人员对采购物资进行质量检验；

3、按照公司规定的程序实施检验工作，防止不合格品入库或投入使用；

4、识别和认真记录各类物资质量问题，填写质量检验报告单；

5、定期对所检物资的质量情况进行统计分析，形成报告并上报部门领导；

6、协助供应商评估工作，对供应商提出质量改进建议；

7、建立完善采购物资质量检验台账，做好整理、归档、装订；

8、维护与保养检验仪器、量规和试验设备，建立完善的仪器设备档案；

9、认真履行公司hse方针、目标与职责，完成上级安排的其它工作。

2、负责采购物资到货验收、入库、保管、养护及出库手续办理工作；

4、对仓库进行温湿度管理，组织物资防腐、防霉、防锈管理和病虫害防治工作；

5、负责仓库安全管理，检查仓库消防、防汛等设施，巡查安全隐患，保证仓库安全；

6、定期清扫管辖区，保证管辖区内清洁卫生；

7、对库存的特殊物资，根据其物资特性要求采取相应的措施，保证其在库期间的质量；

8、检查仓库养护设施设备的运转情况，保证库区的储存条件经常处于良好的状态；

9、认真履行公司hse方针、目标与职责，完成上级安排的其它工作；

1、负责制订、执行车辆、机具和设备使用、维护、保养制度和计划；

3、凭有效审批的派车单出车执行任务，做好部门费用控制工作；

6、认真履行公司hse方针、目标与职责，完成上级安排的其它工作。

1、负责部门工作人员考勤、薪酬及公司各种福利造表发放工作；

2、负责部门办公用品管理、购置与发放工作；

3、负责部门工作人员劳保用品发放工作；

4、负责公司各主管部门所需基础性材料上报工作；

5、负责部门来人来访接待工作；

6、认真履行公司hse方针、目标与职责，完成上级安排的其它工作。

5、大批物资到货卸车要按先后顺序卸车，严禁收受司机的钱财和物品；

6、负责物资库区、料棚（场）卫生清洁工作；

7、完成部门领导交付其他工作。

1、执行公司安全管理各项制度与规定，贯彻报告内控及hse体系要求；

2、严格遵守庆阳石化公司员工职业道德规范；

4、负责出入库人员、车辆登记和物资出门证的查验、收缴；

5、负责维护物资采购部门卫区域正常秩序；

6、负责库区夜间巡检及出现意外事故时的警戒工作；

7、负责门卫区域环境卫生；

8、完成领导交办其他工作。

采购部岗位职责

任职条件:。

(2)三年以上相关工作经验;。

(5)具备较强的抗压、学习、适应能力;。

(1),45岁以下,大专以上学历,材料、电气自控、化工机械类相关专业;。

(2)一年以上相关工作经验;。

(4)熟悉掌握各单位的生产工艺和建设项目工艺及物资、材料、设备特性;。

(5)能够熟练运用办公软件。

(1)45岁以下,本科以上学历,财务管理、财会等相关专业;。

(2)三年及以上相关工作经验;。

(3)掌握财务管理基本知识,熟悉税务及票据管理等制度流程;了解供应链管理流程;。

(4)能够熟练运用办公软件;。

(5)熟悉掌握各单位的生产工艺和建设项目工艺及物资、材料、设备特性;。

(6)具备较强的抗压、学习和适应能力。

采购部岗位职责

6、撰写部门周报或月报;

7、主持采购人员的教育训练;

8、建立与供应商的良好关系;

9、督导采购部门全盘业务及人员考核;

10、主持或参与采购相关业务的会议,并做好部门间的协调工作。

采购部岗位职责

1、在区域经理的领导与授权下，直接负责采购部门的各项工作，并行使采购总监的职权。

2、在公司总体经营策略指导下，制定符合当地市场需求的营运政策、客户政策、供应商政策、商品政策、价格政策、包装政策、促销政策、自有品牌政策等各项经营政策。

3、在遵循公司总体经营策略下，领导采购部门达成公司的业绩及利润要求。

4、给予采购人员相应的培训。

5、与采购本部及其他地区公司密切沟通与配合。

（二）主要工作项目：

1、制定及督导及各项经营政策及措施的实施。

2、制定并督导各部各月、季、年度各项销售指标的落实，利润及各项业务指标。

3、协调各部门经理的工作并予以指导。

4、负责各费用支出核准，各项费用预算审定和报批落实。

5、负责监督及检查各采购部门执行岗位工作职责和行为动作规范的情况。

6、负责中工的考证工作，在授权范围内核定员工的升职、调动、任免等。

7、定期给予采购人员相应的培训。

直接主管：采购总监

直接部属：采购主管

（一）主要职责：

1、对公司分配给本部门的业绩及利润指标进行细化，并进行考核。

2、负责本部门全体商品群商品的品项合理化、数量合理化及品项选择。

3、负责本部门全体商品价格决定及商品价格形象的维护。

4、制定部门商品促销的政策和每月、每季、每年的促销计划。

5、督导新商品的引入、开发特色商品及供应商。

6、督导滞销商品的淘汰。

7、决定与供应商的合作方式、审核与供应商的交易条件是否有利于公司运营。

8、负责审核每期快讯商品的所有内容。

9、参与a类供应商的采购，为公司争取最大利益。

10、在采购主管需要支援时予以支援。

11、负责本部门工作计划的制订及组织实施和监督管理。

12、负责部门的全面工作，保证日常工作的正常运作。

13、负责执行采购总监的工作计划。

14、负责采购人员的业务培训和管理。

直接主管：采购经理

直接部属：采购助理

1、负责公司指派商品的企划及业务的拓展工作。

2、筛选合作的供应商，并负责协商最佳的采购交易条件

3、执行最有效的价格策略。

4、计划各种促销活动。

5、与卖场人员合作，扩展业绩并达成毛利的目标。

（二）主要工作项目：

1、在公司分配的卖场空间下，经营公司所指派商品的企划工作。

所选择的商品应符合客户的需要，以扩展业绩，达成毛利的目标。

2、选择最佳的供应商，并取得最佳的采购交易条件，包括：质量、规格、价格、折扣、广告、赞助、卖场陈列/示范、陈列服务、包装、最少订购数量、订购所需时间、及运送配合事宜等。

3、开发并协商适合自选式的包装（包括标示及说明）。

4、考虑市场的竞争争善，价格敏感的项目、促销、滞销品特卖及其他营业损失等因素，订定市场上可能的最低售价、塑非常有竞争力的价格形象。

5、选择天合快讯及卖场内的促销项目，并采购最佳期的采购条件及广告赞助，吸引顾客到天合来采购。

6、与卖场合作无间，以扩展业绩（业绩是与卖场共同分担的责任），并达成毛利率及金额的目标（毛利是采购人员的主要责任）。注意存货，与卖场合作并提供支援，使卖场存货维持在最适当的水准（存货是与卖场共同分担的责任）。

— 毛利目标

— 业绩目标

— 拜访供应商或参观展监的计划

— 费用预算

7、本职位人员对下列的决定应经由采购经理的核准：

— 供应商

— 商品组合

— 商品及商品类别

— 售价及毛利

— 第一次订货

— 天合快讯的项目

— 所有采购交易的条件

— 采购助理的解雇

8、本职位人员必须确保采购助理人员不在公司的时候，能独立运作。采购助理将作短期的决定，这些决定以不影响毛利及商品组合为原则。同理，当采购助理不在公司的时候，本职位人员也应负责例行公事。

（三）其他事项：

1、本职位人员所必须作的许多重要的决定，都是以良好的普通常识及逻辑判断做依据。

2、本职务说明不可能涵盖所有的事项，本职位人员应执行由采购经理在任何时间所指派之任何公务。

3、与卖场的充分沟通与密切配合的合作关系，是本职位成功的必要条件。

4、采购人员成功的要素有下列七项，本职位人员应确实做好：

（1）操守廉洁

（2）掌握市场

（3）精打细算

（4）积极认真

（5）创新求新

（6）适应性强

（7）团结合作

（四）总监办公室：

1、录入组：负责采购部所有供应厂商资料、商品资料、变价资料等电脑信息的录入、更正工作，确保各项采购资讯的准确性。

2、结算组：负责供应商的货款结算，其他营业外收入的收取及追踪事项。

3、商品组：负责商品的下单、催货、退货、换货及接待新供应商的

采购部岗位职责

一、主持采购部全面工作，提出公司物资采购计划，报总经理批准后组织实施，确保各项采购任务完成。

二、调查研究公司各部门物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，供需心中有数。指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保公司物资的正常采购量。

三、审核年度各部呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支，以有效的资金，保证最大的物资供应。

四、要熟悉和掌握公司所需各类物资的各称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求，对公司的物资采购和质量要求负有领导责任。

五、监督参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况。

六、按计划完成公司各类物资的采购任务，并在预算内尽量减少开支。

七、认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。

八、在部门经理例会上，定期汇报采购落实结果。

九、每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表，呈公司总经理及财务部经理，以便于上级领导掌握全公司的采购项目。

十、督导采购人员在从事采购业务活动中，要遵记守法，讲信誉，不索贿，不受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务往来。

十一、负责部属人员的思想、业务培训，开展职业道德、外事纪律、法制观念的教育，使所有员工适应市场经济的快速发展。

采购部岗位职责

公司的采购部，采购主管来主持整个工作的大局，来监督采购员的工作等都是其岗位职责之一，以下是具体的采购部主管岗位职责的资料：

1、协助采购部经理办理企业的采购事宜，以保证物资的正常供应。

2、与供应商建立良好的合作关系，确保以最合理的价格采购到符合标准的物品。

3、对采购物品的出入库手续和数最进行监督，并及时解决有关的技术问题。尽量压缩费用开支。

4、合理安排下属员工的工作，全面安排采购任务落实，保证采购工作的顺利进行。

5、随时了解市场信息，比值论价，降低费用开支。

6、检查并监督进口物品的报关工作，做到手续齐全，资料齐备。

7、协助采购部经理检查月末盘点工作。

8、按时完成上级指派的其他工作。

采购部岗位职责

1、在经营副总的领导下，管理好整个采购部员工。

2、主持部门工作例会，协调班组工作。

3、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效保障生产所需。

4、提出物资采购计划，报经营副总批准后组织实施，确保各项采购任务完成。

5、督导采购人员在从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉，不索贿，不受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务往来。

6、负责部属人员的思想、业务培训，开展职业道德、外事纪律、法制观念的教育，使所有员工适应市场经济的快速发展。

1、调查研究各部门物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，供需心中有数。指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保公司物资的正常采购量。

2、审核年度各部呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支，以有效的资金，保证最大的物资供应。

3、要熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求，对公司的物资采购和质量要求负有领导责任。

4、监督参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况。

5、按计划完成各类物资的采购任务，并在预算内尽量减少开支。

6、认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。

1、在部门经理例会上，定期汇报采购落实结果。

2、每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表，呈经营副总及财务部，以便于上级领导掌握全公司的采购项目。

3、完成临时交办的任务，主动搞好协作。

采购部管理制度

时光飞逝，岁月如梭。一年的时间转瞬即逝，伴随着新年钟声的敲响，我们辞去了，迎来了。在过去的一年中，在公司领导的正确指导下，在各个部门同事的支持与配合之下，我坚持执行本部门的岗位职责，遵从我公司的各项制度规定，努力做到按时、按质、按量的完成各项采购工作，并获取了一定的成绩，但在具体的工作中我自身还存在有一些问题。现根据公司相关规定，将本部在中的主要工作情况总结如下：

在20，我公司采购部由于工作较为繁忙复杂，部分市场原材料紧缺和价格暴涨等原因，造成了采购部的工作任务较重，工作难度较大。从而导致了部门采购工作没有延续性，出现了外协交货期延期等状况。我采购部努力克服困难，坚定岗位工作，全员共同勤奋工作，保证了公司生产和出口的需要，全年度共计完成以下采购任务：xxxxxxxxxxxxxxxx（按本部门工作实际填补）。由于公司生产量任务较重，而我采购部在负责公司生产用品以及生产材料的采购的同时，还负责我公司其他方面的用品采购，这对于我采购部门来说是一项重大的任务，因此，面对公司基本用品、生产用品采购需求量较大、采购期较短、采购商品需求较急的情况，自身更是紧密重视，抓紧时间做好对供应商及时率，以及产品质量和配合度、不良品处理等进行考评工作，以保证我公司的生产进度顺利进行。虽自身基本上完成了公司所下达安排部署的各项采购任务，各员工在工作中也积极进取，团结努力。但是自身还存在有部分状况问题，耽误了公司的采购工作进度，给公司的生产工作造成了一定的阻碍。例如，在采购时，自身工作任务量重，需求多，因而时常发生有部分插单订货状况。此外，公司部分货源进货较快，用货较急，这就导致了交货期短的商品没有库存等状况的产生。再有，偶遇工作职责不同，优势与各部门人员进行沟通时也会遇到一些困难，产生一些冲突，不能与某些部门人员进行良好的配合，使得我部门的采购工作在执行的过程中遇到阻碍。

在未来一年度的工作中，我将紧密结合依据工作实际，结合20度工作经验，吸取本年度工作教训。认真开展各项学习活动，加强自身的业务知识基础和专业技能，提升自身的业务能力。并且我还将及时与各部门人员做好沟通与配合，用耐心，认真的工作态度开展各项沟通采购工作，以此来加强与各部门人员之间法人配合，此外，我还将定期对库存商品进行审查与整理，清算库存，做好外协交货等方面采购工作。保证我采购部的工作能够顺利而又圆满的开展。

以上是我一年的工作情况，在这一年的工作中也让我对自己的.工作有了更深的感情。当然，在过去的一年里，感谢公司领导和同事，我有今天的成绩离不开大家的帮助和支持。总之，2024年我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。我有信心，相信在新的一年里，我会有更加出色的工作表现。

采购部岗位职责

一、认真制定采购部的工作计划，不断完善物资采购的管理制度。

二、负责规范采购程序，认真审核物资申购报告。

三、做好市场价格价格调研工作，坚持货比三家，掌握价格动态规律。

四、负责大宗物资招投标的组织与管理工作，坚持公开、公证、高效、快捷。

五、负责购物信息反馈工作，及时解决购物中出现的各种质量问题。

六、当好领导参谋，定期向领导汇报市场价格的动态情况。

七、严格执行财务报销制度，坚持发票三人签字。

八、完成集团领导交办的`其他工作任务。

1协助销售经理(番禺销售经理)完成各类信息的收集、录入、统计(番禺统计)、分析工作。

2负责对销售订单的审核工作，同时开据出库单。

3负责销售统计及分析工作，按进做好日报、月报、年报，报销售经理。

4负责本部门文件的收发工作及部门资料的档案管理工作。

5负责本部人员的评估汇总工作。

6完成本部门的行政事务性工作，为本部人员提供后勤服务 。

药品经营企业销售内勤(商务助理)职责：

1、协助销售部经理和销售人员汇总销售数据；

2、提供分类的商务报表及部门销售业绩的统计、查询、管理；

4、协助各类市场销售会议的组织和安排工作；

5、负责接收和传递各区域及营销员工各种报表和申请；

6、负责及时提供市场所需的各类文件资料及样品；

8、负责各区域招标信息的收集、整理与反馈，按要求及时制作招标文件；

9、做好业务电话的登记工作；

10、负责起草、打印销售部各类文件；

11、协助销售部经理进行业务谈判；

12、严守公司秘密，完成上级主管交办的其它工作。

采购部岗位职责

一、爱岗敬业、诚实守信、廉洁自律。

二、负责部门的管理，拟定工作计划，并督导执行。

三、了解行业市场信息，把握市场脉搏，根据市场需求合理制定采购计划。

四、货比三家，严控采购、运输成本，争取效益最大化。

五、负责对公司销售商品质量、数量和价格的'核对工作。

六、负责订货单、供应商的返利文件(原件交付财务部)、退货托运单的保存，做好供应商的返利核对。

七、每月负责配合财务核对供应商往来账款。

八、负责散货采购、报销及运费审核。

九、采购销售周期的货物及价格变动必须及时上报上级领导。

十、完成经理及公司交办的其他工作。

一、爱岗敬业、诚实守信、廉洁自律。

二、负责订货单及退货单的跟踪。

三、积极配合部门主管及仓管，及时准确地将产品入库。如有价格变动第一时间通知总经理及部门扶着人。

四、填写汇款单以及传真电汇单(告知对方付款时间及金额)。

五、归类整理质检报告，尽量及时有效地向客户提供产品质检。

六、负责与供应商的账款核对。

七、认真登记部分产品的返利情况。

八、浏览库存明细，了解产品销售进度，根据实际需要下订单。

九、完成公司部门主管交办的其它工作。

十、完成总经理交办的其他工作。

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采购部岗位职责

供应商的评审、物料的及时采购、跟单员工作的安排与考核、与供应商对帐，并对分管的工作承担责任。 每日应到物料的及时跟进与确认、物料帐目的记录及核查、协助处理来料异常、并对分管的工作承担责任。负责本部门工作安排，督导其执行效果，本部以及与其相关部门的沟通协调工作，并对分管的工作承担责任。单据的收发、订单的接收及结果情况的跟进、文件资料的收发、管理。依相关部门的要求计划，确保生产用原材料、辅料的准时到料，并确保来料的质量符合公司的质量标准要求。协助公司进行采购成本控制，不定时的向厂部总监汇报采购工作的运作情况。

供应商的评审、物料的及时采购、跟单员工作的安排与考核、与供应商对帐，并对分管的工作承担责任。

1、 解所负责物料的规格型号，熟悉所负责物料的相关标准，并对采购订单的要求、交期进行掌控。

2、 熟悉所负责物料的市场价格，了解相关物料的市场来源，降低采购成本，每月提交《原材料价格跟踪情况表》及市场调查报告。

3、 遵循适价、适时、适量的采购原则，组织工程和品管人员对供应商进行评审和考核，并及时更新相关的《合格供应商一览表》。

4、 配合pmc部将原材料采购到位，确保生产顺利进行。并做好物料交货异常信息反馈日报表。

5、 对重点物料进行重点跟进并及时解决到料异常。

6、 追踪mrb会议决议的执行情况，积极跟踪供应商品质改善，将供应商回复的结果及时反馈到品管部。

7、 追踪外发加工产品全部回仓及跟进外发余料库存情况。

8、 跟催相关部门对样品的确认结果并在当日内回交供应商。

9、 跟进跟单员的日常事物，并做好每日的日清工作。

10、 协助财务中心做好对帐工作。

11、 定期或不定期向采购主管汇报工作。

12、 服从上级临时安排的其它工作。

采购部岗位职责

整个采购部所涉及的员工不只是一个人，它包括采购部经理、主管、仓管、员工等。以下就为您详细分析整个采购部岗位职责内容：

一、层级关系

1、直接上级：副总经理、总经理

2、督导下级：采购组主管、仓库组主管

1、具有酒店管理高中以上学历，从事酒店物资管理五年以上经验，具有丰富的物资、财务管理知识。

2、握国内、国外有关货源情况，了解市场行情。

3、熟悉各种商品知识。

4、精通采购业务，熟悉仓库管理业务。

1、直接对分管领导、饭店负责，全面主持采购部工作，确保各项任务的顺利完成。

2、审核年度采购计划、采购项目，审查各部门领用物资数量，合理控制，减少损耗。

3、全面主持大宗商品订购的业务洽谈，督促下属仓库负责人把好进货的验收及质量关，保证物资供应和仓储正常。

4、教育属下员工在工作中，要遵纪守法，对工作认真负责，不贪污、不受贿。按酒店计划完成各类物资采购及安全保管任务，尽可能在预算范围内做到节支降耗。

5、督促采购组、仓库组负责人，加强对下属员工素质培训，不断提高员工的业务水平和工作能力。

二、采购主管

一、层级关系

1、直接上级：采购部经理

2、直接下级：采购员

二、任职要求

1、具有高中以上文化程度，从事酒店物资管理和采购工作三年以上，具有丰富的采购知识和经验。

2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。

3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

4、懂基础英语。

三、岗位职责

1、直接对物资采购委会经理负责，全面主持采购组工作，确保各项采购任务的顺利完成。

2、提出年度采购计划，统筹策划和确定采购内容。

3、熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求，对酒店的物资采购要求和质量负责。确保酒店物资供应正常。

4、主持中小宗商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况。

5、教育采购人员在从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉、不索贿、不受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务活动。按计划完成酒店各类物资的采购任务，并在预算内尽量做到节省开支。

三、仓库主管

一、 层级要求

1、直接上级：采购经理

2、直接下级：仓管员

二、 任职要求

1、具有高中毕业以上文化程度，从事仓库物资管理工作三年以上，具有丰富的仓储实践经验。

2、掌握酒店库存要求，熟练掌握验货、入库、发货各环节工作程序。

3、懂基础英语。

4、工作细心、做事认真、原则性强。

三、 仓管主管岗位职责

1、直接对经理负责，完成副经理下达的任务，执行饭店的《员工手册》和各项规章制度。

2、努力学习本工作范围的业务知识，即：饭店管理知识、物资验收和保管知识等，熟记仓存物资品种，物资使用的变化规律，使管理条理化、规范化和科学化。

3、了解属下思想情况，检查班组的出勤及工作情况，注意发挥和调动下属员工的积极性，增强她们的责任感。

4、协助经理对下属员工进行业务培训。

5、经常不断地检查工作进度，完成饭店各部门的物资补给项目，决不能造成短缺。

6、审核控制各部门领用物资的计划和数量，严格把关，开源节流。

7、督促保管员每月底做好月报表上报工作。

8、配合财务部做好盘点工作，及时调整帐务，做到帐实相符。

一、层级关系

直接上级：采购部主管

二、任职要求

1、全面掌握酒店的基础知识和采购专业知识，提高对物资的鉴别能力；懂得基本电脑操作，以便网上查询价格和购物。

2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。

3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。

4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。

5、严格要求自己，做到不贪污、不索贿、不受贿，养成严明清正的工作作风。

6、认真学习，不断提高与供货商的谈判能力，做到尽量使每种新产品都能以最低、最优价购入。

7、懂基础英语。

三、采购员岗位职责：

1、常到使用部门了解物资使用情况及请购物资的规格、型号、数量、避免错购。

2、对各部门所需物资按“急先缓后“原则安排采购，积极与供货单位取得经常联系。

3、严格遵守财务制度，购进的一切货物首先办理进仓手续。

4、与仓库联系，落实当天物资的实际到货的品种、规格、数量，把好质量关。然后通知申购部门，及时办理手续。

5、尽量做到单据（或发票）随货同行，交仓管员验收（托收除外），如因外地物资不能单据随货同行，应预先根据合同数量，通知仓管员做好收货准备。

6、下班前，做好当天工作情况记录和明天工作计划。

本部门采购细分食品、能源、物资三大部分，具体职责是：

（1）、食品采购员

a、负责食品、饮料、海鲜、水果、蔬菜等的采购。

b、遵照采购供应工作方针“严格管理，廉洁奉公，保质、保量、保供应”及“价比三家，货比三家”的原则开展工作。

c、严格执行上级的采购指令，根据中、西餐行政总厨及使用部门经理意见保证质量和数量，不超计划进货或购进伪劣货物。

d、根据餐饮部和员工饭堂日常使用的食品原料、酒水品种、规格、档次、数量，有计划地按规定的采购程序进行采购。

（2）、能源采购员

a、遵照能源的采购供应工作方针“搞好能源采购供应，保证经营管理需要及配合经营管理，做好能源采购计划，保证能源供应，开源节流，严格管理”的原则开展工作。

b、负责五金、设备、电器、零配件以及负责液化汽等化工产品采购。

c、根据酒店能源使用的品种、规格、数量，进行有计划采购。

（3）、物资采购员

负责百货日用品、印刷品、布草、服装、鲜花、陶瓷、餐厅用具的采购。

一、 层级关系

1、直接上级：仓库主管

二、 任职要求

1、保持充沛的精力，积极认真做好本职工作。

2、掌握酒店的基础知识和物资验收、保管知识，懂得基本电脑实际操作，对物资的进出仓能得心应手地在电脑上录入。

3、养成对库存物资熟记，时刻作到心中有数。

4、有强烈的“二线为一线服务”意识。

5、严以律已、遵纪守法、养成廉洁清正的工作作风。

6、工作高效务实、敬业爱岗。

7、懂基础英语。

三、仓管员岗位职责

按其分工有：

1、收货员

（1）、遵守饭店一切规章制度。

（2）、收货员要凭签批的申购单会同使用部门严格按造厨师要求质量验收货物，如发现有不符合质量要求的拒绝接收，并要求供应商马上把符合要求的该种货补齐。

（3）、收货员早上8点准时到位收货。

（4）、收货员要严格把好数量关，避免供应商含水过称。

2、办公用品库仓管员

（1）、每天应检查库区安全卫生状态，并及时整改。

（2）、物品要分门别类摆放，要整理清楚。

（3）、随时发料，随时录入电脑。

（4）、验收采购入库材料对专业性较强的，请使用部门专业人员共同验收杜绝次品材料入库。

（5）、要控制好常用物品库存量，及时向部门申报补充材料清单。

（6）、月底盘点物品，做到帐、物相符。

3、海鲜库仓管员

（1）、收货时，要严格把好数量、质量关。

（2）、保持库位干净。

（3）、按时收货，作好当天海鲜领用手续，把有关单据录入电脑。

（4）、对待工作要认真，实事求是。

（5）、库位有任何异常情况要及时向上级汇报。

（6）、月底应配合财务部清盘库存。

4、食品库仓管员

（1）、物品要按性质、特点、类别堆放整齐。对易串味物品要分开存放。

（2）、要控制好常用物品的库存量。

（3）、仓库要保持干净、通风。

（4）、要定期或不定期的检查物品保质期。

（5）、做好每天物品出、入库手续，并及时将出、入库单据录入电脑。

（6）、入库时要认真把好数量、质量关。验收进口物资必须检查是否有防疫部门检验证。

（7）、月底应清盘库存物资是否帐物相符，并在盘存表里注明食品进库时间及到期日。

（8）、每月2日前报送上月仓库收发存报表。

采购部管理制度

采购部岗位职责

一、爱岗敬业、诚实守信、廉洁自律。

二、负责部门的管理，拟定工作计划，并督导执行。

了解行业市场信息，把握市场脉搏，根据市场需求合理制定采购计划。

四、货比三家，严控采购、运输成本，争取效益最大化。

五、负责对公司销售商品质量、数量和价格的'核对工作。

六、负责订货单、供应商的返利文件(原件交付财务部)、退货托运单的保存，做好供应商的返利核对。

七、每月负责配合财务核对供应商往来账款。

八、负责散货采购、报销及运费审核。

九、采购销售周期的货物及价格变动必须及时上报上级领导。

十、完成经理及公司交办的其他工作。

一、爱岗敬业、诚实守信、廉洁自律。

二、负责订货单及退货单的跟踪。

三、积极配合部门主管及仓管，及时准确地将产品入库。如有价格变动第一时间通知总经理及部门扶着人。

四、填写汇款单以及传真电汇单(告知对方付款时间及金额)。

五、归类整理质检报告，尽量及时有效地向客户提供产品质检。

六、负责与供应商的账款核对。

七、认真登记部分产品的返利情况。

八、浏览库存明细，了解产品销售进度，根据实际需要下订单。

九、完成公司部门主管交办的其它工作。

十、完成总经理交办的其他工作。

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采购部岗位职责

5、运用一些战术性的方法如供应商伙伴关系；供应链管理等建立良好的供应商关系

6、处理供应商的问讯，异议及要求

7、实施对新供应商的开发和扶植工程

9、配合财务在整体上用的付款策略

采购部岗位职责

依相关部门的要求计划，确保生产用原材料、辅料的准时到料，并确保来料的质量符合公司的质量标准要求。协助公司进行采购成本控制，不定时的向厂部总监汇报采购工作的运作情况。

1、负责新产品原材料的供应商开发、评审及考核;

2、负责供应商的评审、考核及管理;

3、负责生产所需的原材料的准时到货，并保证原材料的质量符合公司质量标准要求。

4、负责来料品质异常的及时处理及预防措施的跟进;

5、配合公司进行原材料的采购成本控制;

6、负责公司与供应商之间的良好沟通与交流;

7、完成其它部门的临时采购需求;

8、完成上级交待的临时工作任务;

9、向上级汇报工作。