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记忆里的味道大全(21篇)

时间:2024-01-14 08:13:19 作者:笔尘

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记忆中的味道

味道,即酸、甜、苦、辣、咸这五味。在我的记忆当中,虽然没吃过多少山珍海味,但却没少吃乡间佳肴。

记得小时候,外婆常常给我做各种好吃的:炸三鲜、炸藕丸、辣油肉丸、糍粑、腊肉饼……最令我怀念的,就是那酥香辣脆的锅巴了。

那时外婆还在老屋,一直用柴禾烧火。土灶上放着一口大锅,所有的美味都出自外婆的这口锅。每次烧饭,缕缕炊烟从烟囱里缓缓飘出。伴着轻烟的,还有一丝丝饭香。饭烧好后,我所在意的并不是那一锅晶莹剔透的香稻米,而是一块块紧紧贴着锅壁的脆锅巴。用锅铲铲出一碗锅巴——剩下的是要留在锅里,等着用来做锅巴粥吃的。特别是在冬天,等锅巴盛出来了,用手拿住这正在冒着热气的锅巴。千万别嫌烫嘴,你把锅巴放在嘴里,轻轻一咬,只听“咔”的一声,一块酥脆的锅巴就蹦到你嘴里去了。

以往每年从老家回来,母亲总会带一大包锅巴,在这边厨房里烧一锅热油,把锅巴放热油里“滚”几下,再把锅巴捞出来,接着撒点儿南德调味料就好了。如今,外婆搬到城里住了,从那以后,我就再也没吃过外婆做的锅巴了。后来,母亲也从商店里买过锅巴,但外面买的怎么能比得过外婆做的锅巴呢?商店里的锅巴,纵使再好看,再好吃,但毕竟都没有外婆的爱。超市里的锅巴,即使有千百种味道,也比不过我。是纯天然的,是质朴的,充满家乡味道的!

啊,这,我何时才能再品到啊!

记忆中的味道

伴我童年的是一架黑色“大炮”,说起来是很久以前的事了,自从我搬到城市后,很久没见到这种“大炮”了。

我的家乡在一个小村子里,当时我在老家上幼儿园,每天奶奶都会来接我回家。每次回家都会过一座小桥,那桥底下有一条街,不大但很热闹。在这条街靠河的一边有一个小摊儿,是一位老爷爷摆的。

那老爷爷常常戴个小黑帽,穿着一身黑灰的老布衣服,身边摆着大大小小的箱子。我突然听到那“大炮”“嘣”的一声巨响,吓得捂上耳朵躲到奶奶的身后。奶奶笑着对我说:“走呀,咱们去看看,那东西可好吃了。”我半信半疑地跟奶奶走了过去。那老爷爷看着我,笑着对我说:“小孩儿,要不要让你奶奶买一包尝尝。”我奶奶笑着应道:“好好,给我们来半斤。”老爷爷在说话间已经把米粒儿倒进了“大炮”鼓鼓的肚囊里了,老爷爷用那双长满老茧的手很利索地关好炮门,闭上眼睛,很有节奏地摇起“大炮”。我凑近一看,才发现原来这“大炮”是一个大黑炉子,只见它不停地在火炉上滚动着,温暖的火苗舔舐着炉底,一圈、两圈、三圈……直到小表指针指到红杠上时,老爷爷用一个厚重的袋子套住炉子,“嘣”,又一巨响,先是一股浓郁的香味袅袅地向我袭来,然后即看见金灿灿、白花花的爆米花从厚重的口袋里“扑簌簌”跳出来。我抓了一把,好香甜啊,甜到舌根、甜到心头。

之后,我每天都会带着我的小伙伴来这里吃爆米花。后来我在城市也吃过许多种爆米花,但总觉得那“大炮”里爆出的最美味、最特别、最梦幻。

这“大炮”给我的童年添了一抹金色,也在我的心底留下了一份甜蜜。

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记忆中的味道

记忆中,总有那么一种味道,令人难忘,那就是外公的拿手绝活——糖醋鲤鱼。

每次我们去外公外婆家,他俩总是忙里往外。当然,糖醋鲤鱼总是少不了的,它是压轴戏。外公从菜市场买来活鱼,先养在水里,等要吃了再杀,现杀现吃,很新鲜。买鱼时,外公就选最机灵的,鱼鳃动得最快的那条。外公杀鱼也很有本事,就与《杀鱼仔》中的杀鱼人一样,功夫不分上下。只见他用刀子轻轻一划,鱼肚皮开了,内脏出来了;在鱼鳃上一划,把鱼鳃取出来;再把鲤鱼仔仔细细地洗了几遍。杀鱼,这血腥的第一步,就完成了。

外公把面粉放在一个透明的碗里,加水,再调匀。然后,把锅加热,放油。油在锅里不停地冒泡,冒金色的泡泡。在油加热的同时,把鱼身上的肉一片片切开。切好后,把鱼放入已调匀的面糊中,这条鱼成了白糊糊的了。把白糊糊的鱼放进锅里炸,只听到“滋——!滋——!滋——!”鱼从白色变成淡黄,再变成了金黄色。出锅时的鱼,全身金灿灿的,好像一块“金子”。把“金子”放在鱼盆里,再看看小料。小料有葱,有蒜,有生姜。把它们切成沫,放在一个小盘子里。蒜要先拍扁,再切成蒜沫。再把胡萝卜、芹菜、冬笋切成细细的条儿,然后装在另一个盘子里。再重新加热油锅,(因为有炸鱼时的油,现在不需要重新放油),把葱姜蒜放入锅里,把胡萝卜、芹菜、冬笋放入锅里,炒一炒,再加生抽、冰糖、醋、水,最后用淀粉勾芡。把炒好的蔬菜连同汤汁,均匀淋在鱼身上。可以开吃了!我看着鱼,口水流了三千丈。鱼一上桌,我就不管礼貌不礼貌,一个箭步上前去,迫不及待地尝了一口、两口、三口。外公笑眯眯地看着我说:“别噎着,胡萝卜、芹菜也吃一点。”刚出锅的鱼真是美味!鱼全身呈暗红色,在鱼的两侧,有胡萝卜丝、芹菜丝、笋丝装点,使得暗红色不单调。一口吃进去,满嘴流汁。先把汁吸掉,再吃蔬菜,既爽口又好吃。胡萝卜已熟,芹菜也熟,笋丝已熟了;三种熟,却熟得不一样。胡萝卜软软的,芹菜看着软,吃着爽口,笋丝嚼起来好像轻快的舞步。鱼更不用说了,鱼的汤汁加三种蔬菜汁合起来,要有多好吃就有多好吃。

怎么样?美味吧!这道菜既好吃,又融入了外公深深的家乡情,我。

记忆中的味道

八岁那年的一个周日,早上,我莫名其妙比爸爸妈妈早起了许多。本想打开电视看一会动画片的,可还没拿到遥控器,肚子就“咕咕”叫了起来。我特想叫妈妈起床给我煮饺子吃。可一想到爸爸妈妈每天都那么辛苦,就不忍心,觉得应该让爸爸妈妈多睡一会儿。于是,我决定自己煮饺子吃。

这可真真让我为难。平时衣来伸手饭来张口的,我可从来没有自己做过东西吃。仔细回想平时妈妈煮饺子的步骤,我又感觉并不难,于是一边回忆一边动起手来。

我把锅洗干净,打开电磁炉,将锅放上去,放进去一半的水。然后,眼睛盯着水面,等了许久。终于,水面上泛起许多小泡。我知道水开了,连忙把饺子倒进去。过了一会儿,我想到爸爸妈妈也没吃早餐,就又放进去许多水饺。

“咕咕、咕咕……”刚做完这一切,我又听到了肚子的抗议。我焦急地等待饺子熟透。好不容易等到锅里的水沸腾起来,我一看饺子:呀!前面放的已经破开皮,后来放的又没有熟透。我急中生智,把破皮的捞上来,让没熟的继续煮。

看着碗里的饺子,我忍不住夹一个尝尝:味道还不错。虽然没有爸爸妈妈煮的好吃,但已经足够我骄傲的啦!

我把爸爸妈妈叫起来吃早餐。他们一看到桌子上的饺子就直夸我懂事。更让我高兴的是,爸爸妈妈吃了都说好吃,我的心里可高兴了!

每每回忆起这件事,我心里就感觉美美的。

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记忆中的味道

在过年的时候,妈妈为我们做了一顿尚好的美味佳肴,这便勾起了我对童年美好的记忆。

小时侯在故乡里,我和爷爷奶奶一起住,平时每逢过节的时候奶奶都会为我做很多好吃的,但是我们那里有一个习俗,但凡过传统的节日时,做好了饭菜必须拿出一部分供奉神灵,让神灵先吃饱喝好,然后我们才能准备开吃。吃的时候也要注意一些细节,长辈开始吃了,我们才可以吃,这样就充分表达了我们对长辈的敬意。

要是到了中秋节,家里都会去集市或商店里买月饼如五仁月饼或我最爱吃的沙拉月饼和水果味月饼,不仅要买月饼还要买菜和肉类,和土豆、西红柿、豆腐等,回到家后就开始做饭,在老家可不像城市那样用煤气做饭打火按一下就开的那种,老家还是用柴火烧水做饭炒菜,当然中秋节也是我们那里的传统节日,也要供奉神灵保佑,还要烧纸钱给他们。到了晚上我们就会把把月饼放到外面,边看月亮边吃月饼,在小时候,爷爷会考我唐诗,他说出一个诗人,让我对出诗句,后来慢慢加大难度,让我队秋思的诗句我对不出爷爷就会告诉我答案,这样就会给我的唐诗加深印象。

到最后肯定是过年了,家家都会杀猪宰羊,会打年糕买年货,要是那家杀了猪今天就是他家请客会把大伙邀家请客把大家到家中吃饭,到下次我们会也会邀他们,过年也是跟其它节日有所不同的,每家都会做好吃的,都会拿一点送到祠堂去,大伙一起供奉神灵烧纸钱放鞭炮。然后每家都要轮流叩头保平安,这些事做完以后,大伙都回家过年,吃团圆饭放鞭炮,还会给我们小孩子压岁钱然我们好好学习,将来一定要有出息,这就是我的家乡,就是我。

记忆中的味道作文

我尝过很多很多食物,记忆最深刻的却是爷爷熬的那一锅粥。

爷爷熬粥用的是柴火,爷爷说,这样熬出来的粥会有一股淡淡的香。爷爷说的很对,一闻到这股香味儿,我就饿得要命。爷爷熬粥时不知添加了什么料,粥温热时拿勺子一舀,有几个乒乓球大小的粥团就出来了。粥团有嚼劲、甘甜,围绕在舌尖上还有一股说不清楚的美妙滋味。粥香,盛一碗后不要立刻就吃,会烫到舌头。碗里的米饭个个晶莹、饱满,一个大家庭里有许许多多的成员,但一点儿也不拥挤。当谦让的米粒渐渐冷了下来,辛苦的等待换来了回报,往嘴里一倒,粥顺着食道慢慢滑下去,回味无穷,吃了一口还想再吃一口,隆起的小山被我快速解决。

到了长沙,我没有喝过爷爷那锅香糯可口的粥了,没吃过无比美味的粥团了。我一直不明白为什么爷爷熬的粥怎么这么美味?渐渐长大,我才发现,粥一直伴有着爱这个佐料,是爷爷对我的爱让粥变得更加香甜。如今,这个记忆里的香甜化做一股清泉已充盈在我的内心里。

记忆中的味道

天下没有不散的宴席,曾经的齐聚一堂的欢乐总会随时间的流逝而悄然消失。今天是我们三下乡来到这里的第九天了,这就意味着我们进入了倒计时,还剩1天我们就要说再见了。

白驹过隙,恍若一梦。而我们出门小学的校门竟有八年之久了。这一路走过来,经历了许多,有失败时的黯然神伤,有离别时的伤痛,有成功时的会心一笑,有过痛苦,有过悲伤,有过欢乐,经历过平淡的生活与疯狂的日子。感觉人的一生的应有过的所有的感觉我都差不多品尝过了,有时候也会自嘲地说,到了可以回忆的年纪了。

其实人生中的每一个时期,都有它不一样的味道。而最让我回味的味道就是我上小学的那些年,当年的记忆已一一地被时间侵蚀、风化,如今想努力去想,却怎么也想不起来了,再也想不起来了...

我一直相信着,这世界上,唯有刻骨铭心的伤痛和曾经尝过的美好的味道是不会忘记的。即使儿时的任何一个故事我几乎很难去完整地描述出来了,但是,我记得当初的味道,记得。

今天在新有小学开展的趣味运动会,确实让我重新尝了一遍。记忆中有跳绳、有123木头人、有两人三脚、有你画我猜、有抢凳子...而在今天举行的趣味运动,让我在记忆中一遍一遍地临摹了当年当时的情景,让我重游了一次小学时代独有的欢乐的人间仙境。参与到这些孩子们当中,那一刻我不是他们的老师,我们成了无话不说的玩伴。看到他们一张张天真无邪的脸上都绽放着一朵朵美丽的花朵,那时我陶醉了,我真认为自己就是他们的一员,拥有那爱做梦的年纪,单纯地只能装下欢乐的思维,永远都是光明而不懂得算计的内心,永远不会去想着明天的事情,也从不会为了明天将要发生的事情苦恼,即使明天没有太阳,即使明天就是世界末日。他们是幸运的,还没有经历过人生中的尔虞我诈,他们还都是一杯纯洁的而没有一点杂质的白开水;他们是幸福的,他们还不还不用去经历人生中的伤感离别,还不用去承受那些生命所不能承受之重。快乐是一种染色剂,能给身边的人染上欢乐的颜色,所以在那一刻我也是幸福的吧。

即使明天路遥马亡,天寒地冻,那都将永远存留在我心中。

记忆中的味道

“摇啊摇,摇啊摇,摇到外婆桥,外婆夸我好宝宝……”每当听到这首童谣,我就会想起外婆。外婆的味道,是那。

月光皎洁,透过窗户,洒在地上,地上好像铺了一层霜。轻摇的小扇,空气中夹杂着竹扇的清香和汗味。小扇传来的清风让人清爽舒适。我喜欢坐在床上,外婆总是坐在床边,给我唱。手里的小扇轻摇着。汗水滴在竹席上。在歌声和汗味的清香中,进入梦乡。那记忆中外婆的味道,是咸咸的。

屋外的鹅毛大雪还在下。我已经迫不及待的喊外婆:“外婆,你快点,等会外面的雪要给别人拿走了。”外婆端出一碗鸡汤放在桌上,说:“好嘞,回来外婆给你喝鸡汤。”屋外白雪皑皑,我也不怕冷,在雪地里捧出一把雪,揉成一个球,向外婆扔去,我玩的十分高兴。后来外婆用她那粗糙的双手把我的小手握在手心,不停地哈气。然后抱起我走回家。屋内散发着鸡汤的香味,我在餐桌上已经等不及,只见外婆那通红的双手拿着勺子不停地搅动。我性子急,忍不住直接捧起碗,大口大口的喝了起来。外婆笑着说:“慢点,别烫着了。”我咂咂嘴,说:“外婆熬得鸡汤真好喝,我还要喝一碗。”外婆端起碗走向厨房说:“好好,让我的小宝贝儿喝。”我等外婆再过来时,吧唧一声亲在外婆的脸上,又狼吞虎咽的喝起来。外婆在一旁看着我,笑了起来,满脸的皱纹挤在一起,像一朵花。那时,浓浓的鸡汤包裹着外婆对我的爱。而外婆的味道就是那鸡汤,香醇而美味。

哦,我的外婆!

“摇啊摇,摇啊摇,摇到外婆桥,外婆夸我好宝宝……”耳边仿佛听到外婆的歌声。那,是外婆的味道。

记忆中的味道作文

记忆中有一次令我难忘的味道,那就是尝试做饭的味道。

我记得那一次,我自己一个人待在家里,我觉得很无聊,于是就想:反正都没人在家,不然我试一试做西红柿炒鸡蛋吧!于是,我打开了冰箱门,拿了两个鸡蛋和三个西红柿,把要用的工具都洗干净了。然后把东西放在了锅的旁边,把火烧了起来,再把蛋打了起来,然后把西红柿切成了片,再把西红柿片倒进了锅里,开始炒西红柿片,大约炒了二到三分钟,又把西红柿装上了盆子,然后又把鸡蛋放了下去,大约炒了二到三分钟便出锅了,然后把西红柿片和鸡蛋放在了一起,西红柿炒鸡蛋便出现了。我拿起了筷子,夹了一块放进了嘴里,啊,这味道实在是无法形容,又酸又好吃,如果我的父母尝了之后应该也会这么说。

因为这件事是到现在唯一一次父母不在家的时候我做过的事情,而其他的时候,父母都有在家,但这一次不在家,而且,我也是第一次做饭,可没想道竟然这么好吃,而且,我也没有尝试过,所以我才会过来这么长的时间都还没忘记,而且也是因为这一次做饭,我才会做饭。

其实,人,没有不会做的事,只要你肯去尝试,肯去学,都会有所得。

记忆中的味道

就像你生病时倚靠的背,在你睡觉时抚摸你额头的手,在你取得好成绩时表扬你的话,那就是——母亲的味道。

自打我记事起,我就经常闻到妈妈的味道,不过最深刻的还是这一件事。

那时的我读幼儿园。那一天雨下的很大,房顶上、街道上,都起了一层白蒙蒙的雨雾,宛如缥缈的白纱。这时,一阵风猛刮过来,雨点斜打在街面的积水上,激起朵朵水花。放学之后,我站在门口喃喃自语道:“这么大雨,妈妈应该不会来了吧?”刚说完,就看见一个熟悉的身影——妈妈,雨水已经淋湿了妈妈的衣服,头发也不例外。妈妈微笑的向我招了招手,示意我坐上自行车。刚坐上去,就闻见一股汗味,我很奇怪,不禁摸了摸妈妈的额头上的雨水。不,那不只是雨水,那是汗与雨水的味道,汗已经打湿了她的衣服,汗还在妈妈的额头上作怪。我心中一惊,不禁鼻头一酸,只听妈妈对我温柔地说:“你以后要好好努力啊,可不要像我一样。”我点点头,笑了笑。

雨好不容易消停一会儿,现在又猖狂起来了。雨滴跳在我的肩上、手上。而妈妈呢?毫不犹豫的将外套脱下来,盖在我的身上,为我遮风挡雨,自己却淋着大雨将我送回了家。一路上,汗味在我身边环绕,我并没有任何抗拒,因为那是妈妈的味道啊!

多年过去,我还是记得那次的汗味,那是萦绕在心头的爱的味道。

记忆中的味道作文

中午,回到家便闻到一阵浓烈的咖喱的香气,夹杂着陈皮味,蒸锅里冒着香气,我一下子得知又是美味而百吃不厌的咖喱牛肉饭。牛腩、土地豆——等等时令菜,用蒸锅慢炖文米40—60分钟,一盘咖喱牛肉就这样诞生了。爸爸也闻到了这熟悉而浓郁的香气。妈妈开口:“你们回来了,快来尝尝。”

于是,我们迫不及待的洗过手后,坐在餐桌上,吸了一口口水。精美的咖喱汁浇在米饭,撒下一抹桂花,旁边是富有饱满陈皮汁的牛楠、土豆、洋葱。拿起勺子,轻轻吃一口牛肉,一咬开就是陈皮与肉汁的混合,使牛肉雨具发筋道,米饭也有了嚼劲。一下子,一盘咖喱牛肉饭被我狼吞虎咽吃完了。妈妈笑着说:“好吃吗?”我喝了口水对她说:“好吃……太好吃啦!”

望着妈妈满身的汗水,我咽下的饭也意味深长。她脸上挂着笑空,望着吃的香的我和爸爸。这似乎就是妈妈忙碌的最好的回报,这似乎就是爱的味道吧!其实最幸福的时候,也就是一家人在一起吃饭的时光。时光!你慢些走吧!

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记忆中的味道

我是奶奶做的酸枣糕的味道。现在的零食品种很多,我唯独爱吃奶奶做的酸枣糕。

小时候每当八九月份酸枣成熟的季节,奶奶就会带我去摘酸枣粒。酸枣是椭圆形,长大约四厘米。奶奶把摘回的酸枣粒去皮,然后煮熟去核,再放上煮熟的南瓜、芝麻、白糖、甘草粉和酸枣一起调匀,最后准备一张大桌子,上面铺上干净的布,把酸枣糊涂在布上,涂成薄薄的一层,放在太阳下晒干。晒干以后,奶奶把它切成长方形,然后放在蒸锅里蒸上十来分钟,这样新鲜美味的酸枣糕就出炉了。酸枣有开胃、健脾的功效。每当我胃口不好的时候,妈妈就会让我吃点酸枣糕。

现在我上学了,很少和奶奶一起去摘酸枣粒了。奶奶知道我爱吃酸枣糕,每次做好之后都会亲自送过来,这可是正宗的绿色食品哦!酸酸甜甜的酸枣糕触动着我的味蕾,一种幸福感油然而生。

我对奶奶做的酸枣糕情有独钟,因为不管是主料还是辅料,奶奶搭配的比例都是最棒的,更重要的是奶奶做的酸枣糕蕴藏着浓浓的爱意,成了我记忆中最牵念的味道。

记忆的味道作文

在你的记忆深处,是否有一种味道,让你忘不掉。有的人觉得是妈妈亲手烹饪的红烧肉,有的人觉得是迷人的花儿香味儿,可我却喜欢外公身上那淡淡的茶香。

外公生来爱茶,所以身上总弥漫着茶的清香。淡淡的,确很清新,让人忍不住再深呼吸一次。茶香和外公的特点一样,平淡、很具有亲和力。

在简陋的客厅里,在空旷的院子里,总能见到外公品茶的身影。一次我与外公学习喝茶,看着墨绿色的茶叶在滚烫的水里慢慢吐露出芳香,然后舒展开枝叶,舞动着沉入壶底,茶水也随之成绿中带黄,又似黄中带绿的变化,然后倒入茶杯。外公深吸一口,慢慢喝起来,轻轻的点起头来。我也端起茶杯喝了一口,并没有特别的感受。

外公又喝了两口茶,感觉茶的味道是如此的好,他说:“茶的滋味一开始感受到的是苦味的,但到口渴时喝一杯茶,就会变成其它味道了。这些味道要慢慢品,不能心焦,不然就会喝到苦茶了。只要用心去品尝,就一定可以品尝到茶香,这种香让人心情平淡,心情平淡就可以品尝到更深处的香……”我再喝一口,慢慢的,仿佛也感受到了茶的清甜。

外公待我们很好,常常与我们姐妹一起玩耍,谈笑风生。在我们姐妹的心中外公的位置十分重要。他那慈祥的面容永远刻在我们的心中。

可是,不幸的事发生了。外公身体不好,日渐消瘦,身形佝偻,病痛折磨着他,让他连呼吸都很困难。外公尽管病成这样,却依然坚持陪着我们一起玩耍。有一次,我和姐姐在和外公玩打针的游戏,我装模做样地用牙签给外公打针,命令外公睡觉,装作医生的口气命令说:“你的病情不重,多多休息,很快就会好起来的!”。外公睡着了,谁知道他再也没有醒来。

“外公,外公,快醒来,别睡了,快陪我一起做游戏”,不管我怎么推外公,他老人家都没有醒过来,我靠在他肩上,依旧闻见那淡淡的茶香。

“孩子,你外公死了”。旁边的人默默地告诉我。那时我年少无知,不知道死是一个什么概念,外婆哭着告诉我外公已经永远离我们而去了,再也见不到他了,再也不能陪我们玩耍了,直到现在,我才明白。

现在,每当闻到这淡淡的茶香的时候,我就会忍不住想起我慈祥亲切的外公,记忆中最深的味道。

记忆的味道作文

束束阳光通过叶间的缝隙,洒下斑驳透亮的小光斑。清晨,伴着蝉鸣,小时候的我最愿搬个小板凳,坐在梧桐树下乘乘凉,听听蝉鸣,看着面前这小街的人来人往。

梧桐树就在这街边,隔着这窄窄的小街的,是一个老阿婆的酸梅汤铺子。老阿婆的家就在这附近的一条铺有青石板路的古朴小巷中,像四合院似的住着几户老人家。开门进去就是一个小院,院内有棵老梅子树和一口清凉的古井。伴着晨光微熹,老阿婆便起了床,到院子里摘下还沾有露水的梅子,再用干乌梅、山楂干、桂花、冰糖加入清水,放入锅中煮开,再用小火慢慢精细熬上一上午,天气热时,老阿婆便会摘几片自家种的清凉的薄荷叶放入其中,熬好后将酸梅汁盛在罐中,放在天然井里打上来的冰凉井水中冰镇着,喝上一口,只觉得清爽解暑,通身舒爽,我也时不时地买上一杯慢慢的品上好久。

光阴总是磨人,有繁华,必有萧瑟;有红颜,必有色衰;才是美目盼兮,转眼鹤发鸡皮。时间带走了许多,一切都会过去。

我早已离开那小街小巷,也许久未回去。前几个月我路过那处,看见那里的`变化,心情复杂,说不出来的滋味。

阡陌小街早已改头换面,街道被拓宽,连带着那棵梧桐也被移走,小街的路重修了,填了清一色的柏油马路,我循着记忆中的那处地方找去,老阿婆的酸梅汤小铺早已不在;取而代之的,是一家奶茶店,半分钟便能做好一杯,即使奶茶无奶,喝完杯底可能还残留着冲泡的粉末,可那店前依然排着长长的队。

周围的一切陌生又熟悉,我看了又看,找了又找,最终来到了老阿婆住的那条小巷。青石板不算规整,有点长短不一,但一块挨着一块,平平整整地铺在巷中间,天气潮湿,石间间隙冒着点点青苔。踏上这小巷,从前的记忆一时间涌入脑海,让人不禁怀念,来到那道门前,木门未掩实,通过门间缝隙,隐隐约约可见几位老人看不清模样,背对着我坐在藤椅上聊着天,椅旁摆放着几碗暗色汤水,澄清透亮,其中一位老阿婆端起一碗喝了口,乐呵呵的感慨:“这酸梅汤还是像以前好喝清爽啊!”

即使时代变换,社会发展,这记忆中的味道也不会消失,一切也都不会过去,一些正宗的传统手艺也不会被埋没在历史长河之中,而是会代代相传、代代延续。

蝉鸣夏日,悠悠我心。

记忆的味道作文

粽子外表被深绿色的粽叶包裹着,仿佛一个阅尽世事的老人厚重沉稳。它所散发的清香深深地渗透在粽子里,深入骨髓。看着妈妈灵活的双手将长条状的粽叶来回折叠后将馅料包裹成三棱锥状时,我也忍不住动手尝试,却发现粽叶像一匹未驯服的野马,依然保持它的本色不听使唤,让我知难而退。粽叶又是坚韧的的,尽管在锅里蒸了好长时间,却依然有韧性,做人亦如此,由内而外散发出本真之美,保持坚韧。不忘初心,方得始终。

白﹒糯米。

粽子是由糯米制成的,糯米需在锅内蒸许久才能变得软糯可口,未蒸时是白白的,小小的。经过足够时间蒸煮,出炉时已然颗颗金黄饱满,紧密地粘在一起。咬上一口,便已觉其唇齿留香,令人食指大动,做人亦如此,卓越的技能,无不需要扎实的基础和持久的练习。只有脚踏实地,一步一个脚印,才能取得最终的成功。

橙﹒虾米。

粽子中还有一种地位卓越的'配料就是虾米,它给大地精心哺育的粮食带来了热带海洋的气息。虾鲜活时是直的,煮成虾米时就变成弓腰驼背了,虾米色橙,味鲜美,宜入菜。放入粽子里,使粽子变得更鲜美了,如果说粽子是衣服,糯米是肉体,那么虾米就是粽子的灵魂。虾米使得粽子的美味得到了升华。做人也应如此,我们应像虾米一样能屈能伸,有宽大的胸怀,在每一件事情中发挥自己最大的作用。

现在妈妈工作忙了,不常给我包粽子了。不过每当初夏时分我走在大街上时,总能闻到这股熟悉的香味四处飘荡。我总忍不住上前去买上一个深绿色的大虾糯米粽,像收到礼物般小心翼翼地剥去它的外包装,在这种记忆深处的味道再一次唇齿留香。

记忆的味道作文

春天的那一抹绿,仍留在回忆的街道。充满春的留香,那淡淡春的香气中掺杂着那浓浓的汤味儿。

哈––我打了个哈欠伸了个懒腰,揉着那还不愿探视阳光的双眼。迷迷瞪瞪下了楼,拿起毛巾擦了把脸,把牙刷伸进嘴里,囫囵吞枣翻江倒海一翻。这晨漱,也算了结。砰砰砰门被敲的震耳欲聋。来啦,着什么急?刚打开门就看见熟悉的不能再熟悉的同学的脸庞。走吧,吃肉丸子去啊?还去三圣塔那儿啊?对啊,不然呐?还真是百吃不厌穿好衣服,我俩步行去了。

老板,来两碗肉丸泡面,两块钱馍丝儿,两瓶酸奶!几乎每次点的都一样,只是饮料时不时有点变化。肉丸还没上桌,那浓浓的汤的气息早已随之扩散到我的鼻腔内。一个个可爱的小丸子盛到碗中,让人忍不住口水飞流直下三千尺。虽比不上海鲜大餐与奢华的西餐,但这纯真质朴的味道我更喜欢。放入些许辣椒,又有了一丝辣的香气,一口肉丸,一口面,面也不能煮的时间太过长,那样有失面的劲道。嫩嫩的丸子入口即化,吃着就像德芙巧克力一样让人飘飘欲仙。时不时用汤来滋补一下,胃中如有一股暖阳流入。那用来配汤的蒜苗芫荽,顺入面之中也是一丢丢配菜。丸子与面一并入胃之中后,把那馍丝泡入汤中,一样利口。软软的,跟面一样,虽无面之劲道,也有馍之本香。

最后吃完更有酸奶消化助胃,我们俩在暑假就是这样攻克一天中最宝贵的一顿饭,每天早上不是我去他家揪他起床,就是他来我床上掀被子。

现在我们也以分道扬镳,还想再品尝那时的味道,却没有机会了,因为那家店至此也画上了一个句号。

而每每回忆起那肉丸子的味道,总感觉那是淳朴,是稚嫩,还饱含着深情,随着香气飘散远方。

记忆的味道作文

最让我怀念的味道是一道香喷喷的饭菜,总是令我想起那些珍贵的童年记忆。

在我的记忆中,饭是香的,菜是辣的,生活是半苦半甜的,苦到哭出来,辣到辣出眼泪,但甜却总是默默地在你承受过这些后站出来。

从小到大,吃的最多的,是妈妈做的粥,炒的土豆丝,最最简单的家常菜里头却让我尝到各种味道。

天天把桌子放在外面,吃饭,乘凉也是最幸福的体会。

晚上的我踢被子,白天醒来感冒了,一直咳,就去医院挂水,当时,手被绑的好好的,防止我的手乱动。我一直记得那天中午,我可口的饭没了味道。妈妈陪了我一上午的时间,中午让我呆在这儿,哪也别跑,再三警告我她一会就回来,我百般无聊的看着天花板,果真,一会就来了,嘿!我看到了想喷喷地饭菜,两眼冒出两颗小星星,口水差点没流到地上,我就要做冲过去的姿势时,妈妈立即来一个警告,我只好眼巴巴的盯着,像一只眼睛水汪汪的可爱小狗,问主人要肉骨头。

妈妈端来放在手上,一口一口喂着,嗯,我想象着那甜丝丝的味道,一入口时,我怔住了,立即看了看饭盒,心想:不对啊,以前的那种甜味怎么没了,我的饭菜是不是糊了。我抬头问妈妈:“妈妈,你今天烧糊了吗?”我很疑惑。妈妈看了看又尝了尝说:“没有呀,和以前做的一样,没糊。”我再吃了一口,苦着脸说:“可是,为什么味道和以前不一样了呢?以前可好吃了,甜丝丝的,现在有股苦味儿在里边。”妈妈听后轻笑一声,说:“那是当然,你感冒了,吃的东西就会变苦,小样儿,下次看你还踢不踢被子。”我听后摆出一副苦瓜脸,唉,午饭我总不能不吃吧,看着那冒着热气而让我感觉不到甜丝丝的饭菜失去了兴趣。

这时,妈妈给了我一块糖:“先含一会儿这个吧,不能多吃,就只有一块哦!”嘿!甜丝丝的,那种味道回来了,下次,我可不想再生病了。

在我的记忆中,那妈妈亲手做的菜就是甜甜的,无论做多辣的菜,无论我生病与否,心底总会升起一种服不了,输不起的甜丝丝的感觉,埋藏在我的心底,那种味道,才是我最最怀念的味道。

记忆的味道作文

人生百世,酸甜苦辣,五味俱全。而印象深刻的是记忆中,爷爷的味道!

爷爷是个热情开朗的人“我们工人有力量,嘿!我们工人有力量!”这是爷爷最爰唱的歌。宏厚的歌声,爽朗的笑声伴着我长大。记忆中是爷爷慈祥憨厚的味道。

小时候,爸爸妈妈工作忙,白天爷爷奶奶照顾我。春暖花开的时节,爷爷用他那长满老茧的大手牵着我的小手,到小区的花园玩耍,低头看池塘里火红的金鱼成群的嬉戏,抬头望池塘边纤纤垂柳迎风飘扬。我高兴得手舞足蹈,爷爷就把我抱起来,用硬硬的胡须扎我的脸,痒痒的',还夹杂着淡淡的烟草味道。我靠着爷爷宽阔的肩膀,是多么的温暖舒适!这就是记忆中的爷爷的味道。

听妈妈说,爷爷曾是一名鞍山钢铁工人,一九六一年的时候,下放回了老家,在村上当了一名会计,他勤学苦练,还光荣地加入了中国共产党,成为了一名优秀的共产党员。几十年如一日,对工作认真负责,一丝不苟。只到去年,爷爷虽然老了,腿脚不灵便了,每次村上的党员会议都积极参加。他虽然没给我们留下什么“金银财宝”,但是他留给我们的是受益终生的精神食粮。

去年十月二日,当别人还沉浸在国庆佳节的欢乐中的时候,我的爷爷因病去世了,永远地离开了我们。全家悲痛之余,仿佛爷爷的音容尤在,留下的是他老人家克勤克俭,严于律己,宽以待人的胸襟和光明磊落的品德!

爷爷,我想对您说,我会好好学习,不让爸爸妈妈操心。假期里,我要好好地陪伴在奶奶的身边,让她老人家安享晚年。

记忆中爷爷的味道,那是暖暖的情,柔柔的爱!将化成榜样和力量,激励着我在人生的道路上勇往直前!

记忆的味道作文

妈妈说要多喝白开水,我于是就把这种透明的东西一杯接一杯地灌进肚里,还坚决不去理会咖啡。

机械地吞下白开水,不指望能把这平淡透彻的液体品出些什么滋味,只是穿过通透的液体,似乎看到灵动其中的生命。淡淡的气息,一点点蔓延,一点点折射出我向往的纯净底色。

突然想微笑,笑得像缤纷的蔷薇,暖暖的香味,芬芳幻化成甘甜。有人说春天的蔷薇尽管缤纷,但那单纯的色彩毕竟短暂,它们极力想描绘出一幅四季绚丽的图景,就注定了用什么颜色都是伤感。生命牵引着向梦想靠近,虽然时常看不清自己的方向,可是她也拥有自己的幸福。

或许蔷薇会是满足的`,又能够等待的春天就是喜悦,只要时间能在心中留下印迹,欢乐与忧伤不是莫名的,那就是一种幸福,即使是微不足道的平淡的幸福。

记忆的味道作文

每当眼下的生活变得兵荒马乱,就会想起那些宁静安详的老日子。我时常会觉得:即是虚无如记忆,也会在某一刻,拥有实实在在的味道。

曾在回家的巴士上闻到过一阵仿若泥土的气息。并非春阳下带着清甜的干燥气息,而更近于被大雨狠狠冲刷过的泥泞路面上散发出来的味道,透着行将就木的腐朽,掩盖过车里的喧嚣。后来无意间瞥见了那位老人——双目微盍,呼吸平缓,一起一伏都透着时间沉积过的滞重感,与周遭的喧嚣格格不入。

这份记忆一度令我悲伤,同样的衰老成为连接记忆的桥。它总是轻而易举的让我想起太爷爷,想起太爷爷的药舍。或许有时,时间的流逝并不是无迹可寻:婴孩长出的第一颗牙齿,老人脸上新刻出的一道皱纹,老屋房梁上多出来的裂痕与蛀洞……时间就这样明目张胆的留下印记,然后与我们挥手道别。而我们,总要在多年以后,才在一片片如冬日玻璃窗上氤氲着的语焉不详的怀念中,品出往昔的美好。

在我还小的时候,在太爷爷还没有离开的时候,在村里的楼房还很少的时候,太爷爷的药舍是最热闹的地方。我总喜欢端着小凳子最在院子里,看萦迂的药香与尘埃在阳光下跳舞。粉白的杏花在一旁开的明媚清丽,当东风抚过树梢,那可真是“杏花吹满头”了。花瓣如纷扬的雪花般扑簌簌落了下来,将太爷爷和邻里们的笑渲染的温和馨香。而当夏蝉开始嘶鸣,我就会和小伙伴一起,越过细小的山岗去寻找那些欢歌的虫子遗下的蝉蜕。那时候,明明耳畔尽是蝉鸣,眼前却难见蝉影,只有明晃晃的日光始终耀眼。当我和伙伴们的双手扒树皮,树叶,草堆而闻起来涩涩的时候,那只瘪瘪的口袋才充盈了起来。每一个人都汗流浃背,而当我们怀抱着丰硕的成果跑到太爷爷的药舍,看到太爷爷在阳光下依旧瘦弱的身影端坐在桌案前,就觉得自己做了一件伟大的事,满心的疲惫也被那浅浅的药香弥散的一干二净了。

后来啊,只有每到过年的时候,漂泊在外的游子才会回到故里。大家聚在院子里,天南海北的聊聊天。修葺整洁的新房被欢声笑语簇拥的热闹非凡。而太爷爷的药舍却冷清又寂寞,自从太爷爷离开后,那里便少有人涉足。或许是为了喜庆吧,它的门框上也贴上的墨字红底的对联,老远看过去,也是过去的热闹模样,可走进了,却让人心境萧索——除了凛冽的北风,竟只余残存的墨香为它停留。那些杏花纷飞的日子啊,怎么,怎么就忽地这般远了,怎么就生生的成了空,只剩幻觉。

后来的后来,村里俢起了卫生院,那些原本和太爷爷的药舍一样低矮的农居也变成了修葺整齐的小白楼。每次回到村子,都是傍晚时分,一幢一幢的小白楼在夕照中像是披了一层淡纱,显得温婉动人,好似为我盛装。而小小的药舍,藏在黯淡的树影下,沉默的凝视着我。我曾想:太爷爷早已离去,为何你还倔强不肯倒下?而今明白,它茕茕孑立这么多年的坚守,以枯瘦的身躯承载起厚重的岁月,只为在这样的时刻,引我再嗅一嗅困守在记忆中的盘桓不去的袅袅馨香。

我又闻到了药舍的药香……。

记忆的味道作文

记忆中有一种味道,总是透过夏日午后的幽静,悄悄地爬过窗台,如藤蔓般丝丝绕进我的梦里。

——题记。

记忆的味道是童年时爷爷做的蛋炒饭,晶莹剔透的饱满米粒混合着酥酥脆脆金灿灿的蛋饼;时奶奶早起做的一碗清汤面,虽然咸到难以下咽却融着浓浓的爱意;是妈妈做的麻婆豆腐,麻辣鲜香,香飘四溢。种种味道触及到味蕾,开了记忆的闸门。时光如流水般流逝而这些饱含感情的味道却总令人回味,温暖心田。

记忆中,童年的味道回味无穷。那是与小伙伴们一起偷橘子时的酸酸甜甜,虽然那还未完全熟透的橘子酸的我们眼睛都睁不开了,但是我们还是拼命的嘴里塞,口中酸心里甜;那是我们一起下河捉鱼摸虾时的柴火味,将那捉到的鱼用竹竿串起来,什么调料也没有,就那样简单的在柴火堆上烤着,将鱼烤得半焦半鲜,那鲜嫩的鱼肉一送到嘴里便冲击着我们的味蕾,糊糊的、嫩嫩的;那是我们一起上山采野菜时的苦涩味。当时我们总是说走就走,一路上鸟儿同我们歌唱,花儿为我们绽开笑颜,当我们爬到目的地时早已汗流浃背、口干舌燥了,这时用野芭蕉叶到小溪边盛一点儿山泉水,几个人就那样传着喝,那水就像放了糖一样甜到心里。采完野菜回到家里赶紧让妈妈炒,我满心的期盼着,想着要大吃几碗饭,将那些野菜全部消灭光,那野菜味是涩涩的、滑滑的,妈妈端上来时,我迫不及待地夹了几口,虽算不上美味,却充满着幸福的味道。

最令我难忘的还是小时候,过年的味道。现在的巧克力,牛奶糖固然好,但还是忘不了那最普通的灶糖,那是大年三十敬灶公灶婆时的祭品,我像一只小馋猫,总爱围着奶奶要,她说:“现在吃了肚子痛,明早你起来吃就行”。我第二天便起了个大早跑来吃灶糖,那灶糖品种丰富,有花生糖、米花糖、酥心糖等等。我最爱将它们嚼得嗄嘣嘎嘣的响,也爱与其他伙伴比谁的糖多。还有那烟熏肉,也是一绝啊!半肥半瘦的肉被熏得黑黑的,肉要切得薄,薄的透明,放进嘴里再吃一大口白米饭,唇齿间瞬间溢满香味,那是浓浓的年味。

童年记忆如一朵朵朴素的花,开在洁白的时光里。而记忆中的味道就像一坛佳酿,历久弥香,回味无穷。