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咖啡市场调研报告(热门16篇)

时间:2023-12-24 18:44:23 作者:曼珠

调研报告是一种通过实地调查和数据分析,对某一特定问题或情况做出客观、准确、详细的记录和分析的书面材料。小编从各个渠道搜集到的报告范文都经过了精心筛选,是优秀的参考资料。

咖啡市场调研报告

1、艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段,在这段时间我们要面临好些的困难,因此这段时间我们要以过硬的服务,信誉,质量打好开业后的基础,为以后的工作做好铺垫。

2、发展阶段。在树立好前期阶段后,采取营销进攻法,进攻那就最好的防御,利用营销手段,占领市场。

1、模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面,只能凭借经验管理,因此我们需要严格的管理办法,对每件事情作出具体的工作办法及步骤,为以后的管理做好定位工作。

2、质量管理阶段。开业一段时间后,对基本的分工,及管理渐渐有所明确,这时候,我们要采取定位制度管理,对每件事情采取定位制度管理,严格按照规章制度来,以便以后便于管理。

其实说实话,咖啡厅主要讲究的那就环境布置,讲究得那就品味,因此环境的设计占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,服务占到百分之十,一个好的管理也起啦很大的作用,要记住无规矩不成方圆,因此哪些都有要有个制度管理,分工要具体,分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。

咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。

在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。

在山东交通学院,名为新意咖啡西餐厅,将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。

创办咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会,让学生在学习的同时参与实践,从而增高学生的综合素质,因此,由在校本科学生担当咖啡厅的所有管理和服务人员是该咖啡厅的一大特色。

1、消费者需求分析。

对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要,更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦,其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、cd机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多,旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。

目前大学生的消费状况不尽合理,如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理因素、过分追求时尚和名牌,存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为,还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。

学生到咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡,但在很大一部分学生人看来,西餐厅与中餐厅没本质的不同,学生更注重实际,从很大水平上讲,西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先,为啦消除人们对西餐的隔阂,新意咖啡西餐厅将自己的定位调整为以中档消费者为主,在原来的基础上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”,进行市场开发,让更多的学生消费者走进咖啡厅。

2、消费者分类。

(1)外来人士。高校是一个知识分子呆的方面而且也是文化中心,商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校,促进啦西餐业的发展,带动这个产业的发展。

户商谈、交流、沟通的一个场所。还一些人把在西餐厅或咖啡厅当作思考、独处或处理几个工作的场所。

(3)追求时尚者。由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,又不宥于固定的模式和框架,消费能力从总体上讲比较有限,但群体规模大,对西餐的认同水平高,他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要,每年情人节时尤其明显。

3、竞争者分析。

现有竞争者主要有三类:

一类是奶茶店,主要面向低档消费者,这一类消费者居多,我们学校周围奶茶3元/杯,还提供座位和桌子来方便学生交流,环境虽然差一点,但奶茶店是我们最首要的竞争者。

另一类是比较高档专业的ktv,主要面向学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适,风格独特。这类餐厅更适合中高档消费群体,在我们学校周围通常价格在20元/时,100多元就能够尽情享受一晚上,最首要的是它由私人包厢,这一点我们咖啡店需要留意一下,价格略低于咖啡厅又高于奶茶店,面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。

最后一类那就和我们一样的咖啡厅,我们学校附近没咖啡厅,因此现在咖啡厅最首要的对手是前两类,市场的竞争仍是非常激烈的。而我们的咖啡厅是江城学院内唯一一家,在周围也是规模最大的一家,只要做好宣传和市场细分,我们能够垄断这个市场。

新意咖啡西餐厅可以在学校及周围餐饮业激烈的市场竞争中站稳脚跟并高速发展,首先与其在营销地方一系列的策略是分不开的。

1、定位准确。

(1)、大众化的饮食、娱乐;

(2)、高档次享受,大众化的价格;

(3)、休闲、饮食、娱乐于一体;

要成为一个市场的领导者,一定有相当的消费者。可是学生消费西餐的人并不多,怎么样才干吸引消费者呢为啦打破人们对西餐的隔阂,降低价格,“先惠人,后惠己”,进行市场开发,让更多的人走进西餐厅,新意应采取啦一个大胆的策略:定位在满足第二、三类消费者的需求上。面向中档消费者为主,兼有西餐的舒适和中餐的随意,走中式西餐的道路。

2、产品创新。

新意咖啡西餐厅贴近学生的生活,对西餐的内容和做法要进行啦大胆的调整,好些学生风味的菜式都能在这里找到。在新意咖啡西餐厅,既有咖啡也有茶类,既有牛扒也有白饭。要对西餐进行改良,虽然学生喜欢西餐厅的幽雅环境,但终究是东方人,吃不惯正宗的西式菜肴。

新意咖啡西餐厅的管理者要意识到啦学生市场的消费特点,适时做出调整和改变。在双鱼座不但能品尝到正宗西式食肆、地道菜,而且,还有男女生爱吃的点心、蛋糕等甜品可供选择。

改变要以市场为导向,我是个学生,我很啦解我们学生的需求,我不会为啦喝咖啡而喝咖啡,对新意咖啡西餐厅而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消费者,而是更广大的消费群体,他们追求的不是正宗,而是合适。

3、传播策略。

不过对新意咖啡西餐厅而言更首要的还是一种口碑效应。学生在吃的地方讲求实际,但作为开放的大学,我们学生也更加成熟,愿意为良好的就餐环境消费,尤其是对环境有特别需求者。新意咖啡西餐厅一定要抓住啦这一点,店里环境要独具个性并体现潮流。消费者在新意咖啡西餐厅就餐要能体验到一种文化,然后他们就会传递给亲朋好友,进而形成啦口碑。

4、服务策略。

音乐。

放些钢琴音乐。

网络。

提供上网。

服装。

统一服装。

优惠卡。

vip可打8折。

特色。

本店特色。

最低消费。

可免费光临。

包间。

有包房。

提供食物。

提供多种中西餐。

服务费。

无需服务费。

可否预订。

可提前预订。

可否刷卡。

可刷卡(饭卡)。

活动。

定期举办公益活动。

5、内部管理策略。

咖啡厅的成功也得益于其良好的内部管理。

1、独具慧眼的用人策略。在创业之初,我建议咖啡厅的管理者要以非常的远见和魄力从五星级的东方宾馆请来啦一位有名的西餐师傅做顾问,并支付每小时5元的报酬。

2、良好的培训。只有业务熟练的人才干更好的服务顾客。在好些企业,快速扩张中最常出现的那就人的问题,特别是服务行业,服务态度差,服务质量差,很大水平影响啦消费者的情绪和连锁经营。而通过培训能够有效解决这个棘手的问题。

3、管理者的不断学习与创新。管理者要从最初的凭感性经营到经过专业学习完成啦从中小企业主到专业管理者的转变,所有的成功者都是阅读者。

4、组织结构的不断完善。随着企业的不断发展和快速扩张,原来的管理模式和管理手段出现啦不适应,留意采购出现黑洞,权力过于集中引起啦管理混乱等。

5、咖啡厅的环境:

室内给人的感觉是过于开阔,没隐蔽性,这样会使几个顾客有不舒服的感觉,终究咖啡厅应是给人提供一个私密的空间。因此,在桌与桌之间适当的方面加些隔板可能会很多。

另外,在墙挂几个比整个画面亮一点的创意海报(这些海报是宣传本咖啡厅的服务、特色及各种优待等的创意画面,使人看啦之后都觉得咖啡厅在服务、价格、食物等地方都是别具一格的,让人觉得他进来这间咖啡厅是物有所值、开心而来满足而归,并可能使他成为我们咖啡厅的回头客。用兵之计,攻心为上。

而这些画面的内容一定要抓住顾客的心,既然顾客进来啦,就一定要让他得到不一样的精神享受,这样他下次才会再来)、pop广告(内容灵活变动来塑造整个咖啡厅的形象与气氛、以此达到大众化的感觉)、以及几个特色菜的简介。我觉得最好也把各个产品的价格标出来,方便学生做出选择。

室外:如果校方容许的话,挂起较大的招牌会更吸引人们的目光。

咖啡市场调研报告

在中国,一提起雀巢,无论是男女老少,"味道好极了"这句绝佳的广告词立刻会脱口而出,雀巢食品那甜美芳香的味道马上会浮现于脑海。不必多说,一个瑞士跨国公司的名字、商品、品牌和广告在拥有12.5亿消费者的中国如此家喻户晓,可见雀巢公司在中国已经获得了多么骄人的业绩与成功。

早在1908年,雀巢进入欧美市场之后,就把触角伸到了亚洲,并与中国建立了贸易关系。然而,当时只有中国上流社会极少数的人士才能品尝到雀巢的美味食品,而绝大多数平民百姓却不知雀巢为何物。这种状况一直延续了70年。1978年,中国某位部长参观了雀巢集团的一家工厂,在品尝了那里的精美食品之后,十分感慨,产生了要让中国大众都能享受雀巢食品的念头,于是建议雀巢公司来中国投资建厂。无奈由于当时特殊的政策环境和不同的经济文化背景,这个美好的愿望又被封冻了近10年。终于在1987年,雀巢公司经过与部门的艰苦谈判,获得了在黑龙江双城建厂生产的权力。工厂虽然是设在中国最北部最寒冷的一个最不起眼的小城镇,但是雀巢人把这次行动看作是公司为进军中国大市场而搭建起的一个试验平台。20世纪80年代的双城还是一座很落后的小城,没有一条像样的路,电话是手摇机,与外界通话很困难,在银行开个账户需要等三个星期。局外人会想雀巢公司是著名的跨国公司,怎么会选择如此土气落后的地方设厂创业?觉得不可思议。但是,雀巢人眼光远大,考虑到当时中国市场的特殊性,考虑到想打入中国市场整整等了几十年,与这几十年的期待相比,这样的开端已经是来之不易了。

长期以来,雀巢公司一直坚持“在任何国家和城市的经营活动必须同时符合当地利益”的原则。在中国也不例外,雀巢人因为有了为当地民众谋求经济利益的良好目的,在追求长期和稳定的经济增长目标的同时,也一直为在中国设厂的当地居民的收入和生活质量的提高做着应有的贡献。当年双城市的老百姓对雀巢要在这片黑土地上建厂,起初还是无动于衷,但是当得知自家生产的牛奶要被公司收购,自己的收入将会增加时,整个地区欢腾起来,人们奔走相告。在此后的日子里,经常有一组雀巢专家来往于各个奶户家收购牛奶,奶户们的生产积极性被充分调动。在工厂运营的前12年间,当地的鲜奶年收购量持续增长,2001年达到近30万吨,致使双城雀巢成为中国最大的奶制品工厂。雀巢为当地农民提供了稳定的日常收入,约有17000名农户以及他们的.家人和当地社区中许多人的生活因此得到了根本改善。2001年每人每天平均收入78元人民币,而且还不包括他们的其他农业收入。

该地区农民的居住条件和基础设施也大大改观。公司还为900多名固定员工提供了富有吸引力的工作和培训。截至2001年雀巢集团为当地经济做出的贡献价值超过8.5亿元人民币,包括付给奶户的鲜奶收购款、购买原材料及能源和服务费用以及付给双城员工的工资。公司真正做到了建厂一个,造福一方。在中国边远小城镇那么艰苦的条件下,雀巢人都能创造出如此引人自豪的业绩,此后乘胜进军中国的大中城市市场,自然是势如破竹了。经过十多年的创业和发展,看准了中国大市场的需求,研究透了该市场奶制品和其他产品资源以及人力资源的优势,获得了取之不尽用之不竭的人力和原料资源,加之公司自身拥有的雄厚资本以及技术和管理方面的优势,使得雀巢在中国市场追求的目标得以实现,在中国的业务已经进入持续盈利的轨道。至2001年,雀巢对中国的直接投资累计67亿元人民币。设立18家工厂,并且全部实行现代化管理和经营。这18家工厂的销售总额已达75亿元人民币,其中向缴纳各项税款约为8亿元人民币。

1、注重品牌的宣传、推广和渗透是雀巢公司在中国取得成功的战略之一。利用各种媒体(电视、电台、报刊和杂志)大力宣传公司产品,使得“雀巢”目前已经成为中国人民皆知的最驰名最受信任的外国品牌之一。在中国该产品涵盖了一系列按照国际上最高质量标准制造的产品,其中包括:婴儿米粉和麦粉、甜炼乳,婴儿成长奶粉,早餐谷物、速溶咖啡、咖啡植脂末、冰激凌、巧克力和糖果、瓶装水、饮料、汤料和烹调产品。雀巢集团下属的爱尔康公司也在中国制造和销售眼镜产品。雀巢公司在中国市场从单一的奶制品开始起步,如今营销的产品品种越来越多,而中国的广大消费者一旦看到雀巢这个品牌的任何一种商品,马上想到的是质量上乘,安全可靠。说明公司的品牌在中国已经做到了最佳效果。

2、技术创新和研究开发是公司的主要着力点。雀巢集团对于营养、食品、植物学以及食品质量和安全方面的研究具有130多年的历史和经验,在此基础上,公司一直致力于探索和追求食品加工方面的最新知识和技能专长。并用获得的高新技术来保证产品的高质量。雀巢自从在中国投资建厂之日起,就开始了将其在营养品和食品加工方面拥有的世界一流的专有技术和丰富的专业知识转让给中国的工作。雀巢人从不保守,因为他们充分认识到帮助了别人,也就等于帮助了自己。2000年,雀巢公司在遍布四大洲的20个研发中心里,其中有17个是食品和营养品研发中心。当年,集团在中国投入的研究与开发费总额为51亿元人民币。

3、以人为本的系统化管理是雀巢立于不败之地的根本策略。“人和产品比制度更重要”这是雀巢作为著名的跨国公司所奉行的基本方针。在中国,公司一贯注重人力资源的培养和使用,首先实行的是人才本土化战略,在各个省市开办的分公司和工厂中,人才和员工主要是从当地招聘的。公司把员工的发展同企业的发展有机的结合起来,争取做到同步化,为员工营造良好的工作氛围。同时非常注重人才的培训,经常投入很多的资金来培训人才,培训生产主管和销售经理,为员工提供锻炼能力和得到提升的最大机遇,而且为同事间的沟通创造良好的条件。通过这些人性化管理来建设企业文化,最终实行系统化管理。雀巢公司一贯强调“非中央集权制”的管理理念和领导模式,这也是其人性化管理的一种体现。雀巢集团的国际总部和控股公司登记所在地都是瑞士,如何做到总部集权和给予分公司最大限度的自由和独立自主,在这两者之间找平衡是每一个像雀巢这样的跨国公司都要面对和解决的问题。而雀巢公司的做法始终是总部制作出重大的策略和财务决策,对全球各个地区市场协调培训,拟定一些基本原则,为全球各区域分公司营造百分之百营运实力和弹性空间,各地区分公司力求以最小的差异执行总部的统一政策。

正是运用了各种灵活机动的战略,雀巢在中国虽然起步晚,但是起点高,发展迅速。1988年,雀巢公司和东莞糖酒集团有限公司成功的建立了东莞雀巢有限公司,主要生产速融咖啡及相关产品。1999年秋天,雀巢成功地收购了太太乐集团80%的股份,这是一家中国知名的调味食品企业。并且在中国鸡精市场占据主导地位。与太太乐的合作使雀巢在中国的业务得到了多元化发展,为公司在中国烹调品业务的发展树立了一个里程碑。之后,雀巢又于2001年与中国第二大鸡精生厂商豪吉公司合作,成立了合营1公司四川豪吉食品有限公司,进一步充实雀巢快速增长的烹调业务。

随着中国居民生活水平的提高,瓶装饮用水市场呈现巨大发展潜力,中国成为世界瓶装水消费大国。雀巢的饮用水业务原本就是强项,遍及全球130多个国家,拥有60多个产品品牌。这次公司审时度势,抓住大好商机,于1997年开始涉足中国饮用水市场。根据中国幅员辽阔,北方人喜欢纯天然水质,南方人爱喝甘甜绵软的纯净水等消费特点,雀巢迅速准确的将产品类型划分为南北两大块。并在天津盘山脚下和上海分别建立天然矿泉水和纯净水两个现代化生产基地。之后雀巢逐步加大饮用水业务投资,利用国际先进的生产技术和理念经验,在中国的产品品质和包装设计均达到世界一流水平,销售也呈现猛增之势,业务遍及全中国,取得了市场主动权。为进一步扩大规模,雀巢还在桶装水业务方面进行创新,制定了营销新策略,改变了传统的自行销售方式,与中国数百个分销商合作,更通过与饮水机生产企业合作等促销手段,扩大了市场份额。

咖啡产品市场调研报告

咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料,与茶叶、可可并称为世界三大饮料,是流行范围最为广泛的饮料之一。近年来中国咖啡种植和消费的发展愈来愈为世界所瞩目,随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。麦斯威尔、雀巢、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,为中国市场提供品种更多、价格更优的产品。

(一)蓝山咖啡

是一种大众知名度较高的咖啡,只产于中美洲牙买加的蓝山地区,并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用“牙买加蓝山咖啡”的标志,占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。蓝山咖啡拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,是为咖啡之极品。

(二)琥爵咖啡

产于古巴水晶山,在咖啡行业同样具有很高的声誉,古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位,水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位臵相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡。古巴大使馆的指定咖啡,被称为独特的加勒比海风味咖啡。

(三)猫屎咖啡

产于印尼,咖啡豆是麝香猫食物范围中的一种,但是咖啡豆不能被消化系统完全消化,咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵,并经粪便排出,当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理,也就是所谓的“猫屎”咖啡,此咖啡味道独特,口感不同。

(一)亚洲

1、印度尼西亚

知名代表性咖啡: 爪哇、苏门达腊曼特宁

印度尼西亚生产咖啡豆的区域主要在爪哇、苏门答腊、苏拉维西等三个岛,皆属火山地形。一般认为印度尼西亚的咖啡豆香味浓厚而酸度低,略带一点似中药及泥土的味道。苏门达腊山区出产的曼特宁世界闻名,质感丰富。爪哇岛出产的罗布斯塔豆有独特的气味,因油脂丰富而常被用来作为义式浓缩咖啡的配方之一。苏拉维西出产的咖啡则被评为有特别的草本气息,深沉而干净。

2、印度

知名代表性咖啡: 季风马拉巴

印度是以饮茶为主的的国家,但其咖啡生产量却高居世界前几名,且兼具罗布斯塔及阿拉比卡两种,也是几个同时存在水洗法及日晒法处理的国家之一。印度咖啡栽种的区域主要在印度南部的西高止山到阿拉伯海间的区域,较知名的有以麦索及马拉巴等为名称销售的咖啡。季风马拉巴是印度颇有特色的一种咖啡,这种咖啡当年因为由马拉巴海岸运出口到欧洲的咖啡豆,因船行时生豆长时间受到海风吹袭后使得外观和口感均有所改变,而变成欧洲人习惯且喜欢的口味。

3、越南

知名代表性咖啡:越南咖啡

越南也是全球前几大咖啡生产国之一。 目前越南绝大多数的咖啡树都是罗布斯塔种,具有独特的香味和苦味,常被用来制作速溶咖啡,罐装咖啡,或是掺合在三合一咖啡中等。

(二)非洲

1、也门

知名代表性咖啡: 摩卡马塔里

的咖啡豆是属阿拉比卡种,一般来说摩卡豆的体积平均较一般咖啡豆小,看起来和其它颗粒大的咖啡豆很不一样。不过虽然小颗,蕴含鲜明的特色,尤其鲜明的果酸常在混合的咖啡中作为提味的角色,香味与酸味令人特别回味。

2、依索比亚

知名代表性咖啡: 摩卡哈拉、耶加雪啡

依索比亚隔着红海与也门相对望,是世界上最早发现阿拉比卡种咖啡树的地方,其境内几乎各处都在种植咖啡。其中东部高地哈拉产有著名的哈拉摩卡,具有特别的葡萄酒香与酸,与也门摩卡相当,属高质量的咖啡。南部的西达莫和吉马亦是知名的咖啡产地,所生产的咖啡和哈拉所生产的口感稍有不同,酸味方面较为清爽,带有核果的香味。在西达莫中有一个小区域名叫耶加雪啡,其所产的咖啡有着非常迷人的特色,带有茉莉花及柠檬的香味,以及似蜂蜜般甜甜的特殊味道,因此全球知名。

3、肯尼亚

知名代表性咖啡: 肯亚aa

肯尼亚位于东非,恰好位于赤道,东边就是印度洋,北边是依索比亚,南边则接着坦桑尼亚。肯尼亚咖啡的特色是带有明显的水果香和果酸,浓郁的口感中还有一点点酒香。 肯亚咖啡多栽种于西南部及东部的高原区,品种都是阿拉比卡种,且都是水洗咖啡,常见的有波旁、提比加、肯特、卢里11等四个品种。

4、坦桑尼亚

知名代表性咖啡: 克里曼佳罗

坦桑尼亚也位于非洲东部,东边紧临印度洋,海岸线长达1500公里之远。咖啡多种植在坦尚尼亚北边邻近肯亚的乞力马扎罗火山山坡,约有七成是阿拉比卡种,采用水洗法处理,而其余三成的罗布斯塔种则采日晒法处理。这里所产的克里曼佳罗咖啡一般来说有较强的酸性,但较肯亚的稍弱些,口感则与肯亚类似,质感浓郁且带浓厚的甘甜香气。

5、津巴布韦

知名代表性咖啡: 津巴布韦

津巴布韦位于非洲南部,是个不临海的内陆国家,右接莫桑比克。津巴布韦于二十世纪初才开始种植咖啡,主要种植在东部的高原区,皆以水洗法处理。津巴布韦的咖啡特色是和肯亚类似有较强的酸度及水果的香味,但与肯亚不同的 是它带有一种类似胡椒的味道。

(三)中美洲

1、危地马拉

知名代表性咖啡: 安堤瓜、薇薇特楠果

危地马拉的纬度在15度左右,左邻太平洋,右为加勒比海。靠太平洋这一边的sierra山脉是危地马拉咖啡的主要种植区。因为山脉绵延甚长,地区性气候变化很大,因此造就了该国的七大咖啡产区,各有不同的风味及特色。其中以安堤瓜这个产区的咖啡因为微酸,香浓甘醇,略带火山的碳烧味的特色使得危地马拉的咖啡闻名于世界。属阿拉比卡种,以水洗法处理,在较远的西北方有一片薇薇特楠果高地,因为海拔高于5000英尺,所产咖啡具有高海拔咖啡质地坚硬, 酸性较强且具丰富滋味的特色,亦是危地马拉极有特色的咖啡之一。

2、哥斯达黎加

知名代表性咖啡: 塔拉苏

哥斯达黎加如同其它中美洲国家一样,普遍种植的是阿拉比卡种的咖啡。其咖啡主要栽种在两个高地区,一是首都圣荷西附近的高地区,另一个则是圣荷西东南方的塔拉苏山区。因为也是种植在高海拔的关系,哥斯达黎加的咖啡也具有较强的酸味,且因山区温度较低咖啡树生长较慢,带有较复杂而不单调的滋味。塔拉苏这个地区生产的咖啡则因为带有水果味及一些巧克力味或核果味的特殊风味,也是咖啡品尝者非常喜爱的咖啡之一。

3、尼加拉瓜

知名代表性咖啡: 尼加拉瓜

尼加拉瓜的咖啡主产于其中部和北部,遮荫栽种为其特色,咖啡豆则以水洗处理,日晒烘干。一般而言,尼加拉瓜的咖啡较没有极度鲜明的特色,因此一般的尼加拉瓜豆常被用来作综合咖啡或速溶咖啡。不过高质量的尼加拉瓜豆例如玛拉果吉佩则评价很高,因为它口味较为均衡,没有其它中美洲咖啡常带有的鲜明果酸,但有着清澈的口感以及绝佳的香醇度。 这种圆润而柔和的质感,也使得它在危地马拉咖啡一般较中庸的评价中一支独秀,受到许多人的喜爱。

4、巴拿马

知名代表性咖啡: 巴拿马

巴拿马西邻哥斯达黎加,东接南美洲的哥伦比亚,其咖啡多种植于靠西侧邻近哥斯达黎加的山区。巴拿马的咖啡风味及质感中等而均匀,颇有类似蓝山的气质。巴拿马的咖啡在消费市场中一直属于中低价的层级,但近年来巴拿马也积极推动精品咖啡的事业,亦曾在竞赛拍卖会上高价卖出其优质的咖啡豆,因而巴拿马的咖啡已逐渐再度受到世人的重视。 好的巴拿马的豆以干净澄澈,明亮温顺的口感,中等的醇度表现令人惊艳,是咖啡品尝家认为是非常优秀的咖啡之一。

5、萨尔瓦多

知名代表性咖啡: 萨尔瓦多

萨尔瓦多的地势属于高地地形,是在中美洲里面积最小

的国家,两侧接着危地马拉及洪都拉斯。因为境内有两座平行的高山,火山土壤里有着丰富的矿物质,这种特别的地理环境使得萨尔瓦多具备适合栽种咖啡的条件。萨尔瓦多的咖啡树为阿拉比卡种,值得一提的是,萨尔瓦多出产一款温泉咖啡,因为使用温泉水作水洗处理而得名,其特别而柔顺的酸味及甘甜香十分迷人,因为产量少使得单价颇高, 是其十分具有特色的咖啡。

6、墨西哥

知名代表性咖啡: 墨西哥

墨西哥北边紧临美国,其咖啡产量高居世界第四,主要产地在东南部邻接危地马拉薇薇特楠果高地的地区。墨四哥约有七成的咖啡直接输出至美国,皆以水洗法处理,亦以高度分为三个等级。一般说来墨西哥咖啡评价是适中的香气及较淡雅的醇度。其中巨型象豆树种玛拉果吉佩所生产的咖啡豆不仅颗粒比一般大三倍,也以香醇圆润的口感而闻名。

(四)南美洲 1、巴西

知名代表性咖啡: 山多士

巴西为世界最大咖啡产国,总产量世界第一,约占全球总产量1/3,主要产地集中于中部及南部的省份。巴西适合栽咖啡的区域,地势较平坦,咖啡园多数离海拔1200公尺以下,亦无大树遮荫,因采收时生熟浆果同时采下,不算是精品咖啡。巴西的咖啡质量平均但较少极优的等级,其豆质较软,烘焙过程中明显不耐火候,各品种中以山多士较著名,是以其出口港山多士为名。巴西咖啡豆性属中性,可单品来品尝或和其他种类的咖啡豆相混成综合咖啡,一般被认为是混合调配时不可缺少的咖啡豆。

2、哥伦比亚

知名代表性咖啡: 哥伦比亚

哥伦比亚为世界第二大咖啡输出国,占全球产量的约 15%,其咖啡树多种植于纵贯南北的三座山脉中,仅有阿拉比卡种。 它的产量排名虽低于巴西,不过咖啡豆质量优良,香味丰富而独特,酸中带甘,适中的苦味,无论是单饮或混合都非常适宜。 哥伦比亚豆与巴西豆同属调和式咖啡基本豆之最佳选择,但其风味则较巴西豆更为甘醇些,香气也更浓厚,除单品品尝外,也常用于调合咖啡中,用来增加咖啡的甘味,调合其它咖啡的苦味。

3、秘鲁

知名代表性咖啡: 秘鲁

秘鲁为南美主要咖啡生产国之一,而咖啡又是秘鲁的第一大出口农产品,近年来出口量大幅成长,2006年的出口量更达到其历史新高。秘鲁境内有安第斯山脉平行着海岸贯穿其中。秘鲁的咖啡九成以上种植在北部、首都利马以东的山谷,以及安第斯山脉山坡的森林地区。秘鲁咖啡豆有圆润的'口感、醇度适中不稠不淡、柔和的酸是其一大特点,另略带核果的味道。

4、厄瓜多尔

知名代表性咖啡: 加拉帕哥

在哥伦比亚与秘鲁之间,赤道经过的厄瓜多尔是南美洲中既出产阿拉比卡伯咖啡也出产罗布斯塔咖啡的少数国家之一。事实上厄瓜多尔就是西班牙语“赤道”的意思。 由于使用老式传统采收及处理方式的关系,厄瓜多尔的咖啡并未被列在精品咖啡之列,也因此一般较少看到,也较陌生。 厄瓜多尔面对着太平洋,在其西海岸外约900多公里西经90度的赤道附近,有一加拉帕哥群岛也是其属地, 又名科隆岛,生产知名的galapagos咖啡,被公认为是有机的咖啡。 加拉帕戈斯群岛的咖啡风味较平衡偏中性,中度醇厚,带一点明显但愉悦的酸,有着特殊的香气。不过因为较少在市面上见到, 谈论此咖啡的人并不是很多。

(五)大洋洲 1、新几内亚

知名代表性咖啡: 新几内亚

新几内亚位于澳洲北方,也称为巴布亚新几内亚。这个位于太平洋中的世界第二大岛种植的是阿拉比卡的咖啡树,位于中北部的hagen山区,以水洗法来处理咖啡豆。新几内的咖啡树和牙买加蓝山属同种,种籽是于1927年由蓝山被带到新几内亚成功种植。新几内亚的咖啡种植高度约在4500~6000英呎的高度,大多是以小块田地的方式种植,由数以千计的咖啡农组成合作社的型式来经营咖啡的产销,主要销往澳洲及美国。新几内亚的咖啡尝起来口感浓郁而均衡,带有甘甜味及明亮的酸,有类似水果的香味。其水果香类似葡萄柚另带一点巧克力味,也有人认为带有一点核果的味道。

2、澳洲

知名代表性咖啡: 澳洲咖啡

澳洲大约于公元1900年前后开始种植咖啡,兼有罗布斯塔种及阿拉比卡种,主要在澳洲东部,大致分布于新南韦尔斯北方,昆士兰外围,以及诺福克岛这几个区域。澳洲的咖啡豆质量相当不错,带有岛屿豆的特性,香醇而带着温和的酸,有别于中美洲通常带着明亮酸的咖啡豆。其香味略带巧克力味,单品喝或用于调合都不错。

3、夏威夷

知名代表性咖啡: 可娜

夏威夷是太平洋热带岛屿,除风光明媚外,它也生产咖啡。著名的可娜咖啡种植在夏威夷本岛西南岸火山山坡,是美国唯一生产的咖啡。 由于岛屿地形加上火山土壤,夏威夷的咖啡具有非常特殊的口感,不会太强烈,不会过酸且有香醇的口感,带有愉悦的葡萄酒香与酸。

(六)加勒比海

1、牙买加

知名代表性咖啡: 蓝山

牙买加是位于加勒比海的一个小共和国,它的蓝山咖啡以其温和的口感及低酸度的高水平表现而声名大噪,目前是世界上最贵而又最受欢迎的咖啡之一。蓝山位臵居于南金士顿到北波特玛莉亚之间,高约7500英呎。气候高冷多湿,雨量充足的情况下造就了蓝山咖啡这种特殊温和的口感。 蓝山的咖啡豆颗粒大,质量高是世界公认的极品,因非常受到日本欢迎,日本对蓝山咖啡产业做了相当的投资,目前约有九成都输往日本,市面上很难买到真品蓝山。

2、波多黎各

知名代表性咖啡: 波多黎各

波多黎各的原始咖啡树种是1723年由法国人带到马丁尼克岛的, 很快地在1736年传进波多黎各,由于多山的环境加上气候土壤适合,后来很快就变成对欧洲的主要出口品。其中的尤科区出产的咖啡因为风味特殊,在欧洲极负盛名,在1890年代时甚至被当作其它国家模仿的标准。波多黎各的咖啡树为阿拉比卡种, 包含波旁,波多黎各波旁变种,卡杜拉以及的品种。今日尤科仍是波多黎各咖啡的代表,由于质量佳,产量少加上人工费用高昂,市场上的价格一向居高不下。尤科特选豆被评为质感醇厚,风味平衡、温和,有相当的复杂感而不单调,低酸度低苦味近似牙买加蓝山,也是加勒比海里的极品咖啡之一。

20xx年度全球咖啡出口量前五位的国家分别是巴西、越南、哥伦比亚、印度尼西亚、洪都拉斯。

(一)星巴克

和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。

星巴克看好中国市场的巨大潜力,立志于在中国长期发展,与中国经济共同成长。自1999年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店,其中约200家在大陆地区。目前,星巴克正积极拓展大陆二线市场,致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。此外,公司秉承在全球一贯的文化传统,积极融入中国地方社区和文化,做负责任的中国企业公民。 2005年底,星巴克在上海成立了大中华区总部,主要负责星巴克大中华区战略发展、市场开拓和营运等事务。

咖啡豆来源:印尼苏门答腊、危地马拉安提瓜、埃塞俄比亚、肯尼亚、巴布亚新几内亚。

(二)科斯塔

从选豆到手工泡制,每个细节中都倾心倾力而为。而这个苛求完美的精神也一直从costa始创保留到今天。

独有的咖啡配方(6份阿拉比卡咖啡豆和1份罗布斯塔豆混合而成,油脂厚重 酸度适中),特别的意大利咖啡豆慢烘培技术、深谙手工制作咖啡之道的咖啡师,是costa英伦大行其道的秘密。costa的意大利专业资格烘培师进行对原豆的挑选与购买,然后将他们烘焙到完美的状态。烘焙师强调,costa总共有27个过程与其他的咖啡生产者是不同的。costa深知技能与激情对于意大利传统咖啡的重要性,已在上海投资建立了专业的咖啡师学校,正为在中国的发展传承来自意大利的激情。 costa目前在上海已经有了二十多家店。

(三)麦咖啡

mccafe1993年诞生於澳大利亚,以经营各式咖啡和别具特色的欧陆小食为主,经过七年多的发展,现已在全球建立了300多家连锁店,成为麦当劳家族中风味独特的一员。在大中国地区,最早导入麦咖啡的城市是香港,目前已在中环、尖沙咀等地有三家店面,2001年在北京的东方广场开业的麦咖啡也吸引了很多目光。

麦当劳于2008年1月7日宣布,将在全美国约14000家麦当劳门店中设臵咖啡馆,除了提供卡布奇诺、拿铁、摩卡等特色咖啡,还有专门的咖啡师(barista)为顾客调配咖啡。

咖啡豆来源:巴西。

重庆咖啡交易中心有限公司是由德宏州宏天实业(集团)有限公司和重庆市能源投资集团有限公司牵头发起,9家企业共同出资组建,公司注册资金壹亿元。

公司遵循“政府支持、行业推动、市场运作、严控风险”的基本原则,在政府监管部门的指导和监督下,充分发挥重庆的区位优势和开放优势,立足咖啡现货基础,以支持实体贸易,服务行业发展为宗旨,采用“互联网+现代物流+供应链金融”的模式,优化整合商流、物流、信息流和资金流,为咖啡全产业链客户提供优质、高效的交易、结算、信息发布、仓储物流、金融配套等服务,促进我国咖啡产业持续健康发展。就重庆而言,借由“一带一路”与长江经济带联结点的独特区位优势,通过长江黄金水道、东盟国际公路物流大通道、“渝新欧”等交通,既可辐射中国在联通咖啡原材料境外供应方越南等地以外,还可由“渝新欧”直达当下咖啡主要消费市场的欧洲。据测算,“渝新欧”国际班列,从重庆直达德国杜伊斯堡,全程11000多公里,仅需13天,比江海联运节省30天,比空运便宜4/5。

截至2017年一季度末,重庆咖啡交易中心累积实现咖啡现货交易额52。68亿元人民币,与200多个国内外咖啡企业达成了合作意向,成为国内最大的咖啡电子交易平台。法国路易达孚、德国纽曼、日本伊藤忠等国际知名咖啡贸易企业已与交易中心建立了战略合作关系。重庆咖啡交易中心牵头制定的《咖啡大宗贸易标准检测体系》,已在2017年咖啡采收季中开始执行,力争推广成为国家标准。此外,中心每天发布咖啡交易参考价格,第一时间将国际市场动态、客户需求提供给咖啡种植户,以期提升国产咖啡品质。

咖啡市场调研报告

专业:装潢设计。

班级:09装5姓名:蔡洪飞指导老师:张硕。

一、调查时间:2011年11月16号。

二、调查地点:学校图书馆,网络。

三、

调查分析:1、包装分析。

“包装”不仅指的是为产品披上件外衣,而是指在与消费者接触的各类场合,把产品的个性特征,以各种载体形式进行塑造和推广的行为。

在当今市场上每类产品都存在激烈的竞争,咖啡业也不例外。而雀巢咖啡不管是从历史还是市场占有率都已成为世界领先的咖啡品牌,下面就以雀巢为例进行分析。

咖啡厅就是卖咖啡饮品的店子。咖啡屋作为社交聚会的地方,人们聚集喝咖啡或茶、听音乐,阅读、下西洋棋。咖啡厅是人们现在主要的休闲场所,内部装璜高雅舒适、环境优雅安静、景观视觉颇佳。是人们交友、会客、用餐、聚会的理想场所。

我们主要去了喷水池南国花锦旁边的红茶之翼咖啡厅,南国花锦对面的咖啡厅等一些市内小型咖啡厅。

首先,我们到了红茶之翼咖啡厅,“之翼”原引“神的翅膀”之寓意,红茶代表着亲切舒适,这也是该咖啡厅的服务宗旨,传递着红茶之翼如咖啡般的浓浓情谊。同时它与红茶之翼“诚信、尊重、关怀”的核心价值观相契合,期望人们在这“爱的咖啡馆”,累积生命,畅想生活!红茶之翼咖啡厅兼具了大气和精致的特色,百余平方的餐厅区别于现今普遍的咖啡文化,迎门而进便可立即感受到热烈的欧陆气氛,暖色调的木材和欧风铁艺,软座沙发,打造出和谐的欧洲旧风格,从店内宽敞的桌椅摆设、服务生温暖灿烂的笑厣,直至细节的一幅壁画、一段段优雅轻缓的音乐、一个亲柔的服务手势,都能为顾客品尝咖啡、享用餐点营造出一种恬静、舒适的氛围和尊贵又不失亲切的感受。红茶之翼咖啡提供的是以人为本的文化与需求,在人文的关爱下,为顾客提升生活的品质和意味,达到和谐、圆满和快乐。

进到红茶之翼咖啡厅,我们从楼梯上到二楼,一进里边就感觉到浓厚的情调,在咖啡厅内部,有一种安静,阴暗的感觉,整个咖啡厅的交通流线呈回字形,中间的大厅有十分封闭的椅子,使人在里边具有非常安全的感觉,所以这里经常是商人讨论商业事情,情人会话,同学聚会的最佳场地。

红茶之翼咖啡厅的一大缺憾。

一楼平面图。

接下来我们进了二楼,二层平面,如下图所示。

辰1108070017篇3:漫咖啡商业模式漫咖啡商业模式解析:内部运营只是典型中国餐馆模式核心提示:漫咖啡如今在中国,生意都称得上火爆,基本每天都能客满。除了星巴克,全国范围内算少见的现象。漫咖啡,并没有一套成熟的内部管理制度,在漫咖啡总公司的前期工作人员离开后,加盟店便进入了加盟商说了算的格局。

漫咖啡(专题阅读),一个现今在中国咖啡发展大潮当中无法绕开的名字。很多人都对他非常的感兴趣:何以这样的咖啡店在中国如此火爆?本文将对漫咖啡的商业模式进行一次彻底的解析。

辛子相,漫咖啡的创始人。2006年开始在北京开烤肉店,2010年感受到了咖啡陪你在韩国的蓬勃发展,同时也敏锐地察觉到了“中国人去星巴克(专题阅读)、costa浪漫休闲”的这种病态消费模式。再看其他咖啡馆,只有名典能与“浪漫休闲”打个擦边球。而真正浪漫休闲的咖啡馆,几乎是个空白。于是,辛子相带领自己的团队开始了近一年的考察和准备。2011年第一家漫咖啡在北京丽都,辛子相的爱江山烤肉1号店旁边开业了。而附近就有一家星巴克,这的确需要很大的勇气。而这家店8个月便回本!“我们的品牌已经打响了”辛子相如是说。

有时候真不得不佩服韩国人的无与伦比设计感和创造力。漫咖啡田园后现代感的装修风格、创新式的上餐服务以及非常具有视觉效果的点餐模式,的的确确让漫咖啡给人一种华丽且极具个性的感觉。

但仔细了解后,我们还是能发现漫咖啡模仿咖啡陪你(毕竟咖啡陪你才是韩国第一大品牌)的痕迹。而漫咖啡也就是咖啡陪你的超级升级版,并在寻求与星巴克的差异化方面做足了功夫。咖啡陪你的两款招牌面包,漫咖啡都有,而且在这个基础上又增加了新的品种。咖啡陪你特色的华夫饼,漫咖啡虽然选择了最常见的美式华夫,但在摆盘组合上下足了功夫,看起来既美观又份量十足。再把咖啡陪你的披萨缩小,提升顾客的点单率。舍弃了冷冻蛋糕,增加了帕尼尼套餐、土司套餐、汉堡套餐、火腿套餐等,使漫咖啡的餐类有了一个非常完整的体系,而不像咖啡陪你的餐类那样感觉就是个半调子。虽然仍是半自助的服务,但增加服务员上餐环节,也不再像咖啡陪你那样有食堂的感觉。用正版泰迪熊作为桌号,更是成为了漫咖啡一大最具代表性的亮点。最后加上动则就600平米、上千平米的规模,的的确确把最奢华的浪漫休闲带到了每位顾客面前。

有如此奢华风格的漫咖啡,却非常的低调。在网上搜索“漫咖啡”,基本搜不到关于漫咖啡的多少信息,反而充斥着各种山寨品牌的加盟宣传。漫咖啡对外,也一直宣称所有漫咖啡连锁店都是直营店或者只找合作商,并非加盟。但是,当在网上搜索“辛子相”的时候,就可以发现漫咖啡的很多真实情况:漫咖啡连锁也以加盟为主,方式主要为区域性加盟,应该是以省级为区域,在当地寻找实力较强的“合作伙伴”。这样的加盟商需要具备至少开5到10家店的资本(平均每家店350万左右),而漫咖啡在每家店,股份只会占到25%—30%。不过漫咖啡对每家店的前期管控却非常地到位、严格:每家新店临近装修结束,都会有韩国的指导到店检查并进行微调;开业后也有前期工作人员在店参与营业两个月左右,直到门店能顺畅运营。而在这之后,便没有之后了,一切却又归于了零,一切又都成了加盟商显摆的玩具。这样的漫咖啡给咖啡业带来的,仅仅是又一场浮华般的倒退!

漫咖啡如今在中国,生意都称得上火爆,基本每天都能客满。除了星巴克,全国范围内算少见的现象。而待我们再深入了解为何漫咖啡如此成功时,发现漫咖啡也只是一家徒有华丽外表,却没有健全灵魂的咖啡连锁。漫咖啡,并没有一套成熟的内部管理制度,在漫咖啡总公司的前期工作人员离开后,加盟店便进入了加盟商说了算的格局。

就全国总体看来,漫咖啡(专题阅读)内部运营模式就只是一家典型的中国餐馆模式,其表现如下:

三、极容易被模仿复制:现今在中国各大城市,模仿漫咖啡的随处可见,就连漫咖啡当初的模仿对象—咖啡陪你,都有完全照搬漫咖啡的装修风格的门店。在我们感叹国人是如何缺乏想象力的同时,也不难发现,模仿漫咖啡是何等的容易。究其原因,也是漫咖啡自身内部价值的严重缺失!

四、漫咖啡虽然打着咖啡馆的名号,实则做咖啡的水准非常的落后:稍微有点咖啡专业知识的人喝过漫咖啡的咖啡就知道,漫咖啡的花式咖啡与牛奶的融合非常差,且奶泡通常都非常粗糙。虽然据了解,漫咖啡坚持只用自家烘焙的咖啡豆,且要求保质期只有一个月(这是咖啡豆烘焙完后最佳的品尝期),但本身对咖啡豆的拼配和烘焙水平较差,这样的坚持往往只是一些华丽的噱头罢了,而为了这样的噱头,常常造成离北京较远的加盟商,都需要支付昂贵的空运费用。而漫咖啡所使用的牛奶从来不冷藏,这在咖啡界看来,完全就是个天大的笑话(连麦当劳都知道宣传他们的牛奶是全程冷藏),对咖啡如此一知半解的咖啡馆在中国还开了70多家,都还生意不错,真让人觉得不可思议!

调查手段:

面访法:对过路的行人进行调查卷访问。

斯威尔的成功不仅在于咖啡技术的革新,更在于一百多年来对其品牌形象精心维护与创造。浪漫化的诗意创造是麦斯威尔塑造品牌的惯用手法,麦斯威尔有着不少带有浪漫情调的歌曲,被到处传唱。“滴滴香醇,意犹未尽”带给人们的是悠远的意境。2、麦斯威尔的广告语:“滴滴香浓,意犹未尽goodtothelastdrop!maxwellhouseinstantcoffee”

——麦氏速溶咖啡最经典的广告词。

三、调查分析:

通过对麦斯威尔咖啡包装设计的调研,我们可以分四个方面来分析它:a.包装形式。

创新。b、包装色彩。

相比于商场满货架的雀巢经典红色和其他品牌的类似暖色调,麦斯威尔的蓝色的主色调更能在众多暖色调中脱颖而出。

标志上的字体为麦斯威尔品牌的标准字体。为了让消费者能清楚记得产品的主信息,系列名称文字及广告语以特效字体展现。而其余有关产品信息的简介文字则以普通的宋体字来表现,让消费者能够详尽了解有关产品的一系列信息。

e.版式设计:排版简洁、不繁琐。

四、消费者分析:

咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱,中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时女性消费者的人数远远超出男性消费者,因为女性对美的事物都会比较留意,购买者中也以女性居多。她们愿意用一部分的收入来享受这种奢侈品。对于20岁以下的年轻人,有限的消费能力让他们虽有消费愿望,却对高昂的价格望而却步。对于35岁的中老年人,他们有很强的消费能力,但由于口味、习惯等原因,使得这种新型的饮品很难被他们接受。

高。

消费者对产品的了解渠道。

消费者主要通过电视广告和商场、超市购物了解产品。

通过朋友介绍,口口相传也是消费者了解产品的一个比较重的途径。

通过网络、广播以及户外广告等途径了解产品的消费者所占比重比较小。

五、竞争对手分析。

雀巢咖啡:

生和事业型人士)。

产品口味方面:较单调,满足。

不了消费者对多种口味的选择。

雀巢在包装定位上运用品牌定位和产品定位的方法,正确的把握消费者对产品包装的需求。包装图片简单明了、通俗易懂、又不缺乏大气。它的瓶装咖啡以圆柱体为主,模仿水杯的造型,显得非常突出、美观,瓶体采用半透明玻璃杯,既能使人了解商品的状态,又能使消费者感受到厂家的稳重与大方。既保留了雀巢的特点,又体现了中国的文化。但是雀巢包装色调单一,没有视觉的突破感。

六、咖啡品牌对比(雀巢vs麦斯威尔)1、品牌形象:

咖啡厅就是卖咖啡饮品的店子。咖啡屋作为社交聚会的地方,人们聚集喝咖啡或茶、听音乐,阅读、下西洋棋或双陆、或聆听《列王纪》的诵读。咖啡厅是人们现在主要的休闲场所,内部装璜高雅舒适、环境优雅安静、景观视觉颇佳。是人们交友、会客、用餐、聚会的理想场所。

3调研目的:

我们主要去了南昌路迪欧咖啡厅,南苑路的左岸咖啡厅等一些市内小型咖啡厅。

进到迪欧咖啡厅,我们从楼梯上到二楼,一进里边就感觉到浓厚的情调,一个表演台位于咖啡厅吧台的附近,在咖啡厅内部,有一种安静,阴暗的感觉,整个咖啡厅的交通流线呈回字形,中间的大厅有十分封闭的椅子,使人在里边具有非常安全的感觉,所以这里经常是商人讨论商业事情,情人会话,同学聚会的最佳场地。

迪欧咖啡厅是一个较高档的咖啡厅,它的构造主要由大厅的四根柱子作为承重体系,同时大厅的顶层是比较低的,这给人一种低沉同时有非常安全的感觉,雅间可以安排四人到六人去就做,每个雅间里面没有窗户,更给人一种安全感。雅间还距离人流集中区比较远,吧台和收费区连接在一起,非常接近,人们在上楼梯的时候收费区就自然而然的呈现在人们的眼前。同时厕所位于厨房隔壁,这是让人感觉到很不舒服的地方,这也是我个人认为迪欧咖啡厅的一大缺憾。

接下来我们到了左岸咖啡厅,它的设计理念与迪欧咖啡厅不同,它的设计完全是根据老板多年的装修经验在加上自己的感觉设计而成的,由于它的门面不是十分的明显,完全是夹缝式建筑,所以要不是我们得到同学的指引,还真是很难找到它,它的们是一个有点不显眼的小门,进去之后是一条狭窄的小路,走一段距离之后,就到了一个“丁”字路口,再往前走则是二楼的雅间,而向右走则是一个柜台,楼梯和收费区间有一个厕所,然后又很多小雅间在旁边,显得十分别致,同时雅间里边有垂帘隔开,既不影响欣赏音乐,又可以有效的分割出一个独立空间,十分的巧妙。而且人们的视线也可以看到电子琴那边的舞台,十分的合理。

一楼平面图接下来我们进了二楼,二楼大部分雅间,如下图所示。

会选择在这里喝咖啡。同时桌子2处的地方也是有点不太协调,给我的感觉是太过暴露,非常不合适,以下是我觉得应该改进的地方:

改过之后,桌子一处可以去掉,换成一些花卉一类的植物,这样可以调节一下客人的心情,令人心旷神怡。同时桌子2的门可以开在如图的地方,这样可确保里面人的隐秘性,可以让人感觉到安全,放心。其实左岸咖啡厅的设置还是很不错的,它雅间里边的环境十分优雅,而且里边还有麻将桌等一些娱乐设施,是人们去咖啡厅的不二选择。它的交通流线和功能分区丝毫不乱,流线非常明确,建议喝咖啡就到左岸。喝咖啡,品尝物质以外的愉悦,也变成一种时尚的流行。这样的流行让喝咖啡,成了时髦事,也暗示著从人们想从咖啡里寻找心里的缺口,一块会满足精神与自我的缺口。咖啡是实质的形体,但是咖啡隐含的精神,无形,却铿锵有力。一杯朴实单纯的咖啡,不用昂贵,不用过分讲究,但是一定要有人文气质的氛围;要有文学艺术的印记。它可以是一杯左岸咖啡馆,形式简单却内涵深远;一杯可以让你在下午三点的办公室享受的人文咖啡,解放不只感官,更深及大脑皮层思考。左岸咖啡馆品牌的诞生即是由这份对人文思潮的渴求促成。人文精神汇聚并非局限于某一家咖啡馆,而是来自整个塞那河左岸的荟萃,思想与艺术丰沛的强度更随著河左岸而蔓延世人。左岸成为一个无可取代的形容词;代表了丰沛人文思想的形容词。身为一杯富有左岸咖啡人文特质的咖啡,左岸咖啡馆对咖啡本身,有艺术家的要求,呈现纯粹又执著完美;对于咖啡意境,有哲学家的思考,谆求真理又布施浪漫。品尝的人喜欢它装盛的意境,追求它法兰丝的质感。站立在冷藏柜的排面就展现了越洋的气质,不同于罐装的保守风格。它纯正的取材,更贴近现烹的原味,满足对饮料有要求的一群人。

市场调研报告

没有拓展业务规模,对于公司在偏远不发达地区发展没有考虑完善,而是通通挤向大城市。没有战略性规划公司将来整体化提高,做大。他们中的大部分企业的主营业务是以陆路运输为主的国内快递业务。再加上快递业的准入门槛较低,市场还不成熟,导致了激烈的市场竞争。

遭遇“资金瓶颈”

民营快递企业发展诸多制约因素中,缺乏企业正常发展所必须的资金渠道及流动资金缺乏,成为最主要制约因素。融资难表现在:缺乏有效的正常的融资渠道,大多民营企业以自由资金为主,少数企业建立了银行信贷、风险投资、私募资金等融资渠道。其次是银行信贷难,民营以及快递这两个新概念词加剧了贷款难度,融资担保体系不健全,目前银行主要已不动产做担保,对于快递行业主要是动产的特点又增加难度。

专业人才缺乏。

民营快递的从业人员的整体素质都不高,为了节约成本招聘基本上都不要求学历,只有少数高层管理要求本科生;导致企业的服务、业务上以及工作效率等受到一定的影响。

民营快递企业拥有价格优势,在国内市场上比ems和外资巨头都低很多,相当有竞争力。民营快递的还查询、受理服务比ems好,和外资巨头相当。国内快递业务速度比ems和外资巨头快很多。这也是赢得很多顾客的关键;国内网点比国外外资巨头多,对政策的环境变化比国外外资反应快。

w劣势。

资金短缺,融资困难,网点比ems少,覆盖范围比较小,品牌知名度比较低,和ems和外资巨头相差甚远,专业人才缺乏,机械化程度低。

o机会。

中国的市场大,发展空间大,ems没有建立现代化企业制度,问题很多,ems价格贵,经营成本高,空间小。

t威胁。

邮政法修改,业务范围缩小,外资巨头资金充足,经验丰富,人才、技术、管理都相当到位,行业缺乏标准,竞争混乱、无序。

咖啡市场调研报告

芬兰是全球喝咖啡频率最高的国家,平均每人每年1240杯;瑞士800杯;美国400杯;日本200杯;韩国140杯;中国台湾40杯,而目前平均每个中国人每年的咖啡消费量仅有4杯,北京、上海、广州等大城市平均每人每年消费量也仅为20杯。

中国咖啡市场还只是处于萌芽阶段,我国的咖啡年消费量仅为20万吨。从绝对数量上看,中国咖啡总量远不及西方国家,但是从发展角度来看,中国成为世界上最具潜力的咖啡消费大国,到2020年中国人人均每天喝一杯咖啡的话,仅咖啡豆市场每年将达到500亿美金,整个产业链将产生上千亿美金的市场。

国内咖啡消费群体分析。

对中国人来说,每天饮用咖啡的人毕竟还属于少数,对于绝大多数消费者来说并不是生活必需品。新兴消费阶层(如年轻白领、学生)对咖啡有很大的兴趣,但他们属于消费较不稳定人群,也就意味着不太会构成持久的消费能力。

咖啡的稳定消费者主要还是以中年男性知识阶层为主,但他们的品牌忠诚度较高,对新品牌的选择机会较小。据数据显示,这些中年男性更青睐于精品咖啡,在选择咖啡馆时,也更青睐于以caffepascucci为代表意式精品咖啡。

随着咖啡行业不断发展,国内咖啡群体也呈现以下的变化:

1、越来越多的人接受咖啡、喜欢咖啡。

根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有北京、昆明、厦门、杭州和天津。其中青年男女在咖啡馆消费,家庭主妇,35以上的都市白领成为在家饮用咖啡增长是最快的群体。

而一些消费者虽然不喜欢咖啡,但普遍喜欢咖啡厅的氛围和环境,他们会在咖啡馆里消费一些其它附属产品,这一部分人将成为潜在的消费群体。

2、中青年将成为主流消费群体。

80后的年轻群体,对新生事物的反应非常快速,他们对外国的饮食文化感兴趣并易接受,这将促进中国咖啡市场的成熟。

一份来自8个大城市的调查显示,咖啡作为一种口味独特的饮品,深受青年消费者的喜爱,中年和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时,男性消费者的人数远远超出了女性,其原因在于咖啡作为一种嗜好品更易受到男性的青睐。

以连锁咖啡馆为例,就年龄而言,25-39岁消费族群去连锁咖啡专卖店消费的积极性远高于其他年龄段。而从男女消费比例来看,男性就远高于女性,到连锁咖啡专卖店消费的男性消费者中,每周至少会去一次的比率占了近五成,远高于女性(三成五)。(如下图所示)。

3、消费者更青睐现磨咖啡。

2务式风格以太平洋咖啡为代表,注重商务洽谈;韩式风格以漫咖啡为代表,以“慢”节奏生活为主题,打造城市中的第三生活空间;意式咖啡---以caffepascucci为代表,很好地继承了意式咖啡的精髓,坚持制作精品咖啡。

中国速溶咖啡在整个咖啡消费结构上占绝对比重,但是在市场规模增长速度上却逐年下降,而现磨咖啡却呈现上升趋势。随着人们对咖啡的认识、咖啡文化的普及,越来越多的速溶咖啡者开始认识原豆咖啡,青睐于现磨咖啡,而以caffepascucci为代表的精品咖啡馆呈现了良好的发展态势。

---来源网络整理,仅供参考。

咖啡市场调研报告

国际咖啡组织执行官内斯托尔奥索里奥在巴西巴伊亚州首府萨尔瓦多说过,由于中国市场巨大,咖啡消费增长前景看好,中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。

中国潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人,这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。自上世纪90年代起,国际咖啡组织就已着手对中国市场进行分析,专业咨询公司提出的调查报告表明中国市场前景很好。此后世界咖啡业巨头相继进入中国市场。

中国的咖啡文化起步较晚,在20世纪90年代以前并不为国人所熟知。但是,90年代以来,随着中国改革开放的深入,在西方文化的不断渗透之下,咖啡这个“西方文化先锋”也渐渐的进入了百姓的生活。中国是全球咖啡消费市场最具潜力的地区,近年来,以广州为代表的华南地区咖啡消费量增长迅速。

(二)调查内容。

简单的分类,进入中国市场的咖啡有现磨跟即溶两种。现磨咖啡是把选用的咖啡豆经过烘焙和发酵等程序,再磨成咖啡粉,加水烧煮出来的。即溶咖啡是指经提炼以开水冲泡即可饮用的咖啡产品,麦斯威尔、雀巢、哥伦比亚等牌子就是其中的的佼佼者。这些国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,为中国市场提供各种各样的即溶咖啡产品。咖啡还可以按照产地分类,分为蓝山咖啡、曼特宁咖啡、巴西咖啡、曼巴咖啡、摩卡咖啡、哥伦比亚咖啡、萨尔瓦多咖啡、夏威夷咖啡、瓜地马拉咖啡、吉力马札罗山等。

本报告从广州现磨跟即溶咖啡两个方面进行了调查分析。

1、调查对象。

根据咖啡的消费人群,调查的对象主要锁定在中青年人,上班族和学生等消费人群。在广州街道的咖啡大小咖啡馆,超市等地点进行调查。

2、调查方法。

本报告采取的主要是问卷调查,在广州各大街道和各大超级市场进行现场问卷调查。现场问卷调查是即时发放,调查对象填完后即时回收的方法,回收问卷回收率为90%,回收问卷有参考价值的有95%,回收情况良好。对回收的问卷采取整理数据和分析数据的方法,比较全面地对广州喝咖啡的市民进行详细的调查吗,调查结果参考价值较高。

根据调查数据,喝咖啡的主要人群是中青年人。对于咖啡,各年龄段的喜爱程度不同,其中表示非常喜欢咖啡的人群中41~50岁占了24%,20~30岁占了18%。进一步调查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中,喝咖啡的男性为55.1%,女性为44.9%。

咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱,中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。

(一)速溶。

在第二届世界咖啡大会上,中国成为一个话题,大会结束时发表一项结论要点称,扩大咖啡消费是实现世界咖啡业可持续发展的重要战略,其中尤应重视扩大在中国等新兴消费国的咖啡需求,为此必须实行易于接受的价格政策并以速溶咖啡为突破口。根据第二届世界咖啡大会和广州咖啡市场的现状看来,由国外进入中国市场的咖啡主要是以速溶咖啡为主。在中国广州,速溶咖啡是主流产品。

根据调查,在受访者中,绝大多数的人喝过速溶咖啡,这个比例高达92.2%,过半数者(58.4%)喝过三合一袋装咖啡。16.8%的人喝过烘焙咖啡,29.4%的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时,每天喝速溶咖啡的为6%,经常喝的为38.4%,在“偶尔喝”的咖啡种类中,三合一袋装和速溶的消费频率已很接近。而表示经常喝三合一的则只占13.1%。

咖啡相对其他饮料来讲,是奢侈饮料,速溶咖啡价格比现磨咖啡便宜,而且口味也不错,所以,速溶咖啡较现磨咖啡更加吸引人。这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。而且,目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点,但由于其价格相对较高,饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调,因此,绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。

1、雀巢咖啡是速溶咖啡品牌中的一支独秀。

调查结果显示,雀巢在消费者认为最好的咖啡品牌,品牌美誉度远远超出其它咖啡品牌,消费者选择比率高达74.4%,其它品牌合计只有25.6%。精准企划理念认为咖啡市场这种垄断性的竞争或非对称性的竞争格局,一方面表明雀巢咖啡在品牌传播和市场规划方面的非凡功力;同时也预示着目前咖啡市场的后续品牌有着足够大的市场提升空间。

2、大型超市是咖啡产品的首要销售终端。

在广州,有五成以上的消费者经常在大型超市购买咖啡产品,占选择比率的51.5%,大型超市销售的主要是各种品牌的速溶咖啡;经常在中型超市购买咖啡产品的消费者比率为15.5%;经常在商场和咖啡店购买咖啡产品的消费者比率分别为13.5%和13.2%;在其它销售终端购买咖啡产品的消费者比率很少。由此可见大型超市是速溶咖啡产品的首要销售终端,同时中型超市、商场和咖啡店也是速溶咖啡产品的重要销售终端。

(二)现磨。

通常饮用或者消费的地点是咖啡馆。很早之前,咖啡就已经成为西方人不可缺少的精神食粮,他们在咖啡馆辩论,在咖啡馆辩论,今天咖啡对西方人的影响有增无减,成为西方人每天的必需品。而在中国清末时期,当国门打开,随着西风美雨的飘落,咖啡在中国沿海城市的出现,最早接触此洋饮料的清末文人,也在他们的作品中开始出现了咏叹咖啡的作品。而最先开放的广州更是成为当时上流社会的时尚之地。

现在的广州,街头就能很容易看到各式各样的咖啡馆,装修颇有特色。

在中国,以连锁形式的咖啡馆处于优势地位,而连锁式的咖啡馆中,星巴克处于老大地位,还有迪欧、名典、意浓世界西提岛和老树等等著名咖啡连锁店。当然,很多自主经营的咖啡馆也成为了街道上的一道风景。调查数据表明,消费者在星巴克喝咖啡的比率最高,为42.0%;其次是在上岛喝咖啡的,消费者选择比率也达到34.3%。在两岸、迪欧、名典、意浓世界西提岛和老树等咖啡店喝咖啡的消费者比率相对很少。星巴克和上岛两个咖啡店品牌是消费者经常喝咖啡的地点,品牌提及率要远高于其它咖啡店品牌。

1、国外咖啡品牌在广州。

人们接受新世物的观点加快了咖啡馆的发展,也加快了各种咖啡餐厅的迅速发展,不同风格各异的咖啡餐厅应运而生,尤其中、西餐结合类。国外的咖啡餐饮的进入占据了一定的餐饮市场且效益很好;这就说明了国内咖啡市场的发展空间巨大。国外品牌固然知名度较高,进入内地市场后,由于多种原因刚开始都比较火爆,但时间一长却都冷却下来或者是加入国人的消费观念,才能适应国内人群的消费需求,归结原因:首先国外的咖啡餐厅进入中国市场后,没有更好地进行市场调研和结合国内人的消费观念;其次国外的咖啡厅太单一化,不能适合国内大部分人群的多元化消费需求;再次是大品牌收费价格偏高,这也就促使了中西结合的适合于国内人群的咖啡厅的迅速堀起。

2、广州的国内连锁咖啡馆。

在人们普遍看好咖啡餐饮市场的同时,许多人都想在咖啡餐饮市场中分一杯羹,迅速投入,每天都有新的咖啡馆开业,又有许多咖啡馆迅速倒下,没有更好地发展下去。究其原因:其一,由于对咖啡餐饮市场的不熟悉,盲目地投入,定位不清;其二,企业主抱着迅速在咖啡餐饮市场里快速赚钱迅速抽身的心态,没有长远规划;其三,国内的咖啡餐饮在企业文化建设方面没有形成一定的核心竟争力;其四,咖啡馆在经营管理中疏忽了细节操作,没有科学合理的连锁经营管理方法及顾客维护系统。

咖啡这种神奇的饮料,早在阿拉伯人时代就被赋予了神奇的功能,借助咖啡,人们思考问题、梦想世界、辩论时政,咖啡“是思想家和国际象棋大师的精神食粮”。来到咖啡馆,人们阅读、聊天、听音乐、下棋,在喷香的咖啡味道中,让理性思想插上浪漫梦幻的翅膀。在欧洲人同样是一个热爱思辩的民族,咖啡在他们手上,变成另一种极致的文化。凡是酗酒、赌博的,统统不允许进咖啡馆的大门外,因为人们来咖啡馆是为了促进智慧上的成长。所以语言学家塞缪尔·约翰逊认为,咖啡馆不只是出售咖啡的场所,还是一种思想,一种生活方式,一种社交模型,一种哲学理念。所以说他们喝的不仅是咖啡,是精神,更是一种文化。

(一)咖啡口味。

消费者喜欢喝咖啡的首要原因是因为咖啡产品口感好,喜欢喝咖啡的这种味道,占消费者选择比率的39.0%;其次是咖啡好喝,占消费者选择比率的19.4%;上述两项原因也可以合并,共占消费者选择比率的58.4%。往下依次是品牌占9.0%;喝咖啡提神占消费者选择比率的6.5%;方便占3.9%;喜欢喝咖啡的其它原因合计为22.2%。可见口味好是消费者喝咖啡最主要的原因,提神和方便也是消费者选择喝咖啡的重要原因。

调查数据表明,喝咖啡时加奶的消费者比率最高,占44.3%;紧接着是喝咖啡时喜欢加糖的消费者,比率为41.5%;喝咖啡是喜欢加咖啡伴侣的消费者比率为28.8%;在喝咖啡时同时加奶、糖和咖啡伴侣的消费者只有6.0%;喜欢喝清咖啡的消费者比率为18.0%。可以看出大多数消费者在喝咖啡时都需要加别的东西,主要包括奶、糖和咖啡伴侣三种;在喝咖啡时什么都不加的消费者只占所有喝咖啡人数的一小部分。

(二)消费者对咖啡需求与顾虑。

消费者喝咖啡需要满足的首要需求是提神,占消费者选择比率的50.2%;其次是放松休闲占7.7%,满足口欲占30%;喝咖啡是为了满足其它需求合计为12.1%。可以看出,提神是消费者喝咖啡需要满足的核心需求。

消费者喝咖啡的主要顾虑首先是不利健康,占消费者选择比率的20.2%;其次是影响睡眠,占消费者选择比率的19.4%;口味不好占17.4%;价格高占10.9%;质量不好占8.1%;其它顾虑合计为24.0%。可以看出,消费者喝咖啡主要有不利健康、影响睡眠、口味不好、价格高和质量不好五个方面的顾虑。

(三)消费者对咖啡的饮用习惯。

袋装和玻璃瓶装是消费者喜欢的咖啡包装,每瓶咖啡容量在100-150克是最适合的,每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。每月喝咖啡花费51-150元是消费主流,在广州的调查显示,消费者平均每月喝咖啡花51-100元的选择比率最高,达到36.6%;其次是每月花31-50元喝咖啡的消费者比率为27.4%;每月喝咖啡花101-150元的消费者比率为15.0%;其它项的选择比率很少。可见每月喝咖啡的花费在51-100元是咖啡消费的主流群体。

(一)咖啡在广州的发展前景。

现在中国进口咖啡与国产咖啡的市场发展前景已经越来越明朗,发展空间大。国内为咖啡业提供的发展条件不断成熟,像展览会、论坛等交流方式不断有涌现。而且代表广州咖啡发展的华南地区第一个专业咖啡展——20xx广州咖啡博览会于20xx年11月26-30日在中洲中心举办,参展企业囊括了中国内地、港澳台地区、哥伦比亚、美国、牙买加等地的咖啡企业,与同期举办的广州茶博会共吸引了超过9万人次的现场观众,人流如梭,展销两旺,取得了圆满成功。广州咖啡博览,规模会继续扩大,参展企业、展品数量与品种将更加丰富,值得期待。

就像20xx年12月23日,由广州益武国际展览有限公司主办的20xx广州国际咖啡论坛在广州国际会展中心c区隆重举行,这是中国咖啡领域的一次大胆尝试,此次论坛是围绕“全球咖啡,中国成长”这一主题展开,内容丰富精彩,形式新颖有趣。毫无疑问,广州成为中国咖啡发展的领头羊。由此可见,广州咖啡发展的前景会越来越好。中国市场已经不再只是从国外市场进口咖啡,还要将国产咖啡出口到国外去。但目前我们只是单纯的粗加工,要想媲美西方咖啡市场还需努力。根据广州咖啡博览会网站的数据,目前中国咖啡销售每年只有700亿元的市场,缺口达到9300亿元之多。因此,该产业潜力无限。

(二)建议。

在广州市场要想把咖啡销售推上一个新台阶,必须了解咖啡市场的各种情况。

1、速溶是目前咖啡的主流,所以,发展咖啡市场份额要先瞄准速溶咖啡。

2、广告起着影响消费的重要作用。广告对于消费者选择咖啡品牌有很大的影响力,而调查结果显示,咖啡的价格、原料产地、工艺技术并不为大多数消费者看重。广告建议强调品牌,以形成广告优势。

3、瞄准都市上班族的中青年人。中国咖啡市场的升温源于一定的需求空间。据调查,咖啡的主要消费群体为都市上班一族。这部分消费群体也是社会时尚的引领者,他们对外国的饮食文化感兴趣并易于接受。就经济实力而言,他们也能够承担这部分花销。伴随着咖啡消费,咖啡文化也应运而生,而咖啡馆则成了咖啡文化的孕育场所。在一定程度上,咖啡文化也促进了咖啡消费,吸引了越来越多的消费人群。因此,生产企业的目标应该瞄准这一主要市场。

4、咖啡产品的推广应该富含“文化气息”。咖啡作为一种舶来饮品,对中国人来说,每天饮用的人毕竟还属于少数,对于绝大多数消费者来说并不是生活必需品。事实上,对于国内大多数消费者来说,咖啡的饮用并不是作为一种饮料,更大程度上还是一种品位的象征。因此,针对国内咖啡市场的消费者更应该耐心进行咖啡文化的教育和传播,宣传咖啡的历史文化,才能在国内拓展市场。

市场调研报告

(一)继续把富民强镇作为各项工作的最终立足点和落脚点。积极发展设施农业建设,落实惠农政策,给农民发展产业以最大的优惠条件,强化农业产业化龙头企业的带动作用,加快专业村和专业合作社的建设,培训农民经纪人,带动农民实现由传统农业向高效农业的转变,同时,加大执法力度,严厉打击坑农害农行为,为农业生产在农机农技等方面提供优质服务。多渠道转移农村劳动力,通过项目建设和招商引资发展经济,增加工作岗位,以多元化的经济模式扩大就业容量。

(二)继续把项目建设作为主攻方向。一是要坚持项目建设不动摇,坚持把项目建设和招商引资作为全镇各项工作的重中之重,转变观念,改进工作方法,树立新的思想观念,进一步解放思想,根据我镇的实际和特点,切实建立科学的招商引资服务体系,明确部门职能,改进招商方式方法和策略,提高招商引资的效率。继续加大对外宣传和推介力度,不断提高****的影响力,进一步营造招商引资的浓厚氛围。二是要加快园区建设进度,搭建承接平台。加强与规划、土地、水利、电力等部门的协调,进一步完善园区的各项基础设施建设。三是逐步调整项目建设整体布局。要突出招商选资,除常规企业外,让一些技术含量高、贡献力大的企业落户我镇。围绕****冶金园区的优势,深度推进产业招商,重点引进能提升产业发展层次、形成产业生产配套的大项目,推介一批能带动全镇产业整体发展的重点项目,以新的理念、新的举措推动招商引资和项目建设工作再上新台阶。

(三)继续营造第三产业发展的宽松环境。一是要在注册资本、经营范围、经营场所、经营方式等方面进一步放宽限制。允许各种形式的资本进入,从投资经营和政策等方面为第三产业企业提供公平和竞争环境,积极吸引外来资金。二是建议上级政府部门加强审批制度改革,简化办公程序,改进审批办法;三是要突出重点,鼓励农村劳动力转移就业,进一步推进乡镇企业第三产业实现快速增长。因为第三产业行业多、差异大,要从实际出发,实行重点突破,尤其是结合****冶金园区的成立,重点发展房地产开发业、现代物流业和社会服务业等对经济带动较大的重点行业。在发展商贸流通业方面,要大力推行连锁经营,电子商务等现代流通方式,构建集约便利的现代零售服务体系,积极培育、建设大型专业批发市场和特色市场,实现大流通带动大市场、大市场促进大生产,在发展现代物流业方面,要整合现有资源,通过兼并、收购、联合等多种方式,组建社会化、专业化的大型物流企业,逐步健全完善配送体系,在发展农村服务业方面,要大力发展旅游、初级卫生保健、信息咨询、商品中介服务项目,大力加强农村小城镇建设,实行贸工农一体化。

4、整合资源,进一步加快新兴第三产业发展。

主要是做大做强旅游业,加大旅游资源开发整合力度,把旅游开发建设同城镇建设、文化产业开发结合起来,充分利用我县生态旅游资源,发展休闲度假游、鄂伦春风情游,构建乡村旅游新格局,同时加快旅游管理体制创新和经营机制改革,应用市场机制加大景点建设力度。

市场调研报告

为了对家具各方面(材料、品牌、风格、价钱等)有更全面的了解,理论与实践相结合,给这次家具设计作品做好基甸,借鉴市场内的家具结构和样式。

此次调研主要针对合肥几家比较大型的家具市场进行调研,在这几家家具市场我们首先了解家具的样式主要包括:沙发、沙发床、餐桌、休闲桌椅、茶几、电视柜和这些家具家具的生产地、生产商家、主要材质、制造工艺和流程进行了了解。

红星.美凯龙家具城的沙发主要有博登沙发跟米洛沙发。其中博登沙发的特点是时尚简约,优质上品。博登沙发旗下品牌有欧兰迪雅、麦迪、倾情之恋、富诗妮等沙发品牌。

博登沙发所开发的布艺沙发,采用时装化的.面料,如全棉,棉麻,棉与头羊毛混纺等天然纺织物,强调色彩的搭配与工艺的精细,本企业不仅在产品的质量与款式上追求完美,在设计上也能满足各层次消费的需求,充分个性化。博登沙发欧兰迪雅品牌系列产品在设计上揉合了中西文化之长,既满足中国传统文化的情感需要,又充分体现西方文化前卫、创新的审美需求,并逐步形成了稳重、细腻的产品风格。米洛沙发后现代宫廷艺术,高档真皮沙发。米洛,以后现代技法继承,拓展传统宫廷艺术。米洛的设计师对人体工程力学有着深刻的理解,发挥创意的力量,离不开家居对舒适的基本要求。

市场调研报告

随着近些年互联网和电子商务的高速发展,网上购物逐渐成为一种流行的购物方式。与此同时,也带来了快递行业的繁荣发展。网购时,无论我们从国内哪家销售商购买商品,从订单生成至收到货,往往仅需要短短几天的时间。并且,这时间还有逐渐缩小的趋势。到货时间的缩小又促进了网购的发展,相反,网购的发展也促进了快递行业的规模发展。两种行业相互促进,使得它们与我们的日常生活联系越来越紧密。因此,我们小组选择了这一与大家生活息息相关的快递物流作为调研对象,为大家展示从物品寄出,至到货的实务操作过程。并从中了解到:

1快递公司在运输过程中,怎样确保快件不会损坏或遗失。

2物流过程中快件的处理方式及注意事项。

3物流过程中各种运输方式的特点。

4物流过程中怎样实现快件实际运输情况与系统查询信息的同步。5快件的到货验收。

在本次调研活动中,我们向光调研小组采用调查问卷与访谈形式并用的方式进行调研。在调研中,我们经过实地走访,将收集到的数据进行分析处理,并且积极上网查询资料,得出真是可靠的结论。在本次调研活动中,其中的少数内容采用观察法,部分内容引用二手资料,经过我们的整合,最终的得出了我们小组的调研结论。

1、整体环境分析。

目前,我国快递业由两部分市场构成:一是国内快递市场,由中国邮政部门控制40%份额,其余由民营和港资快递企业占据,经营规模以港资的顺丰快运公司为最大。民营企业中,一批像顺丰、申通、宅急送等已具有影响的大中型优秀快递企业已经茁壮成长,但为数尚少。大多数民营快递企业则表现出小、散、弱等问题;互信度和协调性较差,以地区性快递业务为主。二是国际快递市场,由dhl(敦豪快递)、fedex(联邦快递)、tnt(天地快运)和ups(联合包裹)等大型服务商控制。虽然中国邮政ems控制了一小部分国际快递市场,但民营快递企业以间接方式将国际快件转入dhl、fedex、tnt和ups四大网络,对外进行销售,实际上仍依赖四大网络的渠道。

经历过金融危机的洗礼后,20xx年上半年我国快递业务量完成8.3亿件,同比增长18.9%。其中,同城快递业务量完成1.9亿件,同比增长6.5%;异地快递业务量完成5.9亿件,同比增长26.7%;国际及港澳台快递业务量完成5010.8万件,同比下降6.0%。快递业务收入完成213.6亿元,同比增长10.3%。其中,同城快递业务收入完成15.6亿元,同比增长3.5%;异地快递业务收入完成120.3亿元,同比增长19.5%;国际及港澳台快递业务收入完成67.3亿元,同比下降5.3%。与20xx年相比,业务增幅有所放缓,国际快递业务仍然下滑,但降幅比年初有所减缓。

随着新《邮政法》、《邮政法实施细则》的即将出台,20xx年将成为我国快递行业发展的转折年,整体形势被看好。在新《邮政法》公布的修订草案中,信件的专营是关注的焦点。新《邮政法》在信件专营方面是一个定性的法律,而新《邮政法实施细则》则是一个定量的法规。

市场调研报告

班级姓名石佳乐学号43指导老师屠铁君实践方式。

关于钢材市场发展前景及供需状况的调查报告。

身的实际情况,分析中小钢材企业经营现状、经营渠道存在的问题。通过正规钢材公司与个。

体经营的对比分析,从中寻找出个体经营所面临的困境和现存的机遇,寻找出适宜钢材市场。

中个体经营的经营方式。提出钢材市场应针对不同品种的产品和各种产品的市场需求的不同。

状况采取不同的市场营销战略。并且通过本次调查分析,深化对市场营销专业的认识。

随着市场经济的发展,中国的钢铁业面临着新的机遇和挑战。现在己经不是仅仅依靠高。

质量的产品就可以使企业得到生存和发展的时期。营销方式的不断突破给企业带来了生机和。

发展。为了找到适合自身发展的经营方式,及时调整经营战略,无论是正规的大企业还是个。

体工商户,都有必要对市场动态及发展趋势有一个全面客观的认识。

(一)当今钢铁行业的发展环境。

1.钢材市场的宏观经济环境。

效益低水平将使钢铁行业进入一个相对困难的阶段。然而,就未来5年、10年看,中国钢。

以发展空间相对较大。

2.影响钢铁行业发展的因素。

(1)国家政策方面,节能减排力度的加大导致钢材供应量减少。这是钢材的利。

润空间迅速扩大,加上10月份开工项目增多,建材需求向好,建材库存降幅明显。

这为众多个体工商户带来了不少盈利。

业的影响主要表现在:经济增长速度的快慢直接影响社会对钢铁量的消费需求,从。

而影响钢铁产品的价格。因为:钢铁行业是基础原材料行业,产品主要用于基础建。

化,从而导致钢铁价格的变化。可以说,钢铁行业发展受经济周期的影响是比较明。

显的,当国民经济处于快速增长时期,钢铁产品的市场需求旺盛,价格上涨;当国。

民经济进入调整时期,钢铁产品的价格也将随之下跌。所以对于中小企业来说,钢。

铁行业的盈利空间具有一定的局限性。对于最初进驻该行业的经营者来说具有一定的风险。对于较大规模的钢铁企业来说,不管是客户网还是市场经营都比较稳固,所以抗风险能力较大。

(3)原材料、水、能源、运输等因素。

铁矿石是钢铁工业的重要原料,目前世界钢产量的2/。

3、我国钢产量的绝大部分是。

以铁矿石为基本原料生产的,铁矿石构成了钢铁产品的主要生产成本。因此,铁矿石价。

格的变化是影响钢铁产品生产成本的关键因素。同时,钢铁行业生产经营过程中耗用的水、电、煤气等能源以及钢铁产品货物的运输也构成了钢铁行业的经营成本及盈利能力。

如果水、电、煤气等能源价格变动,将会直接影响钢铁行业的生产成本;钢铁企业距离。

品的销售价格。

(4)技术水平。

技术水平是影响钢铁产品价格的重要因素之一。一方面,钢铁行业技术水平的提高。

可以改进现有的生产工艺,缩短生产流程节约原材料和能源的消耗,以达到节约能源和。

改善环境、降低生产成本从而降低钢铁价格的目的;另一方面,科学技术的发展能够使。

钢铁行业生产更高效能的钢材,满足社会的需要,同时,高性能钢的大量使用,降低了。

钢铁用量,形成钢产量下降、产值上升的钢铁产业高级化现象。技术进步对钢铁产品价。

格的影响主要来自三个方面:一是对生产工艺的影响,进而对生产成本的影响;二是技。

术进步导致钢铁替代品的产生,从而减少对钢铁的需求;第三,技术进步导致钢铁产品。

对其他材料的替代,从而增加对钢铁的需求。对于正规的大企业来说,技术水平高,人。

力资源丰富。可以更好的拓宽产品市场,优化生产结构,扩大利润空间。个体工商户多。

事经营钢材零售,靠囤货来赚取利润,不具备什么技术能力。

(二)钢铁行业的供需状况。

金融危机对中国钢铁工业最大的冲击是“出口转内销”,钢铁行业供大于求的矛盾十。

分突出。淘汰落后与结构升级将改变行业的供求态势,年新增产可能将大幅度下降,钢铁。

行业将从产能过剩向供求平衡甚至结构短缺过度。中长期来看,中国城市化和工业化进程。

还有很大的发展空间,尽管未来国内经济增长方式的转变,可能会削减国内粗钢消费的峰。

值,但是这种增长方式的转变不是一蹴而就的,未来5-10年粗钢的消费量仍将呈现增长。

态势,只是增速将逐步放缓。所以钢铁行业还是具有很大的发展潜力。

(三)个体经营者的经营状况及存在的问题。

经过我们的走访调查,我们发现众多个体商户经营产品单一,而产品宣传仅仅局限于。

在广告册上投放广告,销售渠道狭窄,销售多处于被动状态,所以盈利受市场需求、国家。

政策影响较大。

经过分析发现存在这种状况这原因主要有以下几点:

1.个体经营者的资源能力有限,抗风险能力差,对于投资存在更多顾虑。

2.缺乏专业的市场营销知识,对市场分析不够彻底,营销具有局限性。

3.营销渠道缺乏持续性发展能力。

4.营销渠道成员缺乏主动性。销售成员行为还停留在卖方市场时的水平,对于。

市场潜在的机会缺少意识。

5.营销渠道缺乏灵活性。根据钢材市场营销渠道调查发现,钢材市场营销情况。

是随着钢材各品种的市场情况而波动,同时对于一些市场上供过于求的产品没有适宜的渠道策略抢占市场。

针对上述这些问题,我认为最主要的是要改变经营者的营销意识,建立良好的营销渠。

道,及时把握市场信息,针对自身特点制定适宜的营销模式。

在这个竞争日益激烈的行业,要想脱颖而出,获得更好收益,尤其是作为资源能力有。

限,技术水平较低的中小企业,应该通过市场细分,根据自身的经营优势,选择一些大气。

材作为商品进入市场,组成钢材市场。它是以提供钢材满足生产建设需要的市场,是一种。

业除需要通用钢材外还需要专用钢材,如轴承厂需要轴承,电机厂需要硅钢片等,这类。

求将越来越高。其特点决定了钢材市场有可能相对集中和相对独立,在供需关系上既有相。

对稳定的一面,又有相对变化的一面。经营者应该深切体会到这一点,适时调整经营战略。

者的权益。失控的买方市场,因生产过剩,进口过量,竞争过度,造成市场秩序混乱、社。

会资源浪费、经济效益下降,消费者权益也无法得到保障。而有限的买方市场能在效地控。

要的欲望变成现实的市场。

个人总结:通过本次课程综合实践的学习,经过市场调查,ppt调查成果展示,调查。

报告的书写等,我对市场营销专业有了进一步的认识。我充分的认识到市场营销是一个复。

杂的过程,市场营销的出发点是满足顾客需求,涉及到以何种产品来满足顾客需求,如何。

求时间和需求构成。因此,市场营销管理的任务是刺激、创造、适应及影响消费者的需求。

从此意义上说,市场营销管理的本质是需求管理。但是任何市场均可能存在不同的需求状。

况,所以市场营销管理的任务又是通过不同的市场营销策略来解决不同的需求状况。

2010年1月13日。

市场调研报告

随着电脑的普及,上网功能的日益完善,网上购物已经是一种时尚,而占网购市场八成的淘宝网更是许多网友购物的首选。

中国服装凭借廉价的劳动力资源和强大的产业配套优势,在全球纺织服装业中傲视群雄。随着进口配额的取消,中国服装企业面临前所未有的发展机遇。可以预见,服装贸易摩擦即将进入高发期。

(1)政治环境调查国家或地区的政治环境调查与分析,包括政策、方针、方向、法规与法令。

(2)经济环境调查包括消费者平均工资收入、外贸服装消费所占的比例、城乡居民存款多少、消费水平与消费结构、各类外贸服装的物价状况、各类外贸服装原材料的物价状况、货币稳定情况等。价格调查还包括消费者对外贸服装价格高低的态度,各类外贸服装的最佳价位、影响外贸服装价格变化的各种因素、新产品与替代产品的价格状况、各种不同定价方法对外贸服装产品销售量的影响、各类外贸服装的零售价、批发价、赊销价及优惠价、季节性和节日性折扣、消费者对各种外贸服装的淘汰率等。

(3)街区文化调查包括居民区各类消费者对外贸服装流行与款式变化的态度(创新、追赶、跟随、滞后、抵制)、各消费层次的教育程度和文化水平、职业构成与分布、宗教信仰与风俗习惯、人口规模与人口结构、家庭大小与家庭构成、人口密度与人口迁徙流动、结婚率、出生率与死亡率、中青年妇女的就业状况与生活条件、人们的价值观与审美观等。

(4)购买需求调查包括各类外贸服装的现有和潜在的购买人数与阶层、大至的需求量、外贸服装需求的变化趋势、消费者的购买水平;消费者的购买欲望和动机、影响消费者购买的因素有哪些、市场上有哪些品牌比较受欢迎、消费者购买名牌外贸服装主要原因有哪些;与自己的外贸服装店同等规模的其他外贸服装店的经营状况(如经营品种、经营方法、服务特点、价格策略、利润情况及原因等)、同行业的竞争状况(如环境装修竞争、服务竞争、成本竞争与价格竞争、规模竞争、效率竞争)等。

(5)产品技术调查外贸服装产品及技术的调查包括特定消费者。

对特定外贸服装款式的评价、意见和改进要求、新上市外贸服装款式的新功能和新用途及流行的可能性;调查研究推广新款式的应用领域和如何延长新款式的流行周期、市场新开发产品的上市速度及更替淘汰率;外贸服装销售产品的包装情况(是否美观流行、轻便整洁和方便运输及吸引消费者的程度),外贸服装的商标品牌情况(是否易记、认读、上口、吉祥、诱人、具有情调等);还要调查可能协作外贸服装加工厂的生产技术能力、经济状况、负债率及信誉情况、外协加工的成本、交货期限等。

(6)行业竞争调查外贸服装行业竞争情况的调查,就是对竞争对手与竞争产品的调查与分析,是开店的重要的准备内容。“知己知彼,百战百胜”,只有对他人尽可能的了解和对自身优势的分析,才能扬长避短,制定有效的竞争策略和实施规划,最大限度地减小盲目性,在同行竞争中立于不败之地。竞争调查主要包括竞争对手的经济实力与技术实力,竞争对手的产品市场占有率,竞争对手的管理水平与营销策略、竞争对手的经营目标与发展战略、各竞争对手之间的抗衡关系,主要竞争对手销售店面的位置、交通条件与客流量、光顾店面的回头率,竞争对手新产品开发的速度、性能、包装、品牌、价格、规格系列、开发周期(即多长时间内开发多少款式)等。

(7)销售渠道调查各类外贸服装销售渠道的调查包括零售店、代理商、批发商场和常年大用户(如大型工矿企业的劳动保护职业服及宾馆酒店职业服)。

(1)询问法调查店主或调查员直接接触被调查对象,通过询问的方式收集外贸服装有关信息的方法称为询问法调查。询问法按接触方式不同可分为三种形式,即走访调查法、信访调查法和电话调查法。走访调查法是店主或调查员面对面地对被调查对象提出有关问题,由被调查对象回答,调查者当场记录的一种询问法。

信访调查法是事先把精心设计好的问卷以信函的方式寄送给有关的被调查对象,请他(她)们填写后寄回给店主的一种询问调查法。这种方法有很多优点,如被调查对象可以不受调查者外貌和情绪的影响,完全自由真实地填写自己的见解,并有充分的时间思考问题。

还可以扩大调查的覆盖面,调查总成本较低,可节约大量时间。此法的缺点是,有些调查对象可能会认为事不关己,回答问题肤浅,问卷回收率难于控制。通常店主可采用配送优惠卡或有奖问答的方式提高问卷的回收率。

电话调查法是根据特定对象(如职业女性、企业家、高年级学生等)的抽样要求,用电话的方式调查询问意见和信息的一种询问调查法。外贸服装店为了保持长期客户,增加感情联络,尽可能地建立一些电话联络网。这种方法的优点是能迅速及时地收集急需的信息资料,对有些不便于当面回答的问题,在电话调查中可能得到解决。这种方法的缺点是,由于通话时间不能太长,对问题的讨论不便深入,不能讨论较为复杂一些的问题。

(2)观察法调查店主或调查员亲临所要调查的现场(如销售现场)进行实地调查,或在被调查者毫无察觉的情况下,对他(她)们的有关行为、反应进行调查统计的一种方法。观察法经常用来调研外贸服装产品与穿着的外观、色彩、款式、面料、包装与客流量等。如一些外贸服装店的店主会专门安排时间定期到其他商店的销售货架旁边,或专门到电影院门口、上下班时问的十字路口、繁华街区等地方,观察各种各样的消费者的穿着情况和新的流行信息,用于开发自己的产品。

(3)实验法调查先选择较小的范围,确定1~2个因素,并在一定控制条件下对影响外贸服装销售的因素进行实际实验,然后对结果进行分析研究,进而在大范围推广的一种调查方法,实验调查法的应用比较广泛。一般每推出一个系列的外贸服装款式都可以在小范围内进行实验,了解顾客对外贸服装的款式、色彩、质量、包装、价格、陈列方式等因素的反应,然后决定是否大批量进货。实验法可以采取多种形式,对连锁经营的外贸服装店可专设试销店,一般外贸服装店可设试销货架以了解新产品对顾客的吸引力。

1、首先完成调查的方案及调查的问卷,完成后就进入实质性的调查过程。

2、竞争者的调查。

主要采用网络搜索的办法来解决这个问题。首先在淘宝网搜索与防尘罩相关的网店信息,然后将网店进行归类,并与本小店进行对比,从而确认本小店的优缺点,为更好的竞争做准备,本调查用时一天。

3、消费者的调查。

抽样调查基本情况分析:

1.现代大学生在服装类型的选择上,更追求服装的舒适度,并非只注重潮流。其中有%的男生和%的女生都偏好运动休闲型,而追求流行时尚型服装的男、女生分别只占%和%。

2.就购买服装的场所而言,%的女生和%的男生选择在专卖店购买。

3.价格是购买服装的又一重要影响因素。有超过半数的购买者只愿接受50-100元/的服装价位。可见,攀比之风在校园里逐步蔓延,但大部分青年学生并未随波逐流。

4.以款式为购买服装的首选因素的男、女生各占%和%。质量因素以%位列其次,而品牌因素则以%居于最后。因此厂商应在款式的设计上注重新奇,以迎合现代大学生着衣的不同品位与风格。

5.最后,通过此次调查调研我们发现学生们对系服的满意程度较低。

问题分析解决:

因此,专供行业的解决方案成为电子商务细分市场的发展趋势。在服装类与化妆品类的网店看来,特定的女性用户群,在其购买能力与消费心理方面作为网络服装及化妆品消费的主力军,在一定程度上影响网上服装和化妆品类商品销售的市场。

而从女性用户的消费心理方面而言,网上商店的设计问题,即网上商店界面的功能、对象等信息的组织与表征,都影响购物者对商品信息的获取及对商店站点的偏爱,就如同现实购物中商场的品牌效应,是吸引客户对商店站点访问和再访问的重要因素。其中,就用户的购物体验而言,网店模板界面的服务提供,比信息系统的其他特征更为重要。这就提示我们,网上的独立网店,要重视网店界面的设计问题,友好适宜的人机界面是影响网上购物的一个重要因素。

因此,不管是电子商务服装行业的主要受众人群,或是作为此受众人群的女性消费者,多方位的网店服务支持,丰富的专业平台提供与精致的网店设计界面等因素,组成对于专供行业的解决方案,这已经成为电子商务细分市场的发展趋势。

网上开店总结:

对于一些想创业的大学生来说,网上开店确实是一个不错的选择。它独特的优势,主要表现在:

2、不受时间、地域、办公场所以及雇员等条件的限制,大学生还可以一边工作一边在网上经营自己的小店,全球众多网民会24小时不间断光临网上商店,只要网店做得有特色,货品有卖点,网上交易只是数量和时间的问题,而不是“可能”或“不可能”的问题。

3、投资小,风险低,几乎无商品积压,这是商业领域最佳的营销模式,按订单组织货品,收款发货,几平不存在任何风险。仅有的投资,就是选择一个好的网上商店系统这里推荐lap网上商店系统,再有就是自己要辛苦一些,不断宣传自己的网店,不断调整自己的货品。相比于实体建商铺而言,这点投资又算得上什么呢据笔者测算,开一间网上店铺,如果不计算货品采购价,总共投资不超过3000元即可开张。

4、商品可以任意组合,实现多品经营,商品规模不会因店铺面积不够而摆放不下,网上商店的最大好处,就是随意扩充商品数量及内容,一个店主,可以专做一个精品店,也可以开设一座大型购物商城,只要能够组织到价廉物美的货品,就可以正式开张迎客。

但网上商店与实体商店相比又存在一定的差异,作为大学生的店主应重点解决好以下一些问题:

1、选一套好的网店系统:如果系统做得不灵活,不健壮,功能无法有效表现,则可能不会吸引消费者。网民对网店总体来说还是比较挑剔的,除了货品本身外,还希望网站做得美观漂亮,使用方便,一套不好用的网店系统,相当于实体店铺没选好址,这在商业领域是一个大忌。

2、解决好物流配送问题:如果网店交易量不大,物流配送问题还不太明显,但交易量一大,物流配送问题就显得尤其重要。笔者建议网店店主选择第三方物流公司进行配送,即目前市场上有一些公司,专门负责给电子商务公司配送,费用比较低廉,而且服务质量及信誉都还不错。

3、资金结算问题:目前的电子商务平台,比较多的都是走传统的资金结算渠道,如邮局汇款、银行汇款等,但有一些电子商务平台已经和网上支付系统作好接口,可以进行网上转账。只是中国的消费者对网上支付还心存疑虑,不太敢用网上支付系统。其实网上支付系统并不是网上商店系统自己开发的,而是一般都由银行或第三方经过认证的公司提供,因此安全性不存在问题。作为网店店主,建议应尽可能给消费者多一些支付方式的选择,这样利于网上交易的完成。

4、解决好网店信誉问题:这是许多网上消费者最头疼的问题,目前网络上确实存在许多网上诈骗、或货不符实的问题,确实给部分消费者带来了损失。其实网上和网下都存在这样的问题,实体店铺中出现的商品交易行为,消费者感觉心里踏实,而网络虚无缥缈,总有一种把握不定的感觉,这也就是现在网上交易还没有实体店铺交易量大的原因。不过随着国家一系列电子商务支持政策的出台以及国内信用体系的进一步健全,这个问题将逐步得到改善,毕竟大部分网店店主都是想实实在在做生意的。作为网店店主而言,如果想真正成就一番自己的事业,一定要注重自己的网上信誉,注重商品质量及退换货等服务,如果网上信誉比较差,消费者只要一宣传,该网店就前功尽弃了,好事不出门,坏事传千里,就是这个道理。

5、网店定位问题:有的网店店主对货品一味贪全贪大,导致网店很难形成自己的特色,因此交易额一直上不去。笔者建议网店新手尽可能开一些专卖店或精品店,只要将这个店铺做精做实,一样可以拥有比较大的交易量。物美价廉,是亘古不变的商业法则,谁能组织到好的货源,谁能够拿到最低的进货价,谁就会有不错的利润产生,何况网民当前最关注的还是价格及货品。笔者建议网店店主可以和一些实体店铺结合,有些实体店铺的负责人并不熟悉网上营销,这实际上就给网店店主一个机会,即网店销售的货品是实体店铺精选出来的,消费者看货可以到实体店铺看货,这样可减少消费者的顾虑,从而可大大增加交易机会。这样做的另一个好处是,可以顺畅地解决进货和物流的问题。

6、货品选择问题:网上销售的货品,有些特殊的性质,如零食就不适合在网上进行销售,主要是配送成本相对比较高。网上销售最畅销的东西大多还是一些低价名牌产品,主要是因为消费者对名牌产品不怀疑质量,他们认为售价高低只是进货渠道不同而已,因此愿意花低价买一些名牌产品。另外,就是物以稀为贵,有些东西,带有比较强的地域特色,在当地不容易找得到,这类产品也容易在网上成交。因此,网店店主应找一些质量稳定的名牌产品或别人不太容易找到的产品在网上销售,主要是卖个“稀缺”和“价廉”。笔者熟悉一家卖南阳玉的网店,生意很火,而且有许多是外国客人,这家店卖的就是“稀缺”,对于年轻人而言,网上打折名牌服装卖得不错,这类店的卖点就是“名牌、价廉”。

总之,大学生选择网络创业还是一个不错的选择,而且也是主流趋势。未来的世界,必然是电子商务与传统商务相混杂的世界,而且电子商务的比重将逐渐加大,这一点,只要看一下当下的年青人对网络的依赖程度即可明白。从网络发展态势来看,现在介入电子商务,正是时候,创业机会有许多,市场空白点也有许多。如果介入得晚,有些领域已经被别人占领,则自己再想进入成本就会高许多。

市场调研报告

竹木凉席产业一直以来都是柘塘村的支柱产业,由于107国道贯穿整个村的地理位置优势,柘塘村沿国道边形成了一个规模比较大型的竹木凉席市场,鼎盛时期商户多达200多户,夏天到来的时候,市场上的人流总是盛况空前。xx年年投资800万元对竹木器批发市场进行了第一期改造,总建筑面积达5280平方米,共建成标准门店55个。近年来,随着高速公路的陆续增加,以及去年的金融危机,市场的销售量有所回落。但是,由于今年起国道收费站的取消,107国道的车流量有了明显的增加,以及各个企业慢慢从金融危机的阴影中走出来,相信市场的热闹场面又将回来。

柘塘村的竹木凉席市场在十多年前就已经形成,在整个衡山县来说都是小有名气的,由于产品质量过硬,销售渠道已经扩展到了十多个省份,每年的销售量都在持续上升。我们市场最主要的产品就是竹床,竹木床,各式太空椅,按摩椅,简便椅,各类藤制品以及枕头和汽车座垫,摩托车座垫,其中销量最好的要数竹床和太空椅。本市场的产品已经完全覆盖了整个湖南省,其他如江西,湖北,山东,河北,浙江,四川,广西等十多个省市也都是我们的销售范围,每年的平均销售额达千万以上,但是由于技术和设备的限制,生产成本过高,使得纯利润大概只有五六十万左右。

下面将柘塘村本产业的优势,劣势以及创新发展方案提出如下

在原材料方面,因为衡山的生态环境优势,在原材料的采购方面,完全可以在本地自给自足,这样就有效的将成本控制在了最低的范围内。在技术人员方面,早年本村有大量的村民去到浙江,广西等竹木产业大省进行竹木加工技术的学习,学成后大多都回到了本村进行竹木产品的加工,在生产方面提供了强力的生产力,并通过多年的不断努力,每年都会有新设计的产品上市销售。在经营场所方面,由于市场上的经营户都多来自本村,在门店以及厂房的建设上有很大的优势,在国家允许开发的条件下,合理的利用本村的闲置土地,大大的减少了生产的成本,也就极大了提升了产品的市场竞争力。同时,不断的促进了柘塘村的发展,为本村一直以来的公共设施的建设打下了坚实的基础。在经营模式方面,我们采用的是前面开店,后面开厂的模式进行经营,在成本和产品销售方面有着十分便利的条件,同时位于国道边的地理位置,在销售上又提高了运输的效率。

对于柘塘村的竹木凉席市场来说,最大的劣势,也是唯一的劣势就是生产的机械化程度不高。到目前为止,本村的绝大部分企业都是采用手工制作的模式进行生产,这样也就大大的制约了生产的效率。为了解决这一问题,企业只能大量的雇佣工人进行生产,这样在成本上又削弱了产品的市场竞争力。如今可能有少部分企业进行了一些改进,但是引进的设备也都是些半机械化的生产设备。出现这样情况的原因,还是筹资不足以及设备的更新速度较慢,相对于比较昂贵的全机械化设备以及行业快速的发展,价格相较低廉的半机械化生产设备成了企业不得已的首选。

通过分析,可以看出在销售量有保障的情况下,生产过程落后以及生产效率低下成了制约企业发展的最大因素。对此,我们的市场创新方案就是希望能够不断的升级加工设备,不断的完善生产过程,提高产品的质量以及大幅度的提升企业的生产效率,让产品能够发挥出最大的市场竞争力。利用生产过程的全机械化,不断提高生产的产量,不断的扩大企业的规模。实现小厂变大厂,大厂变企业的资源优势整合,创造品牌效应,产生品牌的价值。以此来不断制定新产品的生产标准和企业标准,让生产过程规范化,生产管理企业化。

在浙江,广西等竹木加工大省不断的有新材料,新产品上市的情况下,我们也坐不住了,组织了人员到实地进行考察。更加先进的技术以及机械化程度更高的设备吸引了大部分的目光,大家顿时感觉到了巨大的压力,为此本村生产效率改进的方案被提上议程。为了配合如今的环保理念,还有就是减少生产过程中人为控制容易出现问题的环节。我们将把发展的重点投向原材料加工中,对竹片进行防虫,防霉处理的药水的健康化处理,尽力减少化学药品的成分。再就是,就某些工作量大的生产过程使用机械化程度更高的设备,节约成本,提高生产效率。同时,将精度更高,控制更准确的传感器投入到人为控制容易出现问题的环节中,在利用科学操作的同时,使原材料得到充分的处理,以此来保证成品的高质量。

相信在发展前景比较明朗的形势下,得到充分的现代化改造,将使得柘塘村凉席市场竹木产品的市场竞争力得到大幅的提升。当然,能够得到更多更好的技术上的支持也是我们梦寐以求的,可以让我们的农村企业得到长足的发展。

市场调研报告

为了不断规范复混肥料行业,进一步引领行业健康发展,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会在20xx年11月30日批准发布了gb15063—20xx《复混肥料(复合肥料)》[2]国家标准,代替gb15063—20xx《复混肥料(复合肥料)》[3]标准,并提出新标准于20xx年6月1日起正式实施。

近几年,中国化肥消费总量在4150-4300万吨(折纯),每年需进口化肥弥补不足,历年进口化肥实物总量在1300多万吨,20xx年实际进口各种化肥约1137。7多万吨(实物),其中npk复合肥进口224。397万吨(配额为298万吨),而20xx年中国出口各类化肥(实物)443。5万吨,(其中尿素217。7万吨,dap69。7万吨,)。如按我国现行种植结构来计算,全国氮、磷、钾肥合理消费量应分别为2483。6万吨,1276。90万吨和958。6万吨,总量达到4719。10万吨(折纯),但因用肥习惯,各地气候条件,特别是农民经济收入条件的限制,近几年用肥消费量远低于预期消费水平。但随着中国经济的高速发展和农民收入的提高,我国化肥用量将逐年提高。复合肥有多种养分,对农作物可产生联合效应,npk复肥的养分含量可根据农作物和土壤条件不同需要,进行科学的比例调节,因此,其肥效比施用同等量养分单一肥料的肥效要高10~15%。与低浓度肥料相比,可大大节省包装、贮存、运输和施用方面的费用,越来越受农民的欢迎。由于作物品种多样性提高,施肥技术的进步,化肥复合率增加,单质肥单独施用比例下降,复合化,配方施肥成为发展方向。测算到20xx年,国内的化肥施用量将达到6076万吨,20xx年,国内的复合肥施用量为1503万吨,复合化率为30%,按照农业部的部署,要求到20xx年国内的化肥的复合化率要到50%,即三元复混肥需求量约为1700万吨(折纯),其中三元复合肥900万吨(折纯)。如果按照此要求测算,那么未来三年内国内的复合肥需求年均增长率26。4%,如果按40%和35%的复合化率来计算,其年均增长率将达17。4%和12。3%,因而,综合考虑我们预计未来复合肥需求增长在20%左右,投资复合肥行业,发展前景十分广阔。

(一)调查范围:

云南省及周边省市地区

(二)调查信息如下:

1、大品牌复合肥:史丹利、撒可富 、施可丰、奥林丹、金正大等;

小品牌复合肥:四川美丰比利夫﹑新朝阳﹑双联、谷雨、亿邦、旭阳 、三环、三宁

﹑农家乐﹑大庄园﹑鄂中、澳特尔、云天化 、中云大化﹑天脊等。

2、复合肥使用的季节性比较强,在廊坊周边的主要农作物有小麦、玉米、蔬菜。小麦用肥在3月份和10月份用量比较大,玉米在6、7月份用量比较大,蔬菜一年四季都有需求。玉米和小麦用肥的含量在45%以下,蔬菜用肥的含量比较高,大多含量在45%以上。小麦和玉米用肥要求含氮两比较高,磷和钾的含量适中,但蔬菜肥要求含氮、钾比较高。

3、大品牌的复合肥市场价格在3200到4200元之间,小品牌复合肥的价格在2300到3000元之间。

4、复合肥市场的垄断性比较强,例如元谋的元马供销社、三河的香丰农资,他们在复合肥销售市场上有很强的影响力。

5、走访周边各县种植的农作物差异化比较大,元谋县主要以蔬菜为主,水果为辅;南华县主要以小麦和与玉米种植为主,蔬菜为辅。

(三)方法及内容

此次调查采用实地走访法,具体内容如下:

4复合肥料行业经济运行。主要为数据分析,包括复合肥料行业的竞争企业个数、从业人数、工业总产值、销售产值、出口值、产成品、销售收入、利润总额、资产、负债、行业成长能力、盈利能力、偿债能力、运营能力。

5复合肥料行业市场竞争主体企业。包括企业的产品、业务状况(bcg)、财务状况、竞争策略、市场份额、竞争力(swot分析)分析等。

6投融资及并购分析。包括投融资项目分析、并购分析、投资区域、投资回报、投资结构等。

7复合肥料行业市场营销。包括营销理念、营销模式、营销策略、渠道结构、产品策略等。

(四)结果与结果分析

1、大品牌复合肥销量比较好的有史丹利、撒可富 、施可丰。小品牌复合肥的销量几乎占市场复合肥销量的60%左右,销量很可观。

2、我们要想把复合肥市场做大,必须抓住各种农作物的种植季节,也就是说农作物的用肥季节,这样才能保证我们有一定的销量。

3、我们要定位好我们自己产品的销售价格,也就是说我们的利润与销量的关系,我们最 好能够保证利润和销量成正比关系。

4、我们一定要努力与那些垄断性销售单位达成合作关系,他们会确保我们产品的销量。

5、我们要对各县有针对性的去推销复合肥,这样会提高我们的工作效率,同时对我们的销量也会有很大的提高。

(一) 问题及表现

对于复合肥行业来说,与其他行业比较还是十分落后,行业刚刚处于开放状态,大多数企业还处于传统的推销阶段,根本就没有先进的营销理念,加之从业人员素质相对比较低等因素,导致了复合肥行业还处于绝对的“红海”厮杀中,但不同其他行业一般残酷和严峻。

表现一:怎一个乱字了得

尽管很多复合肥行业的从业者现在口口声声说现在的复合肥行业竞争激烈,市场越来越难做了,市场该如何发展等问题的时候,在接触和沟通中也经常有这样的抱怨的时候,始终不敢苟同。通过对复合肥行业的深入分析和与其他行业的比对,我认为,现在的复合肥行业,就一个字——乱!现在的复合肥行业仅仅是混乱,绝对不是激烈。忽然之间,这个行业陡然开放,由计划经济快速跨入市场经济。窗户一打开,眼前忽然亮了起来。竞争一夜之间开始了,复合肥市场的平静迅速被打破,变得热闹和嘈杂起来。此时此刻的从业者们不知道如何做了!束手无策了!所以,纷纷使出了一些比较拙劣的手法来应对顷刻变得激烈的竞争,没有更好的办法,采用相同的手法,搅乱了这个市场。同时,由于看不清未来的道路,都处于一种惶惶不可终日的状态,更让复合肥行业变得混乱不堪。

表现二:无知的赊销

现阶段复合肥行业与其他行业相比,自身有着一个很大的特点,是其他行业绝对没有的,那就是赊销。而且已经发展成一种行业的整体行为,势头迅猛,大有无法遏制的局面。我们都知道,复合肥的销售中,现在的主流渠道模式是厂家——县级经销商——乡镇级零售商——农民。在整个渠道链条中,赊销大多从县级开始往下赊欠。县级赊给乡镇级,乡镇级再赊给农民。而县级经销商从厂家拿货是要付钱的。

市场调研报告

调研背景:随着雾霾天气逐步地受到重视,环保政策不断施压,甲醇及下游市场均承受较大的压力,特别是华北的京津冀地带尤为突出,为了更好的了解环保检查对企业的影响程度及现状,本人参加了河北甲醇市场调研活动。

调研时间:20xx.6.5-20xx.6.7。

调研地点:河北石家庄、定州、黄骅港。

调研对象:甲醇生产企业(联醇、焦炉气)、甲醛和二甲醚企业。

本次调研走访了河北地区典型的甲醇上下游企业,包括甲醇企业(联醇+焦炉气),甲醛企业(含甲醛文安协会)以及二甲醚企业,了解以河北地区为代表的京津冀地区甲醇市场受环保影响情况。

总结如下:

1.甲醇企业均为偏小型规模企业,前身是化肥厂,产品是甲醇、液氨和尿素,部分配有二甲醚装置,当二甲醚利润较好时可以加工部分甲醇外面二甲醚,装置开停简单,无门槛无额外成本。联醇装置在甲醇和液氨之间调节比例差异比较大,部分装置调节范围极小,但部分企业操作非常灵活。

2.走访的几家企业装置均为老旧小型装置,相对原料成本(耗煤)较新型、大型的煤制甲醇装置要高,但优点在于没有贷款(新投装置除外),财务成本轻,无折旧成本。不过由于环保检查力度较大,企业多有新增投资增加脱硫脱硝装置,已达到国家大气排放标准,由于地处京津冀地区,环保标准高于其他地区。

3.调研企业甲醇销售范围均为当地为主,维持周边老客户,需求稳定,小区域内达到自我平衡,仅受到山西、内蒙市场的小幅影响。

4.甲醛企业受到环保打压最大,虽然甲醇到甲醛的生产过程其实是非常清洁、没有太多污染,生产过程中尾气也基本循环利用;但甲醛到胶水到木业的生产过程存在污水处理问题,其这类企业都偏小作坊类型(无证、不在工业园区、要求低),只要环保检查,基本都关停,对甲醛需求影响很大。

5.二甲醚企业目前生产稳定,仍是供应当地的民用掺烧为主,由于民用设备都适用掺有二甲醚的液化气,因此二甲醚存在刚需,但与往年相比需求偏弱,且长趋势来看并没有特别的需求方向和亮点,行业走向低谷。

6.环保方面总结:由于临近北京、雄安新区,京津冀地区全部高标准执行环保政策,后期化工生产门槛会越来越高,环保投入资金越来越大,老旧装置将面临关停趋势,行业集中度将越来越高。同时环保高标准严要求将常态化,对于甲醇而言后期开工反而将逐步趋稳,但也影响到甲醇下游绝对需求。相对而言,环保削弱甲醇下游需求大于甲醇供应。

企业a。

企业有3个化肥厂,所有甲醇装置均是联醇装置(产品为液氨、尿素和甲醇),总计25万吨产能,3厂甲醇日产最大750吨/日,其中最大的一套甲醇装置日产达到450吨,最小120吨,总氨能力30万吨/年产能。

近年尿素淡旺季淡化,与甲醇之间的切换更关注利润影响。

煤来源:山西阳煤、神华集团。

甲醇库存不高,但价格上不去,出货意愿在下降。

焦化级甲醇比联醇产的甲醇质量好,甲醛更偏爱焦化级。

精细化工才对甲醇中乙醇含量有要求,100-150bpm以下,正元乙醇含量高于200bpm,和催化剂和精馏塔有关,暂无升级意愿,销售当地,客户没要求。

胶合板对甲醛需求受到环保高要求有影响。

企业受到雾霾天气的冲击较小,包括环保和高速封道两方面(企业自述)。

企业b。

销售本地为主,最大辐射400公里,主要销售到当地,到天津港(12.20+4.63%,诊股)运费150元/吨,少有向华东市场发货。甲醇全部外卖,目前市场还不错,到鲁西运费120-130元/吨。

工厂处于化工园区,环保做的相对好一些。

下游需求用于甲醛、二甲醚、有机硅,甲醛需求在减少,不看好未来2-3个月。

企业库容1万方,库存1千方。

企业c。

属于晋煤集团,股份制公司,民营企业,但国家股份占大头,因地理位置,可能未来3-5年要搬迁(装置旧,一旦搬迁就基本不会再运行,只是人员的再安排)。

企业26万吨/年合成氨、10万余吨甲醇,氨与甲醇之间的调节比例:甲醇少可至50吨/日,多可至220吨/日,再加上有装置出粗醇(用于二甲醚,100吨/日),最大单日出300吨,液氨500吨/日。甲醇主要销售当地,在200吨/日。

煤采自晋煤和阳泉煤,阳泉占一半以上,晋煤都在7000大卡以上。

环保影响大,正定板材市场影响比较多。

环保压力下16年投入1000万安装脱硫装置,生产上用于污水治理投入1000多万,后期脱硫装置将追加投入。

老装置,无贷款,无财务成本,无折旧。现在煤价下,甲醇成本略小于2200元/吨,甲醇成本高于合成氨成本150元/吨,晋煤670-680元/吨,0.3s,阳泉煤0.67s,有时在1.3-1.5s,采购时控制在0.7s,因为环保要求1.0s以下才达标。

脱硫出来的硫做硫磺外卖。

企业600立方罐容,基本属于无库存状态,10多年人脉积累不会存在憋库。

企业自配一套二甲醚装置,工艺简单,无进入门槛,开停随意无成本无时耗。

企业d。

企业甲醇装置为焦炉煤气制甲醇。焦化能力500万吨,甲醇35万吨(改造后实际有40万吨,所有负荷可达到110%),液氨10万吨。工业园区现有4套在产和1套在建。

三个工厂甲醇库存分别是1万立、3万立和5万立库容(有20万吨二甲醚),交割库存批准2万吨,正在申请5万吨库容,方便三个地区的甲醇仓单兑换通用。

环保政策,河北出了“18+1”政策,治理污染;企业在17年-18年底期间计划投入6亿,用于脱硫脱硝、煤场全封闭、新建焦化装置和voc治理,焦化产能受到保护。2-5月份还没受到影响,重度雾霾天才会有影响。

检查力度强:环保局成立200多组,有1000多人,在全国10多个省进行逐一检查,频率高达2-3次/月,不同组来进行不同项目检查,侧重焦化和侧重化工不同。

企业经营模式决定低库存为常态,装置目前1160吨/日,满负荷生产。

成本2250-2300元/吨对外报价成本,用2300立方焦炉气产1吨甲醇,企业对内焦炉气价格在0.5-0.6元/吨,对外可卖0.7-0.8元/吨,集团公司间独立核算,原料成本外其他成本达1000元/吨(本人认为偏高)。

煤原料来源丰富,含山西、内蒙和进口煤,气肥焦瘦煤种都有。

甲醇出售当地传统下游为主,甲醛、二甲醚为主要用途。

企业a。

企业拥有10万吨甲醛产能,产品为37%含量的甲醛,共有4条生产线。下面配有板材木业厂。企业产1吨甲醛有0.5吨尾气全部作为燃料气用于回收燃烧用,尾气利用好。

企业生产上,其上下游直接厂对厂,很少有贸易商参与。

目前订单还可以,量上同比略增,下游主要用于胶水。但纵观整体甲醛行业,总体低迷,环保压力下开工最多维持5-6成。

环保组对甲醛、木业厂没有明确规定,提出需求多“一刀切”政策,环保部门要求关企业就会关停。但实际甲醇到甲醛生产过程无污染,生产很清洁;甲醛到木业存在污染,主要是污水方面。环保检查下16年12月-17年1月企业持续关停,今年3-4月才开启。

企业反映环保执行非常严,预计今年底,凡是不符合产业政策的装置、小厂将全部关停,主要在voc污水治理这块。

甲醛协会b。

由于甲醛企业多规模小、行业准入门槛低,同业竞争激烈,在此背景下,华北文安地区18家甲醛企业通过多次协商撮合,最终成立文安甲醇协会,对甲醇进行统一采购、甲醛统一销售,做到销售统筹安排,协会总计甲醛产能117万吨。

企业所用甲醇均采自西北地区,大体每周定一次价,每周采购一次、每周四左右进行结算。企业保证1周左右甲醇库存供使用,18家企业共计3万吨左右库容,目前库存1万吨上下。

协会正常情况下日采8000-10000吨甲醇,但环保政策以来有明显下滑,协会人员同样反映甲醇到甲醛生产过程无污染,环保对甲醛无直接影响,但对板材影响很大,板材制作过程中所用炉子要求从用煤改成用气(天然气为主),这是环保的硬性指标。

甲醛季节性表现明显,往常5-8月淡季需求或下降30%左右,但今年环保以来,受到板材需求的大幅下降,甲醛需求降幅高达50-70%。往常甲醛销售量在4000吨/天,环保影响下目前销售量仅500吨/天。多数胶板厂目前都处于关门状态。

企业位于黄骅港,二甲醚装置产能32万吨(2条线),属于二甲醚企业中规模较大的公司。其甲醇采购方式是以厂家为主、贸易商为辅,货源多来自西北甲醇厂。运输方式汽运(自有汽车),同煤货源到当地运费较低,目前在130元/吨,近期将跌至100元/吨,而久泰等鄂尔多斯(14.18+5.82%,诊股)地区货源运至当地运费达到170-200元/吨。

二甲醚主要销售京津冀地区,少量发往山东地区,目前销售尚可,主要用途为民用掺烧,少部分做精醚用,会比普通二甲醚高200-300元/吨。二甲醚成本为1.4份甲醇+200元加工费。

环保方面多检查污水治理这方面。企业为响应环保政策,后期将投产丙烯酸乳液装置,生产环保性的水性涂料,属于精细化工,中试在6-7月份,大试或在年底左右。

企业地处黄骅港,但目前仍以汽运为主,黄骅港以煤运为主,化工品当前仍处开拓阶段,相对附近甲醇水运仍以走天津港为主,也最为方便,但运费较高。

医药市场调研报告,市场调研报告

(一)农村市场药品供销渠道混乱。

目前农村医药行业主要集中在镇、乡两级的集镇上。由于农村面积广阔,村落分散,网点稀少,客观上造成了农民买药的困难。需求客观的存在,供货相对的脱节,由此也造成了农村无证经营现象十分严重。一方面在供应商而言,无证药贩活动猖獗。一些乡镇卫生院、个体诊所、药店、村卫生室受利益的驱动,在采购药品时只问价格不看质量,从而使一些贩卖伪劣药品的游医药贩有空子可钻。农村成了过期失效药品、假冒伪劣药品的集散之地。另一方面在销售商而言,保健品商店、小型超市等农村零售商业超范围经营药品。不少保健品商店、小型超市以经营保健品、食品为名,暗地里经营医药商品和医疗器械。药品购销无记录,药品来源和去向均无法查核,供应、销售的渠道十分混乱。

(二)农村市场药品质量低劣。

近几年,药品监督管理体制实行自上而下的改革。城市药品监管力度明显加强,市场规范化经营明显好转。一些无证药贩在城市无法经营,只能把目标转向农村。他们以种种手段抢占农村医药市场。凭借多年经营的经济实力和经验,凭借各种社会关系网,将过期失效、假冒伪劣药品、未通过gmp认证企业生产的大输液和不合格的医疗器械如一次性输液器等,销往农村地区。造成广大农村地区药品质量严重下跌,不合格药品随处可见。据有些地区对农村基层药店、诊所、卫生室抽检,药品不合格率竟高达70%,而那些无证经营的超市、保健品店、诊所还不包括在内。归纳起来,主要问题就是过期失效、霉变虫蛀、淘汰假冒、未加工炮制的原药上市等几个方面。

(三)农村市场药品价格混乱。

农村医药市场由于价格信息闭塞,价格方面又无实质性的管理机制,市场价格十分混乱。药品价格靠高不靠低、看涨不看降。加上进货渠道的不同,往往同一生产厂家所生产的同一品种、同一规格的药品在同一乡镇药品零售店之间、村与村卫生室之间、镇卫生院和零售药店之间价格往往都不一致。消费者往往因此而无所适从。特别是一些抗生素药,价格出现成倍的差别。

(四)农村市场药品管理松弛。

由于农村市场面积宽广,村落分散,经济构成零碎而复杂以及自上而下的医药监管体制刚刚涉及县级,造成目前农村许多地区药品经营基本处于无机制管理状态。在农村的偏远地区药品监管几乎成为空白。县级药品监督管理机构许多地市尚未建立,刚建立的地市,县级执法力量也十分薄弱。人员少、素质差、经费缺、交通工具无等问题严重影响药品监管部门的监管。由于农村市场的客观因素,大幅度增加监管力量,又会成为地方财政的很大负担。

农村医药市场的现状确实让人担心,它影响了医药行业在农村中的声誉,造成了农民群众购药的困惑和困难,同时农民群众在用药的安全问题上也存在较大的风险。农村村落的分散和网点的稀少,进一步增加了农民买药的困难。

二、症结。