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最新食堂后勤工作计划书 学校食堂后勤工作计划(优秀8篇)

时间:2023-10-17 11:54:54 作者:温柔雨 最新食堂后勤工作计划书 学校食堂后勤工作计划(优秀8篇)

学期工作计划不仅能够帮助我们充实和高效地度过学期,也能够提前为将来的学习和工作打下良好的基础。以下是一份具体的实例,可以帮助我们更好地了解和掌握工作计划书的编写方法和技巧。

学校食堂后勤工作计划

始终遵循学校总体工作思路,围绕“一个”中心:安全、稳定这个中心;做好“两个”服务:做好教育教学服务工作,做好师生生活服务工作;落实“三个”到位:认识到位、责任到位、措施到位。通过建设和加强后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的.积极性,确保后勤服务工作更上一层楼。

(一)抓好常规工作

1、加强队伍建设

(1)加强政治理论和业务素质的学习。通过学习政策法规,学习教育教学理论,提高管理人员自身素质;通过学习现代技术和先进管理经验,掌握一定技能,提高管理水平;通过加强思想政治教育,创优质服务,树立爱岗敬业、职业道德高尚的新形象;通过按时参加学校安排的各项学习,了解社会动态,了解学校工作中心和工作要求,为广大师生提供更优质的服务。

(2)进一步健全后勤人员的岗位责任制,要从学校工作需要出发定岗、定责,使每一个人都明确自己的工作岗位和工作职责,做到事事有人管,事事有人干,事事有记录,事事有落实。

(3)树立后勤为教学第一线服务的思想,进一步改进工作作风。要多思考、多学习、多听反映、多听意见。遇事能做的,随时处理,不拖拉,不当甩手先生。坚持多上门、多服务、服好务。

(4)完善“每日巡视制度”,总务处安排人员对学校环境、绿化、卫生、安全、校舍维修、设备使用等进行每日巡视,并做好相关记录。对发现的问题及时做好处理和反馈。学校各部门、班级等提出的报修,要求在最短的时间内做好维修,并作好记录。

2、加强制度建设

(1)本学期将对原有规章制度重新审查、充实、完善,使之真正起到激励约束和规范个人行为的作用,真正能用制度去管理人、教育人、评价人。

(2)对各项工作都能做到有安排、有检查、有落实,及时总结经验,吸取教训,纠正偏差,不断提升后勤服务工作的档次和水平。

(3)进一步完善校产管理制度,做到制度健全,职责明确,如有损耗及时维修,或予以添置。

(4)完善物品采购制度,根据采购物品的价值大小,做好采购审批制度及物品的验收归库工作。

3、加强校园建设

(1)切实加大对校园环境的管理力度,教育学生爱护校园的一草一木,积极开展美化校园的活动,重视花草树木的管理,确保校园净化、美化、绿化。

(2)切实加强各功能教室、活动室的管理,充分发挥各功能教室、活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。

4、加强财务管理

(1)严禁乱收乱付,做到勤俭节约,压缩非教育开支,把有限的资金用于学校建设的刀口上。

(2)坚持民主理财。

(3)按规定收费,任何班级、个人不得擅自收费。

(4)坚持一支笔、一本帐的原则,计划、合理使用经费。

(二)抓好重点工作

1、重点抓好学校安全工作。

(1)高度重视安全卫生防范工作,充分发挥全员管理的作用。完善应急预案制度和管理措施,实行主管领导责任制,各条线领导分块抓,全体教工共同参与的管理模式。

(2)加强安全、卫生知识的宣传,增强师生的自我保护意识,促进良好行为、习惯的养成与内化,让安全与卫生的防范观念在师生的大脑中得到固化。

(3)经常检查场地、设施和各处室中的电器、线路、装置、设备,发现问题及时解决隐患,切实做好防水、防盗、防触电及防其它意外事故的工作。

(4)协同德育处,加强学生候车、乘车的道路安全、和人身自我保护的教育和安全管理工作。

(5)认真负责地做好各项后勤(门卫、卫生保洁、食堂等)常规管理工作。

2、重点抓好校舍、校产管理工作。

(1)进一步完善学校校产管理制度,增强师生对校产的爱护意识。完善校产维修报修制度,由相关人员将报修单送到后勤处,以便及时安排;维修完毕,由报修人负责验收签字。

(2)加强对校产校具的管理,提高对各类设备的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常维护,每期期初要对校产校具、设备、图书进行盘点整理,责任到人。

(3)严格校产管理制度化、规范化,充分发挥教学器材和现代教学设备的作用,严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。

(4)切实加强活动室的管理,充分发挥活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。

(5)加强用电、用水、办公耗材和日常检修管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为学校节约一滴水,一度电,一分钱。

(6)建立执行请购、审批、报销、领用制度,规范物流过程控制,强化行政仓库管理。

(7)倡导良好风气,爱护学校设施、设备,爱护花草、树木。

3、重点抓好食堂管理工作。

(1)定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求,《食堂卫生考核验收标准》,使每个职工知晓“法律法规”,了解“标准”,并对照日常工作认真落实,齐心合力提高服务工作质量。

(2)依据食堂管理制度,加强食堂工作各环节的管理与监督。并根据实际情况不断健全食堂管理制度、规范各项操作程序。

(3)加强检查监督和民主管理,经常到食堂检查服务态度,卫生情况、伙食的数量和质量、就餐情况、发现问题及时表扬先进,批评后进。

(4)坚持勤俭节约的原则,严格把好采购关、物品进出口关,做到节粮、节水、节电、节油,精打细算,降低成本,提高伙食质量。

(5)树立食品安全第一意识,严格把好食品卫生关,重视和加强饮食卫生工作台帐,采取安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时打扫,做好保洁工作。

(6)认真积极听取师生意见反馈,努力根据实际情况尽量满足师生要求。做好学校后勤保障工作。

4、重点抓好校园硬件设施达标工作。

(1)完成学校运动场标准化建设。

(2)搞好学术报告厅的申报建设工作。

食堂后勤工作计划

  后勤人员服务于教育第一线,谦虚热情、待人诚恳、助人为乐是其必备的良好道德品质。为了更好地服务于师生,解决师生的后顾之忧,特别强调对教职员工的教育和管理,努力以最好的服务态度展现在师生面前。

  1、努力做好食堂饮食工作。

  目前我校用餐学生人数达150多人。食堂饮食质量的好坏,直接关系到全校师生的身体健康,会产生重大的社会影响。我们一定要以高标准严要求来对待,必须做到以下几点:

  (1)进一步完善食堂管理制度和食堂卫生制度,组织食堂人员认真学习学校食堂和卫生安全的有关法律法规。

  (2)严格执行食堂管理制度,服从分配,分工明确,互相配合,和睦相处。

  (3)严格执行食品卫生制度。采购食品要新鲜,选择绿色食品,对有些蔬菜要根据季节合理选购,不买洒有农药的菜,不购过期变质的食品,砧板冰箱处理食品时都要注意生熟分开,工作时穿戴工作衣帽,餐具定期消毒。搞好食堂环境卫生使厨房餐厅保持整洁,做好灭鼠除虫工作。注意个人卫生,工作时不吸烟。

  (4)每周制定好菜单,多听取师生意见,有选择地进行荤素搭配,使每天的菜既具有一定的营养价值又尽可能色香味兼顾,让师生看得满意,吃得放心。

  (5)学生用餐时间安排值班教师,组织好每班学生整齐有序地进入食堂就餐。维持好学生的用餐秩序,不随便追逐打闹,不随地乱丢废物垃圾。饭后自己倒剩菜剩饭,餐盘叠放整齐,督促学生养成一定的劳动习惯。

  (6)继续处理好学生用餐质量和利润的关系。严格按照有关规定,想方设法降低成本,改善师生的伙食,严把质量关,杜绝一切安全隐患。

  2、关心教师在校生活,如教师饮用水、供暖、食宿、文化活动等。

食堂后勤工作计划

  1、加快山桥小学的建设工程,争取到年底完成前期的所有工作,为明年的正式开工奠定基础。

  2、加强后勤团队政治思想工作,每月进行一次集中学习,提高服务意识,增强责任感、归属感。

  3、强化财物的管理和调配的规范性。完善学校财产管理、检查和报损制度。加强学校财产的信息化管理。

  4、做好学校经费分块分线的合理使用。做好对办公用品、设施设备的采购量和价格的监控,努力做到节俭开支。

  5、完善中心小学及两个完小的设施设备,细致做好校园绿化的养护,不断优化学校校园环境。

  6、加强食堂管理。把好“进口关”,做好成本核算,实现收支平衡的基础上,尽可能提高菜肴质量。

  7、加强校园安全的防范工作。加强教学设施设备的日常检查,及时维修,消除安全隐患。

食堂后勤工作计划

  1.不断提高后勤保障、管理、服务水平。

  2.认真并抓紧落实校安工程建设,改善学生生活环境。

  4.完善两个基地建设,进一步提高食堂服务质量,协调安大公司对商店的经营与管理,改善师生生活;争创“放心食堂”、“放心超市”。

  5.完善和创新食堂管理,在食品配额,食品花样上下功夫,在服务好学生的基础上,搞好教师的生活。办好客餐,为学校节约开支。

  6.切实加强食品卫生安全工作,保证学校无食品安全事故;增强师生食品用品安全防范和卫生保障意识,确保学生健康成长。

  7.继续严格执行财产管理制度,做好新添置物品的登记,分发、管理工作。

  8.继续完善人员的管理制度,健全在新的形势下后勤人员的管理工作,最大限度的调动后勤人员的工作积极性,使我校财务后勤工作良性发展。

  9.申报并落实实施四个创建工作,提供优美的育人环境。

食堂后勤工作计划

  (一)充分利用暑期加强校园建设,积极做好校产校舍维护工作。

  (二)抓好绿化管理工作

  1、做好夏日花木的治虫、浇水工作。

  2、对绿化带进行一次修剪。

  (三)改进食堂管理,办好师生食堂

  1、改善运作办法,激发人员工作动力,提高人员工作效率。

  2、树立安全第一意识,重视和加强饮食卫生工作台帐,提高警惕,采取安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时打扫,做好保洁工作。

  3、定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求,并对照日常工作认真落实。

  4、依据食堂管理制度,加强食堂工作各环节的管理与监督,并据实际情况不断健全食堂管理制度,规范各项操作程序。

  5、认真学习、贯彻《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,积极改进、添置食堂卫生设施设备,确保"硬件"达标。

  6、加强检查监督和民主管理,经常到食堂检查服务态度、卫生情况、饭菜数量与质量、就餐纪律(欢迎师生参与)。发现问题及时表扬先进、批评后进。

  7、把好食品采购关,积极做好疾病的预防工作。

  (四)加强宿舍管理,完成晚看护和校车的管理细则。

  (五)加强学习,更新观念,增强服务意识

  1、要求全体后勤人员树立师生利益至上的服务观,把教师和学生的合理需求作为开展工作的出发点和归宿,想师生所想、全心全意为全校师生服务。教育全体后勤人员向一线教师学习,学习他们无私的奉献和忘我的工作态度,摆正位置,树立为教学、为师生服务的思想。

  2、规范后勤管理,充分发挥后勤人员的智慧和力量,改进服务方式方法,齐心协力,互相配合,提高服务质量。

  3、加强自身素质的提高及业务能力的培养,更新知识,不断提高自身的修养。

  五个月份安排

  8月:1、粉刷护栏。2、修建车棚。3、教学楼前面修护水坡。4、菜窖面打水泥地。5、菜窖口焊制护栏。6、更换吸顶灯,和墙壁灯。7、校园外墙粉刷。

  10月:1、维修自来水管道。2、维修取暖设施、3、应急疏散演练。

  11月:1、做好防寒保暖工作。2、用电设施维护。3、食堂安全检查。4、教学设施检修。

  12月:1、用电设施维护。2、校产验收。3、搞好供暖。

食堂后勤工作计划

  借鉴先进的后勤管理工作经验,统一思想认识,强化职业道德教育,增强干好本职工作的责任感,真正以主人翁的姿态投入自己的工作,凝心聚力,爱岗敬业,进一步提高员工的业务素质和服务意识,进一步明确后勤为教学服务、为师生生活服务的宗旨,坚持管理育人、服务育人的方向,继续发扬“勤快、务实、高效、优质”的工作作风,勤奋踏实工作,关心爱护学生,努力争作奉献。

  2 切实抓好后勤常规管理

  本学期我们将在原基础上,切实加大校园各班保洁区的管理力度,加强督查,细化各部位保洁的任务和人员分配,确保教学区域全天候整洁。同时通过各种形式向师生员工进行爱护公物,节约用水、保护环境的宣传教育,在师生中造成爱护公物,爱护校园一草一木的舆论氛围,积极开展美化校园,亮丽校园的活动,把创建文明校园活动和良好的卫生、生活习惯的养成结合起来。学校绿化继续由朱泾村劳务合作社承包负责,每月集中修剪、施肥一次。另外及时补种草坪和草花,确保学校绿化一年四季常绿。双休日安排临时工轮流打扫校园,确保校园时时处处保持整洁。

  3认真做好校园安全保卫工作

  定期对校内建筑物、学校周边环境以及水电设施进行安全隐患排查,建立安全隐患排查台账,对存在隐患的校舍、地段以及相关设施及时进行维修加固。同时,通过各种方式,积极对学生进行消防安全、做好教师岗位防火检查工作。加强学生活动安全、食品安全教育。规范保安巡逻,继续使用巡更器,保安按指定路线定时巡逻,发现安全隐患及时上报保卫处,并及时做好记录,确保校园安全。

  4 尽心做好食堂的日常管理工作

  学校食堂的食品继续由教育局统一招标的单位配送,食堂负责人继续把好食品的质量检查关,进入食堂的食品都要有索证资料。学校还安排专人负责做好生菜、熟菜的留样工作。学校食堂根据配送的食品,尽心烹饪饭菜,让学生吃得健康。同时,督促食堂管理者切实提高学生膳食质量,确保学生饭菜量足质优,并经常组织学生干部、学生家长、教师代表对食堂的膳食质量进行深入检查。

  5进一步规范学校财务管理工作

  规范学校的收费工作,进一步完善购物、保管、使用等财产管理制度,做到制度健全,职责明确,帐物相符,帐帐相符,完备购物申请,进出库手续,继续完善校产电子管理程序,数量、价格准确,保管责任到人。严格按照预算计划执行,及时控制不必要开支,严控超预算支付。

  6开展一系列修缮改造工程,优化办学条件。

  工程项目主要有:

  1教学楼(行政楼)基建;

  2校门口、变电箱周围绿化工程;

  3学生食堂扩建改造工程(暑假)。

后勤食堂工作计划

1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。

2、分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,并且交由中心小学相关领导审核,每学期对财务账目审查一次。

3、做到账务公开,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。

学校食堂后勤工作计划

安全第一,预防为主”是建国以来党和国家一贯的安全生产方针,也是学校正常工作开展的保障。党中央、国务院三令五申强调安全工作,江也多次指示安全工作。为此本校结合自身实际,严格贯彻执行党中央、国务院等各部门安全工作指导方针,制定本计划。

1、加强校安全工作领导小组建设,个别人员参加有关培训,持证上岗。

2、健全规章制度,明确工作职责,严格执行有关规章制度。并经常学习有关安全管理、安全上岗方面的知识。

3、定期和不定期检查各类安全设施,加强对重点场所的管理。

4、经常开展各类安全教育活动,使师生增强安全工作观念。经常利用电视、广播对学生进行安全教育。

5、加强教师护导、食堂值班的管理,经常检查、督促要求提高工作责任心。

6、经常检查电器电路,杜绝火灾隐患。防止触电、火灾等事故。

7、进一步配备消防设备,加强硬件建设。

8、加强食堂安全工作,严格食品卫生。

9、加强饮用奶和饮水卫生,经常督促自来水公司对饮水机进行消毒,教育学生养成卫生习惯。

10、高温季节,防止师生中暑;冬季要严防火灾事故,经常加强检查。

【学校食堂后勤2019工作计划三】

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,保持a级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下:

一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。

三、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐烂和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。

五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。

六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。

七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。

八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。

十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。

十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。

十二、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。

十四、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。

十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

十六、以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。

十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

十八,新学期开始,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。