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最新做餐饮蔬菜配送的技巧及经验 餐饮业蔬菜类采购合同共(精选6篇)

时间:2023-09-30 18:45:57 作者:文锋 最新做餐饮蔬菜配送的技巧及经验 餐饮业蔬菜类采购合同共(精选6篇)

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餐饮业蔬菜类采购合同

(1)食品来源要确保无污染,蔬菜无农药残留,所有蔬菜均须浸泡、消毒;肉类由国营肉联厂提供,必须有防疫检测证明;干货有保质期、生产厂家、qs标志。

(2)所有食品的采购都可以做到索证无误,配送的所有食品都必需有明确的标签。

(3)配送的蔬菜类、鲜肉类、鱼类、家禽每天需提交检测报告给采购人。

(4)每天需做好各种食品的索证记录,按采购人的要求上交。

(5)采购人有权进行不定期检查,如果发现不符合合同规定的食品,采购人第一次给予书面警告,中标人要无条件收回所供应的食品并给予采购人书面答复说明原因,造成的损失由中标人负责,并在1小时内更换好所需食品。第二次取消中标单位食堂配送资格,并将情况反应采购监管部门。

(6)关于留样与抽查送检:采购人将对每批次配送的货品进行留样保存,并每月随机抽样送检一次,送检费用由中标人承担。送检单位:珠海市质量技术监督局。

黄江酒店蔬菜配送合同

甲方:

乙方:

根据《^v^合同法》及相关法律规定,经甲乙双方有好协商,就乙方为甲方员工食堂配送蔬菜等事宜,自愿签订如下协议,以资共同遵守。

第一条,承包项目

员工食堂蔬菜、肉类粮油配送。

第二条,合同期限

合同期限壹年,自20xx年11月1日起至20xx年10月30日止。

第三条,质量标准

1、按照《^v^食品卫生法》及甲方食堂管理制度有关规定,要求乙方提供的各种主副食品及蔬菜新鲜不得出现腐烂、变质、无异味等情况。

2、乙方采购的肉类、蛋类、鱼类、禽类、豆制品及绿叶类等必须符合国家规定的卫生质量标准。

3、甲方有权将不合格的食品退给乙方,并要求乙方在指定的时间内重新换货。

第四条,伙食费结算及付款方式

1、甲乙双方约定每月以先预付后结算的方式结算货款。每月初由甲方以转账支票方式预付乙方当月货款 元人民币。月末甲乙双方根据当月实际送货情况进行核对。乙方根据核对无误的金额为甲方开具合法票据。同时双方根据当月结算金额多退少补,结清当月双方往来款。甲乙双方以每月30日为结算日。甲方以转账支票或电汇方式付款。乙方有义务按时提供发票,当月结算发票最迟不能超过次月末传递给甲方财务。如乙方超过两个月不能提供发票,甲方将暂停给乙方的预付款,由此给甲方带来的所有经济损失均由乙方承担。

2、数量以甲方过磅为准。

3、甲方申购数量以市斤计算,差距不可多送或少送5%为限度,否则甲方则退给乙方,或要求补送。

第五条,双方权责

(一)甲方责任

1.甲方向乙方订购的主副食品蔬菜、肉类等品种,必须提前一天于17:00前以书面方式(如传真等)向乙方下订单,订单内容应清楚说明品名、数量、质量及特殊要是等。

2.甲方所订购的主、副食品及蔬菜须考虑到市场供求状况,尽量不订购市场上冷僻及季节性稀缺性品种。

(二)乙方责任

1.严格遵守食品卫生法及甲方有关规定制度,接受甲方监督检查。

2.配送商品质量、数量、时间及验收

1)配送商品质量:按甲方要求的质量配送。

2)数量:应保证斤两的准确性,以甲方验货数量为准。

3)时间:乙方须按甲方要求的时间每天将所订购的货物送至甲方所在地。

4)验收:乙方每次随货送上一式两份的送货清单,甲方验收后签字核认,作为送货凭证。对不符合质量的品种,甲方有权退货和要求乙方换货。甲方,经双方确认后执行。

第六条,违约责任

1、甲方未能按合同规定履行,出现下列情形的,责任全部由甲方承担,并且甲方必须赔偿乙方违约金人民币5000元(大写伍仟元整)

2、甲方不按期支付乙方货款,乙方有权随时停止供货,由此发生的责任全部由甲方承担。

3、在合同期间内,甲方终止合同必须提前一个月以书面形式通知乙方,待双方协商后方可终止合同,若甲方单方终止合同,属甲方违约。

4、乙方未能按合同规定履行,出现下列情形的,其责任由乙方承担,并且乙方必须赔偿甲方违约金人民币5000元(伍仟元整)。

5、如经卫生检疫部门确认因乙方送货质量问题造成甲方人员食物中毒或损害健康的,由乙方负责全部责任,如果由于甲方使用腐烂食物或其他因甲方原因造成的食品安全问题由甲方承担全部责任。

第七条,争议解决方式

其他未尽事宜,甲、乙双方共同协商解决,另行附文以作补充附文与本合同同具有法律效益,双方协商或调解不成,双方均可向当地人民法院申请调解。

甲方: 乙方:

甲方负责人签字: 乙方负责人签字:

单位盖章: 单位盖章:

蔬菜配送合同免费版

订购方(乙方):___________

根据《^v^民法典》及其他法律法规,甲乙双方本着公正、诚信、互惠互利、友好合作的原则,就由甲方负责向乙方提供蔬菜配送服务事宜,为保证双方的权益,特订立本合同。

第一条:配送服务期限及内容

1、自______年______月______日起至______年______月______日止,合同期满前两个月内,若乙方需甲方继续提供服务的,甲方将发出续订合同的通知,否则,合同期满后自动终止,但合同期限届满时乙方存在未完成服务的,合同期限顺延至乙方完成服务之日。

2、在合同期内,甲方按乙方订购的品种、数量、质量及单价准时向乙方提供配送服务,否则乙方有权拒收。

3、乙方向甲方订购的商品,必须提前一天以书面传真方式向甲方下订单,订单内容应清楚说明品名、数量、质量、时间及特殊要求等。

第二条:配送商品质量、数量、时间及验收

1、配送商品质量:按乙方要求的质量配送。

2、数量:应保证斤两的准确性,原则上以乙方验货数量为准。

3、时间:甲方须按乙方要求的时间每天将所订购的货物送至乙方所在地。

4、验收:甲方每次随货送上一式两份的送货清单,乙方验收后由乙方人员签字核认,作为送货凭证。对不符合质量的品种,乙方有权退货和要求甲方换货。

第三条、商品价格

甲方根据市场行情,每10天向乙方提供一次价格表经乙方确认后执行。

第四条、付款方式

1、送货款项每60天结算一次,并于结算后三天内乙方以现金支票或现金的方式向甲方支付货款。

2、乙方必须将货款付给甲方指定的收款员或转入甲方指定的账号,甲方指定的收款人应持甲方所出具的“法人代表授权委托书”,否则,如发生损失由乙方承担。

第五条、违约责任

1、如因货物质量不符或不对板,所造成的损失由甲方承担。

2、如经卫生检疫部门确认甲方因送货质量问题造成乙方人员食物中毒或损害健康的,由甲方负责全部责任。 如果由于乙方使用腐烂食物或其他因乙方原因造成的食品安全问题由乙方承担全部责任.

3、乙方逾期未向甲方支付货款,甲方有权随时终止向乙方供货,并按每天5%收取违约金。

第六条、不可抗力

1、“不可抗力”是指本合同双方不能合理控制、不可预见、亦无法避免的事件,该事件妨碍、影响或延误任何一方根据本合同履行其全部或部分义务。该事件包括但不限于地震、台风、海啸、洪水、火灾或其他天灾、战争或任何其他类似事件。

2、如发生不可抗力事件,遭受该事件的一方应立即用尽可能最快捷的方式通知对方该事件的性质、发生日期、预计持续时间等有关的细节,以及该事件阻碍通知方履行其于本合同项下义务的程度。

3、在不可抗力事件持续期间,遭受不可抗力事件的一方应定期及时地告知对方不可抗力事件的现状,如不可抗力事件结束,应立即以书面形式通知对方。

4、遭受不可抗力事件的一方可暂时中止履行本合同项下的义务直至不可抗力事件的影响消除/止,并且无需为此而承担违约责任;但应尽最大努力克服该事件,减轻其负面的影响。

餐饮配送承包合同

第九条乙方违反服务规范,质量管理规定及操作规程等规章制度,应按甲方相应规定承担责任。

第十条乙方有下列情形之一,甲方可随时解除本合同:

(一) 在试用期间被证明不符合录用条件的;

(二) 有偷拿财物,赌博,吸毒,打架斗殴行为的;

(三)严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

(四)严重违反劳动纪律和甲方规章制度,符合甲方解除劳动合同条件的;

(五)严重违反服务规范,损害消费者合法权益的;

(六)私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的;

(七)违反法律法规规定,被处罚拘留或劳动教养的;

(八)被依法追究刑事责任的。

第十一条乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病,在医疗期满后未不符合国家和本市从事有关行业,工种岗位规定,甲方无法另行安排工作的,可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付经济补偿金。

第十二条乙方解除本合同,应当提前30日以书面形式通知甲方。乙方擅自离职,应当承担对甲方造成的经济损失。

第十三条乙方在履行劳动合同期间,因个人失职给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任。

第十四条甲乙双方约定的其他事项____________________

第十五条双方因履行本合同发生争议,应当自劳动争议发生之日起,60日内向甲方所在区县劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可自接到裁决书之日起15日内向人民法院起诉。

第十六条本合同未尽事宜或与国家,北京市规定相悖的,按照有关规定执行。

第十七条本合同一式二份,甲乙双方各执一份。

第十八条本合同附件如下,与本合同具有同等法律效力。

________________

甲方(公章):

法定代表人或委托代理人(签字或盖章)

餐饮配送承包合同

甲方:(以下简称甲方)

乙方:(以下简称乙方)

为共同开发______餐饮事业,双方经友好协商签署如下合同:

一、合同内容:

乙方加盟甲方所建立连锁餐饮企业。

二、加盟地点:

三、加盟费:______万元。付款方式:合同签定时一次性付清

四、加盟期限:______年____月____日至______年____月____日(以缴款时间为准)期限为叁年到期,期满后另行签订加盟合同。

五、乙方责任乙方应建立独立的,相应经济组织(个体户或有限责任公司)的工商登记注册。乙方在经营期间如发生任何安全事故,均与甲方无关,应由该加盟店法人自行负责。

六、甲方责任:

1、提供字号名称。

2、提供______配料。

3、负责培训厨房主要技术人员。

4、提供餐厅整体规划设计及装修建议。

5、提供整套经营管理资料。

6、定期向总店汇报经营情况。

7、按总店的统一管理模式进行管理。

七、乙方应遵守的加盟规则:

1、必须使用字号名称,从事餐饮业。

2、为保证质量,乙方必须使用黄牛肉。

3、乙方必须使用甲方提供配料,乙方外购的部分配料必须由甲方书面同意。

4、乙方经营所需的所有______配制必须由甲方进行配制。

5、乙方应执行甲方统一制定的价格标准。若因地区原因需要进行价格调整时必须征得甲方书面同意。

6、、严格按照合同规定的加盟地点,规模、数量、期限开展经营活动。

7、不得向他人出售______调料配方。

8、积极支持甲方统一开展的营销活动。

9、严格履行付款承诺,遵守信誉。

10、乙方依本协议只能经营一家加盟店,如需开办二家或多家加盟店时,尚需另行签订加盟合同、支付加盟费用。

11、乙方将所需各种本合同中所约定的______配料、数量提前____日以书面的形式通知甲方,将相应货款打入甲方账户后并告知甲方以便及时核对(或交现金)。

12、接受甲方的监督。

八、乙方违反合同约定;不按时支付各项应付款项;未经甲方加盟许可擅自开设分店;甲方有权解除合同,收取乙方的加盟费不予退还。

九、符合法定或本合同约定的解除或终止条件,甲方通知乙方解除合同后,乙方不得再以甲方加盟店的名义进行经营,也不得使用甲方的字号名称、原料经营,否则,向甲方承担给付三倍加盟费的违约金。

十、本合同期满乙方不再续约或本合同被终止、解除,乙方在三年内不得从事与甲方同类的餐饮经营业务或项目,否则,应按本合同约定的加盟费标准向甲方支付违约金。

十一、本合同期满乙方不再续约或本合同被终止。

十二、本合同的争议解决地为______市。

十三、本合同一式贰份,甲方壹份乙方壹份,经甲方盖章双方代表签字,

乙方按照合同要求交纳加盟费后,加盟合同生效。

甲方:

法人:

电话:

地址:

身份证号:

______年____月____日

乙方:

法人:

电话:

地址:

身份证号:

______年____月____日

餐饮配送承包合同

甲方(采购方):

乙方(供应方):

根据《xxx合同法》及其他有关法律、法规的规定,甲、乙双方经友好协商,本着*等自愿、协商一致、真诚合作、互惠共赢的原则,就甲方向乙方采购事宜达成如下一致,双方共同遵守。

一、采购商品种类与价格

1、采购商品种类:______。具体采购商品以甲方采购清单为准。

2、采购商品价格:乙方应按照低于市场价格,同时不高于本市同等规模餐饮企业所购同类同等商品的价格向甲方供应商品。具体价格确定方式为______。

(1)每月______日确定价格,当月不做调整。

(2)每月______日确定价格,如当月市场价格波动幅度超过______%的,双方调整结算价格。

(3)于甲方每次采购时确定。

3、属甲方采购范围内的商品如出现货源紧缺,价格大幅浮动,乙方应及时通知甲方。

4、双方事先约定依样品订货的,或双方约定质量、品种及规格的,乙方所供货品应与样品或约定相符。

二、商品质量

1、乙方供应商品的质量与包装应当符合国家相关法律法规的规定,符合行业主管部门发布的规定、标准、规范。

2、按规定必须经由法定食品检验机构检测的商品,乙方应于甲方采购时向甲方提供同批次产品检验报告或合格证(复印件)。

3、乙方所供应商品的保质期不得少于商品明示保质期的______。

4、甲方经营过程中发生的*部门按规定进行的涉及乙方所供商品的质量检验,如检验部门收取费用,检验费用承担方式约定为:如商品质量经检验合格,检验费由双方各担______%;商品质量经检验不合格的,检测费由乙方承担(如因此导致的对甲方的罚款亦由乙方承担)。因消费者投诉而送检的乙方所供商品,经检验不合格的,检验费用由乙方承担(如因此导致的甲方赔偿与罚款亦由乙方承担)。

需乙方承担检验、检测费用的,甲方需向乙方提供检验机构出具的收费凭证(或复印件)。

5、乙方不得向甲方供应下列商品(产品),违反本项约定,乙方应承担由此造成的经济损失及法律责任,并向甲方支付______万元的违约金;甲方有权中止本合同。

(1)用回收食品作为原料生产的;

(2)严重不符合食品安全标准的;

(3)腐败变质的;

(4)未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;

(5)超过保质期的;

(6)国家明令禁止生产经营的;

(7)其他严重违反国家法律法规及行政主管部门规定的商品。

三、送货及验收

1、甲方采购商品金额达到______元以上的,乙方免费送货。交货地点为:______。

2、如乙方送货,乙方应将甲方采购清单列明的商品,按照约定的时间(如有)送至交货地点。如有断货、缺货情况,乙方应于甲方订货时通知甲方,以便甲方调整采购品种。

3、甲方应及时安排人员组织验收,向乙方出具收货凭证。

4、甲方对乙方供应商品验收后,相关的毁损、灭失的风险由甲方承担。

四、退换货

1、甲方需要退货换货的,甲方应向乙方提出,乙方应予配合。对于存在保质期的商品,甲方应当在保质期尚存______的期限内向乙方提出退换货。

2、因乙方所供商品出现质量问题的,甲方应给予退货,由此产生的相关费用、损失由乙方承担。

3、因甲方自身原因造成商品污染、毁损、变质的,乙方有权拒绝退货换货。

五、对帐结算与货款支付

1、双方约定的结算周期为货到______天。

2、双方约定每月对账时间为______日。乙方应于对账时间向甲方提交相关的结算凭证,核算上月应结货款金额。

3、乙方按双方确认的货款金额开具发票,送交甲方。

4、甲方支付货款时间为每月______日,甲方应按约定向乙方付款。

乙方开户行:

乙方帐号:

5、如因甲方原因在约定的时间不能对帐的,在乙方开具发票后,甲方应当先行给付无争议部分的货款;乙方如遇特殊情况未能在规定的时间对帐,可与甲方协商解决。

六、违约责任

1、甲乙双方任何一方违反本合同约定的,应承担违约责任;造成对方损失的,应与赔偿。

2、因乙方所供商品原因导致食品安全事故,造成的经济损失及赔偿责任由乙方承担。

3、甲方未按本合同约定向乙方支付货款的,每延迟一天,甲方按应支付货款的万分之五向乙方计付违约金。

七、反商业贿赂约定

1、非经甲方书面认可,乙方及其职员不得向甲方工作人员提供如下可能影响双方公*交易的一切经济利益(以下简称不当利益)。乙方违反本约定,视为乙方重大违约,甲方有权中止合同,乙方应向甲方支付一万元违约金;造成甲方经济损失的,乙方应与赔偿。

(1)回扣、佣金、红包、礼金、有价证券、报销私人费用;

(2)借款、担保;

(3)礼品、实物;

(4)宴请或娱乐活动;

(5)其他可能影响双方公*交易的经济利益。

2、甲方员工向乙方索要任何形式的不正当利益的,乙方应及时告知甲方或向甲方投诉,甲方应为乙方保密。

八、合同的解除、中止

1、双方均无违约情况,任何一方要解除本合同,应当提前30天以书面形式向对方提出,经双方协商达成一致后,本合同解除。一方严重违约,另一方有权中止本合同。

2、本合同解除或中止后,双方债权债务关系不受影响,仍需继续履行。

九、其它

1、双方其他约定:

2、本合同未尽事宜,双方应友好协商,签订补充协议。补充协议与本合同具有同等效力。

3、本合同履行过程中发生争议,双方应当协商解决;协商不成的,可向______人民法院提起诉讼。

4、本合同期限:自______年_____月_____日至______年_____月_____日止。本合同期满,双方如继续合作,需重新签订合同。

5、本合同共______份,双方各执______份。本合同经双方签字盖章后生效。

甲方(盖章):

法人代表:

签约代表:

年 月 日

乙方(盖章):

法人代表:

签约代表:

年 月 日