51范文网

企业文化认知实训报告(优质16篇)

时间:2023-12-24 21:41:29 作者:MJ笔神

企业文化是企业价值观的集中体现,能够引领企业员工的行为方式和决策思路。我们为大家精心挑选了一些具有代表性的企业文化案例,希望能够给大家带来启示。

企业文化的实训报告

转眼间就到了2020年,又是一个新的开始,记得刚入职海航时,作为新人第一门功课就是学习海航企业文化《同仁共勉》与《员工训条》当时的我真的是很茫然,很难体会其中的精髓。但现如今随着时间的长期积累,在与海航风雨同舟无数日的磨练后,我逐渐对海航企业文化有了深入的体会,并促使心灵升迁,在生活、工作中逐日达到心领神会。

海航企业文化,是一门系统的文化体系,汲取中国传统文化骨髓,让你学会如何做人、处事,影响着个人的价值观体系,要求海航人心中先有大我后有小我,强调“为社会做点事,为他人做点事,为自己做点事。”在海航的强大前进推动力下,在优秀的传统文化继承的同时,创新了自己的文化,融于现代西方优秀的经济文化,一并达到“中西合璧”将自己的文化发展到登峰造极,时刻刷新着,随时保持企业文化的与时俱进,一同也是影响其它企业文化价值观的行业标杆。

最近学习了《海航同仁守则》书中学习到许多知识,不乏有指导思想、文化体系、行为操守、仪程仪规、组织实施等,在这我与同仁分享下第三章四条员工行为准则“团体以和睦为兴盛’’。

中国市场经济的高速发展下,要求生产经营方式由粗放型逐渐转为集约化、规模化,不在是单一的个人承包,简单的集体运作。对于海航这样强大的团队更需高素质、高效率、高层次的优秀团队运作。何况我们是做商超零售业态,未来的发展趋势,必将是连锁经营规模化,到处都是商超,在此高压下必将有个高效团队运作才能做到“团体以和睦为兴盛”。

作为一个职能管理团队,应当明确自身团队性质、工作要求,以及部门运作要达到一个预期怎样的效果,在整个业态中准确的角色定位,然后如何组织、管理,并将团队中每位团员优势储存在整个团队贡献价值体系中,发挥到限值,以求团队效益。

要深信我们的每位团员,在身心健康的状态下,都有无穷的自我人生价值,只要调动点积极性,对他们做的事有一丝肯定,他们的智慧源泉将犹如山泉爆发一样涌出,曾出无穷、精彩无限。

“英雄不论出自何处”这是个人才倍出的时代,科技信息在时刻更新,有些人看似平庸,不过是“大智若愚”罢了。在商超中虽说准入门槛较低,但这都不代表什么,以前很流行一句话:

比文凭重要的是知识;

比知识重要的是能力;

比能力重要的是关系。

这些话早就落时代了,一个成功人士具备两个条件就能成功:

你能在现有的工作环境中,将自己的才能展现的淋漓尽致。

你的能力要能够被人发现、认定、赏识,并且前提是这个人有权力栽培、提携你。

相必拥有这两条充要条件,你的一切将会成为现实,时刻自己充电学习,在人际方面修身养性、处事练达,将自己的心理抗挫能力增强,拥有良好的情商管理,你的人生必将仕途坦荡、前程似锦。

提到“团体以和睦为兴盛”似乎与个人成功没有太大关系吗?

“和睦”字典解释是:相处融洽友爱;不争吵。

“兴盛”蓬勃发展。

作为团队的合作成员,一般相处都会很愉悦,因为团体协作,没有过多的利益链,只有相互配合才能做好工作,体现出成绩。很明了和睦是为了蓬勃发展,这里的发展就回归到前面讲到团队的的整体工作业绩,以及是否达到门店的考核指标为目的。

所以身为团队无非是将团队中的职员团结起来,心系一条线,朝者一个上进的方向前进,而且是持之以恒必会众志成城、金石为开的循环过程。

至于如何调动队员工作积极性,在这我就不必多谈,这是门店的人事制度的事。作为个人你有权利发现本职工作检查中出现的问题,并有义务及时去协调有效处理。以求保障大的团队有效运转,团结共谋达成优秀业绩。不要太在意你是否拥有荣誉光环下的头衔,太急求于丰厚的物质奖励,一切万物都遵循一条万古不变的基本规律:“将你目前手中的事尽努力做好,遇到困难及时与上级沟通、寻求支援,让领导看见你是一位工作积极性高,并且善于学习,喜欢上进的职员”。

历史经验告诉我们:“只有将团体中每位职员贡献化,才有团体的整体效益”。海航就是个拥有强大生命力的团队,她的智囊成员个个年轻有为,生龙活虎、骁勇善战,在这样的有利形势延续下,我们不能不深信海航的明天会更好,所有海航团体将会把“团体以和睦为兴盛”发扬光大,成就一个属于我们的美好未来。

认知实训报告

2、掌握erp系统中企业帐的设立过程。

3、理解系统用户及限权方法。

4、理解帐套输出及引用的作用。

1、增加操作员。

2、建立企业帐套。

3、进行财务分工。

4、备份和引入账套数据。

1、统管理员的身份注册进入系统管理。

操作步骤为:

(1)进入“用友erp—u8”,点击桌面上的“系统管理”

(2)点击窗口左上方的“系统”,“注册”命令,打开“登录”对话框。

(3)“登录到”文本框中默认为本地计算机的名称。

(4)在“操作员”文本框中默认为“admin”,系统默认管理员密码为空。

(5)单击确定按钮,进入系统管理,系统管理界面最下行的状态蓝中显示当前操作员。

2、增加用户。

操作步骤为:

(1)以系统管理员的身份注册进入系统管理,执行“权限”,“用户”命令,进入“用户管理”窗口。

(2)单击增加按钮,打开“增加用户”对话框。

(3)把小组成员按角色增加在在用户内,并且制定用户的角色。每增加一个造作员后,单击增加按钮增加下一个造作员。全部完成后,单击退出按钮返回。注意,设立自己为帐套主管。

3、建立帐套。

操作步骤为:

(1)以系统管理员的身份登录系统管理,执行“帐套”,“建立”命令,打开“创建帐套—帐套信息“对话框。

(2)填写帐套信息,帐套信息包括:

a、已存帐套。

b、帐套号:输入“520“。

c、帐套名称:输入“物流10—1班“。

d、帐套路径:默认路径为“d:u872admin“。

e、启用会计期:更改为“20xx年1月“。

输入完成后,单击下一步按钮,打开“创建帐套—单位信息”对话框。

(3)填写单位信息,包括:

a、单位名称;入“物流10—1班“。

b、其他栏目都可以不填。

输入完成后,单击下一步按钮,打开创建帐套—核算类型“对话框。

(4)填写核算类型,包括:

a、本币代码:默认系统的“rmb“。

b、本币名称:默认系统的“人民币”

c、企业类型:默认系统的“商业”

d、行业性质:默认系统的“20xx年新会计科目”

e、帐套主管:默认系统的信息。注意,是自己的信息。

f、按行业性质预置科目:选择该复选框。

输入完成后,单击下一步按钮,打开“创建帐套—基础信息”对话框。

(5)填写基础信息。选中“存货是否分类”、“客户是否分类”、“有无外币核算”几个复选框。单击完成按钮,弹出系统提示“可以创建帐套了么?”,单击是按钮,稍后一段时间,系统按输入信息要求建立企业数据库,完成后打开“编码方案”对话框。

(6)确定分类编码方案。按资料所给内容修改默认值。单击确定按钮,再单击取消按钮,打开“数据精度定义”对话框。

(7)定义数据精度。默认系统值后,单击确定按钮,系统弹出:“物流08—1班:{009}建立成功!您可以现在进行系统启用的设置,以后从[企业门户—基础信息]计入[系统启用]功能”并提示“现在进行系统启用设置?”单击否按钮,系统弹出提示“请进入系统应用平台进行业务操作1”单击确定按钮,返回系统管理。

4、权限设置。

操作步骤:

(1)指定帐套主管。前面已经指定。

(2)给操作员赋权。点击“系统管理”,“权限”中的权限命令,进入“操作员权限”窗口。

(3)在操作员列表中选择自己的名字,选择“帐套主管”复选框。

(4)单击是按钮,确定自己拥有了帐套主管权限。

5、输出和引入帐套。

(1)进行帐套输出的操作步骤如下:

a先在e盘中创建一个属于自己的文件夹。

b以系统管理员的身份注册进入系统管理,执行“帐套”中的“输出”命令,打开“帐套输出”对话框。

c在出来的对话框中,去掉勾,单击确定按钮。

d系统对所要输出的帐套数据进行压缩处理。

e对于压缩好了的文件把它放在自己先创建的文件夹中,系统会弹出“输出成功!”,单击确定按钮,就完成了。

(2)引入帐套的操作步骤如下:

何为erp?erp是建立在信息技术基础上,以系统化的管理思想为企业运行提供手段的管理平台。erp系统集信息技术与先进的管理思想于一身,反映新时代对企业合理调配资源、最大化创造社会财富的要求,成为企业在信息时代生存、发展的基石。

传统的信息系统的不足之处:

1、与全面预算管理任务存在差别,导致不能对全面预算管理提供完整支持。

全面预算管理支持企业决策,以中央控制为手段,向企业经营前端责任单元分解战略目标压力,主要关注责任单元的成本效益而非一线的作业,全面预算管理以为高层管理者提供决策支持为目的。而传统的信息系统工具关注实际运行结果、运行细节以及市场智慧,提供客户行为信息、销售细节信息和核算基础信息,也就是说,传统信息系统工具是业务系统。

2、管理手段落后,不能适应全面预算管理系统化、战略化目标要求。

企业开展全面预算管理所采用的方式(或工具)主要是电子表格和财务管理软件。

电子表格的不足在于:预算涉及内容广、部门多、指标间勾稽关系复杂,导致预算编制周期长,需要化费大量的人力和时间;控制难度大,无法按照各责任单元设置具体预算标准进行实时控制,进而难以进行预算分析,及时采取调整措施;电子表格信息难以集成与共享,不安全。

财务管理软件方式不足:财务管理软件脱离了业务预算过程,输出的信息仍然是孤立的,不能体现预算合理配置资源的内涵;财务管理软件大都缺少对战略目标管理的支持,数据来源依据性不强,没有体现分解战略目标的思想;财务管理软件多以会计核算为基础,未能深入企业经营业务,不能充分发挥全面预算管理的核心控制地位。

erp之于传统信息系统的优势在于:

1、erp在功能上强调的是企业数据的集成与管理,侧重于基础数据管理,这是所有lt技术的核心,基于erp的数据功能,可以为全面预算管理提供以下信息:包含产品结构与bom之间的数量关系数据,即产能信息:以前年度账务数据、报表数据,各种重要的历史数据;企业实际业务发生时记录业务的财务会计和管理会计数据等。

2、erp可以满足全面预算管理所需要的主要数据。erp可以提供全面预算管理需要的历史数据,可以记录企业实际业务发生数据,这些数据可以满足全面预算在定制产品成本结构、分析历史数据、掌握实时执行数据的需要,对预算的编制、控制起到重要作用。

会计认知实训报告

(1)账、证、表。

计凭证装订成册。

(2)其他工具。

(3)辅助工具书(可选)。

《会计基础》、《会计职业道德与财经法规》;。

企业会计制度和企业会计准则各一套;会计学模拟实验指导书一本;。

1、建账:根据指导书的要求开设宏达机械厂xx年12月的总分类账,明细账及日记账。

2、审核原始凭证:对原始凭证的进行审核,确认凭证是否无误。

3、填制记账凭证:根据审核无误的`原始凭证填制记账凭证。

4、编制科目汇总表:根据各种记账凭证编制科目汇总表。

5、登记总分类账:根据科目汇总表登记总分类账。

6、登记各种明细分类账:根据记账凭证登记各种明细分类账。

8、编制会计报表:根据总账和明细账及资料所给的期初余额编制会计报表,包括资产负债表,利润表及现金流量表。

加强我对会计基础各方面的知识记忆。会计实训主要是提高我们会计基础知识的实际应用水平,在这过程中,从做分录,填制凭证,我们学会了很多东西,例如看懂了并理解了账户期初余额表和各种支票的填写。在填写过程中最重要的就是“细心”如原始凭证金额会计实训,让我对会计账务处理整个流程的操作有了更深的认识,同时也大小写,日期,用途,出票人,收款人都不能写错,否则就会作废。在曾老师的教导下我们学会了如何建账,及结算方式,学习了增加修改会计科目,设置项目大类,并录入期初余额进行试算平衡等等。

当然在实训过程中我也遇到了许多问题,如:分录的编制不够熟练,同时不够细心,经常看错数字数字填写,不是多了就是少了。导致核算结果出现错误,试算不平衡,最后当即发现寻找出错点及时给予改正。

通过这学期对会计实训的学习,让我深刻的认识到在会计实践工作中,学会会计实际操作能力的重要性。在实际操作过程中我找出了自身的不足,对今后学习有了更明确的方向和目标,且对会计核算有了更感性的认识,掌握从理论到实践的转化过程和会计操作的基本技能;即将会计理论知识和专业实践有机的结合起来,不仅宽开阔了我们视野,增进我们对企业实践运作情况的认识,而且为我们即将走上工作岗位奠定了坚实的基础。

会计认知实训报告

一、实训时间:200x年x月x日——200x年x月x日

二、实训地点:xxxxxx

三、实训目的:让我们通过运用手工和计算机操作手段,对模拟会计资料进行分岗位综合实训,增强对会计专业知识的理解和感性认识,提高会计业务综合处理能力,树立分工协作意识和培养良好的会计人员职业道德;使我们系统地掌握企业会计核算的全过程,熟悉会计内部控制制度,从而提高会计综合实践能力。

四、实训结果:完成四轮扮演4次不同角色的扮演,并完成每轮实训的全部会计业务和实训报告。

一、实训企业基础情况:钢板有限公司是专业从事彩色钢板产品开发、生产和销售的股份制企业,公司地址为xx市开发区路号。

该公司于x年由xx市经贸实业公司、xx市实业公司和xx市装饰公司三家单位共同投资组建,占地面积为2700平方米,三家单位分别出资175万、125万、50万元人民币,公司总注册资金为350万元。该公司开户银行为工商银行xx市支行营业部,账号为,税务登记号(国税)为,税务登记号(地税)为.

二、实训过程:

1、建账。

2、审核原始凭证。

3、填制记帐凭证。

4、审核记账凭证。

5、制单会计取回已审核记账凭证。

6、记日记账。

7、记明细账。

8、登记总帐。

9、期末对帐。

10、期末结帐

11、编制报表。

12、审核报表。

13、档案管理。

实训中的收获与体会:

1、不知不觉,为期x个月的模拟实训已经结束了,通过本次实习,我对会计整个流程的操作有了较好的认识,我学会了会计中各个环节的操作,以及懂得了细心和谨慎是作为一个好的会计工作人员所必备的条件。

在这些日子会计模拟实验中,对于在课堂上老师讲授的理论知识,我又系统地进行了一番实践。通过这次的模拟实验使我加强了对基础会计各方面知识的记忆和掌握。通过在实验中的学习也让我学习到了许多在书本上不能学到的知识。譬如,平时只是在课本上看看会计的记账凭证,这次自己能够亲手填写记账凭证,我也真正的感受了会计人员的工作。通过这次实训我也学会了编写会计报表。在实习的.过程中自己也意识到只有把书本上学到的会计理论知识应用于实际的会计实务操作中去,才能够真正掌握这门知识。我想这也是这次实训的真正目的。

2、经过这些天四轮换角色的实习,使我对会计工作有了进一步的认识,在取得实效的同时,我也在实习过程中发现了自身的一些不足。比如自己不够细心,经常看错或抄错数字,导致核算结果出错,引起不必要的麻烦;在编制分录方面还不够熟练,今后还得加强练习。总而言之,这次的会计实习让我学到了许多在课堂上所学不到的经验,在实践中巩固了知识,也为我们以后走向社会奠定了坚实的基础。还有,我觉得在课堂上不能忽略老师讲授的知识。如果,在课堂上不认真听课,不认真做笔记,那么,在实际操作的过程中,就会发现有很多问题自己不知如何下手,没有办法解决问题。只有认真的在课堂上学习理论知识,在实践的过程中把学到的理论知识应用到实践中,才能够更好更快地解决问题。

3、通过这次实验我了解了会计工作的相关流程。在会计工作中,作为一名会计工作人员首先要取得相关的原始凭证,然后根据这些原始凭证登记记账凭证。登记完记账凭证后,在根据登记的内容填写明细账。在每个月或每年年末,要填写科目汇总表,进行试算平衡,然后才把所有内容记入总账。根据总账合计,填制资产负债表、利润表等等。这一系列工作,说起来让人觉得很简单。其实理论性的知识看起来都是那么的浅显易懂,但你真的把这些理论性的知识应用到实际中时,会发现,自己懂得的真实太少了,有句话说,纸上谈来终觉浅!所以在实验中我总是发现自己对某些工作经常是无从下手。

认知实训报告

作为一名市场营销专业的学生,为了能更好地了解我的专业,我此次选择了福州xx电器有限公司作为实习的单位,通过此次xx电器的实习工作,充分的掌握了家庭零售业务的基本技能,熟悉家庭零售业务的操作的流程以及工作流程,以及社会上经验丰富的的销售人员是如何将自己的商品推销出去的。为今后的学习和工作打下了良好的基础。

实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人、对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会?怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法,我走进了福州xx电器有限公司。在那里,我学到了对于以后我找工作更为有用的销售知识,还掌握许多有用的经验,锻炼了我在面对陌生人总是忍不住怯弱的胆量以及总是当断不断的心态。我不再是以前那个总是想着依靠他人当一个弱者的人了!我将变成一个自主独立的女孩!

在暑期期间我经人介绍进入福州xx电器有限公司(五里亭店)开始了我为期不长却有些累人的暑期实习;实习的的时间是:20xx年07月15日到20xx年08月07日。在这实习的20多天的日子里面我主要实习的内容有:

(1)了解公司的组织机构、规章制度、销售方式和售后服务。

(2)学习如何将店内商品推销给顾客,让顾客满意我的德服务。

(3)每天整理并且统计所销售的电器以及个数等等。

我了解了很多关于我的公司的历史以及销售理念等等,还得到了许多对我的专业来说非常有用的经验!

1、成立时间。

xx电器有限公司成立于1987年元月一日,是一家以经营各类家用电器为主的全国性家电零售连锁企业,而福州xx电器有限公司是隶属xx电器有限公司的全资子公司,于20xx年7月11日在福州注册成立。并在福州以连锁店的形式扩大经营范围。位于福马路199号的五里亭店就是其中之一的连锁店。

2、精神以及理念。

和执行总部经营管理制度以及人事任命、调配和行政管理。

3、组织结构。

福州xx电器有限公司以采购、销售等经营体系事业部制为核心,以it信息技术、物流、售后、财务、人资等支持体系为服务平台的矩阵式组织机构。

4、业务领域福州xx电器有限公司(五里亭店)是一家集科、工、贸为一体的专业阀门生产厂家,位于闻名全国的福建福州。在长期经营实践中,xx电器形成了独特的商品、价格、服务、环境四大核心竞争力。全面引进了彩电、冰箱、洗衣机、空调、手机、数码摄照、it、数码等产品,使所经销的商品几乎囊括所有消费类电子产品。大单采购、买断、包销、订制等多种适合家电经营的营销手段,保证了xx家电的价格优势。完善的售后服务体系、高素质的售后服务队伍和一整套完善的售后服务制度体系是xx电器的规模化经营的基础。公司产品畅销全国各地,深得用户的信赖和广泛的赞誉,产品严格按照相关标准制造、检测,确保所有产品出厂合格,并建立档案、方便售后跟踪服务。

1、实习分为两个个阶段;

第一阶段主要是了解见习,首先是要了解xx的经营状况以及如何销售的操作系统、在了解xx各个点起的销售不同的产品的基础上,通过领导的指导以及讲解,了解各位顾客对于每个产品的看法以及每个产品的最低售价的和提升幅度率。

第二阶段主要是理论联系实际销售,微笑的面对每位顾客,在了解每个产品的基础上,解答顾客对于产品的问题,以及售后服务的好处。统计产品的日销售量以及价格升降的幅度。

2、实习内容。

因为销售员是直接面对零售顾客,精神面貌和外表着装是第一重要环节。做人也一样,外表和精神面貌是与人接触的第一印象,俗话说“先敬来衣,后敬人”指的就是这个意思,因此,我们无论在何种场合都要注意自我形象,外表,谈吐,举止,给人留下好的深刻印象是为以后自我发展奠定了良好的人际关系基础。

(1)了解公司的组织机构、规章制度、销售方式和售后服务。

(2)通过领导的讲授了解每个产品的使用以及价格和保修年限。

(3)每天整理并且统计所销售的电器以及个数等等。

(4)学习使用各种办公软件、统计每天的产品销售量与额度。

(5)对于顾客购买产品进行实名登记并且统计。

在实习阶段我学习到xx电器的营销方面的知识,由于前期的差别竞争大,采用“坚持零售,薄利多销”。但到后期使用低价竞争原因,采用“进价低,销量大”的方法,各个产品面向各方面的群体与个体。

对于售后服务的管理方面,采用就是“三包”(有效期内包换、包修、包退)使顾客可以对于产品买的放心,用的放心。对于价格方面的管理,采用发票和收据的管理方法使顾客能够正确的面对产品的使用以及售后等问题等等。

在实习期间面对的许许多多的问题,我都以比较圆满的方式将其解决。在xx我主要是学习如何介绍产品。在此期间我按照营业员的工作标准执行,打卡,换装,早交接,参加晨会,总结昨天的工作和不足,定下今天的销售目标,柜台整理打扫,营业前准备,迎宾准备等。每天都是新的挑战,每天都有新的机遇,不断地要求自己做得更好,不断地提升自己,在工作中不断学习,成长着。

实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识。时间短暂而充实,劳累而快乐,让我们从学生变成职工再回到学生,这中间的变化只有经历过的人才会懂得。常言道:工作一两年胜过读书十多年。我们现在要做的就是怎么把这些死的东西用活来。而且,在大学里面我们养成了很多不好的习惯,这些习惯在工作的时候都是应该尽量改掉的。二十天多天的实习时间一晃而过,却让我们从中领悟到了很多东西,而这些东西将让我们终身受用。在那片广阔的天地里。我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下更为坚实的基础。这次实习加深了我们与社会各阶层人的感情,拉近了我们与社会的距离,也让我们在实习中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们作为学生的成材之路与肩负的历史使命。希望以后还有这样的机会,让我从实习中得我学到额外的专业知识,还有做人的道理。到社会上工作、竞争,我们面对的就是每天怎样去“推销”自己,去让更多的企业、老板接受你,认同你!我们不但要有扎实的基础知识,对专业技能了如指掌,而且要善于观察、灵活应对要多看、多听、多想,学习别人的优点,给自己积累资本。只有把所学和所用结合起来我们才能在今后的职业路上走的更顺畅!在今后的学习和生活中,我们将摆正心态,正确定位,发奋学习,努力提高自身的综合素质,适应时代的需要,做一个对社会,对人民有用的人。

企业文化认知实训心得体会

近来,在企业文化的建设中心,我们进行了一项实训的认知活动,旨在让我们更加了解并融入企业文化的精髓与理念,进而促进企业文化的传承与发展。在此过程中,我深深感受到到了企业文化在企业文化建设中的宝贵性,也明确的意识到了作为员工的我们应该如何参与其中。本文旨在分享我的实训,以及与企业文化相关的思考与体会。

二、实训活动中的认知收获。

我们的实训活动中有几个部分,参加活动的我们要分组,通过完成不同的小组任务来培养团队合作的意识。在这个过程中,我们学习到了有关于企业文化的一些重要知识,例如企业文化的概念,企业文化的要素以及它们的作用。除此之外,我们也参观了公司内部的几个标志性展览和展示区,进一步了解到了公司文化建设的实践和成效。这些活动不仅丰富了我们的知识储备,还让我们意识到企业文化与个人素质的内在联系。

企业文化的重要性不仅在于它能够给员工提供一个归属感和信仰,更重要的是它可以从根本上影响到团队的协作和工作效益。在我们的实训活动中,分组完成任务的团队表现了出色的配合,每个人都能够发挥自己的长处,团队的战斗力明显提升。这再次说明企业文化对于促进员工彼此之间的了解和信任非常重要,进而提升团队协作的效率和质量。

四、企业文化与员工的职业生涯规划。

企业文化还可以与员工的职业生涯规划密不可分,它既可以为员工提供职业性的指导和支持,又可以为员工提供一个发挥个人才华和潜力的舞台。在我们的实训活动中,我们认识到企业文化充满着创造性和想象力,而这些对于员工的职业发展具有深远的影响。企业在建立自己的文化的时候,也会慎重考虑如何让业务与员工的职业需求相互契合。因此,作为员工我们需要时刻跟随企业文化的脉搏,把握自己在企业中的发展方向和机遇。

五、结语。

企业文化是一个庞大而复杂的体系,需要集团上下所有员工的共同努力来建设和完善。在实训活动中,我认识到企业文化的魅力和必要性,并体验到了团队协作和协调的内在联系。作为员工,我们需要在强烈的企业文化氛围中坚定自己的信仰和追求,厚积薄发。只有这样,我们才能在企业文化中不断进化和促进共创共赢的局面。

企业文化认知实训心得体会

第一段:介绍。

作为一名企业管理专业的学生,我参加了以“企业文化认知实训”为主题的实践课程,通过学习企业文化的相关理论知识并参观了一些著名企业的文化建设现场,进一步加深了对企业文化的认识,为未来从业做好充足的准备。

第二段:对企业文化的理解。

在课堂上,老师首先为我们介绍了企业文化的定义和重要性。企业文化是企业内部的一种价值观,是企业的精神,是企业成功的重要因素之一。企业文化有助于树立企业的形象,加强员工的凝聚力和向心力,形成团队合作的精神,提高员工的满意度和忠诚度,增强企业的竞争力并实现可持续发展。

随后,我们参观了一些成功的企业,如阿里巴巴和腾讯等。在这些企业的参观中,我更直观地了解了企业文化的实践过程和成果。例如,阿里巴巴的企业文化强调“客户第一、员工第二、股东第三”的核心价值观,这一理念的贯彻落实在企业的日常管理中,使得企业的产品和服务在全球市场中获得了广泛的认同和信任。同时,我们也参观了腾讯的大楼,整个建筑的设计和布局无不体现了腾讯的文化理念。

第四段:感受与收获。

通过参观企业文化建设现场的实践,我深刻认识到了企业文化的重要性。虽然与企业的经济效益相比,企业文化不是直接创造价值的部分,但加强企业文化建设是提高企业核心竞争力的重要途径。企业文化不仅是企业内部的一种价值观,更是塑造企业品牌形象、增强企业软实力、促进企业内部合作和沟通的重要基础。

第五段:总结。

学习企业文化认知实训让我深感企业文化的重要性和必要性。作为未来的企业管理人员,我要始终坚持以人为本的理念,借鉴先进的企业文化理念,力求推动企业文化建设的深化,为企业发展作出自己的贡献。我相信,只有在好的企业文化引领下,企业才能长盛不衰,为社会创造更大的价值。

专业基础认知实训报告

基础会计模拟。

14周周日—17周周日。

会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段。通过会计实训,巩固我们的专业知识;对已学的专业理论知识,通过实践操作进行巩固,让我们对会计核算方法有一个全面、完整的感性认识;增强我们的操作能力,通过理论与实践的联系,提高我们的动手操作能力、总结分析能力,让我们学以致用。这次实训不仅使得我们每个人掌握填制和审核原始凭证与记账凭证,登记账薄的会计工作技能和方法,而且对所学理论有一个较系统、完整的认识,最终达到会计理论,会计实践相结合的目的。

我们以模拟企业的经济业务为实训资料,运用会计工作中的证、账等对会计核算的各步骤,通过上机操作与手工操作进行系统操作实验,包括账薄建立、原始凭证、记账凭证的审核和填制,各种账薄的登记、对账、结账等。

第一步工作:

审核原始凭证,并根据审核无误的原始凭证填制记账凭证。在这个过程中,我犯了不少错误,也学到了不少平常难以学到的东西。学到了首先要取得相关的原始凭证,然后根据这些原始凭证和经济业务发生的顺序一笔一笔的填制收款、付款、转账凭证。也曾在某些日期中有过疑惑,后来经过大家的讨论,我们解决了这个问题,也明白了记账凭证的日期。收付款业务因为要登入当天的日记账,记账凭证的日期应是货币资金收付的实际日期,但是与原始凭证所记的日期不一定一致。更加注意到了会计的规范,要正确填写摘要,一级科目、二级科目或明细科目,账户的对应关系、金额都应正确无误,记账凭证不能涂改。

第二步工作:

登记t型账和科目汇总表。按照原理,根据记账凭证汇总、编制科目汇总表,要注意本月有哪些会计科目,按照科目分别加总借方发生额和贷方发生额,填列后,汇总所有会计科目的借方发生额和贷方发生额,进行发生额的试算平衡。手工操作时,在科目汇总表登记过程中我曾太粗心大意没看到合计就在最下方,由此作废了一张,也曾在登记过程中少记错了不少科目,引起不少麻烦,通过实训也意识到了这个问题。

第三步工作:

根据已审核无误的记账凭证登记明细账,明细账其实是很检验一个人的细心程度的,明细账有专用多栏式明细账,三栏式明细账,数量金额式明细账等等,而不同的科目账户对应不同的明细账,登帐笔的颜色:蓝黑或碳素墨水,不得用圆珠笔和铅笔。账簿要保持干净整洁,不得随意涂改,要用专用的修正方法修正,登记明细账时,要逐日逐笔登记明细账,并逐日结算账户余额。

第四步工作:

登记总分类账,在这一过程中,虽然是上机操作在电脑上登帐,但我也明白了登记一页帐后要预留些帐页。我是根据科目汇总表登记总分类账的,相对于根据记账凭证逐笔登记省了不少工作,要注意登记总分类账时要注意“结转”,而且总分类账不能修改,要注意会计期末进行会计账项调整、结转并结账、对账。

第五步工作:

手工操作。实训重在动手去做,把企业发生的业务能够熟练地反映出来,这样才能证明作为一个会计人员的实力。在手工操作中,我们首先掌握了书写技能,如金额大小写,日期,收付款人等等的填写。然后根据会计模拟训中的原始凭证填制记帐凭证,虽然现在还有点手生,但只要细心,一步步的填制,我对自己往后熟练的填写很有信心。最后就要把实训资料上各种票据、原始凭证剪下来附到记账凭证后面,装订成册。

不知不觉,为期4个周日的基础会计模拟实训已结束了。在本次会计模拟实训中,我们充当单位的记账人员,掌握了应该如何处理具体的会计业务,弥补我们在课堂学习中实践知识不足的缺陷,掌握书本中学不到的具体技巧,缩短从会计理论学习到实际操作的距离,也可通过实训的仿真性,使我们感到实训的真实性,增强积极参与实训的兴趣。会计理论来自于会计实践,是会计实践经验的概括总结,同时又对会计实践工作加以指导,所以我们在会计专业学习中,不仅需要构建出较完整的理论框架,而且还要树立起完整的.操作理念。刚开始记账时,我久久不敢下笔,怕自己会记错,总想确定答案正确后,再正式写到记账凭证上。我认识到在实际工作中,不可能有人让你确定会计分录对不对,然后再记账。

俗话说胆大心细,做会计不但心细很重要,胆大也是必不可少的,若是一直担心这个错担心那个不对,怕是到了月底还做不好帐。想明白后我就大胆登记记账凭证,虽然还是常错,只好撕了重写。我们还在学习阶段,当然不可能百分百正确,学的是方法。作为一名未来的会计人员,我们现在刚刚起步,往后会学到更多的东西,并且有很多东西需要我们自己去挖掘。况且会计学科是一门实践操作性很强的学科,所以会计理论教学与会计模拟实训联系紧密,两者有机衔接、紧密配合,才能显著提高我们掌握知识的水平。在课本上我们所学到的理论知识只是为我们的实际执业注明框架、指明方向、提供相应的方法论,真正的职业技巧是要我们从以后的实际工作中慢慢汲取的。希望接下来的日子里,学校能给我们更多的实习课,以便我们能不断的查漏补缺,这样更能帮助我们财会专业的学生学好专业课,为以后走向社会奠定良好的基础。

企业文化认知实训心得体会

企业文化是企业生存发展所需的重要支撑,而企业文化建设又是企业管理的基础、灵魂和方向。因此,加强企业文化建设是提高企业核心竞争力、实现可持续发展的重要手段。在此背景下,我们进行了企业文化认知实训,从中收获了很多。接下来,我将结合我的实际体验,谈一谈对企业文化认知实训的心得体会。

第二段:实训内容。

我们的实训内容主要围绕企业文化的概念、内涵、作用和建设等方面进行,其中最印象深刻的是正值公司第一次文化建设,参观了公司设计出的文化墙,同时,团队部分成员还上台发表了发言。

第三段:认知体验。

在企业文化的认知过程中,我体会到了企业文化内涵的寓意与借鉴价值以及企业文化内涵的塑造与核心竞争力提升的整体思维模式,增强对企业文化建设的重视。企业文化对一个企业来说是非常重要的,它不仅是我们企业品牌的形象,还表明了公司的理念和核心价值观,提高了公司员工对公司的认知、信任感、满意度和忠诚度,也更好地提高了公司的整体的工作效率,推动了公司整个事业的发展。而企业文化包含了很多因素,其中最重要的包括企业的意识形态、组织形式与管理方式、行为标准等。

第四段:问责机制。

企业文化认知实训中,我还深刻认识到了企业文化建设中问责机制的重要性。问责机制是企业文化建设的重要组成部分,是企业实行自我监管、推进改革、落实战略的一项重要制度,其目的在于确保企业文化建设各项工作的有效实施和进一步加强企业的内部管理,完善公司管理策略。

第五段:结语。

通过企业文化实训培训,我们进一步深化了对企业文化建设的认识,也对日后的企业管理注入了更多的期望。在这个充满竞争的社会,找到一个好的企业环境和素质高的企业员工才能更好的将公司做强做大。所以要注重企业文化建设,才能让公司在市场中立足,赢得更多的市场份额。

会计认知实训报告

20xx年9月23--27日。

4408教室。

了解成本核算的基本程序,熟练运用各种成本计算方法,提高成本核算的实际操作能力,巩固会计学基本理论知识,为以后的学习和工作打下良好的基础。

本次实习共三项内容:

1、成本的归集与分配。

2、各种成本(品种法、分批法、分步法)的计算方法。

3、编制成本报表,进行成本分析。

一、生产成本的归集与分配是本次实习的重头戏,是中心环节。成本归集与分配过程实际上就是成本计算过程。在本次实习中,我们按照成本核算的基本程序,先后对材料费用、职工薪酬、其他费用、辅助生产费用、制造费用、废品损失、完工产品和在产品等七个板块进行了练习。

1、材料费用方面,用于生产产品的原材料及主要材料,通常是按照产品分别领用的,可根据领料凭证直接计入各种产品成本的“直接成本”项目,但有时一批材料为几种产品共同使用,,应根据一定的分配方法分配计入各产品成本。如表1-4铸造车间对煤进行的分配和表1-5组装车间对304进行的分配。

2、人工费用方面,分配工资和福利费应划清计入产品成本与期间费用和不计入成本和期间费用的工资和福利费的界限,应按成本项目进行归集,生产工人的计入生产成本,车间管理人员的计入制造费用,厂部管理部门的计入管理费用等,若生产多种产品,应按一定的方法进行分配后分别计入各成本项目。如表2-14中,按生产工时将工资分配到不同的产品中。

3、辅助生产费用,是为企业的基本生产服务而发生的费用,最终要分摊到各受益单位在本次实习中,主要运用交互分配法对供气车间和机修车间发生的生产费用进行分配,交互分配法分配辅助生产费用要分两次进行:

(1)、交互分配:以(总费用/总劳务量)作为分配率在辅助生产车间内部进行分配。

(2)、对外分配:以作为分配率在辅助车间以外的各受益单位之间进行分配。

4、制造费用的分配,将在生产环节发生的制造费用按一定的方法(工时比例、定额材料比例、直接材料比例等)分配计入各有关产品的基本生产成本项目中。

5、废品损失计算,这是一种非常规的,存在于特殊的企业中的会计核算工作,在核算时,将不可修复废品的生产成本和可修复废品发生的费用计入“废品损失”账户的借方,将受到的赔款和废品残值计入“废品损失”账户的贷方,然后结转出净损失。

7、完工产品和在产品成本的计算时成本核算的'最后一项内容,企业应根据月末在产品数量的多少、各月数量变化大小、各项费用变化大小和定额管理的基础的好坏,选择使当地分配方法。在本次实习中,我们采用的时约当产量法,将在产品折合成产成品数量后,按比例分配,计算出在产品和完工产品的成本。

二、各种产品成本计算方法的运用时第二项内容,企业应根据自身的生产特点,生产组织经营类型和成本管理要求具体确定计算方法。,其中品种法时最基本的方法,其核算程序与上述所列成本费用归集分配的程序基本相同;而分批法按批别作为计算对象,时一种订单生产,成本计算期与核算报告期不一致,一般不考虑在产品和完工产品的分配问题;分步法是以生产步骤作为计算对象,适用于大量大批生产。

三、第三项内容是成本报表的编制与分析。这是一项将报表数据转化成有用信息,帮助使用人改善决策的工作。没有固定的分析程序,主要有比较分析法和因素分析法两种。在本次实习中,采用的是比较分析法,通过本期与上期、本期与上年同期、本期与历史先进水平相比,找出差距,分析原因,从而制定出降低成本和费用的、有利于提高经济效益的良策。

建筑工程技术专业认知实训报告

我这次实训的主要任务就是看懂实训工地的建筑类型,了解工程的性质,规模,建筑结构特点与施工条件等内容,了解不同机械设备的操作范围和规程,多多请教了解看到的不知道的知识。

通过接触和参加实际工作,充实和扩大自己的知识面,培养综合应用的能力,为以后走上工作岗位打下基础。

在实训期间遵守实训单位和学校的安全规章制度,出勤率高,积极向工人师傅请教善于发现问题,并运用所学的理论知识,在工地技术员的帮助下解决问题。对钢筋工程、模板工程、混凝土工程等有了很具体的了解,同时对部分工程进行实践操作。

我们应该去了解或者熟悉工地上常用的机械设备的性能。带着各种各样的疑问,我们一边参观一边询问着,尝试了解常用的机械设备。

为了了解不同机械设备的操作范围和规程,针对在施工现场看到的双锥反转出料搅拌机,操作的师傅细心的告诉我们它是目前在建筑工程中应用较广的一种自落式搅拌机,主要按重力机理进行搅拌作业。观察我们可以看到搅拌筒内壁焊有弧形叶片,当搅拌筒绕水平轴旋转时,叶片不断将物料提升到一定高度,然后自由落下,互相掺合。主要用于一般骨料塑性混凝土的搅拌。为了进行有效的成本控制,工长告诉我们正确的放料顺序为:石子,水,砂。因为放料顺序不对会造成浪费。

我们在现场看到有师傅在砌筑空心砖,据他介绍空心砖具有良好绝热性能,主要用于非承重墙或框架结构的填充墙等部位,比如阳台后砌墙。使用砌筑砂浆,孔对孔(空心砖)1/2处,孔向下(将少数分布筋埋入)交错搭接。若空心砖旁要开门窗洞,应将3块实心砖填入其中再施工。

我们又询问了为了节约用水,可不可以使用生活用的污水来拌和混凝土。师傅笑了笑说,混凝土用水也需要干净的水,因为污水会影响混凝土的质量。不单是水,对砂、石的.细度模数也有要求;对水泥标号也有要求。

在工地技术员的帮助下解决问题。对钢筋工程、模板工程、混凝土工程等有了很具体的了解,同时对部分工程进行实践操作。

钢筋工程钢筋使用必须坚持先检查后使用的原则;钢筋必须有出厂合格证和检验报告,按国家规范进行复检合格后方可用于工程中,钢筋在现场加工,制作加工工序为:钢筋机械安装钢筋对焊锥螺纹加工弯曲成型钢筋绑扎。

模板工程模板及其支架应根据工程结构形式、荷载大小、地基土类别、施工设备和材料供应等条件进行设计。模板及其支架应具有足够的承载能力、刚度和稳定性,能可靠地承受浇筑混凝土的重量、侧压力以及施工荷载。浇筑混凝土时模板及支架在混凝土重力、侧压力及施工荷载等作用下胀模(变形)、跑模(位移)甚至坍塌的情况时有发生。为避免事故,保证工程质量和施工安全,提出了对模板及其支架进行观察、维护和发生异常情况时进行处理的要求。

混凝土工程结构混凝土的强度等级必须符合设计要求。用于检查结构构件混凝土强度的试件,应在混凝土的浇筑地点随机抽取。

取样与试件留置应符合下列规定:

每拌制100盘且不超过100m3的同配合比的混凝土,取样不得少于一次;

每工作班拌制的同一配合比的混凝土不足100盘时,取样不得少于一次;

每一楼层、同一配合比的混凝土,取样不得少于一次;

每次取样应至少留置一组标准养护试件,同条件养护试件的留置组数应根据实际需要确定。

财务认知实训报告范文

实训地点:龙源世家、三维购物中心、焦作理工大、亿祥东郡等。

实训项目介绍:

对各个工作人员的工作范围、工作任务、工作要求以及工资多少等等。

这两周我们由老师的带领来到了龙源世家、三维购物中心、焦作理工大、亿祥东郡这些地方。对各个工作人员的工作范围、工作任务、工作要求以及工资多少进行调查。本着学习学习的目的,运用书本上所学的理论知识与实际相结合的原则,在管理处领导和同事的帮助下完成了实习。主要对客户管理、安防管理、工程设备维修保养管理以及绿化保洁管理进行实操,了解物业服务管理各个环节的实际工作。从而我也总结了以下几点。

(一)客户工作是管理处与业主之间架起的一座桥梁。

物业管理最基本的是对业主的管理。客户工作管理首先是客户资料的管理,要对每一户业主作详细的登记,包括单元编号,房间面积,朝向;业主以及成员的准确的名字,出生日期,性格;联系电话,工作单位,甚至可以了解家庭收入等资料。这些资料要归档分类存放以便查阅。

其次客户投述接待工作。有客户投述是对完善我们的各项管理的最大的帮助,所以我们要认真对待,仔细听,做好记录,不得马虎并要及时回复。当有客户投述时我们要诚恳的把他请到物业管理办公室,送上茶水,开始听客户讲述事情原委,做好记录,等客户说完后要复述客户说的大概过程。让客户感觉到我们的态度诚恳,这里能为他们解决问题。对客户提出的问题要以最快的时间解决并及时回复业主。

客户工作对内要协调物业企业内部门与部门的工作,对外要协调客户与客户、客户与物业、客户与政府能源部门和社区的关系。只有协调好这些关系才能更好的开展物业服务管理工作。所以说物业客户工作是管理处与业主之间架起的一座桥梁,是金贸管理中心的各部门和客户的联络纽带,在日常管理中起到非常重要的作用,他是物业管理公司与外界、客户和管理中心连接的窗口。

(二)安防管理。

根据这几天的了解,我发现在三维,为了三维大厦人生和财产的安全,安防管理的重点是防范各种安全事故的发生。现代安防主要采用人防和技防相结合的方式进行防范。人防首先要设置科学合理的岗位,主要是由人员配备完成,三维大厦设立有vip岗、大厅岗、流动岗、停车场岗、消防岗。技防主要是采用现代科学技术进行防范的一种手段,用以配合人防,做到万无一失,如监控系统、移感、烟感、温感、红外线传感器、声光报警系统等。

各岗位责任是:

1、vip岗:

三维大厦在董事办公室设立专门一个岗位防止无关人员进出,绝对保证董事们办公区域的安全,称vip服务。

2、大厅岗:

设立大厅岗位一个,这里是金贸大厦的门面,所以这个岗位的员工的站姿、手势、言行都必须规范。他是进入大厦每一个人的第一印象,已是掌握每一个进入大厦的人的第一情况的岗位。还要对一些怀疑的人的询问,但是必须要有非常技巧的方法。

3、流动岗:

流动岗位是配合固定岗位工作的,在没有特殊情况时,他按预先设定的线路巡视,如果有情况就到场处理,还担任固定岗换岗工作。

4、停车场岗:

这个岗位主要负责大厦内的交通和车辆管理,对进出车辆进行登记发牌和收牌,并对进来的车辆进行指挥,查看车辆情况。

5、消防岗:

消防岗的人员责任非常大,主要负责消防报警系统的值班和消防设备的巡视,发现问题及时处理,防止发生重大消防事故。还要配合其他岗位对监控进行监控。各个岗位每天进行早回落实具体的工作责任。每周一次列会,主要对本周工作的总结并进行分析工作中存在的不足。不断的加强员工的安全防范意识,每月一次安全知识培训,用一些案例进行模拟演验提高对安全事故的应急处理能力。

(三)工程设备维修、保养管理。

工程设备维修、保养是一个很重要工作。设备的维修保养要从接管验收开始。接管物业设备首先要弄清楚设备的质保范围、时间。对这些设备要监督维修保养的各项工作,看是否保养到位。同时制定物业设备操作流程、设备故障应急处理程序、和月度、季度和年度保养计划表。建立设备管理制度和机房管理制度。给设备建立台帐记录好设备参数,以后的每次修理情况都要记录在案,以便每个操作人员对设备有详细的了解。还要进行挂牌管理,对设备进行编号,这样便于记录的准确性。在运行前要制定出设备能耗预算,做到经济运行。设备管理人员要不断的进行培训逐步提高维修人员的技术水平。做到设备维修的速度快、标准高,使设备始终处于一流的运行状态。提高设备管理水平,做到经济的运行成本。

(四)绿化保洁管理。

三维大厦的绿化和保洁是找专业公司以单项委托承包的方式进行的。绿化有风铃花卉进行管理,金贸大厦外围花台由四季长青的植物根据设计好的样式种植,高低错落有致。根据植物的生长特性制定修剪和浇水的时间。大厅、楼梯间和高办公室摆放盆花植物,每周检查一次浇水并换掉生长不好的。保洁的区域有广场、楼道公区、所有集团公司办公室。保洁员原则上是一人一个区域,但由保洁主管统一指挥灵活调动。每天由保洁领班逐个点都检查到位,保洁主管进行抽检,特别遇见有石材污染的现象要仔细分析污染源,不要盲目的清洗,要对症下药做到一次清洁彻底。每周进行一次卫生评比。做到管理区域一尘不染。

三、实训体会。

1、增长了知识和才干。进入实际的工作,我发现所学到的知识很不够,而其光学理论是不能很好的做好这项工作的,必须要理论联系实际才能发现不足主动去补,都很刻苦,也受益匪浅。像什么iso9000、iso14001等体系认证,以前在学校就没有接触。

2、我们深切的感受到,物业管理确实是一个朝阳产业,对高素质管理人才的需求非常大,就业前景十分看好。我们应该抓紧机遇,充分利用我们的成功经验,调整专业结构,将物业管理作为我们的品牌专业来建设。

3另外,在工作实习中,通过和其他公司的基层员工的接触,我发现了一个在所有公司中普遍存在的问题.他们也都存在这样的问题,那就是公司的员工很迷茫,尤其是直接在项目从事基层工作的员工,这种迷茫更加突出.每日面对简单的重复性的劳动,让人意志消沉,如果不是有坚定的目标和一种自己修炼的信仰,是难以心平气和,脚踏实地地做工作的.现在的从业人员,思维上的活跃和外界形形色色的矛盾是无法消除的,反映在员工身上,那就是感觉工作枯燥,工资待遇低,没有发展前景,没有学习上进的机会.这些因为职业问题而产生的心理烦.

四、经过实习我对物业服务管理的认识。

物业管理服务行业是一个新兴的行业,我们国家才20多年的发展史。在摸索和实践过程中仍存在不少问题,尤其是涉及权益关系领域,各方矛盾和纠纷时有发生。诸如:业主家中财物被盗、部分业主不交物管费、物业合同签订的条款不符、物业管理条例滞后、管理体制模糊不清、法律法规不健全、物业企业承担义务的社会某些功能的现象越来越突出。阻碍了物业管理企业的发展。

规范物业管理,提高企业权益保护意识,促使物业管理企业从法制化、规范化的角度不断完善自身的服务水平,堵塞各种管理漏洞,防止质量事故的发生,避免企业不应有的损失。同时,政府相关部门要加快物业管理法制建设,使物业管理朝着健康的方向发展,这已成为物业管理企业发展的当务之急。

将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。

建筑认知实训报告范文

2、实训地点:龙腾数码广场宏普电子华硕专卖。

了解产品营销,增加我们的工作经验,锻炼我们的实践能力。

在实训过程中,有苦也有甜。甜的是又认识了一些朋友,从中了解了很多很多有关电脑方面的知识,这些都是在书本上所没有的东西。苦的是每天站的时间比较多,刚开始有点不适应。

还记得第一天到龙腾的时候,心中有一点小激动,期待着实训是多么的美好。这也是一次很好的接触社会的机会,期望着我们可以通过这次实训提升自己的能力,学习到很多在课堂上学不到的知识,结果确实我也学到了很多。

实训的第二天,早上8:30上班,我们很准时的到店里,首先我们把柜台擦干净,并且打扫店面,然后帮店里的店员一起摆放笔记本,接着我们站在店门口,当有来往的顾客的时候,我们就会叫住顾客说:联想笔记本、台式机,进来看看顾客进来店里后,店里的店员就会给他们介绍各款笔记本的配置及性能,我们就在旁边看他怎么给顾客推销电脑,店员对顾客的问题都能很好的回答,给顾客满意的服务,然后就会买下电脑,但是也有好多次,店员说了很多,顾客还是说看看其他的牌子。我们店里的技术员也很忙,经常会有顾客来店里维修电脑和重装系统,技术员就会很耐心的为他们服务,然后我们也会在旁边看他熟练的为他们解决问题。

接下来的几天也都差不多在这样的日子中度过,每天做做清扫的工作,无聊时看看来来往往的客人。有时也会和对面的同样在实训的同学打声招呼,也会和他们说上几句话。但在和店里的销售人员熟悉后,这样的日子终于被打破了,我们不再无聊。不过也没和他们聊一些无趣的事,我们聊的是他们的一些工作经验。

实训的第二个星期,我们在店里跟老板娘和店员混的更熟了,我们在店里招揽顾客,帮助店员,学习店员怎么向顾客介绍电脑。

经过2周的销售,有不懂的请教老员工,没有客人的时候我会去熟悉各种型号的电脑,因为只有自己能懂得才能为客人服务更周到。还有一条感慨就是:之前查阅的资料也许用上的只有,只有熟悉产品操作才是硬道理。也许站在柜台会很累,但是能够学到看到更多的东西,比如可以了解顾客的需求,什么机型以及材质、颜色最受欢迎,这些是最权威的一手信息。其次,柜台本身的形象,货品的陈列等都是讲究艺术性的。和客户的交谈也要自然简洁,有时候不能回答的问题,可以让主管来回答,不知道的千万不要乱说,这是我的学习经验,你不知道的,客人当然也不会特意刁难你。两周的销售实训,其实是一个不断学习与成长的过程。

实训最后一天,店长亲切的又和我们聊天,问我们这些天的实训有什么收获,我们和店长还有店员一起分享了我们的实训体会,之后,店长就叫我们提前结束了为期12天的实训。

通过此次实习,让我学到了很多课堂上更本学不到的东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的宝贵,人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要认真地去思考,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。

我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了前辈是怎样与上级领导交往,怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

实习期间,我从末出现无故缺勤。我勤奋好学。谦虚谨慎,认真听取老师的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重主管,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做最好。

酒店管理认知实习实训报告

在酒店这样的服务性行业实习,不仅要有一定的专业知识,还要懂得如何为人处事和接人带物。今天,我们是时候准备一下酒店类的实习报告了。你是否在找正准备撰写“酒店管理认知实习实训报告”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!

随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在__酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。

一、实习单位。

__酒店是由沈阳黎明航空发动机集团投资兴建,并委__酒店管理集团经营管理的一家涉外商务酒店,邻近__和__中心,位置优越,交通便利。它设有经典的中式餐厅—四季厅、__东西美食的__西餐厅和__、__等名贵珍品的__餐厅、b座主营__的__厅,设在三楼的宴会厅可接待千人以上的大型活动,气派不同凡响。四楼的__中心提供先进完善的健身、娱乐、休闲设施及五品质的服务。另外__酒店还设有可接待千人以上的大型豪华宴会厅,另备有6间装饰典雅,功能齐备的多功能厅。

实习过程:我在酒店b座的景泰中餐厅工作。中餐厅是酒店餐饮部门中比较辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,感觉就像无头苍蝇,不能领会工作的流程和要领,只是听从领导和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的事老员工对我们很友好,不过这都得力于我们平常辛勤的工作。

我们的工作除了摆台、叠口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职清洁工,每天上下班第一件事就是擦尘,除此之外,我们还肩负搬运工,搬桌子椅子、上下转盘、拆卸桌子。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息两天,几乎每天都是两头班即上午三小时,下午五个小时,中午有午休时间,但往往下班的具体时间都不确定,经常根据实际情况加班加点,但加班都会有记录的,每月都有综合时间记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉得这种制度还是很灵活合理的。

二、实习内容。

熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:

(1)酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

(2)酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

(3)酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

(4)酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

(5)酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。

(6)酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

(7)参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;沽清的品种。

中餐的服务程序:

1、从迎客——给客人拉椅让座——铺口布、撤筷子套——派毛巾——问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账——送客——翻台清场——结束。虽然以上服务程序在课程中也学习过,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不尽相同的,要想给客人个性化的服务,就不是那么容易了。通过实习,我觉得只有在整体上掌握了基本服务程序的前提下才能给客人从细节上提供优质的服务。

2、酒水知识在酒店里,有很多的酒水,以前虽然在书本上学习了一些,但对他的了解并不是很深,自从来酒店以后,学习到了很多酒水方面的知识,有红酒、烧酒、白酒等等,以及它们的斟发,如红酒斟三分之一,白酒八分满,白兰地斟一撇等,又如红酒里可以加柠檬、雪碧等,花雕酒可以加话梅,威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。

3、酱料的搭配在酒店里,很多菜肴都有相应的酱料,于是要对酱料有所熟悉,才能更好的服务于客人,如乳猪有乳猪酱和砂糖,白切兔有蒜茸酱,小笼包应跟陈醋、白灼虾要跟椒圈豉油和洗手盅等,这些都是我们在服务客人时应当知道的。

4、珍贵菜肴以前从来不了解那些燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚等珍贵菜肴,也不懂得那些东西。只有来这里以后,由于经常可以看见可人食用这些名贵菜品,于是就需要了解这些菜品,如它们的来源,它们的做法以及它们的功效等。为了增强业务知识,我就通过各种渠道去了解,如问领导,或去书店、网上查一些关于它们的知识。

5、服务细节如从客人右边斟酒;有酱料的,先上酱料,后上菜,酱料放其边;开酒需证得客人的同意;上菜时,先将菜品顺时针转到主人或主宾的位置,然后报菜名;上鸡鱼等的时候,应遵循左头右尾的原则;上菜时需要先请示客人,上齐菜品后,要向客人说明;不能说客人要几碗饭,应该说给客人装几碗饭;茶壶的壶嘴不能对准客人;两个煲不能放一块;看菜单,备好相应的餐具;汽水不能说成是饮料。

6、布巾的盘点及清洗。

由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的台布、口布、毛巾等,这都需要专人负责盘点,之后送洗衣房,让其清洗,然后再回收点数,我也曾做过一段时间,在这里,我们和洗衣房有着直接的接触,每天就由我来盘点布草,送布巾,收布巾,在此过程中,我也学到了关于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相关知识。

在服务过程中,我们接触到形形色色的客人,在工作中,我们提高了英语口语水平,增长率见识,开阔了视野。

三、看法和总结。

虽然自己实习的是最基层的工作,但自己学到了很多的东西,因为酒店是一个特殊的行业,想做管理人员,就必须有一定的工作经验,这都需要从基层做起,学习基层知识。我想,作为一个管理者,如果对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。

1、对意志力的锻炼记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吧,难怪连这个都不懂?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学习的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。

2、服务技能增强在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。

3、对饭店管理流程有了比较清晰的认识在学校的时候,书本上的知识老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。

四、实习的体会。

1、从学生变成了社会人从小学到大学,学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校,大家都是学生,大都有着共同的语言,可以合作到一块,而走出学校就不一样了,自己不再面对的是单一的人群,而是形形色色,不同年龄、不同国家、不同习俗的人了,在很多时候缺乏有效的沟通,而通过自己的实习,已经算是一个初入社会的人了,更多的去考虑和他们之间的沟通,无论是同事,还是领导,或是客人,只有有了良好的沟通,才会顺利的工作。也为自己以后步入社会进行社交活动积累了经验。

2、微笑服务是一把金钥匙记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我当时真正体会到了微笑的力量。

3、员工是企业文化的宣传者员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。

五、总结。

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后感谢老师的帮助,感谢__酒店能给我们提供这样难得的实习机会。

在刚过去的三个月的时间我参加了学校组织安排的到市__大酒店的顶岗实习。本次顶岗实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,这次酒店顶岗实习的经验将有助于日后就业。这次认知实习中主要在__大酒店的餐饮部、客房部和前厅部门,具体情况如下:

一、餐饮部。

在正式进入餐饮部实习之前的培训中,通过酒店的_总经理给我们介绍__大酒店的发展历程和实际酒店经验的时候,传达了一个很明确的信息给我们,那就是酒店的一切都以细节为重的。也就是因为女性办事比较细心温和的缘故,在我正式进入餐饮部之后,我们男生都被分配到管事部的传菜口负责给餐厅和包间传菜,活动范围基本在厨房,而女生则被安排进包间,对客人进行面对面服务。

原来以为做一个传菜员工作要求还是比较简单的,但事实上也并不是这样,不容易,要求还是很多的。首先最起码一点就是要对酒店餐厅的各个包间的信息――如价格、人数和具体在哪个位置等很熟悉,这样才能把客人点的菜准确无误地送到客人所在包间,这才是给客人满意的服务。

其次,还要对厨房里所能提供给客人的各种菜肴很了解,包括菜肴的种类、价格和用料等等,有时候甚至烹饪方法也要了解。因为客人所点的菜肴都似乎包间服务员记录的,难免有自己不清的时候这时候就很需要传菜员了解才能做正确判断以免为客人提供了错误的菜肴引起客人不满。

第三,传菜员一定要保持自身干净整洁,因为在酒店中随时都有可能遇见客人,给客人良好的印象是是很重要的,这可能成为客人信任酒店的开始,这就体现了细节决定成败了。这一点在__大酒店餐饮部员工的手指甲,看起来不卫生的都要求立即采取办法处理一下。在餐饮部,这种很细节的事情都会让客人马上想到用餐的卫生与否,因此是餐饮部工作人员必须重视的。在还没有客人来用餐之前,随处可见的是忙着打扫卫生的服务员,有时候一个部门的主管也在之内。这一点上看,一个基层管理人员是不能够脱离基层员工的,如果那样,很多管理措施将难以得到有效实行。

在__大酒店的实习中我了解到,现在的主管、经理等管理人员都在基层干过,而且干过很多年,有多年的丰富的基层工作经验,因此对基层的服务员、传菜员的工作,可以说是了如指掌,另外一点就是这样成长起来的管理者会更容易处理好与基层服务员之间的关系,而且让基层员工感觉到自己努力工作升迁的机会是有的,主管和经理们就是活榜样。这样就提高了管理上的效率,为实现酒店的即定目标打下了良好的基础。在实习期间可以看到,如果主管没有什么急需处理的事的话,一般都会很普通员工待在一起。

尽管这次__大酒店里能看到比较规范化的工作秩序,但在一些地方还是存在很多问题。首要一点是基层员工素质普遍不高。管理者的素质无可厚非,但基层员工通常表现为在客人面前很卫生礼貌,一旦回到和其他员工在一起就变得另外一个素质低下的人了。厨房也不是真的很干净,在留在传菜口期间我就发现走道地面很脏,而走道两边就是厨房的出菜窗口,走道是每次传菜必经之路。另外在包间里面的各种餐具并不是真正干净,因为通常服务员打扫包间卫生时一块抹布要连擦好几个包间里的餐具才会换一下的。而且桌布破了也没有更换。我想在很多时候这些问题都是细节的不,但是作为一个四酒店,就应该重视起来,而不能把这些问题简单处理,因为最终利润还是来自于消费酒店提供的服务的客人。

二、客房部。

同样在去客房部实习之前我们都有半天时间培训,而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的服务员是在省级酒店铺床比赛中得过奖的,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空气,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。

当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,一般是两个人,一个专门打扫卫生间,主要清理地板和马桶等;另一个用湿抹布和干抹布擦拭房间各个角落。要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。

最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录并上报主管。实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时由服务员向客人说明情况,最终是客人要赔偿的。和客房部服务员工作时还了解到,每个员工都要有安全意识,服务员要知道一般的消防知识。额外的,服务员还应对本旧点和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

从我在客房部这几天的实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很熟练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利。而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。

三、前厅部。

实习的最后一天是由前厅部经理领头的。首先是经理和她下属的三个主管分别给我们介绍前厅部的工作范围。酒店的前厅部下设三个部门,分别是踪迹和行李接待、总台、商务中心。踪迹控制的是个楼层个房间电话的内外转接,同时又是酒店内部的___,为客人提供个方面的咨询服务;行李接待主要是行李生为客人提供行李搬运服务,在这里行李4要注意的有很多,比如上电梯,上电梯时要手护着电梯让客人先上,下电梯时自己出来用手护住电梯再做出“请”的姿势让客人下电梯,往往看似平常的事也要认真对待。总台是客人入住酒店时办理入住手续和离开酒店是办理退房手续的地方,同时总台的计算机网络也和公安机关连接,拥有先进的电子设备,一旦入住酒店的客人身份有异常,酒店和公安机关都会及时了解情况从而及早采取行动。酒店的商务中心为客人提供的主要服务是商务方面的如打印、复印、传真和翻译等,另外备有碎纸机,为客人商务行动保密。经理还通过一个对于客人来说很尴尬的问题让我们解决来了解前厅部员工的应急能力。

四、总结。

通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在《酒店管理》课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的,但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都基层服务员的工作技能,并且加以熟练了。

随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在__酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。

一、实习单位。

__酒店是由沈阳黎明航空发动机集团投资兴建,并委__酒店管理集团经营管理的一家涉外商务酒店,邻近__和__中心,位置优越,交通便利。它设有经典的中式餐厅—四季厅、__东西美食的__西餐厅和__、__等名贵珍品的__餐厅、b座主营__的__厅,设在三楼的宴会厅可接待千人以上的大型活动,气派不同凡响。四楼的__中心提供先进完善的健身、娱乐、休闲设施及五品质的服务。另外__酒店还设有可接待千人以上的大型豪华宴会厅,另备有6间装饰典雅,功能齐备的多功能厅。

实习过程:我在酒店b座的景泰中餐厅工作。中餐厅是酒店餐饮部门中比较辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,感觉就像无头苍蝇,不能领会工作的流程和要领,只是听从领导和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的事老员工对我们很友好,不过这都得力于我们平常辛勤的工作。

我们的工作除了摆台、叠口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职清洁工,每天上下班第一件事就是擦尘,除此之外,我们还肩负搬运工,搬桌子椅子、上下转盘、拆卸桌子。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息两天,几乎每天都是两头班即上午三小时,下午五个小时,中午有午休时间,但往往下班的具体时间都不确定,经常根据实际情况加班加点,但加班都会有记录的,每月都有综合时间记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉得这种制度还是很灵活合理的。

二、实习内容。

熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:

(1)酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

(2)酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

(3)酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

(4)酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

(5)酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。

(6)酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

(7)参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;沽清的品种。

中餐的服务程序:

1、从迎客——给客人拉椅让座——铺口布、撤筷子套——派毛巾——问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账——送客——翻台清场——结束。虽然以上服务程序在课程中也学习过,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不尽相同的,要想给客人个性化的服务,就不是那么容易了。通过实习,我觉得只有在整体上掌握了基本服务程序的前提下才能给客人从细节上提供优质的服务。

2、酒水知识在酒店里,有很多的酒水,以前虽然在书本上学习了一些,但对他的了解并不是很深,自从来酒店以后,学习到了很多酒水方面的知识,有红酒、烧酒、白酒等等,以及它们的斟发,如红酒斟三分之一,白酒八分满,白兰地斟一撇等,又如红酒里可以加柠檬、雪碧等,花雕酒可以加话梅,威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。

3、酱料的搭配在酒店里,很多菜肴都有相应的酱料,于是要对酱料有所熟悉,才能更好的服务于客人,如乳猪有乳猪酱和砂糖,白切兔有蒜茸酱,小笼包应跟陈醋、白灼虾要跟椒圈豉油和洗手盅等,这些都是我们在服务客人时应当知道的。

4、珍贵菜肴以前从来不了解那些燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚等珍贵菜肴,也不懂得那些东西。只有来这里以后,由于经常可以看见可人食用这些名贵菜品,于是就需要了解这些菜品,如它们的来源,它们的做法以及它们的功效等。为了增强业务知识,我就通过各种渠道去了解,如问领导,或去书店、网上查一些关于它们的知识。

5、服务细节如从客人右边斟酒;有酱料的,先上酱料,后上菜,酱料放其边;开酒需证得客人的同意;上菜时,先将菜品顺时针转到主人或主宾的位置,然后报菜名;上鸡鱼等的时候,应遵循左头右尾的原则;上菜时需要先请示客人,上齐菜品后,要向客人说明;不能说客人要几碗饭,应该说给客人装几碗饭;茶壶的壶嘴不能对准客人;两个煲不能放一块;看菜单,备好相应的餐具;汽水不能说成是饮料。

6、布巾的盘点及清洗。

由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的台布、口布、毛巾等,这都需要专人负责盘点,之后送洗衣房,让其清洗,然后再回收点数,我也曾做过一段时间,在这里,我们和洗衣房有着直接的接触,每天就由我来盘点布草,送布巾,收布巾,在此过程中,我也学到了关于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相关知识。

在服务过程中,我们接触到形形色色的客人,在工作中,我们提高了英语口语水平,增长率见识,开阔了视野。

三、看法和总结。

虽然自己实习的是最基层的工作,但自己学到了很多的东西,因为酒店是一个特殊的行业,想做管理人员,就必须有一定的工作经验,这都需要从基层做起,学习基层知识。我想,作为一个管理者,如果对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。

1、对意志力的锻炼记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吧,难怪连这个都不懂?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学习的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。

2、服务技能增强在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。

3、对饭店管理流程有了比较清晰的认识在学校的时候,书本上的知识老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。

四、实习的体会。

1、从学生变成了社会人从小学到大学,学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校,大家都是学生,大都有着共同的语言,可以合作到一块,而走出学校就不一样了,自己不再面对的是单一的人群,而是形形色色,不同年龄、不同国家、不同习俗的人了,在很多时候缺乏有效的沟通,而通过自己的实习,已经算是一个初入社会的人了,更多的去考虑和他们之间的沟通,无论是同事,还是领导,或是客人,只有有了良好的沟通,才会顺利的工作。也为自己以后步入社会进行社交活动积累了经验。

2、微笑服务是一把金钥匙记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我当时真正体会到了微笑的力量。

3、员工是企业文化的宣传者员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。

五、总结。

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后感谢老师的帮助,感谢__酒店能给我们提供这样难得的实习机会。

进入实习之后,我在各项学习中完美的度过了短暂的四个月,这次在酒店的实习之旅中,我收获到了很多的东西,比如说做事的沉着冷静,交际上的提升,为人处世方面上的改变等等,这些都是我在这次实习当中逐渐学会的技能。很感谢这一次酒店可以提供给我一个这样的机会让我去学习,我感到非常的开心也感到很幸运,我会带着我所学到的东西继续在这条路上走下去的。

初次进入酒店工作,其实是很不适应的。虽然我是酒店管理专业的一名学生,但其实我在这个过程当中,多少都会有一些惊慌失措,平时的理论学习其实就是给实践打下了一些认知上的基础,当自己真正走到这个岗位上的时候,才会发现原来做好一份工作是一件不简单的事情。平时我们有很多的东西都是没有接触过的,所以这一次在实习当中,其实也就是去进行一次实践,去丰富自己的视野,让自己真正在这份工作上扎下根来,为今后的发展做好铺垫、打好基础。

在这段实习当中,我发现了一些自己的优点,那就是性格还不错,以前我总是觉得自己是不是太过沉稳了一些,不太符合这个年纪的自己。但是进入这份工作之后,我发现这成为了我工作上的一个优点,它让我变得更加冷静,对待事情更加细致认真,这是我以前没有发觉过的事情,所以这让我感到非常的惊喜,也让我对今后的工作有了一些新的展望和认识。

当然,在这一个过程当中,我的缺点也是存在的。不足的地方总是有一些的,比如说我胆子还不是很大,作为酒店的一名前台工作人员,首先我要端正自己的工作心态,该说话的时候就要说话,不要总是闷闷的做自己的事情,保持一个好的状态才会让更多的客人满意。

在社会上,有很多时候我们都会身不由己,有很多地方都是我要多加去反思和考量的,所以这一次,我认为自己还是收获了蛮多的东西的,给我今后踏入社会也打好了一些基础,让我更加从容淡定去处理任何一件事情,给我的生活和工作都带来了极大的便利。让我也感受到了前所未有的成就感,我想这就是工作的魅力吧,让我们逐步的充实自我、提升自我。感谢这一次酒店这个平台提供给我的机会,也感谢每一位同事兄弟姐妹们给我的鼓励和帮助,感谢!

电子认知实训报告心得体会

在电子商务发展日新月异的今天,为了提高自己的竞争力,我报名参加了一项电子认知实训。通过这次实训,我得到了很多的锻炼和学习机会,让我对电子商务有了更深入的了解和实践经验。在这次实训中,我经历了选题、分析、撰写报告以及展示等多个环节,下面我将从这五个方面详细阐述我的心得体会。

首先,选题是一项很重要的任务。在选题过程中,我意识到要选择一个既有挑战性又有实践价值的课题,这样才能真实地体会到电子商务的实际操作过程。当然,在选题的过程中,也需要考虑到个人的兴趣和能力。在本次实训中,我选择了研究电子商务在农村地区的发展现状,这既符合了我的兴趣,又帮助我更好地了解电商在农村地区的商业模式和市场情况。

其次,分析是一个需要耐心和细致的过程。在这次实训中,我通过大量的资料收集和研究,对电子商务在农村地区的现状进行了深入分析。我发现,在农村地区,由于基础设施和网络的不完善,电子商务的发展面临着一系列的挑战和问题。同时,我也看到了农村地区电子商务蓬勃发展的前景,这给我带来了极大的信心和动力。

撰写报告是我实训过程中的重要一环。在撰写报告的过程中,我学会了如何系统地整理和表达自己的思路。我认真查阅了相关文献资料,并进行了详细的论证和分析。我努力把握好报告的逻辑结构,使读者能够清晰地了解我的研究过程和结果。在报告的撰写中,我深刻体会到了知识的宝贵和丰富性,也提高了自己的写作能力。

展示是整个实训的高潮部分。在展示中,我用图表和数据直观地展示了我的研究成果。我通过演讲和答辩,与听众进行了积极的交流和互动,充分展示了我对电子商务的理解和研究成果。在这个过程中,我不仅提高了自己的演讲能力,还锻炼了自己的应变和沟通能力。

最后,我在这次实训中深刻领悟到了电子商务的重要性和发展潜力。电子商务已经渗透到了人们的生活的方方面面,它改变着我们的生产方式、消费方式以及社交方式。通过这次实训,我对电子商务的认识有了新的突破,我深信电子商务将对人类社会产生广泛而深远的影响。

总之,电子认知实训是我在电子商务领域的一次宝贵经历。在这次实训中,我通过选题、分析、撰写报告和展示等环节,深入了解了电子商务的现状和发展趋势。我相信,通过这次实训,我不仅提升了自己的专业能力,更加深了我对电子商务及其影响的认识。我将把这次实训经历作为一个重要的人生财富,继续努力学习和实践。

会计认知实训报告

二、实训地点:xxxxxx。

三、实训目的:让我们通过运用手工和计算机操作手段,对模拟会计资料进行分岗位综合实训,增强对会计专业知识的理解和感性认识,提高会计业务综合处理能力,树立分工协作意识和培养良好的会计人员职业道德;使我们系统地掌握企业会计核算的全过程,熟悉会计内部控制制度,从而提高会计综合实践能力。

四、实训结果:完成四轮扮演4次不同角色的扮演,并完成每轮实训的全部会计业务和实训报告。

一、实训企业基础情况:钢板有限公司是专业从事彩色钢板产品开发、生产和销售的股份制企业,公司地址为xx市开发区路号。

该公司于x年由xx市经贸实业公司、xx市实业公司和xx市装饰公司三家单位共同投资组建,占地面积为2700平方米,三家单位分别出资175万、125万、50万元人民币,公司总注册资金为350万元。该公司开户银行为工商银行xx市支行营业部,账号为,税务登记号(国税)为,税务登记号(地税)为。

二、实训过程:

1、建账。

2、审核原始凭证。

3、填制记帐凭证。

4、审核记账凭证。

5、制单会计取回已审核记账凭证。

6、记日记账。

7、记明细账。

8、登记总帐。

9、期末对帐。

10、期末结帐。

11、编制报表。

12、审核报表。

13、档案管理。

实训中的收获与体会:

1、不知不觉,为期x个月的模拟实训已经结束了,通过本次实习,我对会计整个流程的操作有了较好的认识,我学会了会计中各个环节的操作,以及懂得了细心和谨慎是作为一个好的会计工作人员所必备的条件。

在这些日子会计模拟实验中,对于在课堂上老师讲授的理论知识,我又系统地进行了一番实践。通过这次的模拟实验使我加强了对基础会计各方面知识的记忆和掌握。通过在实验中的学习也让我学习到了许多在书本上不能学到的知识。譬如,平时只是在课本上看看会计的记账凭证,这次自己能够亲手填写记账凭证,我也真正的感受了会计人员的工作。通过这次实训我也学会了编写会计报表。在实习的过程中自己也意识到只有把书本上学到的会计理论知识应用于实际的会计实务操作中去,才能够真正掌握这门知识。我想这也是这次实训的真正目的。

2、经过这些天四轮换角色的实习,使我对会计工作有了进一步的认识,在取得实效的同时,我也在实习过程中发现了自身的一些不足。比如自己不够细心,经常看错或抄错数字,导致核算结果出错,引起不必要的麻烦;在编制分录方面还不够熟练,今后还得加强练习。总而言之,这次的会计实习让我学到了许多在课堂上所学不到的经验,在实践中巩固了知识,也为我们以后走向社会奠定了坚实的基础。还有,我觉得在课堂上不能忽略老师讲授的知识。如果,在课堂上不认真听课,不认真做笔记,那么,在实际操作的过程中,就会发现有很多问题自己不知如何下手,没有办法解决问题。只有认真的在课堂上学习理论知识,在实践的过程中把学到的理论知识应用到实践中,才能够更好更快地解决问题。

3、通过这次实验我了解了会计工作的相关流程。在会计工作中,作为一名会计工作人员首先要取得相关的原始凭证,然后根据这些原始凭证登记记账凭证。登记完记账凭证后,在根据登记的内容填写明细账。在每个月或每年年末,要填写科目汇总表,进行试算平衡,然后才把所有内容记入总账。根据总账合计,填制资产负债表、利润表等等。这一系列工作,说起来让人觉得很简单。其实理论性的知识看起来都是那么的浅显易懂,但你真的把这些理论性的知识应用到实际中时,会发现,自己懂得的真实太少了,有句话说,纸上谈来终觉浅!所以在实验中我总是发现自己对某些工作经常是无从下手。