51范文网

优秀食品营销学心得体会(案例14篇)

时间:2023-11-01 11:30:59 作者:HT书生 优秀食品营销学心得体会(案例14篇)

写心得体会可以加深对学习和工作中的问题的认识,有助于我们更好地改进和优化。小编为大家整理了一些精心撰写的心得体会范文,希望能够帮助大家更好地理解和掌握写作技巧。

食品课心得体会

食品课是我大学期间的一门重要课程,通过学习这门课程,我对食品的认识和理解得到了很大程度的提升。在这一学期的学习过程中,我深入了解了食品的原理、加工和安全等方面知识,也让我对食品的选择和消费有了更加理性的思考。在此,我将分享我在食品课上的心得体会。

首先,通过学习食品课,我了解到食品的制作过程对食品的品质和安全起着至关重要的作用。在课堂上,老师为我们详细地介绍了食品的生产流程,强调了各个环节的重要性。例如,在食品的加工环节中,对原材料的选择和处理能够直接影响到最终产品的品质。了解这些知识让我在日常生活中对食品的选择更加慎重,注重选择具有良好生产流程的食品,保证自己和家人的健康。

其次,食品课还教会了我如何正确地进行食品的储存和处理。食品的储存是保证食品品质和延长保质期的重要环节。在课堂上,我们学习了各种食品储存的方法和技巧,例如冷冻、真空包装等。通过这些知识的学习,我能够正确地保存各种食品,避免浪费和食品变质带来的食品安全隐患。同时,课堂上还强调了正确处理食品的重要性,教授了防止食品污染的方法和技巧。这些知识对于我保障饮食品质和健康具有重要的指导意义。

此外,食品课还提高了我对食品安全的认识。食品安全一直是社会关注的焦点,通过食品课的学习,我对食品安全问题有了更加清晰的认识。在课上,老师为我们详细讲解了食品安全标准和相关法律法规,让我们了解到以往可能忽略的食品安全问题。食品课还教会了我如何正确阅读食品标签,合理判断食品的质量和安全性。这些知识让我在日常生活中更加注重食品的选择和消费,增强了自身的食品安全意识。

再者,食品课还通过实践环节增加了我对食品知识的掌握和理解。在实验室中,我们亲自动手进行食品的加工和检测,深入了解食品技术的原理和实践操作。这些实践活动让我更加直观地感受到食品加工过程中的细节和关键环节,加深了对食品知识的理解。

最后,食品课还给了我一个更加全面的视野,让我更好地认识到食品产业的重要性和发展潜力。食品作为人类生活必需品,对社会经济发展起着关键作用。通过食品课的学习,我了解到食品产业的发展趋势和前景,也了解到食品科学领域的广阔空间。这些知识让我对未来的职业规划和发展方向有了更加清晰的认识。

综上所述,食品课的学习给予了我很多宝贵的知识和启发。通过学习食品课,我对食品的认知和理解更加深入,能够更加理性地进行食品的选择和消费。同时,食品课的学习也提高了我对食品安全问题的关注和认识,使我在饮食上更加注重安全和健康。在未来的生活和工作中,我将运用所学知识,将食品课的理念融入到实际中,为自己和周围的人提供安全、健康的食品。

营销学习心得体会

所谓成熟的课程产品,也就是现成的产品,固然有它的级数、层次、套路和市场价格所在。客户根据自己的需要购买就如同在商场购买服装一样,当某款式、颜色、手工都认可而且价格可以接受的情况下,规格尺码是否适合自己使成了的关键,若这时候营业员如何热情推介若不合身的都只能是遗憾。同理,培训课程的选择也类似,当一般条件可以满足时,适合就成了衡量的关键。事实上购买课程远比购买服装要复杂,前者看得见、摸得着;后者只能了解其讲师背景、口碑和公司规模与课程大纲的介绍等,试想“短、平、快”的几个课时如“压缩饼干”,能消化吗?效果会怎样?不客气地说“临急抱佛脚”的策动从资源匹配与传导角度往往是事倍功半的;况且从项目产品的间接性和推广人员的素质考虑,更应该具有针对性的设计。以上某大公司的“即食面,填肚子”现象,无疑给那些浮躁、急功近利而且患上“功课未备好,课堂却运功”感冒症的培训机构以方便;也助长了“过场式,跑龙套”、“拉客仔、凑人数”的不良教风。

怎样才是做专、做细、做透;纵向深入企业根本,横向满足不同层次需求。笔者认为:贴近企业,才能把握脉搏;合适传导,才能驱动操作。现在的顾上海拓展培训问式培训是一个良好的开端,“度身订做”、“量体裁衣”,共性包含个性,个性更体现共性。为“企业练内功,助管理者充电”的美好愿望应该成为培训机构与企业沟通的真实所在,也为大浪淘沙中的佼佼者提供一个可预期的宽阔讲台。

营销学习心得体会

我们公司主要的营销产品是白酒,但是现在白酒行业竞争强烈,有五粮液等各大名酒,想要在这些高档的白酒中杀出一条路来就需要我们不断的调整方法做更多的提升。

营销要的不只是酒的质量,更需要各种手段,现在不是质量好就行,因为太多的品牌,把酒已经掩埋,想要找出来就必须要打响我们自己产品的酒,树立起一个全新的品牌。做一个更好的规划,这就是我们当前要做的任务,更是必须要完成的工作。

在学习中我学到了如何开拓市场。我们销售的人群一般都是中老年人,因为这部分人群对于酒更加喜爱,也符合我们的要求,符合我们的工作需要。把品牌形象提升上来,这就有利于把我们的产品树立起来,比如把我们的产品分类,如保健酒,按年龄段分类,把酒分成多个不同的阶段这样非常有利于我们的产品的宣传。

抓住客户爱占便宜的心里在客户心中留下印象,这样才能够让酒如同他的香气一样飘散,让更多的人知道有这样一个酒,促销活动需要选择人流量大数目多的地方这才能够让我们及时的把产品推广出去,才能够让我们有更多的销售额度,不断的提高销售量,增加销售方式,这样能够让我们的销售占比更大,收获更多,同时也有更多的提升和发展,也有利于我们公司的提升,打折的目的在于推广,在于提升酒的名气,但是也要掌握一个度抓住其中的一关键点,找到方针和策略,从中才能够做到更高的业绩。

一旦价格降下去,就会造成很大的问题,在客户心中留下一个次品的感觉,这给大家都非常不好,也不利于我们的发展,这就是一种非常严重的讯号,将给我们带来的负面影响很重。所以高档酒想要推广,可以做增品,保持产品的稀缺度,同时也要保证产品的独特性,保证所有的产品有不可代替性,让更多的客户感受到酒的身价,与普通的酒区别,当然还要加大对于酒的广告宣传和消费推广,每个销售的产品我们都必须要重视一点,在老客户到来时可以推广我们的高档酒让更多人知道,同时在推出之际给他们免费品尝的机会,只有感受到了酒的真正醇香才能够让酒客为之着迷。

对于酒这样的消耗品很多人认为不需要售后服务,因为很多人买了之后就不需要了,其实不然,建立售后,主要的目的是收集客户对于酒的感觉,对于酒的心里价位,让更多的人感受到酒的不同,同时也方便下次产品的销售,回头客就是因为服务态度好,工作令他们满意这才能够吸引更多的客户。

营销学习心得体会

通过主持人王欢及李长江副教授的讲解,使我对有了一定的认识。

首先个性化营销是什么含义呢?个性化营销,即是企业把对人的关注,人的个性释放,及人的个性的满足推到空前中心的位置。企业与市场逐步建立一种新型关系,建立消费者个人数据库和信息档案,与消费者建立更为个人化的联系。及时了解市场动向和,向提供一种个人化的销售和服务。顾客根据自己需求提出商品性能需求,企业尽可能按顾客要求进行生产,迎合消费者个别需求和品味。

再者是定制化营销,那什么是定制化营销呢?其实定制化营销与个性化营销基本相似。定制化营销是指在大规模生产的基础上,将市场细分到极限程度,把每一位顾客视为一个潜在的市场,根据每一位顾客的特定要求,单独设计、生产并迅捷交货的营销方式。它的核心目标是以顾客愿意支付的价格并从中获得一定利润,高效率的进行定制。

最大限度满足消费者个性化需求能带动企业提高经济效益。由于和消费者保持长期的互动关系,企业能及时了解市场需求的变化,有针对性的生产,从而不会造成产品的积压,缩短了再生产周期,降低了流通费用;另外,个性化产品为产品需求、价格增加了弹性,售价提高,从而提高了单位产品利润。

说了那么多个性化营销的好处,那就出现一个问题:个性化营销值不值得推广呢?

对于这个问题,我想应该从不同的立场去考虑。假如我作为一名消费者来说,我自然很愿意看到个性化营销被推广。而作为一名商人,那就要从盈利方面考虑了,假如是盈利额大于成本那又何乐而不为呢,对吧。假设相反,哪个商家又愿意自掏腰包呢?所以我们应该两面的去看待这件事。

营销学习心得体会

第一次走进聚成的培训,参加全员客户服务的培训,已经说不清楚当时自己是抱着什么心态去的,但是当参加完李弈锋老师的学习,感觉自己收获还是颇丰的,虽然我也只是学到了全员服务的皮毛而已,但也想描述一下自己看到的这片天空。

在公司的财务部门工作了有7年的时间了,看着公司一步步的发展到今天,为公司的发展和壮大而由衷的高兴,为自己是博士德人而自豪。看着那些报表,我就在想公司的费用一天天在增大,如果收入能成比例的上升能改多好呀。闲来无事,我就想是我们的产品不够好吗?不是,如果不是好的产品我们不会经得起市场20xx年的考验。那是我们的销售人员不够优秀吗?也不是。他们个个都是身经百战的精英。那是什么影响了我们的公司的业务的提升呢?是执行力,是团队合作,是渠道,去终端,似乎那里有需要去改善,但是哪个是问题的关键,哪个是我们公司持续经营的法宝,我曾经想到过产品,过硬的产品,是企业发展的关键。但是这次课才给了我们正确的答案:留住老客户,吸引新客户,没有听说那个企业没有客户的,而只有完美的服务才能留住老客户,让企业长长久久。所以,归根结底:服务才是最重要的,上学时学过的品牌营销时代已经过时了,服务经济的时代到来了。

老师给出一个观点:人人都是服务员。让我想起一句话:在其位谋其政,这句话,我记得我们原来的人力资源专员武海英也曾经作为自己的个人签名写过,她就是一个特别好的例子,她就是一个好的服务榜样,每次找她帮忙,她都会很认真负责的帮助你,从来没有说过苦,没有说过累,除了人力资源的工作,还负责我们公司的美孚项目,还要处理一些邱总留下的任务,但是我们见到她,她从来都是乐呵呵的,由于工作关系,我们有机会交流,她和我说因为那会工作压力大,晚上都睡不着觉,想办法,但是我们从来没有见过她抱怨一声,她就是我们身边的服务明星。像她,只要我们每个人能把自己的本职工作做好,顺手能帮助别人做一点点,少给他们制造一点点工作障碍,这就足够了。服务是一个很大的概念,不是只有服务部门才是服务,以你我之类是很难做好服务的,如果我们能多为他们着想,像有首歌里唱的:只要人人献出一点爱,这个世界将变成美好的明天。

第二个观点是:环环都是服务面。我毕业后曾经就职于一家太阳能行业的龙头企业,并在公司的售后部门工作过,我们实习必到的一个岗位是接线员。每天接全国各地的用户反馈电话,尤其到了冬天,电话特别多,每次我们接到电话,我们都是这样回答客户的:我们会尽快把你的问题转到办事处,请你耐心等待。客户:那要大概多长时间呢?我们回答:我们会尽快,好吧。我们做不到像幻灯片里说的:好的,请您明天早上来取吧。为什么?为什么我们不能想中国移动那样说:我们会在24小时内给你回答。现在我明白了,因为公司没有建立全员服务的意识,服务是售后部门的事情,与其他部门无关,无法做到全员一致服务的思想,所以才做不到:请您明天早上来取的承诺。而我就是属于售后之外的一个部门,但是却联系着我们销售人员对客户的承诺,对客户的服务。其实,服务很简单,就是快点给渠道不开张票,快点把货生产完,快点把改动改完,也许就是为同事接一杯水。。。。。。

说了那么多,那究竟什么是全员服务呢?全员服务其实就是要让全体员工参与到给他人(客户/领导/同事/家人/朋友)提供帮助的统一行为中,消除服务环节中的盲点和脱节,提升企业服务的竞争力,实现客户价值最大化。

以上是我摸着象的一部分描述自认为的象的模样,虽说不能深刻全员服务的意义,但还是感谢公司给了我这次培训的机会,让我了解服务带来的意想不到的利益,深刻理解什么是全员服务,并结合自己的工作,能够将服务精神灌输到自己的工作中。

营销学习心得体会

时间飞逝,一个学期又快要结束啦,这个学期我选修了国际市场营销这门课程,这门课程跟以前所选的课程有很大的区别,这门课程的灵活性很强,可以使我充分的发挥自己的潜力,学习这门课程,使我懂得如何为人处世;生定位,市场营销学的学习心得:

既需要理科生严缜的逻辑思维,其实市场营销题,从而即在特定的市场环境下,分销、定价、促销为主要内容的营销过程及其客观规律性。

很多人都把营销等同于我们日常生活中简单的推销,我认为那是不对的,事实是市场营销不等于推销,推销仅仅是市场营销的一部分。营销应该是在产品制成生产出来之前就开始了。企业营销部门首先要确定那里有市场,市场规模如何,有哪些细分市场,消费者的偏好和购买习惯如何等问题。然后营销部门必须把市场需求情况反馈给研究开发部门,让研究开发部门设计出符合市场需求的最好的可能产品。此外营销部门还必须为产品走向市场而设计定价,分销和促销计划,让消费者了解企业的产品。最后在产品售出后,还要考虑提供必要的服务,让消费者满意。所以说,营销不是企业经营活动的某一方面,产之前,并一直延续到产品售出以后,过程的。营销的`目标是实现双赢,卖出去!泛的社会价值的!而并不在乎卖方是否获得利益,这便是买卖存在营销就是实现这个目标的可取代性很强,再加上中国的市场经济发展还不成,定将出现供过于求的时代,我相信到那时市场营销便大有用武之地了!

我学到了很多东西,老师生动有趣的讲解更是教会了我大量的市场营销知识,对市场营销学有了一定程度的认识和了解。但市场营销学是始终在发展进步的,因此今后我将不断从书本以及生活实践中学习更多更丰富的市场营销学知识,以加深自己对市场营销的理解。

综上所述,市场营销学是一门非常有价值的学科,给我带来的收获很大,对我将来走上社会处理工作及生活上的问题有极大的用处,在社会经济发展中更是扮演者重要角色。谢谢老师给我这次学习的机会,谢谢您!

营销学习心得体会

对于初次接触关于营销的专业性课程的我来说,市场营销这门学科就是为了我们更深入的去了解我们每天都处于的环境—市场。而市场营销学是一门建立在经济科学管理科学行为科学和现代信息技术为基础,研究以满足顾客需求为中心的市场营销活动及其规律的综合性应用科学。作为一门应用科学,其研究是以整体性、全方位、多视角的角度来适应并满足市场需求的。市场营销学具有综合性和边缘性的特点。它不仅是一门微观管理学科,还是知道企业经营活动的艺术。

随着社会经济的发展和人类知识的深化,市场营销的内涵和外延已经极大地丰富和发展。西方市场营销学者从不同角度及发展观点对市场营销下了不同的定义,概括起来有以下几个方面的特征:

(1) 市场营销是一种企业的整体活动,是企业有目的有意识的行为。营销不同于推销也离不开推销,但是仅靠广告,也树立不起一流的品牌,仅靠推销也实现不了营销的目的。著名的管理学大师德鲁克先生说:“市场营销的目标是使推销成为多余。”也就是说,如果能够重视营销工作,科学地做好营销管理工作,就可以使我们的推销压力变得越来越小。不过,它不可能变成零,原因就在于营销过程的第一步是营销调研,通过市场营销调研,搞清楚该做什么,所以市场营销实际上是以当前环境为基础对未来市场环境的一种推测,在对未来环境推测的基础上设定营销目标,构筑营销方案,营销方案的实施是在未来环境下进行的。预测不可能百分之百的正确,因此,处于营销过程末端的推销不可能没有压力。

(2) 满足和引导消费者的需求是市场营销活动的出发点和中心。企业必须以消费者为中心,面对不断变化的环境,作出正确的反应,以适应消费者不断变换的需求。满足消费者的需求不仅包括现在的需求,还包括未来潜在的需求。现在的需求表现为对已有产品的购买倾向,潜在的需求则表现为对尚未问世产品的某种功能的愿望。

(3) 分析环境,选择目标市场,确定和开发产品,对产品定价、分销、促销和提供服务以及它们间的协调配合,进行最佳组合,是市场营销活动的主要内容。

(4) 实现企业目标是市场营销活动的目的。不同的企业有不同的经营环境,不同的企业也会处在不同的发展时期,不同的产品所处生命周期里的阶段亦不同,因此,企业的目标是多种多样的,利润、产值、产量、销售额、市场份额、生产增长率、社会责任等均可能成为企业的目标,但无论是什么样的目标,都必须通过有效的市场营销活动完成交换,与顾客达成交易方能实现。

营销存在于生活的方方面面。当你面试的时候,你在向企业营销你自己。当你相亲的时候,你在向对方营销你自己。各行各业都存在营销,银行是把理财服务营销给顾客,地产是把房子营销给顾客,只要你想得到的地方 都存在营销。

市场营销经历很长的演变与发展,从生产到销售,每一种都决定它的成败,在此提出六个方便。即生产观念、产品观念、推销观念、市场营销观念、客户观念和社会市场营销观念。在实际的营销工作中,它们相互促进,共同发展。

一种观念的养成是需要时间和精心培养的。以下简要地介绍六种营销观念,它们之间不是独立分隔的,而是相互紧密联系、相互促进的。欲学好市场营销,不光要学好各种营销策略、市场细分、价格竞争及促销策略还要重塑先进的营销观念,并将其融入营销实践之中。因为它是营销的灵魂和内核。

(1)生产观念是指导销售者行为的最古老的观念之一。消费者喜欢那些可以随处买得到而且价格低廉的产品,企业应致力于提高生产效率和分销效率,扩大生产,降低成本以扩展市场。

(2)产品观念,消费者最喜欢高质量、多功能和具有某种特色的产品,企业应致力于生产高值产品,并不断加以改进。除了物资短缺、产品供不应求的情况之外,有些企业在产品成本高的条件下,其市场营销管理也受产品观念支配。

(3)推销观念。消费者通常表现出一种购买惰性或抗衡心理,因而企业必须积极推销和大力促销,以刺激消费者大量购买本企业产品。推销观念在现代市场经济条件下大量用于推销那些非渴求物品,即购买者一般不会想到要去购买的产品或服务。

(4)市场营销观念是作为对上述诸观念的挑战而出现的一种新型的企业经营哲学。认为实现企业各项目标的关键,在于正确确定目标市场的需要和欲望,并且比竞争者更有效地传送目标市场所期望的物品或服务,进而比竞争者更有效地满足目标市场的需要和欲望。

(5)客户观念。随着现代营销战略由产品导向转变为客户导向,客户需求及其满意度逐渐成为营销战略成功的关键所在。各个行业都试图通过卓有成效的方式,准确地了解和满足客户需求,进而实现企业目标。为了适应不断变化的市场需求,企业的营销战略应以客户为中心,并必须及时调整。

(6)社会市场营销观念是对市场营销观念的修改和补充。认为企业的任务是确定各个目标市场的需要、欲望和利益,并以保护或提高消费者和社会福利的方式,比竞争者更有效、更有利地向目标市场提供能够满足其需要、欲望和利益的物品或服务。社会市场营销观念要求市场营销者在制定市场营销政策时,要统筹兼顾三方面的利益,即企业利润、消费者需要的满足和社会利益。

作为一个成功的营销人,不仅具备专业的知识技能和心理素质,而且还要更多的去了解所推销商品的性质和特点,下面通过几个方面介绍推销了解的各种知识:

1、任何一种产品在推向市场之初,要有他的特色,就是营销学当中通常讲的要走差异化道路,有差异化才能有生存空间。我们的均衡产品从推出到投放市场与同类品种相比,能有一个相对不错的反馈,我觉得在功能和理念上可以说是有其独特之处,那么得到的效果也是显而易见的。

2 、专业是根本,就目前而言,全国的保健品企业多如牛毛。但大多数中小型企业产品技术含量不高,跟风随大流现象严重,针对性不强,这也是大多数企业维持不发展,发展不强大的主要原因,而作为消费者因为没有专业的知识很难判断产品的价格与好坏,所以如果专注做产品的专业化,并与公司的品牌知名度相结合,就能赢得消费者的心。

3、价格政策可以说是一场心理战,打好这场心理战,就要抓住经销商的心理,经销商难道真的就是关注价格吗?价格难道就是促成合作的唯一吗?我看未必,真正有实力,下工夫做产品的经销商关注的往往不是价格,而是企业的信誉,过硬的产品质量,市场保护度,完善的售后服务以及相应的政策支持等。

4、市场不但要开拓还要维护,招商的终极目标就是经销商,没有好的销售渠道和优秀的.经销商再好的产品也卖不出去,所以定期的电话回访,就成了维系经销商与企业之间和谐关系的重要纽带,经销商会实时的将市场动态反映给公司,以便公司实时的调整政策与思路,为下一步工作做好铺垫,同时公司也会将新产品信息等推荐给经销商,便于经销商在补充新品等方面加以参考。

5、细分产品。市场要细分,产品也要细分,产品如果在功能方面明确,集中,清晰,不泛滥,多样化,那么这样会加强消费者对产品的精确认知,什么样的产品适应什么样的病患人群,从而形成强大的终端购买力。

1、做好时间的统筹与管理。必须珍惜时间,讲究效率,学习要有计划,有重点。

2、做事要有目标,不能光凭感觉走。对实现目标要有期限,不能今天拖明天,明天拖后天,以至使目标被无限期的耽搁。

总之,这次的学习不仅加深我们对营销的理解,巩固了所学的理论知识,而且增强了我们的营销能力。在以后的学习过程中,我会更加注重自己的操作能力和应变能力,多与这个社会进行接触,让自己更早适应这个陌生的环境,相信在不久的将来,可以打造一片属于自己的天地。

茶食品心得体会

茶食品,是中国文化中不可或缺的一部分。它既有悠久的历史传统,又与当代人们的生活息息相关。随着社会的进步和人们对品质生活要求的提高,茶食品也经历了深刻的变化。在我的日常生活中,茶食品给予了我许多美好的体验和深刻的思考。在此,我将结合个人经历和感受,对茶食品进行探讨,分享我的心得体会。

首先,茶食品是一种文化的体现。茶与食品在中国文化中的地位不言而喻。自古以来,茶作为一种饮品被广泛推崇,而食品则是生活的基础。茶食品以其独特的制作工艺和独特的口味,成为了中国民众心中的美食代表。无论是品茗还是品味食品,我感受到了其中蕴含的深厚文化底蕴。从茶中品味出的温文尔雅,和食品中的传统工艺相结合,给我带来了一种身心愉悦的感觉,也使我更好地领略到了中华文化的独特魅力。

其次,茶食品是一种健康的享受。茶食品的制作过程注重天然材料和健康食材的选择,因此具有低糖低盐的特点。尤其是一些精心制作的茶食品,如茶点、茶饼、茶垫等,不仅口感独特,而且具有营养丰富的特点。在品味茶食品的时候,我更加注重其中的养生功效,并尽可能选择无添加剂的茶食品。通过长期的品尝和体验,我深深认识到茶食品对于人体健康的重要性,它们不仅可以提供营养,更让人们享受到了一种健康的生活方式。

再次,茶食品给予了我独特的美食体验。在品味茶食品的过程中,我不仅品尝到了独特的口感,还感受到了其中独特的气息与风味。茶食品之所以与众不同,正是因为它们的制作工艺和材料的独到之处。例如,精心制作的茶点,不仅在造型上充满着匠心,而且在口感上独具特色。吃到每一口茶点,都仿佛品味到了制作者的用心和智慧,这种体验是其他食品所无法比拟的。茶食品让我对美食的定义又有了新的思考,它们成为了我品味生活的重要方式之一。

此外,茶食品也给予了我对生活的思索与品味。品尝茶食品的时候,我不仅仅是满足于口腹之欲,更重要的是通过品味,了解到食物背后所含的文化内涵和制作工艺。茶食品与我们的生活息息相关,它们传承着历史,体现着文化,也代表着中国人对于时光流转的思考。每一次的茶点,每一口的茶饼,都是一种心灵的沉淀和对于生活态度的反思。茶食品的品味不仅是舌尖上的味觉享受,更是对生活质量的思考,是对中华文化的传承与发扬。

总之,茶食品是一种独特的文化体验,也是一种健康的享受。通过品味茶食品,我感受到了中国传统文化的魅力,也体验到了健康生活的美好。茶食品的制作工艺和口味独特,给予了我独特的美食体验,并让我对生活有了更深入的思考。在茶食品的世界中,我品味到了文化的厚重,味觉的美妙,生活的滋味。茶食品如同一道道醇香的佳肴,让我心生赞叹,更让我对生活充满了希望和激情。

食品qcc心得体会

食品QCC(QualityControlCircles)是一种质量控制圈的应用,旨在通过员工的积极参与和持续改进,提高食品生产的质量和安全水平。在这个过程中,我有幸参与了一个食品QCC项目,并积累了一些有关食品质量控制和改进的经验和体会。

第二段:重视细节。

在食品生产过程中,品质是至关重要的。我们的目标是生产出一种安全、健康、营养且口感良好的食品。为了确保品质,我们必须细致入微地关注每个步骤和每一个细节。在我们的QCC项目中,我们明确指出了一些常见问题,并制定了相应的改进方案,例如增加检查环节、改善工艺流程、加强员工培训等。通过这些措施,我们找到了品质问题的根源,并迅速解决了它们。我深刻体会到,细节决定成败,只有注重每个环节的细节,才能实现食品品质的突破。

第三段:团队合作。

食品QCC是一个团队合作的过程。只有团队中每个成员的贡献和配合,才能取得良好的效果。在我们的项目中,每个人都有自己的角色和责任。我们互相支持和鼓励,共同解决问题。通过团队的努力,我们取得了许多改进成果。团队合作的过程中,我学到了如何倾听他人的观点,如何与他人有效沟通,并以开放的心态接纳不同的意见。这些技能在工作和生活中都是很有用的,让我更好地融入团队,发挥个人的潜力。

第四段:持续改进。

食品QCC的核心理念是持续改进。品质控制并不是一次性的工作,而是需要不断反思和完善的过程。我们的团队定期开会,对之前的措施进行总结并提出新的改进方案。通过持续改进,我们不断提高自己的工作效率和品质水平。同时,食品行业的发展也在不断进步,我们需要及时了解新的技术和方法,并尝试应用到实践中。只有持续改进,才能满足不断变化的市场需求,保持竞争力。

第五段:成就感与奉献。

参与食品QCC项目给我带来了深深的成就感。当我们发现并解决了一个影响品质的问题时,我感到自豪和满足。这不仅仅是对自己的肯定,也是对团队的认可。我们的努力不仅带来了改进成果,也为公司创造了经济效益。同时,我也清楚地认识到,食品QCC不仅仅是一种工作,更是一种对社会的责任和奉献。通过不断提高食品品质和安全水平,我们可以为消费者提供更好的产品,为食品行业的可持续发展做出贡献。

总结:

通过参与食品QCC项目,我不仅学到了很多有关食品质控和改进的知识,也培养了团队合作和持续改进的思维方式。同时,参与食品QCC项目也为我带来了成就感和对社会的奉献意识。我相信,在未来的工作和生活中,我会将这些经验和体会应用到实践中,继续不断提高自己的能力和贡献。

营销学习心得体会

通过培训,学习到了一些新的营销管理学问,懂得了在实践中熬炼出一个高绩效的营销队伍对现代高等职业教化改革而言是多么的重要。在市场营销管理方面,我们必需结合我们的国情、民情以及企业的实际状况加以融会贯穿地创建出适合自己的市场营销管理体系。

下面仅就我参与亚洲文化与营销传播培训会学习后,结合自己的工作实际和一些思索,谈谈对如何搞活“市场营销”工作的几点粗浅相识,以便共同学习和沟通。

市场营销学课程的重点和难点主要在于学生理解市场营销经典理论,了解市场营销的前沿理论和实践,培育学生开展营销活动的实力和素养。对于这些课程重点和难点,在本次培训的过程中,我们学习到要实行经典营销理论的讲解与剖析、前沿营销理论的研读、营销实践的评析和营销实践性教学等教学手段加以解决。

1.经典营销理论的讲解与剖析。课程教学队伍要利用课堂讲授、经典营销案例探讨、营销情景演示等教学手段,将经典营销理论与管理学、经济学、消费心理学等学科理论相结合,综合剖析经典营销理论的思想内涵,提高学生对经典营销理论的理解层次。

2.前沿营销理论的探讨型“教”与“学”。在剖析经典营销理论的基础上,将课程教学队伍的营销专业探讨成果转化到营销教学环节中,丰富前沿营销理论的教学内容;同时,将课堂探讨、网络教学资源阅读等教学手段启发和组织学生进行探讨型学习,有条件地组织学生参加老师的课题探讨,拓宽学生的理论视野,提高学生的理论创新实力。

3.营销实践实力的'培育。通过商务案例评析、营销情景演示、营销实践模拟、商务案例策划、营销实战指导等多元教学环节,开展市场营销的实践性教学,培育学生从事各类营销活动的思维范式,提高学生开展营销活动的实际操作实力和实践创新实力。

4.综合开发和共享营销教学资源。课程将经典营销理论、前沿营销理论、国内外知名企业的营销案例、具有成熟思想的学术论文和著作、举荐阅读书目、营销网络论坛等教学资源进行综合开发,同时聘请国内外营销专家和学者、企业营销总监、商务精英等校外人士为学生进行沟通和沟通,将校内课程教学资源和校外教学资源加以有机整合,并组织学生利用这些教学资源,为课程教学服务。

培训时间虽然仅有短短的三天,但我却收获颇丰。今后在市场营销学的教学过程中,我要将自己在培训中的所学、所得创建性地加以应用。路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。特别感谢教化部高校老师网络培训中心供应了一个让高校相互学习沟通的机会,让我们对市场营销有了更深的相识,也特别感谢培训老师毫无保留倾囊相授的无私精神。最终,由衷地感谢主办单位为从事市场营销学教学工作的老师们供应了这个特别好的沟通平台,让我们能够在沟通中提高,在沟通中进步。尽管培训班的学习结束了,但是沟通才刚刚起先。学以致用是我们参与本次研修培训的目的,信任各位老师都能够把培训的收获运用到教学工作中、运用到市场营销学的课程建设中去。

20xx年12月31日。

做食品心得体会

食品是人类生活中不可或缺的一部分,它关乎我们的健康和生活质量。我一直对食品制作有着浓厚的兴趣,近来我开始学习并亲自尝试做食品。在这个过程中,我获得了一些宝贵的心得与体会,下面我将分五段式逐一分享给大家。

首先,制作食品需要细心和耐心。无论是面点还是烘焙制品,对于每一个步骤都需要细心谨慎地操作。比如,在和面的过程中,需要适量地控制水的添加量,以及用力的大小,才能制作出柔软且有嚼劲的面团。而烘焙制品则更依赖于时间和温度的把握。在烘焙过程中,即使只是稍微出错一点点,也可能会导致成品不成功。因此,细心和耐心是制作食品的基本要求,只有用心去做,才能获得满意的成果。

其次,食品制作需要掌握一定的专业知识。虽然在互联网时代,我们可以轻松地找到各种食谱和制作方法,但对于一个合格的食品制作者来说,理解和掌握专业知识是必不可少的。比如,在面点制作中,了解面粉种类的特点和各种面团调理剂的作用,能够更好地制作出口感细腻的面食;在烘焙制作中,学会掌握不同粉类的配比和对应的效果,才能制作出香气四溢且口感松软的蛋糕。因此,学习并掌握专业知识是提高食品制作技能和水平的必要条件。

第三,食品制作需要不断地实践和尝试。没有了实践和尝试,就无法将理论知识转化为实际操作能力。在很多食品制作者的成功经历中,都可以看到他们的不断实验和尝试。即使在尝试过程中失败了,他们也会总结经验教训,更好地改进和提升。只有积极尝试,勇于冒险,才能在食品制作的道路上不断前行。

第四,食品制作需要不断地学习和创新。食品制作是一门艺术,它不仅要求我们掌握基本的制作技巧,还需要我们有创新的思维和灵感。随着人们对于健康和美味的追求不断提高,食品市场也在不断变革和创新。作为食品制作者,我们应该保持敏锐的触觉,关注市场和消费者需求的变化,提供更加符合时代和口味的食品产品。只有不断学习和创新,才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。

最后,食品制作的目的是为了分享和传承。食品是一种文化,它不仅体现了地域特色和民俗习惯,还带有情感的交流和沟通。作为食品制作者,我们可以通过制作和分享食品,让更多的人品尝到美味和快乐。同时,在制作的过程中,可以传承和保留家乡的独特风味和传统做法,让食品文化得以传承和发扬。

总结起来,做食品是一项有趣且富有挑战的事情。通过这个过程中,我不仅获得了技能提升,还收获了关于细心、耐心、专业知识、实践尝试、学习创新和分享传承的宝贵体会。我相信,在不断的探索和努力下,我会更加熟练和自信地在食品制作的道路上前行。

营销学习心得体会

可以发现上面并没有提到渠道的政策与运营管理,因为在小组作业中,我们组关于盛丰农场的策划方案中就少了这块内容,也因此在第一轮给老师检查的时候就被刷了下来。我就是负责的那块内容——渠道布局设计与分析,也被老师无情的划掉了大半,不过我们组唯一值得肯定的地方也是我写的没被划掉的部分。

在得知我们小组的作业没通过后,第二天我们又组织小组成员重新讨论这次作业该如何修改。经过讨论我们一致的认为,我们之前写的内容都存在很大的问题,像那些分析的内容,甚至全都可以删掉,前面啰嗦的介绍和情景分析等内容也该浓缩一下。最终我们小组决定,把这次讨论出来该修改的地方,所有成员都对其进行修改,并加入之前缺少的渠道策略,最后再有聚集讨论把大家的内容统一整合一下。

下面则是我对分销渠道策略的理解了。所谓分销渠道策略,是指企业为了使其产品进入目标市场所进行的路径选择活动和管理过程。

它受产品、顾客、中间商、竞争者、企业、环境等因素的影响。策划者则要考虑在哪里布局,布局什么东西,如该地方需要要有批发商、零售商(无店零售、店铺零售)、还是代理商,他们的数量又是多少,我们又该如何对这些中间商进行激励与限制。当然这些都要依靠前期对该地区的全面调研分析。还有渠道的类型,都要经过详细的审核。总之要结合市场以及公司自身的情况,才能加以确定。

这一段是我第一次完成作业过程中的心得体会。由于我们的作业是虚拟的,大部分情况都可以根据自己的要求设定。因此我总体上根据渠道布局操作的“四大原则”:知己知彼,攻其弱的;集中资源,点状突破;连点成线,由线成面;守住要害,寸土必争,进行渠道的.布局设计。虽然只是根据一个简单的原则来布局,但其中却着实遇到不少的问题。如“点状突破”,是该在自己的经营范围周边,集中所有资源,使其像锋利的剑尖向周边突破;还是把分散的资源区域性的集中,再洒向周边,然后再向回收拢。其中的利弊我不得而知,因此按照只要想的到就能做得到的原则,便把两者结合双管齐下。还有“连点成线,由线成面”,站在围棋的视角来看,两点连线,才能算是真正“活”,即使是即将死亡,若方法得当也能够把它起死回生,甚至收复失地;这东西说起来简单,但若真正实施起来,肯定也会像下围棋那样困难重重。

后来,因为大家觉得需要多做一些实质性的内容不需要太多的理论分析,我便把那些布局的原则浓缩甚至删除了,重新再具体策划我们的渠道策略,其中只保留了以连点成线的方式向嘉兴的周边城市扩张。在写到中间商时,虽然我们的盛丰农场最多只设置了两个中间商,但是对于如何控制和管理这些中间商,以及防止中间商之间的冲突和窜货的问题,使他们之间保持正当的竞争关系,都很难想到具体的办法进行实施,最终还是借鉴其他企业的管理方法。

最后,上课时老师常提到自动售货机,我也觉得这自动售货机的功能实在太强大了,在小组作业中也提到了一下,相信那些不易坏的蔬菜能很容易装进自动售货机。本来也想写成有关自动售货机的内容来当这次期末心得,但是老师说作业内容要跟小组作业有关,我想毕竟不是所有蔬菜都能装进自动售货机,小组作业的那块内容也不是我负责,因此便带些遗憾的放弃了这个想法。

结束语。

原本课文中枯燥无味的知识,经老师一讲就变的生动有趣使人听的津津有味,即使是一节课都让人舍不得错过。上课过程中老师不仅教会了我们书中的知识,更使我们了解到了很多书本中没有的知识以及社会中新奇的事物。最后一次上课,更是使我大开眼界,让我了解到,平时随意逛的淘宝,竟然还有这么多门道。感觉还有很多很多东西没写进去,可篇幅有限,自己的表达能力也不好,修修改改写了好多天也就写成这个样子。总之整个课程中学到的最重要的是,借用老师的一句话:“学会学习”。

食品心得体会

实习目的:

1、通过实习,接触社会、接触企业、接触市场,了解社会、了解企业、了解市场;。

3、培养勤奋认真、敬业负责的工作态度,理论联系实际、开拓创新的工作作风;。

4、亲身体验企业对营销人才的能力素质要求,提高社会适应能力和树立正确的择业观念;。

5、锻炼和培养开拓能力、抗挫折能力和社会交往能力,丰富学生的实践工作经验,推动就业工作。

顶园食品有限公司直营部。

五、实习工作的过程、主要工作内容及体会。

实习应该是每个大学生迈向社会的第一步。从理论向实践相结合的阶梯。这次实习是我第一次正式的实习,第一份正式的工作,所以第一天(5月14日)我非常早滴就向康师傅控股的顶园食品有限公司出发了。带着憧憬,坐上了轻轨,一开始以为公司在牛角沱,我们到牛角沱,发现没有找到,此时,庞老师正好打电话过来,告诉我们在大溪沟。最终到达了实习单位:康师傅顶园食品有限公司。

刚进公司办公室时,感觉人也不多,并不是像电视上面的一样那么多,那么整齐。公司布局分成了3个部分,每部分大概有十几个人。带着一丝的胆怯和兴奋和李所长介绍了一下我们。李所长叫来了直营的主管陈姐,让我跟着她学习。然后我就跟着她来到了3个部分中的一部分(直营部),向陈姐说了一下我是重庆理工大学的实习生,她拿着公司的订货单让我坐到她身边,当时我就没那么紧张了。按类别陈姐给我介绍了公司的主要产品种类及产品的规格,产品主要分为3+2、酥松、蛋卷、夹心球、妙芙蛋糕等系列。每个系列又有好多规格的产品,又分为不同的重量、不同的口味,形成差异化,满足不同的消费者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理货员上货、理货、统计缺货。然后公司订货,我们在办公室就是统计一下,各个超市的订货,统计规格、数量。大致熟悉了流程之后,陈姐也没给我安排更多的工作,我就看了一下大家都在干吗,基本上都在处理各种单据。有企划部门,专门搞策划,搞促销。另一个部门是经销部,对象是经销商,各个其他的中小型超市,比如我们学校的撷智超市就是他的直接对象。

今天的所见所闻使我对销售的理解更深了。公司直接面对终端客户,比如直接为超市提供上货、理货、整货。替代率超市的员工的一些智能,为超市和顾客提供了更好的服务。方便了超市和顾客,大超市先发货然后付款。企划部门帮助超市做活动,促进超市内产品的销售。增加销售额,给超市带更多的利润。从终端促进销售,而不是仅仅把货物从公司向超市的库存转移,促进消费者消费。使我跟好的理解了快消品的销售理念,和销售方法,更了解了什么叫真正的销售。

第二天6点多就起床了,到那儿的时候办公室的门都没开。今天蔡姐让开始让我尝试着处理订货单,统计沃尔玛订货的规格和数量,然后把数据填在公司的订货单上面,以便发货。下午就是把这也订货单统计在一个一表通的程序上面,自动生成各个超市订货的规格、数量、单据、总金额等数据。

今天我学到了跟多。经销那边和我们这边稍微不同的是,经销商先付款后发货,而我们直营这边先发货,后付款,所以我们这边要后面追款。在处理单子的过程中,我发现各个部门都是相互联系的,并不是单独的。比如说我们这边订货的多少,和企划部门的活动有紧密的联系。企划部门做活动效果明显的时候,我们直营这边的订货量就越大,成正相关。而企划部梦做活动也离不开直营部门,直营部门的理货员负责实施促销,理货员的执行力度直接影响活动的效果。而且活动的执行及策划都离不开财务部门的支持。每个部门内部的团队,各有各的职责和分工,相互合作,相互协调,把部门内的工作做完。各个部门积极的沟通和合作,有条不紊的进行,增加销售额,增加公司利润。

第三天和前两天一样,所在开了个早会,所有人员站起来喊公司经营理念,团队精神。报告今天的考勤、工作安排。然后各个部门开始紧张而又有条不紊的工作。所长今天让我准备下有关office的知识,让我和他们讲解一下大致的批量处理数据的方法,提高他们工作的效率。当时我就好开心觉得终于有用武之地,有发挥的地方了。下午主要是看着蔡姐坐拿个6月份的销售预估,练习了下一表通。还有5月份(上中下旬)的预估及达成情况。

今天我发现书本上学习的知识和现实中的差距并不是很大。一个团队的要善于发挥,引导、控制等功能。必须有专业技能、知识技能、沟通能力,用人之所长。善于发现员工的优势,知人之长。通过引导、安排来发挥他的长处,这样才能提高工作效率。通过培训来挺高员工的综合素质,有敏锐的眼光善于抓住机会,利用机会,发挥团队的优势,合作的力量。使团队的各个员工和谐、合作。形成壹加壹大于贰的力量。给员工明确的任务,明确奖罚制度。做好配额工作,根据员工的能力公平的进行配额。而且要留有余地,尽量有一个可以回旋的余地。我觉得做事情要提前进行计划,留有回旋的余地,这是今天学到的最重要的一点。

在办公室里就这样做了10天左右的单据处理,基本上把这些都能独立完成了。到5月24号的时候,陈姐安排我跟着钟姐去超市学习陈列。在车上钟姐和我聊了会家常及公司里的一些不满。钟姐比较内向,不善于表达,但是主管陈姐比较外向,声音高,嗓门大,说话比较直。钟姐说平时工作挺累的,但还是尽心尽力的完成了,有时候甚至做到晚上才回来。但是还是达不到陈姐的要求,经常被骂。平时还要帮业务代理处理完订货单,排好货之后才能去超市理货。而办公室里的业务代理平时早早简单的处理了单子就下班了。而且工资待遇不一样,自己才1000多点。而业务代理竟然3000多元,平时还要受莫名其妙的气。从心里上不能接受,所以决定辞职。但是当天钟姐还是认真负责的把我带到超市,给我讲一些陈列的基本知识,比如说陈列的原则。公司规定,产品的正面要正对走廊,而且有赠送等标识也必须放在靠近走廊的地方。货物要按系列放在同一列,或者行,以便顾客购买。货物摆放要按先进先出的策略,先进指前面没有卖完的老产品,这次放的产品放在上次没有卖完的产品的后面,顾客购买的时候一般都是先拿前面的,防止老产品的堆压,产生临期品或者过期产品。

这天可以说学到了很多做人做事的道理。理论和实践慢慢的结合了起来。首先现在是信息社会,沟通起着至关重要的作用。做人要有认真的态度,己所不欲勿施于人。认认真真的做好自己的本职工作,出现问题时,从自身找原因,找缺点。与相关的人员主动沟通,请教别人指出自己的缺点。虚心学习,接纳别人的意见。作为一个必须学会如何管理和引导员工,使员工积极主动的做好本职的工作。还必须具备较强的沟通能力,及时发现员工存在的问题,并帮助其解决。要会用奖励和惩罚制度结合来激励员工。做到公平对待每个员工,工作上积极带头,起到模范的作用,通过满足员工的需求来提高员工的工作积极性和工作效率。在工作之中不只是同技术、同设备打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。我在这方面得益于在学校学生会的长期的锻炼,使我有一个比较和谐的人际关系,为顺利工作创造了良好的人际氛围。做事方面一定要肯做认真做,不能眼高手低,现在就是感觉自己高估自己,觉得自己什么都能做,什么都会做,理论上都懂,但是真正动手操作的时候,才发现很困难,甚至做不了。有时候有些事情可能单调无聊,机械而重复,但是又必须去做。这就是为什么同样的工作,不同的人做结果却不同。总的来说态度要端正。

就这样单调而重复的做了一个周左右,到6月11日,我们直营组在企划部们的帮助下开始进行买赠活动。由于去年给大超市催货,送了很多货,而且由于比同类产品价格高了很多,导致各个超市里有很多11年7、8月份的产品。实际也就是库存的转移,导致产生很多临期品(马上到期)。所以公司决定买3+2饼干实行买3送1,妙芙蛋糕买2送一盒伊利纯牛奶。每天都提着4件饼干或者纯牛奶去超市做赠品活动,到了超市还要通过超市收货部。先把超市的临期品数量种类统计出来,然后在收货部贴赠品贴,把产品条码贴住,以免一些超市做小动作。就这样重复的一直做到实习结束,快结束的时候在超市还见到了因为产品的规格放错位置,导致和标价不一致,从而导致顾客与售货员直接的争执。

近2个周的赠品活动,出入各个超市,见到了各个超市的各种特色,有的空间大,比如沃尔玛、王府井、人人乐;有的空间窄,比如重客隆、永辉。有的货架高,比如沃尔玛、人人乐。有的货架低,如卜蜂莲花。等各有个的特色。对超市和百货的区别,货物的陈列等有更深切的理解。无规矩不成方圆,各个公司有各自的规定,必须建立明确的奖惩制度。同竞争者直接的斗智斗勇,在价格、质量、种类上寻求自己的优势,进行价格战等竞争战略。快销品的促销活动一定要快准狠,一步到位,降价就一次性降。尽快把临期品促销完成。感觉公司送奶获得与我们学的理论知识有很多联系。与顾客的需求相联系,寻求顾客的不同需求,寻找满足这些需求的公司,形成战略联盟。

这一个半月的实习使我学到了很多,学会了很多做人做事的道理,并把学到的理论和实际紧密的结合了起来。最重要的是学习到了如何与人打交道。通过实习,通过接触社会、接触企业、接触市场,了解社会、了解企业、了解市场;通过实习,培养勤奋认真、敬业负责的工作态度,理论联系实际、开拓创新的工作作风;亲身体验企业对营销人才的能力素质要求,提高社会适应能力和树立正确的择业观念;锻炼和培养开拓能力、抗挫折能力和社会交往能力,丰富学生的实践工作经验,推动就业工作。为以后找工作奠定了基础。

食品心得体会

供生长、发育和劳动所需要的各种物质均称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖(碳水化合物)、无机盐(矿物质)、维生素、水、食物纤维等6类。

2.营养素的分类:

1)宏量营养素(蛋白质脂类碳水化合物)。

2)微量营养素(矿物质维生素)。

3)其他食物成分(膳食纤维水)。

3.营养素的生理功能:

脂类——构成生物膜,提供必需脂肪酸,是脂溶性维生素必要载体并促进其消化吸收。

必需脂肪酸——是构成线粒体和细胞膜的重要组成成分;必需脂肪酸与胆固醇结合,保持人体正常代谢;是前列腺素在人体内合成的原料。

碳水化合物——是机体主要能量来源;是构成机体组织和神经系统重要物质;参与细胞多种活动和蛋白质、脂肪代谢。

磷——是构成骨骼和牙齿的重要原料,构成细胞。

钾——维持碳水化合物、蛋白质正常代谢;维持细胞内正常渗透压和细胞内外酸碱平衡;维持心肌正常功能。

钠——构成细胞外液渗透压;调节、维持体内水量恒定;维持神经、肌肉兴奋。

镁——参与300余种酶促反应;维持骨细胞结构及功能。

碘——合成甲状腺激素,维持基本生命活动;促进儿童生长发育。

锌、锰——是许多金属酶组成成分并激活酶的活性。

硒——在机体内具有抗氧化功能。

铜——维持正常造血机能。

氟——适量氟有利于钙和磷的利用,加速骨骼生长,维持骨骼健康。

铬——是糖代谢的一个辅助因子,对胰岛素有启动作用。

镍——构成镍蛋白和某些金属酶的辅基,调节某些内分泌功能及神经生理功能。

硅——是形成骨、软骨、结缔组织必需成分。

钒——促进心脏配糖体对肌肉的作用,增强心肌收缩力。

维生素a(视黄醇)——有利于暗视觉能力;有助于机体免疫功能。

维生素d——是钙、磷代谢最重要调节因子之一,维持钙和磷的正常水平。维生素b1(硫胺素)——有助于能量和糖的代谢。维生素b2(核黄素)——有助于机体抗氧化。

维生素b12——参与机体生化反应。

维生素c(抗坏血酸)——有助于机体抗氧化,促进铁的吸收,提高免疫机能。烟酸——在体内参与呼吸链组成;在生物氧化还原反应中起电子载体作用。胆碱——促进脑发育,提高记忆能力。

3.营养素缺乏进程:

营养素的缺乏能是由于摄入不足,也可能由于其它疾病过程而引起,或是受到消化。

吸收利用需要等因素的影响.

现明显的异常,因此属于亚临床缺乏.到了形态改变阶段,往往才会形成一些不可逆的病变.

4.营养素的消化和吸收:

消化:为了食物能够被人体吸收而将食物分解成为较小的颗粒或者分子的过程.

吸收:将营养素从消化系统中转移到循环系统的一个过程.在这个过程中将营养素成分输送到人体的细胞中.小肠是消化吸收的主要场所.三.营养学与健康的关系:

健康,就像快乐一样,很难有明确的定义。当我们生病时,渴望能拥有健康;但在健康状况良好时,就忘记它的重要性了。健康的身体应该是我们与生俱来的权利,但是几乎很少人能够享有这个权利。对如何获得健康,人们有许多不同的看法,有些人觉得运动是最重要的;而有些人觉得,心理因素才是最重要的。对于有营养知识的人来说,食物才是影响健康最重要的因素,因为我们一日三餐吃的就是食物,所以食物自然变成影响健康的最重要因素。

文档为doc格式。