宁波博物馆（汇总16篇）

作文是一种对学生思维能力和语言表达能力的考验，写一篇优秀的作文是每个学生的目标。优秀作文是每个学生必须掌握的一项基本技能，一篇优秀的作文可以展现出一个学生的语言表达能力和思维方式。如何写一篇优秀的作文是每个学生都面临的问题，我们可以从以下几个方面着手。以下是小编为大家整理的一些优秀作文范文，供大家参考和学习。

参观宁波博物馆作文

今天下午，我们怀着愉悦地心情，跨进了乐清非遗馆的大门。

所谓非遗，其实就是非物质文化遗产。乐清的非遗都是乐清几百上千年历史沉淀的精华。

刚走进馆内，就看到了一个巨大的龙头这是乐清龙档。虽然这已经够惊艳，但是，在它后面的另一条龙乐清首饰龙却让人叹为观止，它甚至都能活动起来，不得不佩服古人的智慧。据说，乐清首饰龙已有400多年的历史了。它的工艺极为复杂，各个部位都非常精致。它长4。5米，高3米，宽2米，前有龙头后有龙尾，中间的龙身拥有许多的亭台楼阁。亭台内还有站着近300个的雕塑人物，每一个都雕的栩栩如生。当转动首饰龙的把手时，内部的齿轮带动了300个小人，这些小人就像活了一样，纷纷动了起来。

都说龙档是黄杨木雕的妈妈，在龙档的一旁，就是儿子黄杨木雕！你看，《独釣寒江雪》、《苏武牧羊》、《枪挑小梁王》、《飞天》。啊！真是让人目不暇接呀！

非遗馆里，还不止这一对母子呢！首饰龙和细纹刻纸也是母子关系。为什么呢？你看，首饰龙的身上，不是还粘着许多图案吗？那些都是细纹刻纸！在那么多的刻纸中，我最中意的是《金陵十三钗》。呀！这些人物是多么的惟妙惟肖、姿态万千呀！它的每一笔都刻的一丝不苟，让这副图刻画的情景就好像真的呈现在你的眼前似的，让人禁不住感叹：哇！这实在是太漂亮了！

观看了细纹刻纸，那么就一定要去看看竹丝绣帘。你看《虎啸图》中老虎正瞪着那双凶恶的眼睛向你走来呢！对了，一旁的竹编也不错。《公鸡》、《和谐之家》。啊！我们班怎么有人把狒狒当成了老虎？那可是一点儿也不像耶。哇！这个微雕虽然只有3。7×6。1mm，却还雕得如此细致，这手艺太惊湛了！

转眼间，一个小时过去了，我们得回学校了，我依依不舍的离开了非遗馆。家乡的非物质文化遗产实在是太惊艳了，怎不让人拍案叫绝呢！好希望下次还能来！

参观宁波帮博物馆有感

20xx年月20日，周五的下午，当我们驱车赶往宁波帮博物馆的路上，一路上小雨淅淅沥沥，雾雨朦胧中的宁波帮博物馆渐渐映入眼帘，而我的第一印象就是这个博物馆有那么大，建筑的冷色调更是让人感受到宁波帮的那种沉稳大气。进门听见一位师父说“也就宁波帮的人能出钱建这么气派的博物馆了”这多少也是表达了他对宁波人能够如此团结一致的精神的赞美吧。

领完门票，我们一行人跟随讲解员参观了一楼的展厅，让我对宁波帮有了基本的了解：宁波帮诞生于唐宋，历经明清的考验，民国的洗礼，一直发展到今天，不仅因为命运的眷恋，更因为宁波帮人士不居人后的开拓精神，那份“给我一个支点，我可以撬起整个地球”的豪情。宁波帮人士凭借经商致富，“诚信务实”是对他们真实的写照，也是宁波帮在众多商帮中脱颖而出的根本原因。更令我钦佩的是，无论老一辈还是新一辈的宁波帮人士，总是把自己的前途和祖国的命运紧密联系在一起，一颗颗火热的赤子之心，为祖国的腾飞默默的做着贡献。

沿着展厅而上到二楼，首先映入眼帘的是一艘艘精致华美的.船模，整个房间，柜子里陈列的，墙上画着的，幻灯片上放映着的都是船只，不同造型的，不同时代的，不同用途的，突然想起航运业是宁波帮的主要经营业务，不由得再次看了一下那些精美的船模，这普普通通的船只，竟然将小小的“宁波港”托举为震惊世界的“航运帝国”由衷的佩服宁波帮人士因地制宜的本领，既然身处沿海，就充分利用沿海的优势，这正是宁波帮人士的睿智。离开船舶展厅，各色店铺令人眼前一亮：药铺，钱庄，丝绸等店铺，当铺那古朴的装饰，令人恍惚中似乎置身古代，猛然回神，原，各行各业都有宁波帮人士活跃的身影。历史上功成名就的人数不胜数，但为世人所牢记的却屈指可数，是什么让宁波帮为世人所敬仰呢？“树高千丈，叶落归根”,是的，正是那份乡土情结，那深深埋藏在宁波帮人士心中的爱国情怀：捐助贫困地区，参加慈善捐款，捐资筹建宁波大学他们是真正的实干家，没有激烈的言语，他们用实际行动诠释着最朴素的民族观。参观完宁波帮博物馆，我被宁波帮人士的精神深深折服：那份驰骋商场的勇气，那份独具特色的睿智，那份热爱祖国的情怀！感谢宁波帮！祝福宁波帮！

参观宁波博物馆作文

今天爸爸带我去宁波博物馆看看，长长见识。

一走近博物馆，就发现这里的一切是那么的与众不同。整个主馆是灰色的，呈倾斜状，通道、墙面、围栏、绿化小景穿插其间。虽然博物馆的形状建造得很奇怪，但却又和周边的环境极其协调。讲解员姐姐告诉我，为了倡导“新乡土主义”理念，将宁波地域特色和建筑工艺融为一体，所以都用了一些旧石料，老砖瓦砌墙，使造型简约而富有灵动，外观严谨而颇有创意。

进入“东方神州馆”内，河姆渡史前生活全景展现在我的眼前。茅草屋前，有的人在和小狗玩，有的人在做饭，有的.人在采果子，还有的人在劳作。人们面带笑意，自得其乐，真是一幅生机勃勃的样子。

接着我们又参观了“宁波民俗馆”，走进那里，就像把我们带到了几千多年前的中国。街道两旁有几间客栈，还能看到一碗碗的汤圆摆在桌上，惟妙惟肖，立马勾起了我的食欲。“状元楼”！我再次探进头，里面有三张桌子，上面都摆满了满汉全席。哈，这里面一定是给考过状元的人来庆祝的。前面是一条迎亲队伍。再往前有户人家，他们一家五口围坐在八仙桌旁，有说有笑地吃着月饼，赏着月，过中秋。原来古时候的宁波也同样如此美好。

这次参观，让我了解了宁波的历史，体会了宁波的传统节日，真是受益匪浅啊！

游宁波博物馆六年级作文

桃花三月，春游跟着春天的脚步来到了我们的身边，这次春游我们要去宁波博物馆，因为在那我们可以了解宁波的历史风土人情等等。

下了大巴车。一来到门口。我就被它宏伟的样子给镇住了。宁波博物馆，整体建筑是一些灰色、黑色、红色、浅灰色的碎瓦碎瓦做成的；像极了慈城古县城的老房子。

虽然是用碎砖碎瓦做的。但它还是十分宏伟。总建筑面积竟有三千平方米。它不仅很大而还特别高，比我们学校四层楼还高呢。从外面看有很多孔，像中国的万里长城一样墙面凹凹凸凸的，可以让小鸟们歇息。

我们又来到了博物馆的三楼的竹雕馆，一尊尊竹雕像陈列在透明的玻璃罩子里。我边走边欣赏着一尊尊精美绝伦，活灵活现的竹雕，突然，我看见了一尊超凡脱俗的竹雕像，雕的是一位慈祥的仙人和一只优雅的仙鹤，栩栩如生、十分传神。那位仙人搂着自己飘逸的长白胡须，身上的道袍谁随风膘肥着，一派道骨仙气。在仙人身边的那只仙鹤长着修长的双脚，她用一只脚站着，她亭亭玉立，正在用细长的嘴梳理着自己洁白如雪的羽毛，十分优雅。让我不禁联想到仙人带着我和她那美丽的仙鹤，自由自在地漫步在云雾缭绕的山林之中，过着无忧无虑的生活……哪里的竹雕能有我们宁波产的竹雕那样精致呢？这尊雕像完成于清代，十分古老，但是它的表面还是如此整洁，完全看不出时光流逝的痕迹。

最后我们来到了阿拉宁波馆。在那我们将了解宁波各个时期的风土人情与文化。其中我最感兴趣的要算河姆渡时期了。河姆渡时期区域主要是由一个蜡像群组成的，在蜡像群的最右边有一个密林中。密林中有两个壮汉肩上扛着一根树干，树干上用藤条绑着一只死鹿，我猜想这只鹿，可能是他刚刚捕来的晚餐。

在蜡像群的最后面有七八个男男女女正在收割水稻，水稻是河姆渡文化中很重要的一部分，因为河姆渡可是全世界唯一个，也是第一个种植水稻的原始部落，他们是宁波的骄傲更是中国的骄傲。

随着他们银铃般的笑声，我们的宁波博物馆之旅结束了，但是宁波悠久文化的流传，却永久地留了我的心里。

宁波博物馆参观体会

一个阴沉沉的上午，我安静地坐在家里的沙发上看书，不知不觉就过了半天，我便放下书本，回忆起去宁波博物馆的快乐时光。

那天，我们一行六人来到了宁波博物馆参观。它的造型十分独特，像个倒立的三角形；墙面也跟普通的房子不一样，是用以前的老房子的灰砖块和波浪形的瓦片组合而成。

一走进馆内，感觉就截然不同，外面看上去很古老，里面却有许多现代化的设施。正聚精会神地比如智能的买糖人、放戏曲的投影机等等。我最喜欢智能的卖糖人了，只要把两元硬币扔进售买机，“卖糖人”就会说出一口流利的宁波方言，紧接着售买机口就出现了一包方形的糖，引得我们周围的人哈哈大笑。我喜欢的还有蜡像，每一个蜡像都神态不一样，栩栩如生。有卖海鲜的老板，店里的海鲜做的像真的一样；有卖竹制品的老爷爷脸上露出慈祥的笑容；还有正聚精会神地缝衣服的阿姨。

现在想想还真想穿越时空，回到在宁波博物馆的时候，再感受一下历史长河带来的震撼！

参观宁波帮博物馆有感

20xx年5月20日，周五的下午，当我们驱车赶往宁波帮博物馆的路上，一路上小雨淅淅沥沥，雾雨朦胧中的宁波帮博物馆渐渐映入眼帘，而我的第一印象就是这个博物馆有那么大，建筑的冷色调更是让人感受到宁波帮的那种沉稳大气。进门听见一位师父说“也就宁波帮的人能出钱建这么气派的博物馆了”.这多少也是表达了他对宁波人能够如此团结一致的精神的赞美吧。

领完门票，我们一行人跟随讲解员参观了一楼的展厅，让我对宁波帮有了基本的.了解：宁波帮诞生于唐宋，历经明清的考验，民国的洗礼，一直发展到今天，不仅因为命运的眷恋，更因为宁波帮人士不居人后的开拓精神，那份“给我一个支点，我可以撬起整个地球”的豪情。宁波帮人士凭借经商致富，“诚信务实”是对他们真实的写照，也是宁波帮在众多商帮中脱颖而出的根本原因。更令我钦佩的是，无论老一辈还是新一辈的宁波帮人士，总是把自己的前途和祖国的命运紧密联系在一起，一颗颗火热的赤子之心，为祖国的腾飞默默的做着贡献。

沿着展厅而上来到二楼，首先映入眼帘的是一艘艘精致华美的船模，整个房间，柜子里陈列的，墙上画着的，幻灯片上放映着的都是船只，不同造型的，不同时代的，不同用途的，突然想起航运业是宁波帮的主要经营业务，不由得再次看了一下那些精美的船模，这普普通通的船只，竟然将小小的“宁波港”托举为震惊世界的“航运帝国”.由衷的佩服宁波帮人士因地制宜的本领，既然身处沿海，就充分利用沿海的优势，这正是宁波帮人士的睿智。离开船舶展厅，各色店铺令人眼前一亮：药铺，钱庄，丝绸等店铺，当铺那古朴的装饰，令人恍惚中似乎置身古代，猛然回神，原来，各行各业都有宁波帮人士活跃的身影。历史上功成名就的人数不胜数，但为世人所牢记的却屈指可数，是什么让宁波帮为世人所敬仰呢？“树高千丈，叶落归根”,是的，正是那份乡土情结，那深深埋藏在宁波帮人士心中的爱国情怀：捐助贫困地区，参加慈善捐款，捐资筹建宁波大学他们是真正的实干家，没有激烈的言语，他们用实际行动诠释着最朴素的民族观。参观完宁波帮博物馆，我被宁波帮人士的精神深深折服：那份驰骋商场的勇气，那份独具特色的睿智，那份热爱祖国的情怀！感谢宁波帮！祝福宁波帮！

参观宁波博物馆作文

参观宁波博物馆作文

“宁波帮”，一个响当当的名字，让我朝思暮想。今天，我终于如愿以偿。

远远的，我就看到一个庞大的“甬”字。难道这就是宁波帮博物馆？事实验证了我的猜想。在“甬”字的那一折上，写着“宁波帮博物馆”6个刚劲有力的大字。通向展馆内的桥旁有古色古香的“甬”字宫灯，人工鱼池中还有迎接远客的锦鲤。随着人流涌动，我就进了序厅。走进序厅，墙上有邓小平爷爷的题词：“把全世界的宁波帮动员起来建设宁波。”再走近一点就可以看到用无数块老瓦片堆成的“水帘墙”，水在上面潺潺细流，那像极了我们江南雨季时屋檐下的“天落水”。这也寓意了宁波人同住一个屋檐下，同饮一江水。“地下有字！”这时，不知谁喊了一声，一低头，呵！脚下踩的正是老宁波地图。

渐渐地，我走到了第一展馆――筚路蓝缕。映入眼帘的是一个大帆船，上面的帆成了影幕，还循环播放着海上丝绸之路的由来和一些宁波名人的故事。看了那些故事后，我真是打心眼里佩服他们。因为他们有树高不忘根的赤子情怀；有不甘居人后的开拓精神；有大海容百川的开明思想；有至实而无妄的诚信品德。接着，来到了第二展馆，第二展馆主要讲的是群星璀璨。在这里，我知道了将肥皂、火柴等物品带入我国的都是宁波人。还有中央的85版劳斯莱斯轿车是应行久捐赠的。他曾经还开过这辆车接送过许多杰出的名人，有邓小平、万里等。

通过这次的观览，我知道了宁波帮起于唐宋，承于明清，转于民国，合于当代。我还知道了宁波帮与孙中山、毛泽东、邓小平、江泽民、胡锦涛等领导人结下了不解之缘。我也收获了很多。

参观宁波博物馆作文

星期六，我和妈妈一起到宁波博物馆。“哇，看那雄伟的其实”，“哇，看那古朴高雅的围墙”……我一会儿指着这边，一会儿指着那边。

我们走进大门，首先参观了一楼，一楼的主题是“穿越时空的家具艺术”。我印象最深刻的就是椎卯结构，像以前的桌子就是用这种方式拼起来的，而不是装钉起来，不用钉子哦！

二楼是主展厅，2个展厅组成了“东方神舟”，宁波史迹展。展出的内容涵盖了宁波上下七千年的历史，从河姆渡文化走来，历史走过七千年的岁月，见证了今天宁波的发展和繁荣。除了文物展示外，这里还利用现代化的科技手段，复原了很多历史的瞬间：比如河姆渡人的`生活场景、越窑的烧制、宋代宁波港的繁荣、宁波城的由来等等。

最令我记忆深刻的是三楼的展厅。我和妈妈一进三楼，就被眼前的一切牢牢吸引了，太美了！古街小巷两边，一家家店铺实景里的蜡人好像是活的一样，这情景真正展示着“无宁不成市”的老宁波老字号。“缸鸭狗”、“状元楼”、“楼茂记”、“赵大有”等等的百年老店应有尽有，我好走进去逛一逛、吃一吃啊。

从宁波博物馆出来后，我不断的在回忆，我觉得宁波的历史真悠久啊，我为身为宁波人而感到自豪！

参观宁波博物馆作文

宁波博物馆是宁波市文化的核心与窗口，他是以展示人文历史、艺术类为主，具有地域特色的综合性博物馆。宁波博物馆占地60亩，建筑面积3.0325万平方米，投资约2.5亿人民币。

一楼大厅，不定期举办展览。

二楼主展厅，2个展厅组成了“东方神舟”，宁波史迹展。展出的内容涵盖了宁波上下七千年的历史，从河姆渡文化走来，历史走过七千年的岁月，见证今天宁波的发展与繁荣。除了文物展示以外，这里还利用现代化手段，复原了很多历史的瞬间：比如河姆渡的生活场景、越窑、宋代宁波港、宁波城等等。

宁波博物馆秋游作文

环境幽雅，园林精美、建筑古朴，富有浓郁的地方特色总体布局由藏书文化区、园林休闲区、陈列展览区三大功能区组成。

近年来，我馆事业发展迅速，先后新增中国地方志珍藏馆、银台第官宅博物馆、麻将起源地陈列馆等处。中国地方志珍藏馆收藏全国各级各类当代地方志6730多册，占总数的80%以上。银台第博物馆展示了清代官宦人家的家居艺术和建筑艺术，获“全国博物馆十大精品陈列最佳创意奖”。麻将起源地陈列馆以三维空间展示麻将的起源及与宁波的历史溯源。建于二十年代的秦氏支祠以其独特的祠堂文化，精湛的民间工艺为游客所叹服，并列入第五批全国重点文物保护单位行列。

天一阁博物馆常年举办各种书画展览，在精神文明建设方面成绩显著，自以来获省级文明单位称号，并被评为省级爱国主义教育基地、宁波市行风建设示范窗口、市一级绿化单位及市十佳旅游景点等等。

参观宁波博物馆作文

“好啊，好啊！”我高兴得一蹦三尺高。到了博物馆，我一眼就看了一个奇怪雕像。是一个穿着古代服饰的女子，她把琵琶背到背上，双手绕到背后弹琵琶。我看了介绍，原来这是“反弹琵琶”。真是太厉害了，可以在看不到琵琶的情况下弹出美妙的乐曲。如果我也能做到这样就好了。

来到二楼夹层，这里装饰着一幅幅画，讲述了一个个成语故事。其中有四幅是表示“文，武勇，信，仁”的，合起来被称为“鸡鸣武德”。哦，我又学到了一个知识。三楼是“东方神舟”展。这里展示着我们祖先“河姆渡人”生活的场景。他们只在腰上围着树叶，用红泥做碗，打来动物烤着吃。原来我们的祖先是这样生活的啊，比起他们，我们现在的生活可是太幸福了！

我还参观了“阿拉老宁波”、“竹刻馆”……，天慢慢黑了下来，该回家了，我依依不舍得离开了。博物馆让我学到了很多平时接触不到的知识，下次有机会还想再来！

宁波博物馆秋游作文

概述：

宁波博物馆是宁波市文化的核心与窗口，他是以展示人文历史、艺术类为主，具有地域特色的综合性博物馆。宁波博物馆占地60亩，建筑面积3.0325万平方米，投资约2.5亿人民币。

一楼大厅，不定期举办展览。

二楼主展厅，2个展厅组成了“东方神舟”，宁波史迹展。展出的内容涵盖了宁波上下七千年的历史，从河姆渡文化走来，历史走过七千年的岁月，见证今天宁波的发展与繁荣。除了文物展示以外，这里还利用现代化手段，复原了很多历史的瞬间：比如河姆渡的生活场景、越窑、宋代宁波港、宁波城等等。

宁波市曙光小学四年级:李章凡。

参观宁波博物馆作文

我们盼星星，盼月亮，终于盼来了周四的社会活动！我们有说有笑地坐上了通往运河的公交车。

不知不觉的我们就到目的地运河博物馆。

一进大厅我们走的.地面是仿真水面呢！似乎真的在水面上漂一样。我右边是一条帆船，船上正在划船的船夫双手紧紧地抓着船桨，做得真是栩栩如生，坐在里面的船客一手捧着一本书，津津有味地看着。他的样子是位知书达理、一表人才的秀才。河的两岸是江南的美景，高高的拱桥旁有一座水车，几个顽皮的孩子在玩水车，你一脚我一脚玩得真投机。一边的妇女在运河上洗衣服，一个个形态各异、栩栩如生，活灵活现地展示了当时运河的热闹景象。没有想到运河博物馆里还有电影，我们飞奔到电影院看电影。其实这是运河经历的风风雨雨的资料片，通过电影立体地展示出了当年热闹的运河。

今天，我在知识的殿堂里自由飞翔，在故事的海洋里遨游，让我增长了许多的知识，让我知道运河的过去与现在，我今天是快乐的一天，更是充实的一天。

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参观宁波博物馆作文

周五的下午，当我们驱车赶往宁波帮博物馆的路上，一路上小雨淅淅沥沥，雾雨朦胧中的宁波帮博物馆渐渐映入眼帘，而我的第一印象就是这个博物馆有那么大，建筑的冷色调更是让人感受到宁波帮的那种沉稳大气。进门听见一位师父说“也就宁波帮的人能出钱建这么气派的博物馆了”.这多少也是表达了他对宁波人能够如此团结一致的精神的赞美吧。

领完门票，我们一行人跟随讲解员参观了一楼的展厅，让我对宁波帮有了基本的了解：宁波帮诞生于唐宋，历经明清的考验，民国的洗礼，一直发展到今天，不仅因为命运的眷恋，更因为宁波帮人士不居人后的开拓精神，那份“给我一个支点，我可以撬起整个地球”的豪情。宁波帮人士凭借经商致富，“诚信务实”是对他们真实的写照，也是宁波帮在众多商帮中脱颖而出的根本原因。更令我钦佩的是，无论老一辈还是新一辈的宁波帮人士，总是把自己的前途和祖国的命运紧密联系在一起，一颗颗火热的赤子之心，为祖国的'腾飞默默的做着贡献。

沿着展厅而上来到二楼，首先映入眼帘的是一艘艘精致华美的船模，整个房间，柜子里陈列的，墙上画着的，幻灯片上放映着的都是船只，不同造型的，不同时代的，不同用途的，突然想起航运业是宁波帮的主要经营业务，不由得再次看了一下那些精美的船模，这普普通通的船只，竟然将小小的“宁波港”托举为震惊世界的“航运帝国”.由衷的佩服宁波帮人士因地制宜的本领，既然身处沿海，就充分利用沿海的优势，这正是宁波帮人士的睿智。离开船舶展厅，各色店铺令人眼前一亮：药铺，钱庄，丝绸等店铺，当铺那古朴的装饰，令人恍惚中似乎置身古代，猛然回神，原来，各行各业都有宁波帮人士活跃的身影。

历史上功成名就的人数不胜数，但为世人所牢记的却屈指可数，是什么让宁波帮为世人所敬仰呢？“树高千丈，叶落归根”,是的，正是那份乡土情结，那深深埋藏在宁波帮人士心中的爱国情怀：捐助贫困地区，参加慈善捐款，捐资筹建宁波大学他们是真正的实干家，没有激烈的言语，他们用实际行动诠释着最朴素的民族观。参观完宁波帮博物馆，我被宁波帮人士的精神深深折服：那份驰骋商场的勇气，那份独具特色的睿智，那份热爱祖国的情怀！感谢宁波帮！祝福宁波帮！

参观宁波博物馆作文

周末，我参加了宁波“阿拉亲子”组织的参观宁波雪菜博物馆，学习宁波腌制雪菜传统工艺的社会实践活动。

我们乘车来到了宁波鄞州东乡。刚下车，扑面而来的空气里就散发着一股咸齑的酸香味，仿佛嗅觉一下就传递给了味觉。哇，这味道感觉好开胃啊！

雪菜博物馆像一个四合院，方方正正的一圈房子，中间围出一个大约四十平方米的庭院，庭院东西两侧各种植着两棵树，一棵是石榴树，一棵是银杏树，石榴树代表子孙满堂，银杏树代表幸福美满。朝南的房子，大门开着，正对着一本铜色的“大书”，书的后面有一幅繁忙耕种、收割及运输等的'图画，展现了以前的人们是如何种植雪菜，又如何制作，以及怎样运输出去的画面。

我们从正门右侧开始参观学习，依次学习了古书记载的人们何时开始食用咸齑，雪菜的产地及特性，雪菜腌制的方法及过程。

宁波人何时吃咸齑，已经不得而知了。明末的宁波学者李邺嗣写道：“翠绿新齑滴醋红，嗅来香气嚼来松。纵然金彩琅蔬好，不及吾乡雪里蕻。”宁波老话更是说得好：三日不吃咸齑汤，脚骨有眼（有点）酸汪汪。从唐宋以来的千余年间，宁波人对咸齑的牵挂，更多的是来自对朴实生活的回忆以及对故乡的思念。

俗话讲：儿子要亲生，田要买东乡。适宜雪菜栽培的土质和气候条件，使鄞州东乡成为宁波著名的雪菜产地。貌不出众的雪菜能在寒风冰雪中生长，被人们称为“真正的英雄”，不仅精神可嘉，还赢得了土地的元气，味道非凡。

在中国，雪菜主要种植区域分布在浙江、江苏、湖北、湖南及江西省一带。雪菜，又称雪里蕻菜，是十字花科芸苔，属芥菜种草本植物，为荠菜的一个变种。雪菜分春菜和冬菜两种。春菜是在冬季播种，次年春季收割，清明前后腌制；冬菜是在秋季播种，当年冬季收割，“霜降”后腌制。

雪菜的腌制技术因地区、品种、食用的口味不同而有多种方式。从浙江来看，大体上有缸腌、坑腌、瓮腌、倒笃腌等多种腌制方式。缸腌是宁波市鄞州区传统的腌制方法，它的腌制容器主要是水泥池和陶缸，这种腌制方法比较简便。用作腌制的雪菜，要在晴天收割。如遇雨季，要在转晴两三天后，再收割腌制，否则腌制出来的成品容易发霉变质，不能食用。

北厢房的正门里，有祖孙三代蜡像人腌制咸齑的场景，拿菜、撒盐、踩踏，分工有序，配合默契。原来，宁波人腌制咸齑，就是“闹咸齑”，“闹”是宁波话谐音，意思是“踩”，就是在缸里装上雪里蕻，再撒上一层盐，然后用脚踩踏起来，踏时顺序从四周到中央，轻而用力，以出汁为度，要尽量减少缸内空气的存留，以免发酵。等层层踩踏完后，用石头压住。过些天，美味的咸齑就可以食用了。

这是一次难忘的社会实践经历，使我对宁波文化有了更深的理解。宁波的咸齑文化真是历史悠久啊！