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养老机构食品安全工作汇报材料(专业15篇)

时间:2023-12-23 20:02:26 作者:笔尘

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乡镇食品安全工作汇报材料

食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济健康发展和社会和谐稳定。20xx年,县食品安全协调委员会的领导下,镇党委、政府高度重视食品安全工作,认真组织学习《国务院关于加强食品安全工作的决定》,深入宣传贯彻落实《食品安全法》,将食品安全工作列入党委、政府的议事日程,统筹安排、周密部署,制定了食品安全工作要点,健全了食品安全工作机构,落实了专门人员,拟定了工作措施,安排了工作经费,强化了工作保障,积极配合县级相关部门加大食品安全工作力度,扎实开展食品安全监管工作,确保了全镇无食品安全事故发生,杜绝了危害群众生命健康的食品安全违法行为,食品安全监管工作进入规范化、常态化,食品安全形势根本好转。

镇党委、政府高度重视食品安全工作,将此项工作纳入党委、政府重要议事日程。根据人员变化情况,及时调整充实了食品安全领导机构和工作机构,建立了以雷平镇长为组长,党委委员邹学忠为副组长,党政办、财政所、农技站、工商所、派出所、医院、兽医站等部门负责人为成员的食品安全工作领导小组,领导小组下设办公室,邹学忠兼任办公室主任,办公室配备了2名兼职人员。各村(社区)设置食品安全协管员1名,村(居)民小组设置食品安全信息员1名。制定了镇食品安全领导小组工作制度,食品安全办理办公室工作制度,工作人员工作制度,村(社区)协管员工作制度,村(居)民小组信息员工作制度,加强食品安全监管制度化建设。拟定了《周坡镇20xx食品安全工作要点》、《周坡镇食品安全巡查检查制度》,层层签订了《周坡镇20xx年度食品安全目标管理责任书》,加强食品安全监管常态化建设。

制定《周坡镇农村群体性聚餐监督管理办法》,明确农村群体性聚餐的监管主体、责任主体。建立和完善农村群体性聚餐备案制度,健全农村厨师健康档案和培训档案,坚持健康证、 培训合格“双证”齐全、持证上岗。实行农村群体性聚餐申报登记制度,辖区内凡举办5桌人以上的聚餐,都要进行申报和登记。强化农村群体性聚餐现场指导,每一次农村群体性聚餐,镇食安办都要安排一名工作人员协同卫生院负责公共卫生的医务人员、村(社区)协管员、村(居)民小组信息员到现场检查指导,确保安全和得到现场指导检查组的批准同意后才能举办。20xx年,辖区举办农村群体性聚餐131次,现场指导、检查、监管131次,实现了指导、检查、监管的全覆盖,确保了农村群体性聚餐的安全。

积极协调农业技术服务部门,加强农资市场的监管,重点整治农药、兽药、鱼药市场,防止和杜绝高浓度、高残留药品进入市场。协调-教育卫生部门,加强辖区学校食堂,企业食堂,养老院食堂的监管,确保食堂食品安全。协调畜牧部门,加强生猪屠宰点、肉食品市场、病死猪无害化处理等方面的监管,确保畜产品安全。协助县食品药品监督管理局,加强食品作坊、小食店、小餐饮、小摊贩的日常巡逻检查,确保流通环节的食品安全。积极开展“问题奶粉”、“地沟油”、“瘦肉精”、“非法添加”等专项整治,严厉打击严重影响人民群众身体健康和生命安全的违法犯罪行为。开展元旦、春节、五一、端午、中秋、国庆专项检查、确保节假日期间的食品安全。

周坡镇是周坡片区六乡一镇的中心,食品生产经营面多量广,安全监管难度较大。按照县食安委的统一部署,我镇重点开展了打击食品非法添加行为、农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品安全、地沟油、病死猪等专项整治。在专项整治活动中,汇同公安、工商、医院、畜牧等部门,重点检查整治了食品生产经营企业非法添加、农村群(党建工作汇报材料)体性就餐、学校幼儿园、小卖部、食堂公共食品安全、地沟油、经营病死牲畜等食品安全违法行为。查获处理了一起非法加工炼制地沟油的案件,成功缴获了一起贩运病死猪的案件,没收和无害化处理病死猪18头。检查督促整改了农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品安全中成在的问题。针对这些问题制定了一系列的安全监管措施,逐步完善和健全了长效管理机制。

1、充分利用宣传阵地,通过会议、广播、板报、发放传单及社区文艺表演等多种形式,针对性地宣传食品安全知识,认真组织“食品安全月”和“百日安全生产活动”的宣传工作。大力宣传《严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作》、《食品安全法》、《产品质量法》。大力推进产品质量和食品安全法律法规知识“进企业、进社区、进学校、进机关、进农户”的“五进”活动,让群众了解在食品中非法添加和滥用食品添加剂的危害,提高了消费者自我防范、自我保护意识,形成了自觉抵制食品非法添加行为的良好氛围。

2、加大基层食品安全监管人员的培训力度,提高食品安全监管队伍依法行政意识和执法水平,普及食品安全相关知识,引导群众安全消费、理性消费,增强人民群众食品安全社会责任感。

3、在“人人关心食品安全,家家享受健康生活”为主题的食品安全宣传周活动中,我镇联合工商、医院、市管、个协等部门,扎实开展了食品安全宣传、教育、培训活动,认真学习食品安全法相关的法律法规,开展了案列警示教育,向广大群众进一步阐明和表明了国家对食品安全的重视力度,对打击食品安全违法行为的坚强力度、主题活动开展的深动活泼,富有效果,使食品生产者、经营者增强了保障食品安全的自觉性,消费者深刻了解了食品安全的重要性。

制定了《周坡镇食品安全事故报告制度》,辖区内发生食品安全事故,各村(社区)协管员、村(居)民小组信息员必须在10分钟内赶赴现场,查明原因,向镇食品安全管理办公室汇报,并根据事故情况和等级向县上汇报。制定了《周坡镇食品安全应急处置预案》,建立食品安全应急处置机制,确保一旦发生食品安全突发事件能够妥善、有效处理。

1、进一步建立和完善食品安全管理制度,推进制度建设。

2、进一步加强农村群体性聚餐监管,确保农村群体性聚餐安全。

3、积极协助县食品药品监督管理局做好小餐饮、小摊贩、个体工商户、超市的食品监管,确保流通环节安全。

4、协调相关部门,加强农产品、水产品、畜产品的监管,确保生产环节的安全。

5、开展食品安全宣传、教育、培训工作。

孟津双语食品安全工作汇报材料

孟津县双语实验学校是一所九年一贯制全封闭式寄宿学校,现有48个教学班, 2300名学生,教职工256人。建校8年多来,我校高度重视食品安全工作,在校园食品安全管理上狠下功夫,遵循“一切为了学生、为了一切学生、为了学生的一切”的服务理念,使食品安全工作做到管理规范化、精细化、科学化,学生营养均衡化、后勤服务人文化,品位化,为学生成长打造温馨的家园,力争让师生满意,家长和社会满意。

一、领导高度重视,组织机制健全。

我校树立“学生健康安全第一”、“人命关天,安全重于泰山”的思想、把食品卫生安全工作作为重点工作认真组织实施。

(一)实施科学的责任管理机制。我校将食堂管理食品卫生安全工作纳入校级领导工作职责范畴,实行“一把手”负总责,建立了领导分管、专人负责、层层落实、责任到人等一套完善的责任管理机制,消除管理盲区,确保工作落实到位,责任到人,形成了各司其职、齐抓共管的管理网络。

(二)强化学习培训确保从业人员专业化。我校坚持通过集体学习、岗位技能竞赛、外出参观观摩等形式对从业人员进行岗位职责、职业道德、育人理念培训,提升从业人员的思想境界、专业技能,精心打造了一支思想过硬、专业精良、爱生如子的后勤服务队伍。

二、规章制度健全 严格细节管理。

我校中小学两部的食堂由学校统一管理,建立健全了学校食品卫生安全工作责任制,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒等工作环节提出明确要求,制定了详细的食品安全检查项目表、食品安全管理制度、从业人员食品安全知识培训及考核制度、饭菜质量检查制度、食堂服务承诺、学生就餐常见问题现场解决办法等制度规定;使学校食品卫生安全管理工作有章可循,有据可依。

三、操作科学规范,服务细致周到。

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学校严格执行食品卫生安全工作制度。学校食堂原材料的采购、贮存、加工、烹饪等各个环节都要严守操作规程。学校的两个中小学食堂所用的主副食品原料实行学校统一采购,所有蔬菜是从洛阳中原菜市场购买的,所有原料有索证项目、有准确规范的原料库入库、验货、出库记录,加工时统一发放,严格落实从采购到食用的全流程过程管理制度。有严格的入库和出库制度,同时食品的浸泡、清洗、加工、烹饪、售卖都有严格规定,并有主管人员监督记录。

四、监管措施得力,食品检测严格。

1、学校对食堂监管日常化、制度化。学校对食堂的监管内容包括采购验收、索证索票、建立台账、食品存放、分类分架、隔墙离地、食品加工、生熟分开、清洗消毒、留样制度、人员健康、个人卫生、环境卫生、员工培训、禁用原料、废弃物处理等。

2、高标准做好卫生检验,确保食品安全。学校所有蔬菜是从洛阳中原菜市场购买的,学校后勤处每周二、周四学校主动到县农产品检测站进行检测。确保原料质量好、安全、新鲜。

3、专职餐厅管理员日常监管细致入微。(1)我校的两个学生餐厅配备有两个餐厅管理员,每天严格督查各项制度的落实。严格把好加工操作关,对餐厅工作环节和细节进行全方位督查。(2)我校小学餐厅是零利润,学生餐费完全为学生做好生活服务,初中餐厅的饭菜价格由学校统一掌控,每天学校统一统计核算各个售饭窗口使用原料的数量和刷卡收入价格,统一掌握控制各个售饭窗口的利润,学校对每家食堂窗口的利润坚决控制在5%以内,杜绝承包户获得高额利润,确保优质饭菜以最便宜的价格服务学生。(3)学校统一供应学生餐具,实行学校食堂器具和学生餐具每天进行三次统一的洗刷和消毒。(4)学校每学期、每月统一对学校食堂的各项工作开展学生问卷调查,以促进食堂工作改进。

2、经常开展食堂开放日活动,接受全面监督。学校定期邀请师生代表和家长代表深入学生食堂的操作间、库房,对原材料采购、操作流程等全程参观,做到让师生放心用餐。餐厅严格按照相关标准,保证每餐所供应的品种全部留样,留样时间为48小时。

五、服务细致周到,体现人文关怀。

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1、配备营养食谱,保证营养科学均衡。我校配备专职营养师,根据学生年龄每周制定出不同的科学营养食谱,两周轮换一次。每个年级分时间段开饭,每个时间段供应不同年龄段孩子的食品,营养食谱上网,接受家长和社会的监督。

2、关心体贴学生,搞好优质服务。(1)学校食堂不断调整饭菜口味,新增各种特色菜肴,使不同喜好的学生都能用好餐。(2)用好保温设备使饭菜保温,确保一年四季师生能吃上热饭热菜、喝上热汤。(3)学校一年四季为学生充足供应开水,各个班级成立喝水监督小组,确保每天每个学生最少喝够四大瓶水,增强学生免疫力。学校在夏天为学生免费供应凉茶和绿豆茶,防止学生中暑。在去年冬天和今春的干燥天气里,我校学生患感冒的病例很少。(4)节日期间让孩子在校过上温馨节日。采取一切措施保证孩子们冬至节在学校吃上饺子,八月十五中秋节给学生发月饼,腊八节吃上八宝粥。(5)针对学生生病需要特殊护理的情况,为学生做病号饭。

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3、开展生活知识教育,打造健康餐饮文化。(1)每周坚持通过班会、讲座等形式对学生进行营养均衡、合理饮食教育,帮助学生改掉挑食、偏食的毛病,培养科学的饮食习惯。(2)通过文明餐桌评比,教育学生勤俭节约,不剩饭菜,用餐厅文化育人。

目前,学校食堂饭菜品种丰富多样,质量优良,味道可口,满足了孩子们成长的营养和能量,为学生健康成长提供了坚实支撑和保障!

今年以来,我办在区食安委的有力指导下,在党工委、办事处的高度重视下,认真贯彻落实上级有关文件精神,以《食品安全法》为纲领,围绕保障人民群众饮食安全为工作出发点,不断完善监管机制,扎实推进食品安全工作,使本辖区居民对食品安全的满意度有了更新的提高,现将我办今年以来年食品安全工作总结如下:

一、领导重视,健全监管机制

我办领导高度重视食品安全工作,年初,健全完善了食品安全组织网络,成立了xxx食品安全工作组织机构,由办事处主任任组长、分管领导为副组长,社区、村委会各有关科室负责人为成员的食品安全工作领导小组。领导小组下设办公室,全面落实各项工作,协管员做好上传下达,联系各社区、村信息员、全面监督,落实好食品安全监管及整治工作,各社区、村信息员负责食品安全及相关信息报告工作,信息联络保持畅通,信息网络健全。形成横向到边,纵向到底的工作格局。

二、明确任务,扎实工作

会议,研究食品安全监管工作,及时解决食品安全问题,组织对管理相对人的自律教育,强化食品生产,积极配合各职能部门搞好我办食品安全专项整治工作。各社区、村委会定期对各自区域食品安全工作进行巡查,发现问题,由信息员及时上报办事处。各社区居委会、村委会食品安全信息员和协管员,对辖区各类食品的加工点、作坊及小餐饮部进行详细摸排,经排查,我辖区共有八小门店126家,小作坊23家,食品加工31家。在双节假前夕,办事处特制定我办食品安全整治方案,及时组织有关科室站、所到各食品销售点进行检查,尤其对学校、社区周边环境进行细致检查,整治,其中检查不达标食品门店要求整改2家,取缔1家。通过定期检查,不断建立健全各项监管机制,使食品安全工作从源头抓起,有效地得到治理。

三、以社区为阵地,加大宣传力度

断提高广大群众食品安全意识。

四、今后工作打算

一是积极配合上级部门定期开展本辖区食品安全排查及综合执法工作,要充分发挥各社区信息员工作积极性,各村、社区信息员必须坚守工作岗位,认真负责,注意收集、掌握食品信息情况。

二是巡查中发现问题及时上报,责任区域监管不留死角。

四是进一步加大食品安全排查整治力度,发现不达标食品及加工坊及时上报区食安委,并在最短时间得到整治,为我办广大居民群众创造一个安全、放心的食品环境。

xxx街道办事处

2012年元月16日

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乡镇食品安全工作汇报材料

为进一步贯彻落实民政部和省民政厅下发的《关于进一步做好民政服务机构安全管理工作的紧急通知》的文件精神,认真汲取吉林通化辉南县一养老院发生火灾亡人事故的血的教训,我对全区的民政福利机构安全管理工作的安全生产形势和重点再次进行了全析和强调部置,现就有关落实情况汇报如下:

我局党组和业务主管股室对民政服务机构的安全生产管理工作一直非常重视,在思想上不敢有丝毫懈怠,在xx年11月份,局长黄振宇同志就亲自主持召开了各乡镇街社会事务办主任和分管领导参加的全区养老机构安全生产形势分析评估会,对各养老机构,特别是农村敬老院和五保新村的安全生产管理作了客观详细的分析,指出了安全生产管理中的薄弱环节,提出了针对性加强整改的要求。业务主管股室也于11月份和12月份连续下发了《关于进一步加强农村敬老院及社会福利机构安全管理工作、全面落实“铸安”行动,做好安全生产大检查的紧急通知》和《关于做好今冬明春全区养老机构火灾防控工作的紧急通知》。今年元月13日在组织召开了消防安全工作视频会议后,业务主管部门立即下发了《关于在春节期间进一步加强养老机构消防安全的通知》。在这些下发的《通知》中,对各民政服务机构的消防安全管理都提出了严格详尽的要求,通过反复强调以达到警钟长鸣的目的。

在局党组的高度重视下,我局成立了由局领导班子成员担任组长的四个安全生产检查组,于xx年12月5日—12月20日对全区各养老机构,包括社会养老机构进行了全面的安全生产大检查。由业务股室设计了制式安全生产评分表和安全生产隐患整改清单,检查完毕在现场签字,现场提出整改意见,限期整改落实到位,发现隐患当场清理。检查内空涵盖了制度建设、院民房舍安全、食品安全、洗澡间的防滑防摔措施、消防器材的维护等。通过这次大检查也确实排查处理了一些隐患,极大地降低了安全事故的发生率。

在我局下发的《通知》文件中,都反复强调了安全生产管理制度建设的重要性,强化属地管理,全面落实党政同责、落实一岗双责、落实安全生产组织领导机制、落实安全管理力量、落实安全生产管理制度、落实消防安全“六加一”,努力提高消防安全“四个能力”建设,建立健全24小时值班制度,加大火灾防控知识宣传力度,建立各项预案,做到安全责任到位、安全投入到位、安全培训到位、安全管理到位、应急救援到位,建立紧抓安全管理不放松的长效机制。

xx年,我区投入约xx万元,对全区46所敬老院集中进行了消防设施改造,安装了烟感、喷淋、消防水泵等设施。xx年拟继续加大投入,为敬老院统一配置空调、洗衣机,统一设置单独的储物间、储物架,努力改善敬老院的生活环境,加大电线、电路更新改造力度,对老旧的电线、电路全面更新更换,以减少潜在的安全隐患。

通过这次对养老机构的安全生产大检查,看到其中还存在着诸多的薄弱环节,安全生产形势不容乐观,主要体现在以下几点:

我区46所敬老院,除已转型的12所外,大多数的院长和管理人员均是60岁以上的,本身文化水平不高,缺少与院民的沟通能力和综合管理能力,管理水平较低,管理不善造成了敬老院内部脏、乱、差和安全隐患存在的恶性循环。

部分乡镇从上至下还没有真正意识到安全生产管理的重要性,监管不够,导致一些敬老院的管理人员懒、散、慢,有章不循,制度只是上了墙,形同虚设,思想上的麻痹极易造成行为上的疏忽。

硬件的缺失,比如集中供暖用的空调,相对舒适的餐厅都基本上没有,加上管理人员服务水平较差,特别是在冬季,致使部分院民有较多怨言。努力改善敬老院的生活条件也是势在必行。

我区的五保新村基本上都是建于上世纪九十年代末和本世纪初,如今弊端越来越显现出来,很多五保新村几乎都是只住了很少人或无人居住,平时监管严重缺乏,安全隐患巨大,对五保新村的清理,实行关停并转,迫在眉睫,刻不容缓。

乡镇食品安全工作汇报材料

为全面贯彻落实《陆良县教体局关于加强学校营养餐及食品安全管理的通知》精神,结合我镇寄宿生及营养餐供餐模式,强化我镇校园食品生产加工规范化。进一步提高疫情防控期间食堂安全管理,为我镇小学、幼儿园学生食品安全供应提供强有力的保障,现将小学、幼儿园食堂食品安全管理工作通知如下:

校长是学校食品安全的第一责任人,必须亲自组织研究和部署食品安全工作,亲自参加食品安全检查,研究重大隐患整改措施。各中小学幼儿园必须明确每天的陪餐人员和职责,制定陪餐计划,做好对食堂环境卫生、从业人员工作情况等监督,做好陪餐记录。定点采购,必须到具有合法经营供应商进行采购,并要签订短期供货合同,依法取得食品经营许可证。严格落实《小百户镇中心学校食堂管理及6t管理实施方案》每天必须开展食品安全管理自查,及时发现食品安全隐患,并立即进行彻底整改到位。

各学校开学前须完成对食堂所有从业人员及食材供应企业配送人员疫情期间旅居史、返校前两周健康监测状况、疫情相关个人特殊情况的排查登记,“一人一案”建立台账。食堂从业人员必须持有效的“健康证明”上岗,如新聘临时工作人员,必须先了解假期外出轨迹,并要求到县医院或中医院办理健康证明。后勤人员必须参加学校疫情防控会议及培训,确保具备餐饮从业人员防护技能。严格落实每日岗前检查。凡在食堂工作的从业人员必须每天测量体温并做好登记记录。从业人员有乏力、发热、咳嗽等症状或者有碍食品安全病症的,应立即调离工作岗位,待查明原因并治愈病症后,方可重新上岗。

学校要在开学前组织食堂全体员工学习《传染病防治法》《食品安全法》《小百户镇疫情防控工作应急预案》以及新冠肺炎防控知识等,确保每一名员工应急响应的相关要求,掌握正确的新冠肺炎防控知识和技能,养成良好的个人卫生习惯,自觉遵守疫情防控规范和指南。

学校开学前应按规范配齐配足食堂防控物资。配备充足的防护口罩、工作服、消毒剂、清洁剂、洗手液、体温计等防控物资,并在醒目位置张贴“正确洗手图示”,宣传指引食堂员工及学生学会正确洗手方法。

各校要对食堂供水等设施全面检查维护,排除假期停用再运转后可能出现的各种故障。结合学校供水情况对饮用水进行科学消毒,运用好各校的净水器。彻底避免供水设施破损、集中供水消毒不当造成饮水污染。严格落实食材进货查验。

一是明确食品原料进货查验负责人和职责要求。

二是进一步明确可以采购的食品及原料,不得采购明文禁止使用的食材。

三是严格落实食品采购进货查验和索证索票制度。

四是严禁在食品加工场所饲养畜禽和宠物,严禁宰杀、采购、加工野生动物,禽肉类食品要烧熟煮透,不得加工和售卖生食类、凉拌类食品。

食品加工过程要做到“三分开、一消毒”:即生熟食品分开存放、荤素食品分开洗切、清洁区与污染区分开,严格餐饮具消毒。食堂工作人员进入工作区前必须洗手消毒,进入工作区后一律穿戴工作服并佩戴口罩和一次性手套,防止交叉污染。同时加强对学校食堂送货人员的卫生管控。采购人员、送货人员和查验人员应避免用手直接接触肉禽类生鲜材料,摘除手套后应及时洗手。

一是做好餐(饮)具清洁消毒。餐(饮)具用后应当及时清洗消毒,共用餐(饮)具去残渣后使用洗洁剂彻底清洗,可采用煮沸或流通蒸汽消毒(15-30分钟)、热力消毒柜消毒、含氯消毒剂(有效氯250-500mg/l)浸泡30分钟消毒等方法,消毒后应当将残留消毒剂冲净。

二是做好高频接触物体表面消毒。对门把手、餐桌椅、水龙头、存储柜等高频接触物体表面,可用含有效氯500mg/l的含氯消毒剂进行擦拭,每日消毒3次。幼儿园每日三餐前对儿童就餐桌面常规消毒。

三是做好室内通风消毒。食堂餐厅每天通风至少2-3次,每次30分钟以上,保持空气清新。天气条件允许时应保持餐厅开窗持续通风。有条件的学校,可采用移动紫外线灯照射对餐厅空气消毒,注意一定在无人状态下使用,消毒后应及时通风换气。每天必须对餐具进行物理消毒(煮沸或消毒柜消毒)。

要完善公共洗手消毒设施,供师生餐前餐后洗手消毒。每日每餐供应的每个品种必须做好留样保存和相关记录。食品留样冰箱为专用设备,留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,防止样品之间串味污染,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于150g。

疫情防控期间,学校教师、学生用餐尽量改为分餐制,由后勤人员或值班教师进行分餐,分餐人员必须戴口罩进行分餐。就餐排队学生间距不少于1米,实施即取即走。食堂就餐间隔距离在1米以上,尽可能多安排低年级学生在餐厅就餐,无法安置学生可由教师带领到餐厅外指定区域就餐。雨天可按年级分时段。

学校一旦出现疑似的食源性疾病,应立即采取措施,及时报告中心学校及卫生部门,配合做好相关调查和处理工作。

1.学校一旦发生就餐前、中、后疫情症状。多名学生同时出现恶心、呕吐、腹泻等疑似食物中毒或食物中毒症状,立即由校长、分管后勤教师、班主任等相关人员组成事件处理小组,对有症状的学生进行观察、询问、隔离,以尽快了解出现症状的原因。

2.出现疫情情况,立即隔离有疑似疫情的学生,封存剩余食品和原料,保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

3.有疑似疫情情况的立即向中心学校及卫生所报告。

养老服务安全检查工作汇报材料

为深入推进区域安全生产隐患排查治理体系建设,着力构建安全风险管控和隐患排查治理双重预防机制,xx区多举措确保隐患排查治理体系建设关键阶段取得实效。

一是,广泛开展动员,加强各企业和监管人员对安全隐患排查治理体系建设重要性和迫切性的认识,消除部分企业“等靠要”的消极工作思维,确保传达落实到位。

二是,以问题为导向开展培训工作,全面梳理当前xx区企业在隐患排查治理系统使用中存在的问题,采取20人小班制模式开展5期培训,确保企业会使会用、真使真用。

三是,组织专家机构做好隐患排查治理服务工作,安排安全评价专家团队深入108家企业进行上门服务,为隐患排查工作顺利完成提供技术支持保障。

四是,狠抓企业隐患排查工作执法检查。截止目前,共对156家企业进行了检查,发现各类安全隐患310项,已整改263项,下一步将对拒不配合上线、不按要求应用隐患排查治理系统开展日常排查上报工作的`企业加大处罚问责力度,确保发现问题及时整改到位。

五是,继续推动区内企业完成隐患排查治理系统上线,确保安全生产隐患排查治理全覆盖,确保超额完成市、新区部署的企业上线任务。

乡镇食品安全工作汇报材料

我镇现有餐饮单位 家,从业人员 人。在市委市政府的大力支持和正确领导下,我镇始终把食品卫生安全监管作为重点工作来抓,以创建食品安全城市为契机,以食品安全专项整治为切入点,通过加强领导,采取多种措施加强食品卫生法律法规及相关政策的学习宣传和贯彻实施工作,落实责任,推进量化分级管理,完善监管体制,强化部门配合,着力案件查处,使全镇食品卫生安全状况有了明显改观,同时推动了我镇食品产业的快速发展。

根据市委、政府《关于建设食品安全城市的工作意见》精神,镇党委、政府成立了以镇长为组长,各职能部门负责人为成员的食品安全监管领导小组,多次研究制定我镇的贯彻实施意见,进一步明确了相关部门的职责,形成了政府统一领导、部门协调配合、社会广泛参与的食品安全工作格局,建立了镇、村联动的食品监管执法网络。将此项工作纳入年度目标考核管理,与各有关部门、各行政村签订了食品安全责任状,按照“权责一致”的原则,建立了食品安全监管责任制和责任追究制,明确了各职能部门直接责任人和相关负责人的责任。

做好食品安全工作,关键是抓好《食品卫生法》和食品卫生知识的宣传教育,努力提高群众健康意识。镇食品安全监管办公室一直以来都将食品安全宣传教育作为开展食品安全监督管理的一项基础工作,采取多种方式开展学习宣传工作,收到了较好的效果。

一是举办食品卫生法律法规、食品卫生安全监管业务知识培训班,召开专门会议加强学习,不断提高执法人员的执法水平。

二是充分利用安全生产月宣传平台,针对食品经营者、消费者、食品从业人员等不同对象,以发放宣传资料、设臵街头宣传栏、挂图等多种形式,广泛深入地宣传食品卫生法律法规和食品卫生知识。镇食品安全监管办公室在镇步行街处举办了食品安全法及食品安全知识专题宣传活动,共发放食品安全日常手册1000余份,并出动一台宣传车进行巡回宣传,获得了群众的肯定与好评。同时将食品安全法读本发放到每家餐饮企业及食品生产企业。

三是通过食品安全专项整治、组织伪劣食品现场解答等方式,加强对辖区居民食品卫生安全知识的宣传和普及,不断增强广大群众的识假辩劣能力。通过宣传,既提高了食品生产经营者的食品安全意识,又增强了广大消费者的法律意识和自我保护能力,为《食品卫生法》的贯彻实施营造了良好氛围。

多年来,镇政府坚持加强食品安全预防性和经常性安全监督,不断强化对食品生产经营单位的检查、指导和服务,推进食品安全基础设施建设和规范化管理,使全镇食品安全面貌不断改善,食品安全状况不断好转,食品安全水平不断提高。

1、抓好预防性安全监督,推进食品安全硬件设施建设。为贯彻落实 市创建食品安全城市工作实施方案要求,镇政府组织各职能部门根据市食安委计划,每月在辖区开展为期一个月的食品安全专项整治工作,共关停二家不合格食品生产作坊,并对其它餐饮单位及生产厂家下达整改意见,限时整改。有计划、有步骤、分行业、分类别地抓好了食品生产、销售、餐饮行业、学校食堂及周边环境的清理、整顿、规范和促进工作。加大对辖区内食品生产、销售、餐饮行业、学校食堂的整改和查处力度,有效的净化了我镇的食品市场。组织成立了9家农产品流通合作社,实行检疫后统一销售,保障了绿色蔬菜基地放心工程的实施。

2、加强食物中毒防治。镇政府坚持将食物中毒防治作为贯彻实施《食品卫生法》的重点工作,不断强化综合性防治措施。在每年的食物中毒高发季节,针对容易发生食物中毒的学校食堂、建筑工地食堂等重点部位、重点人群开展重点监督检查,积极预防食物中毒和食品污染事故的发生。建立健全了一系列食物中毒防治制度,如餐饮业熟卤制品自制、食品24小时留样、食品中毒报告制度等。由镇卫生院牵头对流动餐馆人员以及镇食品行业从业人员进行培训与身体检查,培训合格及身体健康的发放健康证,并对支村两么进行通报,改善了农村聚餐乱请厨师的局面。自培训工作开展以来共培训从业人员900余人,发放健康证700多本。对“元旦”、“春节”、“五一”、“十一”等重大节日,每年的人大、政协“两会”、学生中考、高考,以及各类大型会议等重要活动,镇政府均安排专业监督人员实行24小时定点监督,保证食品安全,确保万无一失,维护了社会稳定。

3、建立突发公共卫生事件应急机制。为应对突发公共卫生事件,根据国务院制订的《突发公共卫生事件应急条例》,我镇成立了以 镇长为组长的突发食品安全事件应急处理小组,办公室设在食品安全监管办公室,并制订《 镇食品安全应急预案》,明确了各部门职责。镇卫生院把贯彻《突发公共卫生事件应急条例》工作纳入卫生事业发展规划和年度卫生工作计划,实行目标责任制管理,同各医疗卫生单位签订了目标责任书,并进行经常性检查和定期考核,建立起了一套“信息畅通、反应快捷、指挥有力、责任明确”的突发公共卫生事件应急反应体系,有效地保证了食物中毒的快速、有效处臵。

多年来,镇食品安全监管领导小组且对政府重视、群众关心、社会关注的热点、难点问题不断加大整治工作力度,严肃查处食品卫生违法行为。近两年,随着新闻曝光力度加大,“问题食品”备受社会关注。对此,为严防违法食品流入我镇餐饮市场,我镇先后组织开展了食用油、酒类、肉类、学校和建筑工地、熟食类、米粉豆制品类、蔬菜水果类、水产品类、饮用水月饼类、粮食类、腊制品类、家禽蛋类等专项整治工作,查处了一批食品卫生违法单位和个人,取缔了一批地下食品作坊。

当前,我镇食品安全管理工作面临的形势依然严峻,食品安全监督执法中仍存在不少的困难和问题。

1、法制意识有待进一步提高。部分食品生产经营者、消费者法制意识不强,甚至不懂法,尤其在农村表现得比较普遍,执法工作缺乏有利的法治氛围。

2、食品生产经营环节存在隐患。食品加工作坊生产水平较低,特别是农村,食品加工企业大多底子薄,基础设施差,一些企业受观念、资金的制约,在保证食品卫生安全方面投入少,企业运行和食品卫生安全管理处于低水平状况,食品生产企业重成品外观、轻生产过程,部分食品生产企业从原料采购、贮存运输到加工、销售等环节存在不同程度的污染隐患。

3、执法水平有待进一步提高。执法人员的业务素质和

职业道德需进一步提高,特别是新《食品安全法》中的一些新内容,还有待深入学习和理解。食品安全监管所需的经费、交通、通讯、取证设备落后,现场快速监测、检测设备缺乏,影响了食品安全监督执法工作的水平和效率。

1、继续加强食品安全宣传教育。加大食品安全法律法规和食品安全知识的普及力度,增强群众食品安全意识,提高群众识别和防范假冒伪劣食品的能力,鼓励消费者参与食品安全社会监督,共同营造良好的食品卫生管理环境。

2、健全食品安全监管体制。进一步贯彻落实《食品安全法》,加强对食品安全工作的领导,理顺部门职能,切实加强对食品生产加工、流通、消费各环节的监管,健全食品安全监管体制和工作运行机制。

3、加大食品安全监管力度。继续加大对食品流通、消费市场的监督执法检查,有重点地开展专项整治活动,加大对食品制假售假的打击力度,对群众关心的热点、难点问题,以及群众的投诉举报,加大查处力度。建立和完善食品卫生安全监控和预警体系,防止食物中毒等公共卫生事件的发生。

4、推行食品卫生监督量化分级管理。在目前工作的基础上,扩大餐饮业量化分级管理推广面,并在食品流通业逐步推广食品安全量化分级管理。通过推广食品安全监督量化分级管理,促进食品行业诚信体系建设,督促食品单位完善自身安全管理,提升食品安全管理水平。

5、提高食品安全监督技术水平。依靠科技进步,积极研究食品安全问题的控制措施,推广应用食品安全监管新模式、新技术和新方法,改善检验和执法技术装备,加快信息化建设速度,提高监管技术水平。

这次市人大对全镇贯彻实施《食品安全法》情况进行执法检查,体现了人大和人民代表对食品安全工作的高度关注和重视,必将有力地推动我镇的食品安全管理工作。镇政府将根据检查的结果,认真进行研究,采取更加扎实有效的措施,加强食品安全管理工作,进一步保障人民群众的食品安全和身体健康,确保一方稳定。

养老机构消防安全工作汇报

山左口乡人民政府。

(2010年4月12日)。

我们山左口乡位于东海县最西部,距县城35公里,辖区总面积86.7平方公里,共有15个行政村,总人口4.1万人,现有各类企业26家,其中,酒精等化工类企业5家,非煤矿山类企业8家,工矿商贸类企业13家,另有液化气、加油站(点)8家。近年来,我乡在加快经济和社会发展的同时,始终把消防工作作为保障经济社会发展的一项重要工作来抓,切实加强组织领导,不断完善工作机制,努力构筑社会消防工作网络,有力地推动了消防工作的全面开展,为建设一个幸福和谐、平安稳定和持续发展的山左口做了大量卓有成效的工作。

一、加强领导,建立健全消防工作组织网络。

防安全意识,强化消防服务功能,落实基层消防工作,实行群防群治,推进消防工作社会化,有效预防和减少火灾事故的发生,提供了强有力的组织保障。

二、健全制度,逐步完善消防安全监管机制。

农村消防工作重在防范、重在管理。为全面落实“预防为主,防消结合”的消防工作方针,把消防工作做实、做细、做深、做透,使消防安全的每一项措施真正落到实处,不成为一句空话,切实增强各村和相关企业的消防安全责任意识,我们通过与各重点企业签订消防安全责任状和把消防安全列入各村整体目标考核内容等形式,把消防安全工作任务层层分解到村和重点企业。今年初,乡里与26家消防重点企业签订了消防安全目标责任状,并实行隐患事故排查责任制,责成乡消防办每季度对各村、重点企业开展一次消防检查,发现问题及时督促整改,每季度组织一次消防知识宣传教育活动。与此同时,我们先后建立健全了消防安全保证金制度、消防工作例会制度、消防管理制度、消防检(巡)查制度、消防安全宣传制度,制订了消防工作计划、消防应急预案和义务消防员职责,落实了辖区内的消防安全长效监管机制,为开展农村消防工作提供了制度保证。

三、

强化宣传,不断提高群众消防安全意识。

幅,开展消防安全常识进校园、进农家、进车间活动。在学校,通过校园广播、墙报、班会、报告会、演习、知识竞赛等不同形式开展消防安全教育,把消防安全烙印在青少年的头脑中;在农村,向群众宣传火灾的自救与逃生技能、常见火灾扑救等消防知识,教育他们如何正确、安全使用燃气及家用电器等易燃物品;在企业,进行火灾事故应急处置救援预案演练,针对酒精等化工生产企业、有害气体使用企业,开展消防工作大演练,提高企业职工处置突发事故的能力,使职工做到面对突发安全事故,临危不乱,遇事不惊,妥善处置危险源头,善于自我保护和保护他人,同时对预案的有效性操作、实践、总结和补充完善,达到科学规范的目的。通过这些宣传和活动的开展,有效地保证了消防法规和消防常识在群众中及时得以传播和普及,增强了群众的消防安全意识,提高了全社会消防安全水平,使群众基本做到“会报警、会灭火、会逃生”。

况,3月份组织一次消防安全大检查,所查单位灭火器配备基本到位,多数单位对消防安全比较重视,但也有个别单位消防安全意识淡薄,存在一些消防隐患,检查人员及时发放了整改通知书,并在规定的时间内整改完毕。二是严格控制源头,切实提高安全水平。加强源头管理是做好企业安全生产工作,减少事故发生的一项关键措施,落实许可证制度,提高企业准入门槛,对消防安全不达标企业坚决拒之市场之外,坚持项目建设“三同时”政策,防止新的隐患产生,落实企业员工持证上岗,提升企业从业人员安全素质。三是落实保障措施,加强应急处置演练。我乡根据企业实际,每年在三月份“安全事故隐患排查月”和六月份“安全生产宣传月”期间,在学校、重点企业进行两次消防安全大练兵,通过练兵使消防知识得到普及,消防安全形势基本平稳。

我乡消防工作虽然取得了一点成绩,但工作中存在的问题和不足还很多。一是企业主体责任落实不到位,少数企业负责人消防安全意识淡薄;二是消防安全标准化建设水平较低,消防基础设施投入不足;三是公共消防设施尚未建立,应对重特大火灾事故力不从心;四是消防安全知识普及不够深入,群众防范意识有待提高。

下一步,我们将结合“平安乡镇”创建,进一步落实消防安全责任制,加强火灾隐患整治,夯实基层基础工作,规范消防行政执法行为,坚决预防和遏制重特大火灾尤其是群死群伤火灾事故的发生,努力实现全乡防范火灾能力整体增强,消防安全环境明显改善。

自救能力。充分发挥新闻媒体的舆论监督作用,加大对违法违章行为的曝光力度和各种火灾事故的报道力度,切实提高全社会的消防安全意识。

二、强化单位责任主体意识,深化社会消防工作。完善消防安全考核机制,按照“消防安全自查、火灾隐患自除、消防责任自负”的要求,深化消防安全责任制的落实,督促各单位自觉做好消防工作。

三、改善社会消防安全环境,深化火灾隐患排查整治工作。按照“责任要明确,措施要有力,隐患要消除,安全要保障”的总体要求,继续加大火灾隐患的排查力度,有重点地抓好消防安全专项整治活动。

四、加强公共消防基础设施建设,提升农村防范火灾能力。结合饮用水安全工程,规划建设消火栓;多方筹集资金,加快消防站建设,力争年内投入使用,全面提升农村消防工作水平,努力改善农村消防安全环境。

街道机构改革工作汇报材料

区委、区政府《关于全面推进乡镇机构改革的实施意见》和区委办公室、区政府办公室《乡镇机构改革人员定岗分流和社会保障工作的实施方案》下发后,***街道结合街道实际,精心组织,科学安排,机构改革已初见成效,并达到了预期目的。现将有关工作汇报如下:

一、机构改革的基本情况

区委、区政府关于街道机构改革的文件下发后,***街道立即成立机构改革领导小组,严格按照精简、统一、效能的原则,进行街道机构改革,并根据上级的要求,多次召开街道领导班子成员会议,进行认真反复的研究,争取上下合力,多方征求意见,反复协商后,结合我街实际,制定了机构改革方案,召开了全街机构改革动员大会,向干部职工传达了办事处机构改革方案和上级有关文件精神。在区委、区政府的指导下,在街道党工委、办事处的统一领导和机构改革小组的具体组织下,经过精心准备、宣传发动、方案制定、人员竞争上岗考核和人员定岗五个阶段,机构改革已经完成,达到了预期目的。

二、机构改革的主要做法

办事处统一部署,改革领导小组精心安排、认真组织、有计划、有步骤地实施各项改革工作,主要有四个方面的特点。

1、切实加强领导,制定改革方案,是搞好改革的关键。机构改革是关系到全街发展和稳定的一件大事,政策性强,时间紧、任务重、难度大、要求高。因此在改革过程中,街道党工委、办事处自始至终把改革当作头等大事来抓,成立了由党工委书记任组长,行政主任任副组长,班子成员、各部门负责人为成员的领导小组,确保机关稳定和改革中各项工作顺利推进。领导小组成立后,就对改革的有关政策和办法及街道机关人员的实际情况认真研究,反复斟酌,按照上级规定,结合机关的实际情况,制定成熟的改革方案,对机构设置、人员编制调整、定岗方法作出了详细的规定,为改革取得成功奠定了基础。

新岗位的需要,等问题进行了认真研究,要大家正确处理个人利益与全局利益的关系,以平和的心态对待改革。第三,对机构改革过程中存在的问题进行了认真研究,严谨认真的思想工作和积极稳妥地组织实施,避免了大的思想波动,绝大多数干部职工表现出了讲政治、讲大局、讲团结、讲风格的高尚情操。

3、引入竞争机制,充分体现民-意,是搞好改革的保证。人员定岗和分流是机构改革的难点和重点,也是改革成败的关键。改革领导小组按照上级文件要求,对全街非领导职务人员引入竞争机制,实行全员竞争上岗,通过统一竞职演说、民主测评、组织考核等程序,一批素质高、能力强的干部脱颖而出,这种凭党性用干部、以竞争任干部、靠群众选干部的做法,得到了广大群众的认可,产生了积极效果。一是为组织上选人用人提供了可靠的依据。二是为许多靠能力做事的人提供了机会。三是使机关人员产生了危机感和紧迫感,并激发了其提高自身素质的自觉性和信心。四是提高了选人用人的透明度。五是增强了机关干部的民主意识,营造了民主氛围,增强了机关活力。

名。通过改革,进一步理顺了机关各部门之间的职责关系,职责范围和权限。街道机构改革具体设置如下:

1、党政综合办公室(食品药品安全监管办公室);

2、民政和社会保障办公室(社区服务站);

3、综治维稳和安全生产监督管理办公室(司法所);

4、人口和计划生育办公室(计生服务所);

5、财政所;

6、文化广电体育站(武装部);

7、城-管建设环保站。

这次机构改革的主要目的是为了适应经济社会发展的新形势,我街将借这次机构改革的东风,进一步深化行政管理体制改革,加快民主化、规范化、制度化建设进程,不断为建立和完善现代行政管理体制打下基础。

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乡镇食品安全工作汇报材料

近年来,博州畜牧系统以实施自治州“食品放心工程”为重点,坚持科学监管理念,按照自治州的统一安排部署,开拓创新,奋发进取,取得了本系统食品安全工作监管的新突破。现将博州畜牧兽医局食品安全工作汇报如下:

(一)领导重视,职责明确

为加强食品安全工作的领导,博州畜牧兽医局根据自治州食品安全协调领导小组(扩大)会议精神和部署,结合本系统实际,制订了博州畜牧兽医局食品安全工作方案,成立了博州畜牧兽医局食品安全工作领导小组,组长由局长担任,副组长由分管副局长、动物卫生监督所所长、动物疾病控制中心的主任担任,成员由各县市畜牧兽医局局长及有关工作人员组成。领导小组办公室设在州畜牧兽医局兽医科,由首席兽医官担任办公室主任。建立健全机构,明确责任,落实任务,切实加强领导。各县市也相应成立机构,督促落实畜产品安全责任制,逐级签定责任书。建立健全各项制度,工作做到年初有计划,年中有督查,保证上下部门联动,工作协同一致。同时,与本级食品药品监管、卫生、质监、工商、农业等有关部门建立密切联系,保证信息畅通,做到协同配合。

(二)积极推进标准化建设

1、依托项目,积极推进自治州无公害、绿色畜产品生产基地建设。

一是以xx市小营盘养禽业基地为重点,加快无公害家禽养殖基地建设。xx市小营盘镇养禽业通过近20年的养殖管理,实现了基地化生产,规模化发展的格局,养殖规模的不断扩大,相关产业日益完善。自2000年以来,先后建成投资80万元的蛋盘生产厂两家,引进蛋盘生产线四条;相继建成饲料加工厂10余家,兽禽药店近30家;为了解决鸡粪对环境的污染问题,2003年又从广东招商引资300多万元,建酵素菌肥料加工厂1家,鸡蛋加工厂1家;同时为了更好地解决养鸡产业化中存在的问题,降低投资风险,在广大养鸡户的自发组织下,成立了养鸡协会。创建了知名品牌“银盘”鸡蛋,走俏乌市、克拉玛依等大中城市。2004年xx市又将高科技家禽养殖示范基地由原来的500亩扩建到3000亩。2005年3月经国家标准化管理委员会批准,《xx市无公害家禽农业标准化示范区项目》被列为第五批国家级农业标准化示范区建设项目。项目示范区域涉及为xx市小营盘镇、阿热勒托海牧场和青得里乡三个乡镇的72个行政村。经过三年的示范区建设,建立了无公害家禽养殖标准体系六项(无公害家禽生产基地建设标准体系;无公害家禽管理技术标准体系;无公害家禽及相关产品标准体系;无公害家禽质量检验标准体系;种禽禽苗技术标准体系;包装运输保藏标准体系)47个标准,其中国家标准、行业标准34个,制定地方标准11个。标准体系的建立确保了生产建设和管理按要求有序有效实施,强化了污染预防和持续改进的意识,形成了生产标准化、组织专业化、活动规范化、信息档案化、监督程序化、管理长效化的管理机制。目前,全市已建立3个示范乡,占全市7个乡镇场的42.9%,13个示范村,占3个示范乡的72个行政村的18.1%;353户示范户,占示范区养殖户405户的87.2%。养殖规模250万羽,示范区规模210万羽,占总养殖规模的84%,示范区平均年产值1830万元,比示范前2005年平均年产值710万元增加了1120万元,提高158%。通过示范乡、示范村、示范户的层三级层层带动,提高了家禽养殖的产量和质量,使非示范乡家禽养殖水平有了较大的提高,全市平均年产值由2005年的710万元提高到2007年的2100万元,提高了296%。该项目于2007年7月19日通过国家验收。

二是积极帮助xx县博格达尔镇完成了《xx县孟克牧场无公害农产品——“阿尔祥”牦牛肉》的申报材料,2006年底通过了自治区产地鉴定。今年上半年,该镇完成了牦牛肉分割包装车间的建设。并继续引进优质种公牛进改良,加快基地建设步伐。

三是大力推进自治州无公害畜产品生产基地建设。今年初,州人民政府与各县市人民政府签订的了农业综合目标责任状,要求县市各申报完成一个无公害畜产品产地、产品认证工作。为加快此项工作进展,我局进行了多次督查,目前,各县市正在积极做好此项工作。

2、通过多种渠道大力宣传畜牧业标准化知识,不断增强广大养殖户合理使用兽药、饲料和饲料添加剂的意识。多年来,畜牧系统大力开展各种实用技术技术培训,不断提高养殖户科学养殖技术水平。2004年,州人民政府还拨出专款23万元编印了《博州牛羊猪鸡草料配方手册》、《养牛学及疫病防治》、《青黄贮饲料生产加工技术》等四种语言文字的技术手册各5万册,无偿发放给了农牧民,收到了积极的促进作用。今年6月7日,州动物卫生监督所与州质量技术监督局密切配合,在xx市小营盘镇专门举办了一期农业标准化知识培训班,培训农牧民60人次,工作人员讲授了无公害家禽养殖技术等知识,收到了良好的效果。

3、各级畜牧部门认真贯彻《农产品质量安全法》,组织实施 “无公害食品的行动计划”和“农产品质量安全绿色行动 ”,积极做好畜产品质量标准和生产技术规范体系建设工作,大力推进无公害畜产品基地建设,促进了产品认证和产业开发工作的法制化、标准化、制度化,强化了畜产品质量安全监测、监管,加强了畜产品污染源头治理工作。

(三)切实加强了动物卫生监督管理工作

1、加强了动物防疫监督工作。

一是坚持预防为主的方针,认真做好牲畜口蹄疫和高致病性禽流感等重大动物疫病的强制免疫工作和常规免疫工作,保证了牲畜应免疫病疫苗注射率100%。

二是加强了疫情测报工作,建立了完善的测报网络和工作制度。

三是加强了口蹄疫、禽流感免疫抗体水平检测,促进了免疫质量的提高。

四是建立了重大动物疫情应急机制。五是保持了全州连续七年无重大动物疫病发生的良好局面。

2、严格了市场准入管理,加强了动物及动物产品检疫监督与执法力度,规范了肉类、禽类、蛋类等动物产品生产经营行为,保证了肉品卫生检疫质量,有效防止了病害肉流入市场。今年1—8月份,共处理屠宰检疫违法案件81起,严厉打击了私屠滥宰和逃避检疫等违法活动,保证了市场销售的畜产品质量安全。

3、加强了定点屠宰场(点)屠宰检疫管理。加大了对动物疫病防治及私屠滥宰违法制售病死畜禽等行为的监管和打击力度。建立健全了畜禽定点屠宰检疫机构,完善了各项规章制度,各屠宰场做到人员到位,措施到位,使屠宰场(点)周围的私屠滥宰现象得到了遏止,使定点屠宰畜禽检疫率达到100%。

4、加强了对兽药、饲料及饲料添加剂等畜牧投入品的监督管理,严厉打击生产经营和使用高毒、高残留违禁兽药、饲料、饲料添加剂等违法行为。加大了对畜牧业生产环境和畜牧业投入品以及生产过程的依法监控,推广使用高效低毒低残留兽药,加强了对广大养殖户的服务指导,提高了广大养殖户科学选购和使用兽药、饲料、饲料添加剂水平。对生产和销售的畜产品进行了监督抽查,并将结果以信息形式向全州予以公布,接受社会监督。今年3月5日—9日,州动物卫生监督所依法开展了兽药、饲料市场的专项打假活动,共查出假冒伪劣兽药注射液361盒,假冒伪劣兽药添加剂450袋,假冒伪劣兽药284袋,过期疫苗1068瓶,总价值8000余元。按照《中华人民共和国兽药管理条例》、《中华人民共和国饲料和饲料添加剂管理条例 》对上述不合格兽药、饲料添加剂依法予以没收。并积极参加了3月14日由州工商局组织的全州统一销毁假冒伪劣商品的活动,这次活动的开展对那些不合格经营户起到了有力的惩戒与震慑作用,保障了我州畜牧业的健康发展。

4月9日一5月25日,州动物卫生监督所会同两县一市动物卫生监督所对全州69个个体兽药经营企业(包括农五师各团场)和州县市乡镇场畜牧畜牧兽医站的24个兽药门市部的从业兽药技术人员资格、营业场所、设备、仓库设施、经营项目、经营范围、管理规范等情况入户逐一进行了全面核查,于6月21日召开了兽药饲料监管工作会议,指出了各兽药店存在的问题,通报表扬了5个依法经营,服务质量上乘的兽药店,提出了整改措施,会议对进一步规范我州兽药饲料经营场所的管理收到了良好的效果。

5、做到重大节日市场的畜产品安全工作有安排、有检查,有督查。今年1—8月份共组织联合大检查3次,查处案件15起,出具行政处罚(当场)决定书12份。公布、报道信息简报8期。

6、利用各种形式,广泛宣传畜产品的安全知识。今年1—6 月份我们利用各县市的赶集与州上的“3.15”宣传咨询服务月活动等机会,积极组织开展了主题为法律,法规咨询,识别假冒伪劣畜产品,名优产品展示,无公害农产品认定和产品认证知识,发放宣传材料等大型活动7次,发放宣传单1.8万张,使广大各族人民群众充分认识到食品安全的重要性及对我州经济建设和社会稳定发展的重要意义。

畜产品质量安全工作是一项涉及面广、工作内容丰富、学科多、投资大的一项系统工程,需要各有关部门密切配合坚持不懈地抓。多年来,项目少,加之博州经济条件有限,投资不足。建议自治区加大投资力度,多安排畜产品质量安全示范建设项目,以此促进畜产品质量安全工作上新台阶。

小学食品安全工作检查汇报材料

在学习、工作中,我们在越来越多的地方看到各种不同形式的汇报,汇报的主要内容有工作摘要、内容、花费时间、对应任务、完成情况、总结等,但是,每次要写汇报的时候都无从下手?以下是小编精心整理的'小学食品安全工作检查汇报材料,希望能够帮助到大家。

根据汶川县教育局安办的相关文件要求,我校组织专门人员对学校的食品安全进行统一检查,包括食品添加剂、索证、索票环节、食堂工艺流程、食品使用期限等,在学校食堂用餐的:现有住校学生200余人,教职工64人。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定了食堂管理的各项规章制度具体检查情况如下:

1、采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,未发现采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。

2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施都正常使用。

3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板都依次分开使用。

4、加工前,菜洗净,食物煮熟,保证饭菜卫生、安全。

5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品使用食品夹,未发现随意用手取食。

1、食堂工作人员严格按照上级的要求进行体检,符合要求。

2、讲究个人卫生,工作时都穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。

1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围每天打扫,保持清洁卫生,每周进行了大扫除,做到室内“六面光”,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。

2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等都清洗,保持清洁。

3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)也经常清洗、清扫。

4、餐桌椅用后立即擦干净。餐具和盛放熟食品的容器都洗净、消毒。

5、食品及原料的贮存符合卫生、安全、整洁的要求。

6、采购的食品符合食品卫生标准,食品提供该食品的有效证照及发票。

7、对剩饭剩菜,严格按要求进行了处理。

总之,在本次检查中未发现违章添加食品添加剂食品、索证齐全、索票环节正常、食堂工艺流程符合要求、食品使用在规定期限。

质监局食品安全工作汇报材料

“民以食为天、食以安为先”,食品是人类生活之本,食品质量安全更是人民生命健康安全的基本保障,抓好食品质量安全监管工作是一项民心工程。为把贯彻落实科学发展观和“创先争优”活动与质监部门服务经济建设有机结合起来,切实提高食品质量安全监管水平,我局党组一班人深入食品生产加工企业一线,掌握真实情况、分析存在问题、提出发展对策。现将相关情况汇报如下:

一、食品加工企业基本情况

目前我旗食品生产企业及小作坊现状是:领取生产许可证(qs认证)食品生产加工企业13家(3家酒厂、3家速冻水饺厂、2家面粉厂、1家醋厂、2家淀粉厂、1家羊肉加工厂、1家风干牛肉厂),规模企业10家,食品生产加工小作坊63家(其中:馒头10家、面包蛋糕屋22家、熟肉制品7家、奶食店15家、豆腐店5家、豆芽2家、粉条2家)。共计86家。 从企业规模看,年产值上千万元万以上的3家。

以行业分布情况看,共有12种产品(获证产品数7个)。 从检测能力看,基本具备检测能力的有13家,不具备检测能力的有63家。

从企业认证情况看,通过haccp认证的有1家,通过iso9001

认证的有10家。

二、我局在食品安全监管方面采取的主要措施

(一)、加强《食品安全法》等法律法规宣贯,督促企业切实履行主体责任

1、继续深入开展《食品安全法》等法律法规的宣贯。把《食品安全法》及其实施条例等法律法规的宣传与日常监管结合起来,作为全年工作的主线贯穿始终,分层次、有重点地进行针对性的培训,强化监管人员、食品企业负责人及其从业人员的法律法规意识,学法、知法、守法,营造人人重视、人人关心食品安全的良好氛围。我局在2017年 7月8日召开全旗食品生产加工企业落实质量安全主体责任宣贯会议,还免费发放了《原辅料进货台帐》、《产品销售台帐和《食品安全法》等相关法律法规宣传资料,积极推进食品企业落实质量安全主体责任。有针对性地对食品企业负责人进行以贯彻落实质量主体责任为主要内容的宣传活动,引导企业增强质量法制意识,开展法律法规进企业、进园区和讲诚信、重质量宣传活动,营造遵纪守法的浓厚氛围。

生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表》,并将其纳入年审和复查换证内容,日常监管中认真填写《对食品生产加工企业落实质量安全主体责任情况核查表》,三是食品生产加工企业开业和停业实行申报制度。

截止目前,我局共检查各类食品生产加工企业和小作坊249家(次)。我局与辖区内的食品生产加工企业和小作坊的经营者签订了13份《食品安全责任状》、59份《食品生产加工企业质量安全承诺书》,并在其生产场所张贴了食品生产加工相关法律、制度等。明确了食品生产加工者为食品质量安全第一责任人,强化他们的食品安全意识和职业道德意识,从制度上规范食品小作坊的生产行为。

(二)、实行区域监管制度,巩固食品安全监管成果

分配到本片区内的各项任务,形成内部职能协调统一、对外监管井然有序、全局工作一盘棋的良好局面,最大限度地保障片区内食品安全。

(三)、加大重点企业、重点产品的集中整治。

特别是对量大面广食品的监管,我局确定了肉制品、奶制品、面包蛋糕、冷冻食品等食品生产企业作为监管的重点,对其实施高频次的检查、巡查,使整治工作取得实实在在的成效。一是加大对上述食品的监督抽查力度。二是主动争取地方政府支持,落实食品监督抽查经费,及时掌握食品质量状况,有效履行监管职责。三是抽取企业原辅料检验,以及通过投诉举报和执法查处等多种渠道,获取食品安全信息,破解行业“潜规则”,从源头上防止发生区域性、行业性食品安全问题。四是针对季节和消费特点,对热销产品进行抽检。五是严格监督抽查后处理,完善工作流程,不定时分类召开监督抽查通报会和行业质量分析会,通报情况,分析原因,使企业及时找到存在的`问题,有针对性地进行整改,充分发挥监督抽查的效益。

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乡镇食品安全工作汇报材料

首先,我非常荣幸能代表王屋镇党委、政府在这里做关于食品安全的典型发言。我镇食品安全工作在市委、市政府的正确领导下和市食安办的业务指导下,按照食品安全“政府统一领导,部门指导协调,各方联合行动”的工作要求和“标本兼治,着力治本”的工作方针,认真贯彻上级决策部署,以保证人民群众食品安全为出发点,针对薄弱环节,突出重点,带动全面,因地制宜,分类指导,并积极整合执法力量,开展专项整治行动,食品安全保障水平得到全面提升,现将我镇今年以来的食品安全工作汇报如下:

王屋镇一直把食品安全工作作为整顿和规范市场经济秩序的重中之重,作为为民办好事、办实事的民心工程来抓好抓实。全市农村食品安全专项整治工作动员大会召开后,王屋镇迅速召开了食品安全员会议,传达了会议精神,同时,结合实际情况,制定了《王屋镇农村食品安全专项整治工作方案》;针对当前食品安全监管工作容易出现政出多门,多头执法的现象,年初,王屋镇专门成立了食品安全工作领导小组,镇长赵中彦同志任组长,分管领导许拥军为副组长,成员由文化中心、旅游办、卫生院、工商所、派出所、农业中心等10余个部门组成,并下设办公室,进一步整合执法力量,形成统一、协调、权威的监管机制。

四是建立了食品安全联席会和协调会制度,原则上每季度召开1次食品安全工作协调会,听取监管部门的工作意见和建议,研究部署下一阶段的重点工作。遇到重大事情及时召开工作会,组织协调各相关单位研究解决问题。为保障食品安全工作的有序推进,王屋镇先后投入2万余元配置了办公设施,确保了机构、人员、经费到位。

今年以来,针对广大人民群众普遍关心的热点、难点问题,我们重点抓好生产加工环节、流通环节、餐饮消费环节的食品安全监管,通过深入开展食品安全专项整治,严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为,整顿和规范了食品市场秩序,确保了人民群众饮食安全。

(一)加强食品生产加工环节的监管。首先镇科教文卫中心协同卫生院、工商所、旅游办等部门对全镇的55家食品加工店、111家食品零售店及流动摊贩进行摸底排查,逐一登记备案,初步建立了全镇食品加工店的数据库,为食品安全监管工作提供了基础。其次,重点检查卫生条件、生产经营范围、内部卫生管理情况和索证制度执行情况等,检查中对生产经营条件不符合卫生要求又拒不改正的一律吊销卫生许可证,从业人员未经健康体检和培训的责令整改或停业整顿。提高了卫生许可准入的门槛。

(二)重点抓好食品流通环节的监管。在食品流通领域的整治工作中,我们制定了12345”工作法,即依托1个“6733103”申诉、举报中心,统一调度指挥食品安全监管工作,初步形成了快速反应、高效运行的监管平台;实现2个转变,即实现了事后处理向事前监管的转变,变“静态管理”为“动态巡查”;狠抓3个整治重点,以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种,以学校、医院、街道周边为重点区域,以小作坊和无证照黑窝点为重点对象;把好4关,重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节;建立5项约束制度,即建立销货台帐制度;建立不合格食品退市制度;建立商品索证制度;签订责任书制度;不良行为警示制度。

按照活动方案,在7月8号,镇科教文卫中心协同卫生院、工商所、旅游办等部门对全镇的55家食品加工店、110余家食品零售店及流动摊贩进行摸底排查,对那些从业人员无健康证明从事食品经营现象,从事食品加工、销售的原材料采购验收、索证索票情况及台账管理情况,生产场所的环境卫生管理情况,有无经销无标签、过期及霉变食品的现象,是否存在非法添加及超范围、超限量使用添加剂等现象进行警告,对查出的问题坚持“零容忍”,提出整改意见,定出时间要求,督促整改到位;对假冒伪劣、非法添加、生产销售有毒有害食品等违法行为依法严厉查处,彻底捣毁制假售假窝点。在7月18号再次同相关部门进行联合检查,对那些还未整改的餐饮、零售店及流动摊贩处以罚款,限期整改。在7月25号重新检查中,各单位和经营户都非常积极配合,能够主动的把所有检查的问题都进行整改。我镇共组织开展食品专项整治行动7次,动执法人员60人次,车辆12台次,检查食品经营单位160余家,查处过期、伪劣食品3箱。

在我们的共同努力下,今年以来我镇食品生产经营秩序得到进一步好转,生产销售假冒伪劣和有毒有害食品势头得到有效遏制,基本保障了全镇广大人民群众饮食安全。同时,我们也清醒的看到存在的安全隐患还很多,食品安全形势依然十分严峻,如食品生产、经营单位大幅度增加,但执法部门执法力量不足,监管力量相对薄弱;食品生产、经营业主的食品专业知识和食品安全意识有待提高;广大人民群众食品安全意识和防范意识需进一步加强;食品安全监管机制不够健全,食品安全监管涉及多个部门,没有形成工作合力和良好的食品安全监管社会氛围等。

在下步工作中,我们将认真总结工作经验,严格依法行政,抓住重点,突破难点,大胆创新,开拓进取,促使我镇实施食品放心工程水平再上一个新的台阶。结合我镇实际,突出抓好食品源头污染治理力度,加强对食品生产加工、流通、消费环节的监督管理,积极建立长效监管机制,严厉打击各种制售假冒伪劣食品的违法犯罪行为,不断加大舆论宣传工作力度,努力营造良好的食品安全监管社会氛围。

总之,我镇食品安全工作在各级党委政府的正确领导下,通过广大同志们的共同努力,取得了一定成绩,但是,离上级领导的要求,与广大人民群众的愿望还有较大差距,在以后的工作中,我们要进一步树立科学发展观,确保措施再完善、力度再加大、工作再上新台阶,为保障全市广大人民群众的饮食安全、创建“平安济源”做出我们应有的贡献。

20xx年度养老机构食品安全工作总结局机关

我局高度重视,成立了安全领导小组,落实了工作职责,制定印发了《**市民政局关于印发〈**市民政局20xx年度安全生产工作实施方案〉的通知》(*民政〔20xx〕**号),局党委会每季度对养老机构食品安全工作进行专题研判,确保养老机构食品安全工作取得实效。

(二)明确责任,建立分级负责

我局督促各镇(街道)成立养老机构安全工作督查小组,建立“主管领导亲自抓,分管领导具体抓”的机制,对各自管辖范围内的养老机构安全工作进行监督检查。并要求各养老机构每日对院内的安全工作进行检查,不断修订完善各项制度,发现安全隐患,研究制定整改措施,增强养老机构处置突发事件的能力,最大程度地预防和减少重大突发事件造成的损害。

(三)完善制度,建立长效机制

为应对全市养老机构突发食品安全事件,建立健全我市食品安全应急机制,我局要求全市所有养老机构建立食品安全应急预案和膳食服务制度、流程及岗位职责,坚持食品采购制度、“索证索票”制度、晨检制度、食品留样制度和餐厨垃圾处理规范。

(四)开展宣传,提升保障水平

结合食品安全宣传周活动有针对性的对养老机构进行了食品、保健食品、推广使用公筷公勺、分餐制度等健康宣传,引领养老机构从业人员及老年人参与了食品安全普法宣传,帮助老年人树立了正确的餐饮理念,提升了养老机构食品安全保障水平。

(五)强化监控,落实防控措施

一是加强养老机构食品安全监管,要求各养老机构全面落实餐饮食品服务安全操作规范,严格执行进货查验、加工操作、清洗消毒、人员管理等规定,严把食品采购关、卫生关,禁止采购冷链食品。二是要求各养老机构实行分餐制,对在院老年人进行分时段、分批次用餐,有条件的养老机构送餐到老人房间。

养老机构消防安全工作汇报

为贯彻实施《中华人民共和国消防法》,加强消防安全工作,预防火灾和减少火灾危害,保护学校和师生生命财产安全,根据上级的要求以及教育局的部署,现将我校消防安全工作汇报如下:

一、学校领导重视消防安全工作,制订了《消防安全紧急预案》,落实消防安全工作责任制。为了进一步加强对消防工作的领导,按照上级要求,结合学校实际,我校成立了消防安全工作领导小组,由校长王军庆组长,副校长张生岳任消防安全管理人,组员有各部门负责人以及各班班主任,小组制订了学校消防安全工作职责,做到责任到人,加强自身消防安全管理,共同做好学校消防安全工作,不断提高“四个能力”建设,杜绝消防事故的发生。

二、加强消防宣传教育培训。大力宣传《中华人民共和国消防法》,使消防安全工作做到家喻户晓。为了做好消防安全工作,我校通过板报、国旗下演讲、消防知识竞赛等形式,大力宣传消防安全的法律法规,对师生进行消防安全教育,强调消防安全的重要性,加强消防安全管理,并要求每个师生都要熟悉消防安全知识。每学年组织员工进行一次消防安全教育培训,全校师生普遍达到“三懂三会”的要求,(即懂得火灾的预防措施、懂得自救逃生知识、懂得扑救一般火灾的方法,会报警及使用灭火器、会扑救初起火灾、会组织人员疏散)。

三、加强防火演练,组织师生疏散逃生。组织班主任对学生普及用火、用电、用汽以及防火、灭火、火场逃生自救常识培训,通过培训,全校师生能掌握自救基本技能,熟悉逃生路线和引导人员疏散程序。

行安全(消防)巡查,每周进行消防等十二项安全大检查,每月进行一次安全(消防)检查,并填好各项检查记录。争取做到早发现、早报告、早维修。通过消防安全检查,增强了师生的消防安全意识,提高了师生的消防法律观念。

按照上级的要求,我校对校园消防情况自查情况如下:

(1)学校对消防工作安排专人管理,专人负责。

(2)在教师、学生中广泛开展消防知识教育活动,将学校的消防工作纳入学校常规工作之中;学校的消防安全自查将也由领导、教师、学生共同参加,发现问题要求及时纠正。

(3)学校要求班主任将防火、防盗等安全知识贯穿于平时的常规教育之中。总之,为争创安全文明学校,我们将尽力做到管理到位、人员到位、措施到位、思想认识到位。今后,在“四个能力”建设方面我们将进一步加强消防安全教育,认真落实安全责任制,不断完善消防安全措施,确保师生生命财产安全。

县工商局食品安全监管工作汇报材料

上半年,我局在省工商局和市政府的正确领导下,继续加强组织领导,强化责任,创新监管手段,狠抓工作任务的落实,充分发挥了自身职能作用,较好地完成了流通环节食品安全监管的各项工作,取得了明显成效。现将有关情况总结如下:

一、主要工作成绩。

(一)认真开展了各项食品市场专项整治。

认真贯彻《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》,按照“六查六看”要求,将监管重心下移,严格落实基层工商所食品安全日常巡查和属地监管责任制,突出重点场所、重点区域、重点销售者,采取增加巡查频次、完善巡查内容、提高巡查效率等措施,有针对性地开展市场巡查,及时发现和查处违法违章行为,依法加大对制售假冒伪劣食品等违法案件的查处力度,切实规范食品销售者的经营行为。要将食品市场巡查与经济户口管理、食品质量监测、食品分类监管与信用分类管理等结合起来,建立健全食品安全违法行为记录制度,建立违法案件信息库,完善监管档案,并加强对监管数据的统计分析,切实提高了日常巡查的针对性和有效性。

(三)加强了食品质量监测和食品快速检测。

(四)深入开展学习宣传贯彻《食品安全法》活动。

(五)推进食品市场诚信体系建设。

一是积极参与市委宣传部组织开展的“百城万店无假货”活动。制定和下发了《**市工商行政管理系统20“百城万店无假货”活动实施方案》,参加了3月13日在九亿步行街举行的**市首届“百城万店无假货”活动启动仪式和对授牌企业和经营户的检查验收,开展了真假商品现场咨询活动。

二是扎实开展创建“农村食品放心示范店”联系点工作。在今年初,为61个乡镇示范店联系点进行了验收和授牌,目前,采取局领导和股所干部挂点联系的方式,在所有行政村或中心村开展创建工作,确保在今年年底前每一个行政村或中心村有一个示范店联系点。

二、主要做法。

强化了组织领导和责任追究。为了进一步加强对食品安全工作的组织领导,建立健全流通环节食品安全属地监管领导责任制、职能机构指导监督责任制和食品安全基层监管岗位责任制。我们针对人员变动和工作任务的变化,及时调整了流通环节产品质量和食品安全工作领导小组人员和各成员单位的工作职责,切实做到了一把手亲自抓,分管领导具体抓,相关职能机构按职责分工协作抓的工作格局。我局党组和各县市区局党组(党委)高度重视,多次召开党组(党委)会、局长办公会专题研究食品安全监管工作,及时解决工作中遇到的困难和问题。为把监管责任落到实处,各级工商局都与当地政府签订了《食品安全监管责任书》,县市区局与市局、工商所与县市区局、管片干部与所长层层签订了《食品安全监管责任状》。

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