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酒店财务管理制度及岗位职责(专业19篇)

时间:2024-01-11 06:10:17 作者:笔舞

岗位职责是为了能够更好地分解工作任务,明确工作目标和责任。这些岗位职责范例可以帮助员工更好地了解自己的工作内容和目标,有助于提高工作的积极性和主动性。

酒店财务岗位职责

[层次关系]。

直属上级:总经理。

直属下级:资产财务部副经理和各级主管。

联系部门:各部门。

负责全宾馆的财务工作,包括:组织全宾馆的经济核算工作,控制财务收支、组织编制和审核会计报表、统计报表、预算报表,控制各种固定资产的购置和基建项目,组织编制资本支出计划。负责督导财务人员的各种培训。

[工作内容]。

1、在总经理领导下,贯彻执行国家经济政策,财经制度,财经纪律和企业财务会计制度,贯彻宾馆经营方针、各项规章制度和领导决策,负责宾馆资产财务部各项管理工作。

2、会同资产财务部副经理,建立健全宾馆内部财务管理制度,负责宾馆的全面经营核算,监督资金管理、成本管理、利润管理和财产管理,组织宾馆的经营活动分析,为宾馆领导提供决策依据。

3、根据领导决策,分析市场环境和市场供求关系,拟定宾馆预算原则和制度,审核部门预算方案,会同资产财务部副经理制定宾馆的预算指标,确定各级、各部门的计划任务,并在报总经理审批确定后,组织贯彻实施。定期向宾馆总经理提出预算和决算报告,维护股东的经济利益。

4、参与宾馆基本建设投资,客房及餐厅的改造,经济利益的分配,经济合同的签订和重要决策。组织拟定经营预算,拟定可行性方案,组织资金筹措,监督资金使用。从经营管理的角度为领导决策提供参考数据,防止决策失误。

5、拟定资产财务部内部的组织机构,提出各级主管人员的岗位职责,并会同资产财务部副经理,确定会计主管人员的人选,分配工作任务。监督各级主管会计人员的工作,及时、准确地完成财务会计报表。

6、组织财务收支核算工作,建立收入、成本、费用和利润核算制度,拟定和审核会计科目,收入、成本、费用、利润和专题分析会计报表,保证各级核算工作的正确性。

7、控制资金使用,审核各部门的设备和物质采购计划和宾馆开支计划,并在报总经理批准后,监督贯彻实施,维护宾馆经济利益。

8、审核宾馆的收益报告和利益分配报告,监督财税计划的贯彻实施,按期上交国家税费,协调宾馆与银行、税务等有关部门的关系。

9、负责资产财务部的日常行政管理工作。

[任职条件]。

1、具有会计学、统计学、财务管理、国际金融、旅游服务企业会计等方面的专业知识,具有会计师技术职称和大学以上学历,连续从事会计工作十年以上,具有丰富的财务会计管理经验。

2、具有管理学、市场学、经济预测、经营决策、经济活动分析等方面的专业知识,能够结合宾馆的实际,及时提出预测、决策和经济活动分析方案。

3、具有宾馆管理、客房管理、饮食管理、商品销售等方面的专业知识。

4、具有较强的会计工作能力和组织领导能力,能够根据会计工作需要,合理制定内部经济责任制,全面组织经济核算和经济活动分析。

5、具有较高的政策理论水平,熟悉国家的财经制度、会计制度、财经纪律和企业法,坚持原则,廉洁奉公。

二、资产财务部副经理。

[层次关系]。

直属上级:资产财务部经理。

直属下级:资产财务部各级主管。

联系部门:宾馆各部门。

协助资产财务部经理编制宾馆各项财务报表,以及财务预算和短期预测,处理资产财务部一切行政事务和财会业务。

[工作内容]。

1、负责和组织宾馆的财务会计工作,负责对各项财务会计工作进行布置和检查,监督财务预算的实施,及时了解预算执行中存在的问题,解决实际问题。

2、监督各项财务制度、财经纪律和会计规则的正确执行,根据宾馆的实际情况,制定有关财务管理制度和实施细则。

3、参加宾馆有关经营管理活动的会议,协助资产财务部经理进行企业经营决策,审核每日销售日报表,向宾馆领导提供财会信息、财务指导和改善宾馆经营管理的建议。

4、参与宾馆编制财务预算,制定出能有效地发挥预算控制的工作程序和财务管理措施,组织编制企业会计报表和统计报表。

5、制定和审核宾馆有关费用开支的程序和手续,贯彻执行国家统一的会计制度,防止违反财经纪律的现象发生。

6、保护宾馆财产和物资,制定财产管理的规定和批报手续,检查该规定的执行情况,确保宾馆财产的安全和完整。

7、负责资产财务部员工的人事安排和工资,奖励的评定,负责财务人员的思想教育和业务培训。

[任职条件]。

1、具有财务会计专业大专以上学历并有助理会计师技术职称,主管一个单位或单位内部一个主要方面的会计工作三年以上,具有丰富的专业知识和实践经验。

2、具有宾馆管理基础知识和经济核算方面的专业知识,能够组织宾馆的全面经济核算,制定宾馆经济管理制度,财务会计制度和各项工作程序。

3、具有预算管理、资金筹措、收入管理、成本管理和利润管理等实际工作经验,能够制定和审定各种会计报表。

4、具有较强的组织领导能力,能够正确处理财务会计管理中的各种问题,善于调动会计人员的积极性。

5、熟练掌握国家的经济政策、财会制度和财经纪律,并能在工作中正确地贯彻执行,敢于同违反财经纪律和财会制度的现象作斗争,维护宾馆和国家的经济利益。

6、具有企业财会管理经验,善于处理和协调宾馆内部各部门之间的关系。

三、

帐务主管。

[层次关系]。

直属上级:资产财务部经理、资产财务部副经理。

直属下级:会计人员、出纳员。

联系部门:宾馆各部门。

正确及时编制、上报各种财务报表,上缴各种税费,监督审核员工工资发放情况、各种付款及零星支出、每日现金收入日报、协助做好每月月结,负责宾馆的食品、饮品及其他物品的成本核算与控制,定期核对有关帐目。

[工作内容]1、负责审核货币资金的支付和应付帐的核算工作,包括现金支出凭证,银行转帐支出凭证,领用物品分配表及会计凭证等。

2、核对和清理应付帐项目的全部帐务,负责物品成本的计算,并按收货单所填的使用部门分配入帐。

3、审核货币资金日记帐户,保证总帐和日记帐余额相符,做好货币资金的核算和管理工作。

4、负责应付税金的核算,包括营业税、增值税、企业所得税、个人所得税,车辆牌照税、土地税、房产税、印花税等各种税费,并按规定的时间和税率纳税。

5、合理调度资金,保证合理的银行存款额,对资金的周转情况,定期向负责本职工作的财务经理报告,并提供系统、全面、综合的数据资料。

6、编制会计凭证、结转月初各类库房的帐面盘点帐。

7、审核每日应付帐会计和支出出纳员的全部原始凭证支出和会计凭证,审核银行存款对帐单和银行调节表,做到帐单相符,帐表相符,表表相符。

8、审核待摊费用,预提费用帐项及会计凭证,审核财产分配报表及会计凭证。

9、清理各项其他应收款、在建工程、购货定金、应付货款、应付税金以及应付佣金等帐目,并及时清缴结算和编制会计凭证。

10、审核进货的手续是否齐全,包括采购申请单、收货单或入库单,付款方式及付款合同或协议,并在对手续完备、金额准确无误的全部资料签字,报财务经理审批后,编制应付货款的成本计算表和会计凭证。

11、对于月末盘点各类物品存货结存情况,采用永续盘存制方法检查帐物是否相符,如出现盘盈或盘亏,应及时通知有关部门负责人查找原因,根据财产管理规定,及时报告处理意见,编制会计凭证。

12、负责宾馆饮食成本报告,控制饮食销售成本。

13、监督和检查采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,了解和掌握市场上原材料价格信息。

14、负责饮食收入、成本报告的审核工作,定期写出成本分析报告,为饮食管理人员决策提高参考。

15、审核饮食销售日报告和饮食营业成本报告。

16、审核成本核算会计编制的全部会计凭证和原始凭证。

17、向餐饮经理和财务经理提供饮食成本信息,配合厨师长随时编制出台新配方菜谱,并及时进行实施效益分析。

18、督导和参与厨房原材料、库房饮食材料的月末盘点工作,做到帐帐相符、帐物相符。负责解决盘盈盘亏的原因分析的帐务处理。19、检查电脑操作员使用会计科目和科目编号是否准备无误,凭证输入是否按照有关规定及时完成各类会计报告和统计报表。

20、加强预算标准成本的日常控制,编写饮食成本分析。

21、负责督导和培训所属会计人员,考评员工的工作业绩和工作质量。

22、完成资产财务部负责人安排的其它工作。

[任职条件]。

1、具有中等会计专业学历,并有助理会计师技术职称,连续从事企业会计工作三年以上。

2、掌握旅游服务企业会计的基本知识,能够独立完成各种会计报表的编制工作,并能审核其正确程度,发现问题能及时加以解决。

3、熟悉宾馆财务管理的各项规章制度和财务管理规定,并能在工作中自觉遵守财务管理的各项制度和规定。

4、具有一定的组织工作能力,能够组织本组会计人员开展工作,调动会计人员的工作积极性,能够把好应付关,为宾馆节约开支。

5、具有三年以上从事成本核算会计工作的经验。具有饮食成本方面的专业知识,了解采购程序,掌握厨房原材料价格成本核算及销售统计工作程序。

6、经验较强的组织能力和中等水平的英语知识。

7、诚实可靠,廉洁奉公。

四、审计主管。

[层次关系]。

直属上级:资产财务部经理、资产财务部副经理。

直属下级:收入及应收帐会计、夜审、日审。

联系部门:销售部、前厅部、饮食部、康乐部、客房部。

制定宾馆信贷政策,调查客户财务情况,确保及时回收各种应收帐款。监督审核每日收入情况,确保真实准确。

[工作内容]1、负责宾馆营业收入报告的审核,有效地控制宾馆营业收入中最低限度的坏帐损失。

2、审核应收帐会计编制的各种记帐凭证。

3、加强信贷管理,提高资金回收率和资金使用效益。

4、审核应收帐会计编制的每日营业收入报告,并按规定的报告时间,及时向宾馆督导级决策管理人员报告。

5、负责应收帐帐项分析,定期报告应收帐帐项余额,处理资金结算工作中出现的疑难问题。

6、负责解决应收帐结算工作的往来函件,佣金结算和分析工作。

7、负责住店客人与宾馆签订的协议、合同的存档工作,并监督协议、合同的执行情况,如发生违反协议的现象,及时向主管本部门的领导报告,并提出解决问题的建议。

8、督导所属员工工作效率和工作质量,考评员工工作表现。负责所属员工的政治时事学习和业务培训工作,提高员工素质。

9、完成资产财务部负责人安排的其它工作。

[任职条件]。

1、具有中等会计专业学历并有助理会计师技术职称,连续从事企业会计工作三年以上,了解应收帐核算与前台收银工作程序,具有前台收银员工作经验。

2、熟悉监督收入程序、工作制度、审核收入报告中发现的问题时,能够分析问题发生的原因,提出解决问题的办法。

3、具有较强的组织能力和熟练的英语会话能力。

4、诚实可靠,廉洁奉公。

五、收银主管。

[层次关系]。

直属上级:资产财务部经理、资产财务部副经理。

直属下级:前厅收银员、外币兑换员、餐厅收银员、康乐收银员。

联系部门:前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、销售部。

督导前厅收银员、餐厅收银员、康乐收银员做好收银和外币兑换工作。

[工作内容]。

1、负责财务收银结算的全部工作内容的督导和培训,负责财务结算与各部门工作的协调,以及处理一般性疑难问题。

2、配合审计主管,解决挂帐客户结算,负责收帐的帐单复查工作。

3、负责检查收银领班的工作记录和交接班记录,检查所属员工的仪表仪容和日常工作的准备及工作程序的执行情况,不定时抽查收银员的备用金。

4、为收银员、外币兑换员安排工作班次,检查考勤记录。向财务经理报告所属员工的工作表现,评定员工奖惩和晋升情况,解决客人在结算工作中的投诉和其它有关问题。

5、经常与前厅接待主管、审计主管、客房经理和主管以及大堂值班经理保持联系,掌握客人的动向及付帐结算情况,以避免发生跑帐、漏帐及坏帐损失。

6、解决财务收银岗位在电脑使用操作程序中发生的故障,负责与电脑维护员联系,随时检查清除电脑病毒,避免停机事故。

7、及时向总经理、财务经理报告客人拖欠帐项的余额、时间,结算明细帐和解决措施。

8、负责餐厅、娱乐pos机的维护和保养,负责pos机更新菜单价格。

9、配合资产财务部办公室协调各种帐单查询,解决收银员长、短款问题。

10、完成资产财务部经理安排的其他方面工作。

[任职条件]。

1、具有中等会计专业学历并有助理会计师技术职称,连续从事收银工作三年以上,了解宾馆收银工作程序,具有宾馆收银工作经验。

2、熟悉收银各个环节之间的关系,并把发现收银管理中的问题,及时分析其原因,提出解决问题的办法。

3、具有较强的组织能力和良好的人际关系,并善于协调收银、夜审、部门和客户的关系,及时催收帐款,防止和减少拖欠现象发生。

4、要求有熟练的英语会话能力,英语达中级以上水平,并且要求掌握电脑记帐结算的工作程序。

5、诚实可靠,廉洁奉公。

酒店财务岗位职责

工作内容:主要负责酒店的财务系统,编制报表并协助财务部经理处理日常行政事务工作职责:

一、处理总帐业务及编制损益表、资产负债表及所属明细帐。

二、处理应收帐、应付帐、总出纳、工资等帐目系统的业务。

三、做好成本控制营业核数的帐目,报表核对工作。

四、协助会计师事务所完成年度财务审计工作。

五、负责各类税收的申报。

六、负责各类保险的索赔工作。

七、处理会计部内部行政事务。

八、做好资料的存档。

九、严格组织纪律。

日常工作程序:

一、在月初5日之前,总帐会计必须督促各分类核算部门按规定的时间做好各自的会计记帐凭证汇总表,并移交主管审核科目分类是否正确,然后转交总帐会计入帐。

二、根据不同性质的记帐汇总凭证,按照先后完成顺序编号逐一输入电脑进行期未结算,编制试算平衡表。

三、打印试算平衡表并及时核对有关明细表:

1、核对资产负债类明细之余额。

2、各银行日记帐及现金日记帐、应收、应付明细帐的余额。

3、若发现总帐与明细帐不符并要核对清楚,查明原因及时将调整后的数据反映在当期的财务报表中。

4、打印出明细分类帐并逐项核对达到帐表相符。

5、根据已发生的支出分别摊销有关费用分摊洗衣房的经营费用,员工餐厅费用、餐饮部门行政费用(包括低值易耗品、保险费用及各类经营性支出)。编制记帐凭证。

四、在完成上述工作的基础上,由电脑生成并打印以下各种财务报表:

1、资产负债表。

2、损益表。

3、财务报表说明书。

4、主要经营指标完成情况统计表。

五、营业部门利润表。

2、餐饮部利润表。

3、电话利润表。

4、其他经营部门利润表。

六、管理费用明细表。

七、财务报表的有关附表。

1、酒店各部门在册员工分类统计表。

2、各部门工资分析表。

3、工资及有关福利费用分析表。

八、在完成上述工作的前提下,将有关资料归类整理装订成册以便备查。

九、配合年终会计事务所及税务等有关部门的查帐,根据编著要及时地提供有关资料及有效凭证。

a、根据餐饮部资料,制定出食物和饮品的成本。

b、根据财务系统和操作程序的要求建立一整套有关帐目的控制表,以达到控制的目的。

c、运用正确的方法计算成本和费用,并要做到帐帐相符,帐表相符。

d、定期出成本报告,分析。

总结。

酒店营运成本费用并提出合理的建议。

二、仓库管理。

1、建立物资帐目系统及控制程序。

2、制定验收货物的控制程序,严格把好质量关。

3、进行市场调查,掌握物质价格。

4、做好信息工作,及时将有关资料信息反馈有关部门。

5、搞好与各部门的协调工作,协助会计做好对帐工作。

6、做好资料存档。

7、爱护公物设施,注意防火安全。

8、严格组织纪律洁身自爱,杜绝一切违法的思想和行为。

工作程序和制度:

一、日常工作程序。

1、审查各部送来的仓库领料单。

2、核查仓库送来的记由联确认发货数据记帐联存档。

3、审查收货部送来的收货记录,进行数据确认存档。

收货记录。

4、审查关计算部门间的转货单。

5、根据餐饮送来的标准菜普计算出每一道菜及酒水的成本价格,为销售价格的制定提货依据。

6、月末对各仓库进行对帐及盘点,将实际盘点数汇总打印仓库盘点表。

7、月末到出仓库差异报告,报批后做调整。

8、每月底对各厨房及酒店进行月末盘点整理后输入电脑打印一套各厨房,酒店。

月末盘点表。

9月末编制各部门文具用品、耗用一览表财务查明。

11、月末计算当月食品、饮品成本及各种费用编制有关的记帐凭证送总帐会计。

二、对低值耗品及固定资产的控制。

1、每月摊销固定资产及低值易耗品的费用打印出有关的报表,编制记帐凭证交总帐会计。

2、每年年末对酒店所有固定资产及低值易耗品进行一交全面的盘点并编制盘点报告送有关领导审查。

一、物资报废处理。

1、到部门送来的报损单,成本控制部门要及时到现场查看报损是否属实,报损的原因是否属实和合理。

2、报损单核查后要经成本部门签字后送交财务部经理或财务总监批准。

3、固定资产及低值易耗品的报损需经工程总监证实,经财务总监总经理批准后方可生效。

4、成本会计要及时将报损物品输入电脑,月末打印本月报损物品清单。

二、物品价格控制。

5、每5天对菜单上物品的价格重新查价定价,确保酒店利益,6、每六个月对杂货表上的物品进行市场调查,及时高速因季节变化,而导致的不合理的价格。

7、日常对酒店常用物品要进行抽样市场调查以确保其人价格的合理。

五、月末编制成本报告。

1、全面概况分析。

2、食品与饮品成本分析。

3、预算成本与实际成本的比较;

4、宴请及员工餐费成本一鉴表;

5、仓库移动缓慢物品及过期食品项目表;

6、酒店各类物品存货情况一览表;

7、各部车辆耗油情况。

职务:仓库保管员。

工作内容:主要负责保管酒店。

营运所需要的物资。

1、根据采购部送来的物资按发票的数量,单价验收货物;

2、必须把好质量关;

3、负责保管食品、饮品、百货、工程用品、操作用品等营业所需物资;

4、仓库保管员必须保证仓库整洁每天打扫仓库卫生;

5、严禁仓库吸烟或吃东西、禁止闲杂人员进入仓库;

6、妥善保管仓库钥匙,合理放置货物,确保仓库物资的安全及物品的质量;

7、仓库保管员要严格遵守职业道德、洁身自爱、杜绝一切违法的思想和行为;

8、每日下班前编著当天收货记录及收发汇总表;

9、了解部门对物品的要求和建设及时将信息反馈给成本部门和采购部门。

二、工作制度与规则。

(一)收货。

1、保持工作环境的整洁,每天早上检查磅称是否准确;

2、每天收货前核查采购定单和采购备忘(品名、数量、规格、有效人签字);

3、根据采购部送来的资料和用货部门的要求严格收货,如发现货物与订购的数量规格或单价不符合规定,即通知采购部或有关人员作出处理。

4、质量不合要求的不予收货并通知有关采购人员;

(2)已由部门领走的货物原则上不允许退货,特殊情况必。

须上报成本部处理并在记录上记录;

(3)对无定单的货品或无货品的定单,收货人员不予收货;

(5)仓库收货时,仓库保管员要严格检查罐装食品、饮品保质期的期限确定:

(2)不能按(1)条规定要求接收时,需要有效人士签有意见证实;

(3)进口食品罐上所显示日期为到期日期,国产仪器上所显示的日期为生产日期,但一般有保持期限,凡进口物品必须有中文标签,无中文标签不得入库。

9、编制每日收货控制表,连同收货记录交成本控制审核。

10、多了解使用部门对货物的意见和建议,及时将信息反馈给采购部门对每日收货过程中出现的问题做好记录并及时送交成本部。

11、做好资料的存档,仓库主管必须经常检查仓库的实际库存数与帐面数是否一致。

12、每天一上班和临下班都必须检查各个仓库的情况,合理放置物品避免因保管不当造成的损失。

13、经常检查各种物品的库存数量及时合理地作出补仓计划。

14、仓库主管与采购部协调合作好,将应补仓的物品及时入仓,以避名断货。

15、填写补仓单时,应注明上次采购名、品牌、规格、库存量及采购量依照程序送交成本签批。

16、补仓单仓联及有关的采购定单送返仓库时必须检查以下内容:(1)是否补取消。(2)取消原因是否例题,应及时上报成本核算部。

二、发货。

单据由经理级以上人士签名认可。

2、仓库保管员接到领料单检查部门所需之物品仓库是否有货,如断货物品到货,应立即通知使用部门领用。

3、在条件允许的情况下,保管员应事先将领料单上的物品备好,以缩知使用部门的取货时间。

4、及时将领料单的资料在电脑中登记汇入帐、出帐单价以本位币为准,有运费的物品要以摊运费后的单价为准,将出帐后的领料单要及时送交成本部审核。

5、发货时必须以先进先出为原则。

6、要经常检查库存物品的质量,发现即将过期或变质物质要及时向成本部门报告。

7、发现已变质的物品要及时填写报损单,注明进货时间报损原因然后交成本部控制部门。

三、记帐(电脑帐)。

1、按物品的类别设置物品明细帐,并进行物品编号。

2、记帐要及时、准确、如有错帐应及时上报主管并更正。

3、帐目资料必须每月打印分类整理存档,必须保证由帐目的连续性和完整性。

4、记帐过程中发现电脑问题必须立即上报解决。

四、对帐及实物盘点。

1、每月15日、25日各仓库要自盘自查,及时上报检查中的问题并纠正。

2、月末要与成本部对帐,并进行实物盘点保证帐帐相符,帐物相符。

3、对有差异的项目,要到出明细注明差异原因,上报批准后做出调整。

4、月末盘点后制作一份移动缓慢物品及过期物品的清单送交成本部,月结时打印出仓库存货,并将清单副本送往各部门以备领货时查阅。

5、盘点过程中发现由个人疏忽造成的损失,当事人负责赔偿经济损失。续是事完备。

职务:出纳。

工作内容:主要负责酒店的现金管理。

1、负责所有收银点现金收入和转帐票据的收集、整理占核以及送存银行或到银行办理托收事宜。

2、负责支付酒店各部门报销帐款的现金。

3、负责保管一切有价证券。

工作制度和程序:

1、负责现金收入管理、当日营业收入必须上缴银行严格划分收与支出的界限不允许挪用营业收入。

2、不允许有白条及预支单抵库现象。

3、检查一切收、付缴收业务凭证,做到有凭证有审批手续完备,项目内容清楚齐全,大小定金额相符合。对检查无误的凭证及时办理收、付、缴业务。

4、负责管理人民币、外汇券人民币备用金掌握结算付款的管理规定。

5、负责编制酒店每日资金报表和银行存款每日报告。

6、每日上班打开保险柜,由主管监督(或由二人互相监督)取出各收款员交来的收款袋与交款签名单,核对是否相符,如出现不相符现象应立即查找原因。

7、在总出纳与银行送款员互相监督下,将每个交款袋逐一打开,不能与其他相混,清点现金及支票与交款袋上无填要现金数字核对是否正确相符,如不相符应及时让有关人员查找,并查清情况直到相符为止。

8、采用不定期的抽查方法检查库存现金情况。

9、严格执行现金清点盘点制度每日核对库存现金,做到帐款相符确保现金的安全。

10、妥善保管各种收、付款证和酒店鳘日收入报告要及时整理归档,做到有条不紊。

财务管理制度和岗位职责

二、出纳员应在每日下午3时之前预结现金数额,按规定限存5000元,不得超储,发现超储,应及时存入银行,以确保资金安全。

三、

每日离开办公室时,要及时锁上保险柜,确保安全。

六、必须按照国务院《现金管理暂行条例》和中国人民银行《加强现金管理规定》中规定的现金收支范围,办理现金收付业务。

办。

管。

八、在工作中遇到其他问题,应及时报告部门经理。

九、出纳员若因玩忽职守,违反岗位职责,给公司造成名誉、利益损失,公司可根据有关奖惩规定和国家法律,给予通报批评、扣发工资、降级、撤职、待岗、辞退直至追究法律责任等处理。

某酒店全套财务管理制度及岗位职责

为加强财务管理,适应激烈市场竞争要求,提高企业效益,实现企业上新台阶,根据有关会计法规和本公司实际,特制定如下制度:

一、总原则。

1.司各员工必须尊纪守法从公司整体利益出发,相互协作。

2.司各生产经营部门必须相互衔接,各负其责。

3.须做到钱账分管,账物分管,手续齐全。

4.手每项业务必须签字,“签字”就是牵制。

二、材料采购制度。

1.材料库存既保证生产需要,又无积压,采购费用小。

2.每次采购必先由仓库向采购部门申请。

3.采购部门根据申请打订单(三份),送财务部审核、经理审批方可向客户联系采购。

4.采购部门必须保证材料及时、保质、保量、价优到位并能取得增值税票。

5.材料进入公司以后,仓库必及时清点数量,质量管理部门验收质量合格后,仓库填制入库单有关人员签字送财务部门,仓管人员及时登记入账。

6.供应商必须提供请款单、发票、我司订单,经财务部门审核、经理审批,才可付款。

三、销售业务制度。

1.销售业务人员必须详细登记客户资料。

2.销售业务人员必须同客户确定好售价、付款方式、送货方式以有关事项。

3.客户需增值税发票必须签订正式合同,并留财务部门存档。

4.业务人员必须根据客户订单确定生产,如样品需有客户签字办单或订单。

5.业务人员给客户价格优惠必须经经理审批,并留财务部门存档。

6.业务人员必须负责客户全套服务,包括客户对产品的要求,送还货期,货款追回。

7.产品生产完成后立即打送货单。

8.发货时必须由发货人在送货单上签字,并由各户签字。

四、现金管理制度。

1.现金管理必须遵循钱账分管,钱票分管原则,会计管账票,出纳管钱。

2.每项现金收入必须由会计开据票据,出纳收现,并在票上签字盖上“现金收讫”戳记。

3.现金收款票据必须设置多联,客户、会计、出纳、经办人分别一联,以便核对。

4.出纳必须确保现金的安全,防止遗失、偷窃。

5.出纳必须根据经办人签字、会计审核、经理审批的凭据付款。

6.出纳必须即时登记现金日记账,核对收入、支出、余额并与实际库存现金相符,做到日清日结束。

7.出纳不得擅自借款给员工,借款必须有总经理批准签字,并不得超过规定限额。

8.月底会计同出纳核对现金余额和银行存款余款,做到账账相符、账实相符。

五、成本控制制度。

1.各生产员工必须有很强的成本意识,不断提高自己的生产技术水平,节约材料,提高速度,保证产品质量。

2.会计要同其他部门制定每年每种产品的成本计划,材料耗用定额,费用标准。

3.材料入库保管人员立即同生产人员组织验收,清点数量,检查质量,如有数量和质量问题,及时通知采购部门和供应商。

4.材料入库及时由保管人员填制验收单,验收单上必须有检查质量人员和保管人员同时签名,一份三联,及时送财务、采购部门,以便核对。

5.车间生产需材料必须填制领料单,并有生产和仓库部门同时签名,并报财务部门。

6.领料单一份三联,财务部、生产部、仓库各一联。

7.仓库保管人员必须立即登记材料数量式账户,月底抽查材料实物与账存是否相符。

8.财务部门必须建立材料数量金额式二级账控制,修理配件零星物料建立金额式二级账控制,修理配件零星物料仓库可以以表代账,月底必须同仓库账核对相符。

9.生产员工按定额用料,超过定额必须查明原因,属于主观因素,责任人必须承担责任;属客观素调整定额。

10.生产员工必须完成规定工作量才算加班,计加班工资,未完成规定工作量加班,不计加班工资。

11.员工必须有产品质量意识,由于主观因素,使产品质量未能达客户要求,造成损失,由员工承担责任。

先帝创业未半而中道崩殂,今天下三分,益州疲弊,此诚危急存亡之秋也。然侍卫之臣不懈于内,忠志之士忘身于外者,盖追先帝之殊遇,欲报之于陛下也。诚宜开张圣听,以光先帝遗德,恢弘志士之气,不宜妄自菲薄,引喻失义,以塞忠谏之路也。

宫中府中,俱为一体;陟罚臧否,不宜异同。若有作奸犯科及为忠善者,宜付有司论其刑赏,以昭陛下平明之理;不宜偏私,使内外异法也。

侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等,此皆良实,志虑忠纯,是以先帝简拔以遗陛下:愚以为宫中之事,事无大小,悉以咨之,然后施行,必能裨补阙漏,有所广益。

将军向宠,性行淑均,晓畅军事,试用于昔日,先帝称之曰“能”,是以众议举宠为督:愚以为营中之事,悉以咨之,必能使行阵和睦,优劣得所。

亲贤臣,远小人,此先汉所以兴隆也;亲小人,远贤臣,此后汉所以倾颓也。先帝在时,每与臣论此事,未尝不叹息痛恨于桓、灵也。侍中、尚书、长史、参军,此悉贞良死节之臣,愿陛下亲之、信之,则汉室之隆,可计日而待也。

臣本布衣,躬耕于南阳,苟全性命于乱世,不求闻达于诸侯。先帝不以臣卑鄙,猥自枉屈,三顾臣于草庐之中,咨臣以当世之事,由是感激,遂许先帝以驱驰。后值倾覆,受任于败军之际,奉命于危难之间,尔来二十有一年矣。

先帝知臣谨慎,故临崩寄臣以大事也。受命以来,夙夜忧叹,恐托付不效,以伤先帝之明;故五月渡泸,深入不毛。今南方已定,兵甲已足,当奖率三军,北定中原,庶竭驽钝,攘除奸凶,兴复汉室,还于旧都。此臣所以报先帝而忠陛下之职分也。至于斟酌损益,进尽忠言,则攸之、祎、允之任也。

愿陛下托臣以讨贼兴复之效,不效,则治臣之罪,以告先帝之灵。若无兴德之言,则责攸之、祎、允等之慢,以彰其咎;陛下亦宜自谋,以咨诹善道,察纳雅言,深追先帝遗诏。臣不胜受恩感激。

今当远离,临表涕零,不知所言。

财务管理制度及岗位职责

2.建立健全财务管理的各种规章制度,加强经营核算管理,检查监督财务纪律。

3.积极为经营管理服务,促进公司取得较好的经济效益。同时厉行节约,合理使用资金。

4.完成公司交付的其他工作。二、财务工作岗位及职责。

1.财务经理:

1.2负责审核记账凭证、管理总账,按时编制报表。1.3负责财务档案的管理工作。1.4完成总经理交付的其他工作。2.会计:

2.1按照国家会计制度的规定制作记账凭证、记账、付账、报账,做到手续齐备,字数准确,账目清晰。2.2协助财务经理编制财务报表,及时提出合理化建议。2.3妥善保管会计凭证、会计账簿、会计报表和其他会计资料。2.4完成总经理或财务经理交付的其他工作。3.出纳:

3.1管理现金、银行存款,并按规定的范围使用现金,依照银行规定的结算种类、原则和方法,办理转账结算业务。3.2及时查询银行存款余额。

3.3建立健全现金出纳各种账目,严格审核现金首付凭证。3.4负责日常财务档案的收集、整理、装订、归档等工作。3.5负责银行未达账项。3.6配合会计做好各种账务处理。

3.7完成总经理或财务经理交付的其他工作。三、财务工作管理要求。

1.会计凭证、会计账簿、会计报表和其他会计资料必须真实、准确、完整,并符合会计制度的规定。

2.财务工作人员办理会计事项必须填制或取得原始凭证,并根据审核的原始凭证编制记账凭证。

3.财务工作人员应根据账簿记录编制会计报表上报总经理,并报送有关部门,会计报表每月编制并上报一次。4.财务工作人员对本公司实行会计监督。财务工作人员对不真实、不合法的原始凭证不予受理;堆积在不准确、不完整的原始凭证,予以退回,要求更正、补充。

5.财务工作人员发现账簿记录与实物、款项不符时,应及时向总经理书面报告,并请求查明原因,作出处理。

6财务人员工作调动或离职,必须与接管人员办清交接手续。四、会计档案管理。

1.凡是本公司的会计凭证、会计账簿、会计报表、会计文件和其他有保存价值的资料,均应归档。

2.会计凭证应按月、按编号顺序每月装订成册,表明月份、季度、年起至、号数、单据张数,有会计及有关人员签名盖章,由专人归档保存,鬼当前应加以装订。

3.会计应按月份、季度、年报、按时归档,由专人保管,并分类填制目录。

酒店财务岗位职责

莄4、按照国家税法规定按期报税,诚信纳税,协调好企税关系。

5、负责组织酒店的内部各个环节的财务收支情况,制定费用控制,确保经济效益。?膅。

6、定期督促检查、盘点酒店固定资产,低值易耗品等财产物资的使用、保管情况。?肁。

7、负责本部门员工的业务培训和思想教育工作,抓好本部门内部管理工作。?膈。

膆12、妥善保管和按规定使用酒店财务专用章。?

芅13、接受股东及总经理的业务质询、调查、审计、考评等。

螃3、根据会计制度规定,设置会计科目、编制记账凭证。?

蒈5、按时完成记帐工作,按要求及时查找有关数据信息。

螄6、正确及时编制、上报各种财务报表。?

蒁8、不定期询查厨房原材料、仓库物料用品和吧台商品的价格情况。??

膀12、按时完成上级交办的其他工作。?

节3、对酒店各项收入进行稽核、堵塞漏洞,确保营业收入金额如数上缴。?

螈1、收银员业务上属于财务部指导,行政上属于前厅领导。

螄3、对结账单记载的金额准确、及时、快速收款,打印发票,并加盖印章。?

4、每日根据汇总金额填写交款单,与点菜单、结账单一起于次日交财务室审核。?螀。

7、保守经营秘密,不得随意透露酒店经营秘密,不得随意给顾客多开发票。?节。

蕿8、遵守前厅相关制度,及时发现收集、反馈客人意见。?

羇9、保持吧台及工作区域卫生干净、整洁,与前厅要求一致。?10、及时完成领导安排的其它临时任务。

某酒店全套财务管理制度及岗位职责

为加强财务管理,适应激烈市场竞争要求,提高企业效益,实现本企业上新台阶,根据有关会计法规和本公司实际,特制定如下制度:

一、总原则。

1.公司各员工必须遵纪守法从公司整体利益出发,相互协作。

2.公司各经营部门必须相互衔接,各负其责。

3.须做到钱帐分管,帐物分管,手续齐全。

4.经手每项业务必须签字,“签字”就是牵制。

二、材料采购制度。

1.材料库存既保证生产需要,又无积压,采购费用小。

2.每次采购必先由仓库向采购部门申请。

3.采购部门根据申请打订单(三份),送财务部审核、经理审批方可向客户联系采购。

4.采购部门必须保证材料及时、保质、保量、价优到位并能取得增值税票。

5.材料进入公司以后,仓库必及时清点数量,质量管理部门验收质量合格后,仓库填制入库单有关人员签字送财务部门,仓管人员及时登记入帐。

6.供应商必须提供请款单、发票、公司订单,经财务部门审核、经理审批,才可付款。

三、现金管理制度。

1.现金管理必须遵循钱帐分管,钱票分管原则,会计管帐票,出纳管钱。

2.每项现金收入必须由会计开据票据,出纳收现,并在票上签字盖上“现金收讫”戳记。

3.现金收款票据必须设置三联,会计、出纳、经办人和客户分别一联,以便核对。

4.出纳必须确保现金的安全,防止遗失、偷窃。

5.出纳必须根据经办人签字、会计审核、经理审批的凭据付款。

6.出纳必须即时登记现金日记帐,核对收入、支出、余额并与实际库存现金相符,做到日清日结。

7.出纳不得擅自借款给员工,借款必须有总经理批准签字,并不得超过规定限额。

8.月底会计同出纳核对现金余额和银行存款余款,做到帐帐相符、帐实相符。

四、成本控制制度。

1.各员工必须有很强的成本意识,不断提高自己的技术水平,节约能耗,提高效率,保证质量。

2.会计要同其他部门制定每年每种产品的成本计划,材料耗用定额,费用标准。

3.材料入库保管人员组织验收,清点数量,检查质量,如有数量和质量问题,及时通知采购部门和供应商。

4.材料入库及时由保管人员填制验收单,验收单上必须有检查质量人员和保管人员同时签名,一份三联,及时送财务、采购部门,以便核对。

5.领料单一份三联,财务部、领用部门、仓库各一联。

6.仓库保管人员必须立即登记材料数量式帐户,月底抽查材料实物与帐存是否相符。

7.财务部门必须建立原材料数量金额式二级帐控制,修理配件零星物料建立金额式二级帐控制,修理配件零星物料仓库可以以表代帐,月底必须同仓库帐核对相符。

8.各部门按定额用料,超过定额必须查明原因,属于主观因素,责任人必须承担责任;属客观因素经总经理批准调整定额。

现金管理制度。

一、为加强对现金的管理和监督,保证现金安全和出纳人员做到有章可循,制定本制度。

二、为保证公司生产、工作的正常进行,必须保持适量的库存现金。

三、现金的使用,要能保证下面的项目能及时支付:

1.本公司员工工资、奖金、津贴、福利费、医药费和其他劳务报酬。

2.员工差旅费、学习费、客户的业务招待费。

3.驾车人员的车油费、过路费、过桥费、行车费。

4.员工工伤事故、生活困难和突发事件和临时借款。

5.设备的小型维修的人工费,所需的零配件及其他五金材料费。

6.公司负责人安排的其他小额开支。

四、除保证上项的开支外,多余的现金必须及时存入银行。

五、公司现金必须存放在财务室的保险柜内。工资发放的现金袋应争取当天发放完毕,避免在保险柜过夜。

六、不准以收抵支,收支必须分开。

七、不准代其他单位收、付现金。

八、不准将公司帐户借给他人使用。

九、不准以白条或不符合帐务制度的凭证顶替库存现金。

十、不准私设小钱柜。不得将长款存放一边,脱离帐务监督。

十一、出纳人员要认真、逐笔、顺序登记好现金日记帐和银行存款日记帐,做到日清月结,每天业终了,应核对帐、款是否相符,月终应与会计核对帐帐、帐实是否相符,如有问题应及时查明原因调帐。

十二、财务人员应定期或不定期对出纳人员的库存现金进行清查、盘点,如有长短款,应查明原因及时处理。

财产清查制度。

为了加强公司财产的管理,确保公司财产的安全,使会计核算真实,根据会计有关法规的规定,特制定如下制度:

一、公司必须每年对物料、低值易耗品、包装物、固定资产进行全面清查一次。

二、仓库保管人员必须做好盘点前的准备工作,登记好材料、低值易耗品、包装物帐簿并结好余额,以便核对,整理好财产物资,分门别类。

三、由办公室人员牵头,财务人员、物料保管人员参加,对财产物资逐笔登记,并与帐面进行核对。如发现财产盈亏,应及时向公司领导及总经理报告,经批准后进行相应帐务处理。

四、对盘亏的材料、包装物、低值易耗品造成的盘亏,根据不同的原因进行处理,属人为管理因素,由责任人赔偿,属自然损耗的,完善报批手续。

五、固定资产必须由财务室指定专人管理,负责固定资产的购置、使用、闲置、报废的管理,登记工作。

六、由办公室牵头,会计、使用部门参加,每年全面清点一次,并对报废、未使用的进行处理。在清查中将报废、损坏的固定资产填写“固定资产报废表”,并注明原因,办理有关报批手续,经公司领导批准后进行帐务处理。

票据管理制度。

为了加强有力会计核算工作,完善财务管理制度,确保票据妥善保管,特制定本制度:

一、支票由出纳员专人保管。领用支票领用人需填写领用支票审批单,由总经理审批并由财务总监认证后向出纳员领用,领用人负责收回相关单据并及时到财务部办理有关报销手续。

二、原则上不准签发空白抬头或金额的支票,如确实需要,应由总经理、财务总监同意,并在支票上填上最高限额,由领用人员负责收回相关的报销凭证,由财务人员核对是否准确。

三、建立支票领用备查簿,依序登记领用人,领用支票日期及注销日期等。

四、对已作废支票,与支票存根放在一起,并加盖“作废”印章后妥善保管。

五、发票由主管会计专人保管和负责核对,建立发票领用登记簿,定期对空白发票及领用的发票进行检查。

六、仓库验收单、领用单每月必须定期核对后,交会计部门入帐,并装订保管。

七、出纳的支出单据,由出纳登记现金日记帐、银行存款日记帐后,经会计核对后,交会计入帐。

会计主管岗位责任制。

一、根据会计法和公司的实际情况负责公司的全面会计核算工作,并直接对老板负责。

二、参与制定公司的会计核算制度和财务管理制度工作,制定公司的收支计划,并认真执行和实施。

三、负责审核票据的合法性、合理性、正确性,并以此填制凭证,登记帐簿。

四、负责填制科目汇总表,据以登记总帐,并与各明细帐核对相符。

五、负责编制会计报表,做到帐表相符,并检查预算和财务收支计划的执行情况。

六、负责并参与财产清查工作,定期限或不定期对仓库进行盘点,检查帐实是否相符,财务部门的财产帐目与仓库帐是否一致,做到帐实相符、帐帐相符。

七、对出纳工作及其他会计工作进行督促和监督,并协调会计内部工作。

八、办理有关税款的计算、申报,缴纳工作和有关财政、工商的财务事宜。

九、负责会计档案的装订和保管工作。

出纳人员岗位责任制。

本公司出纳人员在总经理直接领导下工作,并以其负责、其职责如下:

一、认真做好货币资金的收、付和结算工作,圆满完成出纳工作任务。

二、负责保管库存现金和有价证券,严格按《现金管理条例》的具规定收支使用现金。

三、负责管理银行存款和其他货币资金,严格遵守结算纪律,按银行规定办理转帐结算业务。

四、设置现金日记帐,按照经济业务发货的顺序,逐日逐笔登记入帐,做到日清月结,帐款相符,不以白条抵库,不得保存帐外资金。发现帐款不符时,要查明原因,长款不得私自取走,短款要如实赔偿。

五、设置银行存款日记帐,按照经济业务发生的顺序逐日逐笔登记入帐,做到日清月结,掌握存款情况,杜绝空头支票发生,月终与银行逐笔对帐,如有不符,应查明是否有未达帐项,并编制余额调节表。

六、认真审核收付款原始凭证,据实办理收付款业务,负责到银行办理电费、电话费、税款、汇票等结算业务。对上面三个代扣户存款,应按月核对,发现长短款,应及时正确处理。

七、妥善保管和按规定使用有关印章,保证货币资金的安全。

即向领导汇报,并负责按银行规定办理挂失。如果未及时申报,产生的后果应由本人负责。

九、所有收支凭证都必须经总经理审查签字后,方能交会计做帐。

十、积极做好领导交办的其他出纳工作。

财务部门岗位职责管理制度

1、搞好财务核算,严格执行各项经费开支标准。根据规定的成本、费用开支范围和标准,审核原始凭证的合法性、合理性和真实性,审核费用发生的审批手续是否符合公司规定。

2、负责各项会计事务处理,正确设置会计科目,数字真实凭证完整,装订整齐,字迹清晰,报账及时。负责公司税金的计算、申报和解缴工作,协助有关部门开展财务审计和年检。

4、经常检查收支情况,及时清理货款到账情况,并根据收款情况进行登记;分析费用升降原因,提合理化建议,及时向经理反映本单位经济活动情况。

5、负责公司各种证件、公章及各银行卡、u盾的保管,不得交予他人,出纳借出后需督促其及时归还。

6、在公司群通报每日到账金额,并登记在案,每个款项备注对应的业务员姓名,方便后续查询,并不定期的查看银行的到账款。

7、定期购买发票,并根据客户需要开具发票或收据。

8、每月10日、20日、月底整理圆通代收的对账单,并交付给出纳,每月月底清算其他快递的运费总金额。每月月底整理月结客户的账单、交由相关人员结款。每周整理代收账单算出总金额并交付相关人员去结款。

9、每月月底送费用清单和发票记账联给会计。

10、负责和供货商核对账单,并将账单交予出纳安排货款。

11、协助领导做好部门内务工作,完成领导临时交办的其他任务。

某酒店全套财务管理制度及岗位职责

1.材料库存既保证生产需要,又无积压,采购费用小。2.每次采购必先由仓库向采购部门申请。

3.采购部门根据申请打订单(三份),送财务部审核、经理审批方可向客户联系采购。

4.采购部门必须保证材料及时、保质、保量、价优到位并能取得增值税票。5.材料进入公司以后,仓库必及时清点数量,质量管理部门验收质量合格后,仓库填制入库单有关人员签字送财务部门,仓管人员及时登记入帐。

6.供应商必须提供请款单、发票、我司订单,经财务部门审核、经理审批,才可付款。

三、

销售业务制度。

1.销售业务人员必须详细登记客户资料。

2.销售业务人员必须同客户确定好售价、付款方式、送货方式以有关事项。3.客户需增值税发票必须签订正式合同,并留财务部门存档。4.业务人员必须根据客户订单确定生产,如样品需有客户签字办单或订单。5.业务人员给客户价格优惠必须经经理审批,并留财务部门存档。6.业务人员必须负责客户全套服务,包括客户对产品的要求,送还货期,货款追回。

7.产品生产完成后立即打送货单。

8.发货时必须由发货人在送货单上签字,并由各户签字。四、费用报销制度。

依99年费用报销的暂行规定五、现金管理制度。

1.现金管理必须遵循钱帐分管,钱票分管原则,会计管帐票,出纳管钱。2.每项现金收入必须由会计开据票据,出纳收现,并在票上签字盖上“现金收讫”戳记。

3.现金收款票据必须设置多联,客户、会计、出纳、经办人分别一联,以便核对。

4.出纳必须确保现金的安全,防止遗失、偷窃。

5.出纳必须根据经办人签字、会计审核、经理审批的凭据付款。

6.出纳必须即时登记现金日记帐,核对收入、支出、余额并与实际库存现金相符,做到日清日结束。

7.出纳不得擅自借款给员工,借款必须有总经理批准签字,并不得超过规定限额。

1.各生产员工必须有很强的成本意识,不断提高自己的生产技术水平,节约材料,提高速度,保证产品质量。2.会计要同其他部门制定每年每种产品的成本计划,材料耗用定额,费用标准。

3.材料入库保管人员立即同生产人员组织验收,清点数量,检查质量,如有数量和质量问题,及时通知采购部门和供应商。

4.材料入库及时由保管人员填制验收单,验收单上必须有检查质量人员和保管人员同时签名,一份三联,及时送财务、采购部门,以便核对。

5.车间生产需材料必须填制领料单,并有生产和仓库部门同时签名,并报财务部门。

6.领料单一份三联,财务部、生产部、仓库各一联。

7.仓库保管人员必须立即登记材料数量式帐户,月底抽查材料实物与帐存是否相符。

8.财务部门必须建立材料数量金额式二级帐控制,修理配件零星物料建立金额式二级帐控制,修理配件零星物料仓库可以以表代帐,月底必须同仓库帐核对相符。

9.生产员工按定额用料,超过定额必须查明原因,属于主观因素,责任人必须承担责任;属客观素调整定额。

10.生产员工必须完成规定工作量才算加班,计加班工资,未完成规定工作量加班,不计加班工资。

11.员工必须有产品质量意识,由于主观因素,使产品质量未能达客户要求,造成损失,由员工承担责任。

12.生产设备操作人员和维修人员必须按规程操作保养,并以记录。

财务管理制度和岗位职责

二、出纳员应在每日下午3时之前预结现金数额,按规定限存5000元,不得超储,发现超储,应及时存入银行,以确保资金安全。

三、每日离开办公室时,要及时锁上保险柜,确保安全。

四、出纳员管理的公司银行印鉴卡、库存现金、各种有价证券、印章、空白收据和支票,及其他重要凭证或物件,必须放置在保险柜中保管。

五、除公司采购转帐支付事项由公司采购专员领用转帐支票同城转帐支付外,其他支付事项必须由公司出纳员亲自到银行办理,不得由他人代办。

六、必须按照国务院《现金管理暂行条例》和中国人民银行《加强现金管理规定》中规定的现金收支范围,办理现金收付业务。

七、出纳员不准挪用现金,不准私自使用公款,不准用白条抵库存,不准坐支现金,不准借用外单位帐户套取现金,不准保存帐外公款,不准租借或转让银行帐户,不准签发空头支票,不准签发空白支票。

八、在工作中遇到其他问题,应及时报告部门经理。

九、出纳员若因玩忽职守,违反岗位职责,给公司造成名誉、利益损失,公司可根据有关奖惩规定和国家法律,给予通报批评、扣发工资、降级、撤职、待岗、辞退直至追究法律责任等处理。

酒店餐饮管理制度岗位职责

一、职责概述:根据饭店的规章制度,在当班领班的指导下,按照饭店制订的服务标准为客人提供餐饮服务,使客人满意并做到无任何投诉。

根据饭店既定的贵宾至上,零投诉的准则进行餐饮服务。

二、酒店服务员主要责任:

1.按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。

2.清洁和保养所属区域内的设备、工具。

3.准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。

4.懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。

5.完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。

三、

酒店服务员行政责任:。

1.帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。

2.向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。

3.参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。

4.参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。

5.负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。

四、酒店服务员技术责任:。

1.穿规定的工作服上班,并保持良好的外貌。

2.上班前向领班报到,并得到指示,如:楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。

3.在规定时间内完成备料台:

3.a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

3.b检查所在区域地面是否干净。

3.c检查服务台摆放的东西是否齐全,包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。

4.了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。

5.随时带笔和打火机。

6.客人进餐厅后向他们问好并安排入座。

7.正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。

8.学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售,同时增加客人的满意度。

9.完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。

10.根据点菜单从厨房取菜,从酒吧取饮料。

11.能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。

12.上菜时要同时上齐所需餐具、调料。

13.确认客人满意,如有投诉应立即通知主管和经理。

14.不被注意的关注客人,提供各种所需的额外服务。

15.用收银夹提供帐单。

16.用收银夹即时将找钱返回客人。

17.将客人领出餐厅并表示感谢。

18.将分配区桌子清理并再次铺台。

19.下班前清洁、补充服务区用品。

20.会使用餐厅所有的设备。

21.能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。

五、酒店服务员人事责任:。

1.建立和维持与部门内、部门间的良好关系。

2.在工作时,提供餐饮部内及其他部门的人员交流,为酒店培养团队精神。

六、酒店服务员关系:

1.向所属班组的领班负责。

2.在提供食品、服务时,与客人沟通。

3.在替客人提供服务时,与服务和厨房的关系。

4.酒店活动时,完成特殊任务时,与其他部门员工保持联系。

1严格遵守店内的各项规章制度,上岗前检查自己的仪容仪表。

2热爱本职工作,认真完成职责范围内的各项工作。

3清理本区域内的环境卫生,并对客用做好消毒工作,发现在破损及时上报并填写报损单4做好每日开餐前的准备工作,做好摆台工作及备品补充工作(器具、布草、酒水、杂项的替换补充工作)。

5各区域的物品摆放根据区域划分,要求规范统一。

自助餐。

1接待来客,并报备手牌做好各种单据的填写、传递工作。

2为客人做好取食、传递工作,并做好酒水推销及特色菜的介绍工作。

5做好巡视工作,及时为客人提供服务(送上纸巾、汤匙)。发现问题及时上报。

中餐厅。

1接待来客,并报备手牌做好各种单据的填写、传递工作。

2熟悉大厅、包间最多可容纳的客人数。

3了解来客人数合理安排餐桌,并询问客人的手牌号或房号。

8认真做好交接班工作,对客遗留物品及时上报登记。注意防火防盗事件的发生,看管好本。

区域内的一切物品及设施避免丢失和人为损坏现象的发生。并写好每日用餐流量表(记在交接本处)。

传菜员。

1做好开餐前的准备工作,上菜前洗手。

2上菜前准备好干净无破损的托盘并检查当日的所需物品是否充足。

3接单后每一时间给后厨,当菜品做出时应记菜名及台号(包间号)。

酒店财务岗位职责

1、负责编制酒店各项财务报表,财务计划,编制财务预算,建立财务内部审计流程,执行内部审计职责。

2、负责处理财务会计工作,督导执行财务计划的实施,及时了解计划执行中的问题并解决实际困难。

4、负责酒店各种财务专用章、财务负责人专用章、法人章、税务专用章、税务登记、银行贷款卡、银行开户协议、银行印鉴等重要财务资料与物件的安全保管。

5、负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全,合理利用资金。负责编制统计资料报表及资产盘点,为每月财务报表提供必要资料。

6、按时编制每月经营预测、每月财务报告及每月财务经营状况完成情况报表;按时编制每月现金流量表,并按时向上级部门呈报财务报表。

7、检查督导前台收款、备用金、酒店所有收支、餐厅收款工作

能力要求:

1.财务管理、会计或相关专业,专科及以上学历,有会计证;

2.酒店、餐饮、娱乐等财务会计工作经验;

3.熟悉酒店行业会计账务处理

4、熟悉酒店行业全部税收流程处理

5、年龄35岁以下

职位描述:

1、做好酒店财务运营管理工作;

3、编制酒店经营计划、资本支出、现金收支等计划;

4、建立或完善成本控制体系,落实成本控制;

6、严格审查合同,并监管其在酒店运作中的有效实施;

7、控制现金收支,审核零星开支和控制银行账户;

8、监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况。

任职条件:

1、财务管理、会计、金融等相关专业本科及以上学历,具有会计师资格,具有注册会计师资格者优先。

2、具有6年以上财务或会计工作经验,其中2年以上五星酒店同类岗位工作经验,有国际品牌酒店财务管理工作经历者优先。

3、具备财务预算、分析、成本控制,对现代化酒店财务管理模式有较系统的了解和实践。

4、具有较强的分析、判断和文字综合能力,良好的税务筹划能力和沟通执行能力,良好的团队合作精神。

1、建立健全酒店财务管理与核算的各项规章制度,按期修订和完善。

2、设置和登记总账、各种明细分类账,对酒店的全部经营活动,财产物资如实进行全面的记录、反映和监督。

3、制定跟酒店业务相关的各部门的成本、费用指标,并组织做好成本、费用的控制,确保公司经济效益。

4、实施酒店预算完成情况的控制、监督、检查和考核并形成书面分析。

5、负责组织做好酒店财务核算工作,及时审核酒店财务各类基础报表,出具各类财务报告及财务分析。

6、督促、检查酒店的固定资产、低值易耗品、物料用品等财产、物资的使用、保管情况,注意发现和处理财产、物资管理中存在的问题,确保酒店物资的合理使用和公司的财产安全。

7、做好酒店各项物品年、季、月采购计划的审核、控制、分析和考核工作,结合酒店实际情况制订物品供应和物资储备的最高定额与最低定额,加速资金周转。

8、负责酒店合同支付台帐的建立和管理工作、负责合同档案的管理以及各类财务档案的管理工作。

9、按国家财务政策和公司财务制度及时协助酒店解决各类财务问题,对超出本岗位权限范围的问题要及时形成书面材料交财务部经理审核,确保公司财务部对酒店工作的高效支持。

10、负责酒店日常各类税款核算、税务申报、税务协调等税务工作。

11、按时完成上级交办的其他工作,协助上级处理其他各类财务工作,及时向上级反馈酒店经济活动和财务收支情况,正确及时地提供财务管理信息。

任职要求:

1、大学本科及以上学历,会计中级职称,具备酒店管理、财务管理的相关专业知识。

2、五年以上相关工作经验,同时具备酒店管理、物业管理工作经验者优先。

3、熟悉国家金融与财税政策,熟悉酒店内部业务流程,熟悉酒店内控各环节,熟练掌握各类办公软件操作。

岗位要求:

1、财会、审计等相关专业,大学专科及以上学历;

3、能接受出差、外派,敬业,责任心和心理抗压能力强;

4、有良好的分析、沟通、协调和领导能力,风险控制意识强;

5、中级以上职称;

6、工作地点:太白县青峰峡

酒店财务岗位职责

1、在总经理领导下,贯彻执行,财经制度,财经纪律和企业,贯彻宾馆经营方针、各项规章制度和领导决策,负责宾馆资产财务部各项管理工作。

2、会同资产财务部副经理,建立健全宾馆内部,负责宾馆的全面经营核算,监督资金管理、成本管理、利润管理和财产管理,组织宾馆的经营活动分析,为宾馆领导提供决策依据。

3、根据领导决策,分析市场环境和市场供求关系,拟定宾馆预算原则和制度,审核部门预算方案,会同资产财务部副经理制定宾馆的预算指标,确定各级、各部门的计划任务,并在报总经理审批确定后,组织贯彻实施。定期向宾馆总经理提出预算和决算报告,维护股东的'经济利益。

4、参与宾馆基本建设投资,客房及餐厅的改造,经济利益的分配,经济合同的签订和重要决策。组织拟定经营预算,拟定可行性方案,组织资金筹措,监督资金使用。从经营管理的角度为领导决策提供参考数据,防止决策失误。

5、拟定资产财务部内部的组织机构,提出各级主管人员的,并会同资产财务部副经理,确定会计主管人员的人选,分配工作任务。监督各级主管会计人员的工作,及时、准确地完成财务会计报表。

6、组织财务收支核算工作,建立收入、成本、费用和利润核算制度,拟定和审核会计科目,收入、成本、费用、利润和专题分析会计报表,保证各级核算工作的正确性。

7、控制资金使用,审核各部门的设备和物质采购计划和宾馆开支计划,并在报总经理批准后,监督贯彻实施,维护宾馆经济利益。

8、审核宾馆的收益报告和利益分配报告,监督财税计划的贯彻实施,按期上交国家税费,协调宾馆与银行、税务等有关部门的关系。

9、负责资产日常。

酒店财务岗位职责

2、建立公司的'会计核算体系,制定会计核算制度及财务管理制度,并监督执行;。

3、编制实施企业预决算、财务收支和资金筹措计划,负责成本核算和控制;。

4、定期组织资产清查盘点,保证财产安全;。

5、确保资金的有效管理,加速资金周转,考核资金使用效果,规避资金和债务风险;。

6、完成各项财务结算、会计核算,上报财务执行情况,为管理层提供分析数据;。

7、定期清理往来帐户,及时催收和清偿款项,做好帐务核对,组织审计工作;。

8、负责部门团队建设及员工培养,制定财务内部相关指标,做好绩效考核管理;。

9、全面负责帐务问题处理及税务的协调工作,维系好与银行及税务机关的关系。

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1、要求有会计师相关资格证书;。

酒店财务管理制度

1、建议研究“管理公司中央采购与酒店自己采购”怎样配合一套方案。

2、建议制定一套酒店仓库管理核查制度,管理公司不定期抽查执行情况。

3、建议财务部要抓“废品再生财”管理,为酒店增加营业收入。

4、建议财务部制定保密措施,防止财务资料外传。

5、建议财务部对收银员进行不定期抽检,看是否钱账相符,有无套外行为。

6、建议定期对财务人员进行职业遵法教育和业务技能培训,编排每年考核计划。

7、建议制定措施,防止私人乱用财务部电脑,防止私人电脑软件传染病毒。

8、建议制定措施,防止财务人员互相盗用密码。

9、建议研究全酒店财务之稽核工作,制定一套行之有效的稽核工作计划。

10、建议制定“现金采购”控制方案,要求做到“低成本采购而不损失现金。”

11、建议定期进行财务技能比赛,挖掘和树立财务部优质服务的典型。

12、建议和坚持执行财务审批检查制度,控制各部门费用开支,把好节流关。

13、建议财务部加强与当地税务部门的关系,争取当地税府对酒店支持。

14、建议每年第四季度,财务部根据管理公司指示的各种营业指标,和本酒店年度营业数据编写明年度的财务预算报表。

酒店财务岗位职责

4、制定、维护、改进公司财务管理程序和政策,以满足控制风险的要求:改进应收账款、应付账款、成本费用、现金流、银行存款业务等。

6、负责编制及组织实施财务预算报告,月度季度财务报告及其他财务管理报表。

7、制定和完善部门内部工作计划、管理制度业务流程、财务预算等,确保部门工作有序、高效、协调、规范。合理设置本部门组织结构,制定人员岗位职责,优化工作流程;组织下属人员编制内部财务报表和经营报表,并向上级报告。

8、协调财务部与内外部的沟通与协调工作。

酒店财务岗位职责

5.参与公司重要事项的分析和决策,为公司的生产经营、业务发展及对外投资等事项提供财务方面的分析和决策依据。

2、2年以上酒店财务经理经验,5年以上财务管理工作经验,中级职称的优先考虑;

3、熟悉国家金融政策、企业财务制度及流程、会计电算化,精通相关财税法律法规;

4、较强的成本管理、风险控制和财务分析的能力;

5、良好的组织、协调、沟通能力和团队协作精神,能承受较大工作压力。

酒店财务岗位职责

(5)实时监控成本的控制,实现资源的优化配置;

(6)完成上级领导交办的其他工作。

(2)做好筹备期的运营及设备的采买计划及预算控制工作;

(3)具有熟练的英语水平,能用的英语进行运营和管理的交流。

酒店财务岗位职责

1、负责宾馆营业收入报告的审核,有效地控制宾馆营业收入中最低限度的坏帐损失。

2、审核应收帐会计编制的`各种记帐凭证。

3、加强信贷管理,提高资金回收率和资金使用效益。

4、审核应收帐会计编制的每日营业收入报告,并按规定的报告时间,及时向宾馆督导级决策管理人员报告。

5、负责应收帐帐项分析,定期报告应收帐帐项余额,处理资金结算工作中出现的疑难问题。

6、负责解决应收帐结算工作的往来函件,佣金结算和分析工作。

7、负责住店客人与宾馆签订的协议、合同的存档工作,并监督协议、合同的执行情况,如发生违反协议的现象,及时向主管本部门的领导报告,并提出解决问题的建议。

8、督导所属员工工作效率和工作质量,考评员工工作表现。负责所属员工的政治时事学习和业务培训工作,提高员工素质。

9、完成资产财务部负责人安排的其它工作。