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最新酒店接待外宾的接待方案(通用12篇)

时间:2023-10-25 05:45:04 作者:影墨 最新酒店接待外宾的接待方案(通用12篇)

活动策划中的时间安排和流程规划对于活动的成功至关重要。以下是一些年会策划中的心得和总结,希望对大家策划一场成功的年会有所帮助。

酒店会议接待方案

一、销售部接待程序:。

销售部在获取客户在宾馆举办会议的信息后,应着手做以下工作:。

1、及时与会务方负责人进行联络。

(2)若属大型、重要的会议接待,在和客户商定有关接待细节后,应及时向部门主管领导汇报情况,由部门主管领导召开协调会议,统筹整个会议的接待工作。

2、落实会议场地和房间数量。

在会议洽谈协商的过程中,应和会务方具体负责人详细讨论有关的会议细节,做好记录,尤其应尽快落实是否有适合客人要求的场地和客房。当确认场地及客房可按客户要求提供后,应向餐饮部、房务部发出预留场地及房间的通知书。

3、商谈价格。

当确认场地及客房的安排没有问题后,应根据实际情况给客户提供清晰的价格。如该活动涉及多项内容,应会同有关部门对某些价格进行调整及平衡。

价格政策是相对固定的,如超出自己的权限,应及时向主管领导请示。

4、签订会议协议,收取会议押金。

7、会议结账。

会议结束,若客户消费挂账,其帐务由销售部和财务部共同催收,餐饮部给予协助;。

8、会议送别。

9、会议结束。

会议结束,视需要召开总结会,分析会议接待的得失,并将客户意见反馈至相关部门,同时销售部应做好回忆资料的存档工作;对有新闻价值的会议接待活动,可撰稿送媒体发表。

二、房务部接待程序:。

房务部接到销售部所下发的会议接待通知单后,应做到:。

(1)熟悉、了解会议接待通知单的内容;。

(2)了解结算方式,收费项目、联系人和费用签单人;。

(4)落实房间配备的鲜花、水果标准及总经理名片、致意卡等;。

(5)落实参会嘉宾是否乘专梯,客人是否分批到达;。

(6)负责会议嘉宾报到时房卡的分发等。

按会议接待要求安排相应的房间,在房类资源充足的情况下,房间安排力求集中,同时也可选择安排同类客房中处于状态的房间。

3、会议空房。

确认会议定房,落实好具体房间后,将预定内容输入电脑并确定房号。

4、会议嘉宾入住。

(3)当会议宾客抵店后,按会议接待安排及正常接待程序为客人办理入住手续,并由行李员及时运送客人的行李。若遇问题,及时与销售部会议接待负责人联系。

5、会议嘉宾离店。

(1)礼宾官接待信息,应及时协助客人收送行李;。

(2)前台收银处快速结账;。

(3)协助客人安排好车辆。

6、关注重要宾客的消费习惯,收集整理客史资料。

三、餐饮部接待程序。

餐饮部接到由市场销售部下发的会议接待通知单后,应做到:。

(2)根据会议接待通知单及会务方的要求,至少提前半天布置会场;。

(4)提前两天跟进会务方及销售部会议联络人,确定会议茶歇、用餐餐标及特殊要求,并为会议客人预留用餐场所。

(1)安排优秀礼仪人员,在会议召开前40分钟到场,引领参会嘉宾;。

(2)跟进会议服务及协助客人处理会间特殊事项;。

(3)协助销售部会议联络人及财务部收银员及时理清会议帐务,准备与会务方负责人结账。

3、会议结束。

(1)宴会服务人员跟进会议结帐工作;。

(2)帮助会议客人整理会议遗留物品。

4、会议用餐及送别。

(1)引领会议客人用餐,并提供优质服务;。

(2)做好餐饮帐务的结账工作。

5、送别。

(1)恭送会议客人,为宾客留下美好感受;。

(2)客人离店后,若遗留下贵重物品,应尽快联系交换客人。

6、整理会议客户资料,总结会议接待得失。

四、其他相关部门请参照销售部所下发会议接待通知单,做好相应接待工作。

酒店会议接待方案

一、销售部接待程序:。

销售部在获取客户在宾馆举办会议的信息后,应着手做以下工作:。

1、及时与会务方负责人进行联络。

(2)若属大型、重要的会议接待,在和客户商定有关接待细节后,应及时向部门主管领导汇报情况,由部门主管领导召开协调会议,统筹整个会议的接待工作。

2、落实会议场地和房间数量。

在会议洽谈协商的过程中,应和会务方具体负责人详细讨论有关的会议细节,做好记录,尤其应尽快落实是否有适合客人要求的场地和客房。当确认场地及客房可按客户要求提供后,应向餐饮部、房务部发出预留场地及房间的。

通知书。

3、商谈价格。

当确认场地及客房的安排没有问题后,应根据实际情况给客户提供清晰的价格。如该活动涉及多项内容,应会同有关部门对某些价格进行调整及平衡。

价格政策是相对固定的,如超出自己的权限,应及时向主管领导请示。

4、签订会议协议,收取会议押金。

7、会议结账。

会议结束,若客户消费挂账,其帐务由销售部和财务部共同催收,餐饮部给予协助;。

8、会议送别。

9、会议结束。

会议结束,视需要召开总结会,分析会议接待的得失,并将客户意见反馈至相关部门,同时销售部应做好回忆资料的存档工作;对有新闻价值的会议接待活动,可撰稿送媒体发表。

二、房务部接待程序:。

房务部接到销售部所下发的会议接待通知单后,应做到:。

(1)熟悉、了解会议接待通知单的内容;。

(2)了解结算方式,收费项目、联系人和费用签单人;。

(4)落实房间配备的鲜花、水果标准及总经理名片、致意卡等;。

(5)落实参会嘉宾是否乘专梯,客人是否分批到达;。

(6)负责会议嘉宾报到时房卡的分发等。

按会议接待要求安排相应的房间,在房类资源充足的情况下,房间安排力求集中,同时也可选择安排同类客房中处于状态的房间。

3、会议空房。

确认会议定房,落实好具体房间后,将预定内容输入电脑并确定房号。

4、会议嘉宾入住。

(3)当会议宾客抵店后,按会议接待安排及正常接待程序为客人办理入住手续,并由行李员及时运送客人的行李。若遇问题,及时与销售部会议接待负责人联系。

5、会议嘉宾离店。

(1)礼宾官接待信息,应及时协助客人收送行李;。

(2)前台收银处快速结账;。

(3)协助客人安排好车辆。

6、关注重要宾客的消费习惯,收集整理客史资料。

三、餐饮部接待程序。

餐饮部接到由市场销售部下发的会议接待通知单后,应做到:。

(2)根据会议接待通知单及会务方的要求,至少提前半天布置会场;。

(4)提前两天跟进会务方及销售部会议联络人,确定会议茶歇、用餐餐标及特殊要求,并为会议客人预留用餐场所。

(1)安排优秀礼仪人员,在会议召开前40分钟到场,引领参会嘉宾;。

(2)跟进会议服务及协助客人处理会间特殊事项;。

(3)协助销售部会议联络人及财务部收银员及时理清会议帐务,准备与会务方负责人结账。

3、会议结束。

(1)宴会服务人员跟进会议结帐工作;。

(2)帮助会议客人整理会议遗留物品。

4、会议用餐及送别。

(1)引领会议客人用餐,并提供优质服务;。

(2)做好餐饮帐务的结账工作。

5、送别。

(1)恭送会议客人,为宾客留下美好感受;。

(2)客人离店后,若遗留下贵重物品,应尽快联系交换客人。

6、整理会议客户资料,总结会议接待得失。

四、其他相关部门请参照销售部所下发会议接待通知单,做好相应接待工作。

(一)会前工作:。

策划方案。

和报价。

3、邀请会议主办方实地考察会议举办场所。

合同。

顺便要定金。

6、准备会议资料。(含代邀请相关领导、新闻媒体、新闻通稿、接待资料、会议配套的商务服务及公关礼仪、翻译、通讯及文秘服务。)。

(二)跟进工作:。

1、机场、车站:专人、专车分批分时段按要求接站。

2、会议酒店现场:会议秘书分发会议资料,来客接待。

3、会议秘书协助会场布置及会场的会务服务。

4、会议秘书在会议接待(报到)处协助会务组确认和分发房间,确认vip用房及整理记录有关信息。协助分发会议礼品及房间派送水果等会务工作。

5、确认用餐时间、菜单、标准、形式、酒水及主次桌和其他相关安排等工作。

6、提前确认会议代表(客户)的娱乐项目、娱乐场所及消费和付费的方式。

7、确认旅游公司为该会议提供的旅游考察的吃、住、行、游、购、娱安排事宜(日程安排、房餐车导游等安排)。

8、确认并保障会议期间会场防盗、消防等安全工作、参会代表的人、财、物等安全工作。

9、确认特殊客人(如伟大的领导少数民族代表、vip、残障代表及家属等)的安排及接待工作。

10、协调会议期间的交通工具的安排。

11、代办会议代表返程及他程的交通票务及其他委托代办服务。

(三)会后工作:。

1、会务服务的总结、评估、会议代表的意见反馈及处理工作。

2、会议资料、领导。

讲话稿。

新闻报道资料的汇总结书工作及印刷代表通讯录。

3、与会议主办者的费用结算工作。

4、欢送代表工作。

(四)会议的筹备工作:。

1、根据会议规模,确定接待规格。设定待规格。

2、发放会议通知和会议日程。会议通知必须写明召集人的姓名或组织、单位名称,会议的时间、地点、会议主题以及会议参加者、会务费、应带的材料、联系方式等内容。通知后面要注意附回执,这样可以确定受邀请的人是否参加会议,准备参加会议的是否有其他要求等。对于外地的会议参加者还要附上到达会议地点和住宿宾馆的路线图。这个路线图避免了与会者问路的许多麻烦。

会议日程是会议活动在会期以内每一天的具体安排,它是人们了解会议情况的重要依据。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以随会议通知一起发放。

3、会场的布置。

会场的布置包括会场四周的装饰和坐席的配置。一般大型会议,根据会议内容,在场内悬挂横幅。门口张贴欢迎和庆祝标语。可在会场内摆放适当的轻松盆景、盆花;为使会场更加庄严,会议桌上可悬挂或摆放国旗、党旗或悬挂国徽、会徽。桌面上如需摆放茶杯、饮料,应擦洗干净,摆放美观、统一。坐席的配置要和会议的风格和气氛统一,讲究礼宾次序,主要有以下几种配置方法:圆桌型,如果是使用圆桌或椭圆形桌子。这种布置使与会者同领导一起围桌而坐,从而消除不平等的感觉。另外,与会者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交换意见。座次安排应注意来宾或上级领导与企业领导及陪同面对面做,来宾的领导应坐在朝南或朝门的正中位置,企业领导与上级领导相对而坐。同级别的对角线相对而坐。因为为尊者享有优先知情权。教室型,这是采用得最多的一种形式,它适用于以传达情况、指示为目的的会议,这时与会者人数比较多、而且与会者之间不需要讨论、交流意见。这种形式主席台与听众席相对而坐。主席台的座次按人员的职务、社会的地位排列。主席的座位以第一排正中间的席位为尊位。

一是会前检查。这是对在准备工作阶段考虑不周或不落实的地方进行的补救。比如检查音像、文件、锦旗等是否准备齐全。

二是提前进入接待岗位。接待人员应该在与会者到来之前提前进入各自的岗位、并进入工作状态。一般的接待工作分以下几个岗位。

1、签到。设一张签字台,配上1-2名工作人员,如果是要求接待档次比较高,可以派礼仪小姐承担。签字台北有毛笔、钢笔和签到本。向客人递钢笔时,应脱下笔套,笔尖对自己,将笔双手递上。如果是毛笔,则应蘸好墨汁后再递上。签到本应精致些,以便保存。如需要发放资料,应礼貌地双手递上。接待人员应经常向会议组织者汇报到会人数。

2、引座。签到后。会议接待人员应有礼貌地将与会者引入会场就座。对重要领导应先引入休息室,由企业领导亲自作陪,会议开始前几分钟再到主席台就座。

3、接待。与会者坐下后,接待人员应递茶,或递上毛巾、水果,热情向与会者解答各种问题,满足各种要求,提供尽可能周到的服务。

(六)会议的服务礼仪:。

1、所有员工统一外着公司西服套装工作服,男士内穿蓝色衬衣工作服,女士内穿白色衬衣工作服,服装应完好、无污渍,扣子齐全,不漏扣、错扣。打好领带,配穿皮鞋,上衣袋不装东西,裤袋少装东西,并做到不挽袖口和裤脚。佩戴工号牌。2、接待时注意力集中,展现良好的精神状态,无疲劳状、忧郁状和不满状。立姿端正,抬头、挺胸、收腹、双手自然下垂。行走步伐有力,步幅适当,节奏适宜。3、避免在客户面前打哈欠、伸懒腰、打喷嚏、挖耳朵等,实在难以控制时应侧面回避。与领导、客人交谈时,要神态专注,表情自然,表达得体,不得背手、袖手、抱手或抄手,不要左右晃动和抓耳挠腮。4、会议进行中的服务尽量要做到稳重、大方。如果操作不慎,出了差错,应不动声色地尽快处理,不能惊动其他人,不能慌慌张张,来回奔跑,将与会者的注意力引到自己身上,否则,这将是极大的工作失误。5、服务会议应紧凑,不要出现冷场的局面。这就要求各个工作人员“严阵以待”,做好各项准备工作。6、要做好会后服务的准备。会议进行之中,就应为会后服务做好准备。如,会后要照相,就应提前将场地、椅子等布置好,摄影师做好摄影的准备。另外,会后的用车也应在会议结束前妥善安排。

(七)会后服务:。

会议结束后,全部接待人员应分工明确地做好善后处理工作。

1、组织活动会议结束后,有时还会安排一些活动。如联欢会、会餐、参观、照相等,这些工作很繁琐,应有一位领导统一指挥和协调,而且这位领导要有很强的组织能力才能胜任,同时其他接待人员要积极配合,各负其责,做好自己分担的工作,以保证活动计划的顺利实施。

2、送别根据情况安排好与会者的交通工具,使其愉快、及时地踏上归程。

3、清理会议文件回收有关文件资料,整理会议纪要,会议总结。

酒店接待方案范文

二、接待人员:

学生代表:

企业代表:

学院领导:

参赛人员:

评委:

与会班级成员:

三、接待领导小组的组织结构及成员的工作职责。

a、接待领导小组构成:

组长,副组长,成员包括。

b、小组成员分工及工作内容:

1、组长负责活动接待整体的规划与决策。

2、副组长协助组长工作,负责活动的总执行,保证接待的顺利完成。

a、汇总各方面及各个位置传递过来的信息,及时整理、处理并汇报。

b、及时传达并执行有关决策。

c、检查、督促各部门的执行,对发现的问题予以及时有效地处理。

3、会场入口人员:负责活动中的接待工作:

a、根据会场布置要求,确定签到处的位置。

b、签到簿的准备及负责签到的人员安排。

签到薄的准备以200人作安排。

负责签到的人员应安排礼仪小姐。

c、准备相应的礼仪小姐引领嘉宾入场。

d、引导来宾进入场地入座。

4、会场内部人员负责活动中的安全保卫工作:

a、根据活动安排提供相应的安保计划。

b、活动现场的疏通工作。

c、活动现场次序的安排与维护。

5、校门引导人员负责引导来宾进入场地。

a、接待企业代表引导其进入学院多功能厅。

b、活动期间车辆停放区域的规划。

酒店年会接待方案

1.展示xx集团的辉煌,激发员工的企业归属感、荣誉感和自豪感;。

3.邀请优秀员工父母出席大会并颁发礼品,让优秀员工家庭更加支持员工在酒店工作,努力创造更好的业绩。

集团年度成果展示。

第一部分:展架宣传。

a.企业文化展示:企业愿景、企业理念、企业口号(若干);企业年会策划。

b.企业成果展示:企业产品介绍、年度内大型营销活动、员工活动等;。

c.先进集体和优秀员工风采展示:照片、简介、感言、集体口号。

上述展示内容以展架形式,在xx走廊通道和xx会场入口处摆放。

第二部分:碟片宣传。

大会入场时,在xx舞台大屏幕上,循环播放企业宣传片。

2.集团各企业文娱节目展示。

展示集团员工的才艺和员工队伍良好的精神风貌。演出节目将进行评。

比,评选出一等奖一个、二等奖两个、三等奖三个,其余为优胜奖,参与演出员工均有奖品。

3.年度先进集体和优秀个人表彰。

f.领奖人上台领奖前,舞台大屏幕播放先进集体或优秀个人风采展示录相;。

g.千人宴会厅观众席通往舞台设红地毯,所有领奖人员均通过红地毯走向舞台,整个领奖过程在富于激情的音乐伴奏下进行。

4.现场观众幸运大抽奖。

一等奖:1人,奖励价值xxxx元奖品;。

二等奖:2人,奖励价值xxx元奖品;。

三等奖:5人,奖励价值xxx元奖品;。

幸运奖:20人,奖励价值xx元奖品。

5.冷餐会。

大会现场以圆桌形式摆台,摆放各式水果、糕点、糖果、饮料。

6.集团董事长xxx先生致新春贺词,并携集团各企业领导向全体员工行鞠躬礼仪。

7.集团各企业领导与优秀员工、先进集体合影留念。

1.13:00参会人员入场,优秀员工和他的父母优先入场,坐在会场的最前排,xx宴会厅舞台背景大屏幕播放集团宣传片。

2.13:30大会正式开始,以欢快喜庆的歌伴舞开场。

3.集团董事长xx先生致新春贺词,并携集团各企业领导向全体员工行鞠躬礼仪。

5.先进集体和优秀个人表彰仪式。

6、大会文艺演出和幸运大抽奖交替进行。

7.大会结束,集团领导与先进集体、优秀个人合影留念。

1.企业文化宣传品展示准备。

请企划部提前设计制作集团文化宣传展架,包括:集团产品介绍、企业愿景与理念、企业活动、员工活动、优秀员工风采展示、先进集体风采展示等。

2.文娱节目准备。

请集团各企业排练文娱节目。每个企业准备3-5个节目,要求至少有一个舞蹈和一个演唱节目,小品类节目不超过1个。

3.现场颁奖准备。

b.行政人事部提前组织先进集体、优秀个人,拍摄制作风采展示录相碟片。

4.组织准备。

行政人事部负责起草并印发大会实施,提前做好大会各项具体工作安排。

年会费用预算:

1.企业文化宣传品制作费用:xx元。

2.表彰费用,包括购置奖品,制作奖杯费用:xx元。

3.幸运大抽奖费用:xx元。

4.节目演出费用,包括演员奖品、节目排练费:xx元。

5.冷餐费用:xx元。

6.会场布置费用:xx元。

年会主办单位:xxx。

酒店接待方案范文

1、仪容仪表整洁大方仪容、仪表、仪态文雅,庄重文雅。

2、举止风度:

站姿:男士身体直立,抬头挺胸,两膝并严,脚跟靠紧,脚掌呈v字,双手放至裤缝处;女士抬头挺胸,双目平视,表情自然,腹部平收,手臂自然下垂,中指微贴裤缝。

坐姿:上体挺直,双目平视,表情自然,两手分别放在双膝上,只坐椅面2/3。

男士双腿分开,不超肩宽;女士双腿自然弯曲并拢,两脚平放。

走姿:男士挺起胸膛,双脚落地平稳而有力,双臂自然摆动;女士挺胸收腹,上身正直,双臂自然下垂,协调地前后摆动,脚尖指向正前方,步幅要均匀,落脚的声音不可太大。

穿短裙或旗袍时,走一条直线,穿裤装时,宜走成二条直线。

蹲姿:女式右脚在前,右小腿垂直于地面,左腿在后与右腿交叉重叠,左膝由后面伸向右侧,左脚跟抬起,脚掌着地,两腿前后靠紧,合力支撑身体。

臀部向下,上身稍向前倾。

3、表情:眼神自然、柔和、亲切;始终要面带微笑。

4、着装男式着藏蓝色或灰色的西装套装,白色衬衫,深色袜子,黑色皮鞋,要打领带;女士穿单一色彩的西服套裙,内穿白色衬衫,脚穿肉色长筒丝袜和黑色高跟皮鞋。

5、交谈礼仪:声音轻柔,音调柔和,手势得体,端庄礼貌,注意聆听,学会赞美,幽默。

6、了解各国、各宗教的禁忌。

北美人忌食怪味、腥味的食物和动物内脏,忌13和星期五。

中东地区的人们普遍信奉伊斯兰教,在谈吐和举止上要注意不要触犯他们的宗教禁忌,如穆斯林不吃猪肉。

东南亚地区视牛如神,摇头或头歪到一边是表示yes,要双手交出东西,不要用左手递东西吃东西。

1、迎送礼仪(包括乘车礼仪)。

(1)准确掌握抵达及离开的时间及地点,安排相应身份的人员前往迎送。

(2)了解正确的称呼(姓名+职务)。并将我方迎接人员按职位高低介绍给与会客方。

(3)在迎送过程中,迎候人员始终面带微笑,以表示欢迎之意。

(4)在为外宾送行时,临上飞机之前,按顺序同外宾一一握手告别,飞机在视野中消失方可离去。

(5)(陪车礼仪)请外宾从右侧车门上车,坐于后排座位右侧,接待人从左侧车门上车,译员坐在司机旁边。代表团9人以上乘大轿车时,低位者先上车,下车顺序相反。

(6)迎接人员陪来宾一同前往下榻处。

通知宾馆在食宿方面对一些有宗教和民族禁忌的代表予以特殊安排。并把准备好的有关材料,如会议日程和议程、会议其他有关文件、代表证等交给会议代表(可以放在一个会议皮包里)。对于在会议上安排发言的代表,事先明确的通知。并奉上欢迎晚宴的宴会邀请函。

2、会议。

会场布置在会场门口,挂“欢迎”之类的横幅,并在会场附近设立路标;在会议主会场的正前方挂有中英两种文字的会议标记;将会议室布置得如同教室,是每一个与会者面向讲台一排就坐,会议主持人和本市上级领导坐在讲台一侧,在每一个与会者的座位上摆放姓名牌(中英文都有)。

一般与会人员按职位高低从前之后安排座位,各国领导按照国家首字母顺序落座主席台一侧;会场的灯光音响、桌椅、茶具、陈设、文具等都要一一落实。

会议结束,安排与会人员返回酒店后,进行会议文件的清退和归档,最后整理会议室。

预备会:事先预约一间会议室,通知各代表团秘书长和联络员预备会的时间、地点。

会议室布置应与主会场大致相同,准备好会议议程、日程等资料的复印与发放。

与会:在会议进行中,随时保持待命,准确及时地做好会议修改后文件的复印、发放,为与会者提供方便,注意要安静礼貌,不可影响会议的讨论。

主题演讲:代表演讲时,要确保话筒的音效,礼貌引导演讲者上讲台发表演讲。

签约:在会场里摆一张铺墨绿色的台呢的长桌,桌上放置文具文稿,并摆一张椅子。

桌后树起与会国的国旗,由主持人宣布代表团团长,按国家首字母顺序,轮流上去签名。

这是一个严肃庄重的场合,要请新闻媒介对此进行报道。

合影:事先安排好合影圈、人员位置图,准备阶梯架。

合影时,主人和客人居中,以主人右侧为上,按礼宾次序,主客双方间隔排列。

第一排通常安排主方人员站在两端。

开闭幕式及交接:安排sy市领导致开幕、闭幕词,与会主宾致欢迎词,会议代表发言,有关负责人致性陈词,下届会议的主办国代表发言等。

3、宴会(可以将特殊信仰的客人如穆斯林单独分开一桌,总桌数忌13桌,每桌忌13人)中餐礼仪。

(1)熟悉中餐餐具及餐具的用法,如筷子、勺、餐巾等。

(2)用餐的礼节。

菜肴上席,如有公筷,则该以公筷取食,而且应由席上主宾先取用,再按顺时针方向依次取食。

取菜时,筷子不要在盘中翻动,尽量取自己面前的菜,不要站起来取食,也不要把手伸到别人面前取菜。

在进餐过程中吃到鱼刺、骨头之类的东西,可用餐巾或手掩口,用筷子取出放在碟内,尽量不要直接吐出来;不要直接在餐桌上使用牙签。

不要把筷子当叉子使用或用舌头舔筷子。

斟酒、敬酒礼仪。

斟酒:由每一桌的主人向客人斟,从主宾开始,顺时针方向依次为每位客人斟上,自己的酒杯最后。

当客人婉拒时,不要勉强他人。

敬酒:先由每一桌主人向大家敬酒,大家应站起来,可以举杯示意,不必碰杯,再象征性喝一口。

然后可以由其他人敬酒。

敬酒者应把自己的酒喝干,但不能勉强对方。

可适当加之简短的祝福。

在主人主宾敬酒时,应停止用餐、停止交流。

工作餐(早餐会)礼仪。(事先定好餐厅,再电话或口头邀请)。

提前10分钟抵达用餐地点,迎接各代表团长的到来。

座位往往不分主次,可自由就餐就坐。

餐点不必过于丰盛,但要主动回避对方的饮食禁忌。

最好采取“分餐式”的就餐方式。

另外为不耽误工作,工作餐上的饮料应将烈性酒除外。

1、剪彩。

(1)用具准备。

长约3米的细窄红色绸带、新剪刀、白色薄纱手套、托盘、红色地毯。

(2)会场准备。

剪彩仪式会场设在图书馆门口。

会表上可写“xx图书馆开馆典礼。”

(3)确定剪彩人员。

各国和国内各单位的较高一级长官。

按照国家首字母顺序排列站齐。

(4)挑选礼仪小姐。

要求仪态文雅、大方庄重。着中式礼服——红色旗袍,穿高跟鞋,配长筒丝袜,化淡妆,并以盘起发髻的发型为佳。

(5)进行必要的分工和演练。

酒店接待方案范文

1、vip客人抵达前的准备工作:

(1)预定部:

—负责核查李宇春的到达的具体班次和到店时间;。

—核查客人抵达是否有接机或接车要求,以及其他特别要求。

(2)前台接待处:

—提前两天预分房间,并请大堂副理批准;。

—分房时注意,客房必须是清洁过的空房,尽量不要预分尚未离店的客房;。

—前台主管根据所分配的房号,制作房间钥匙(所有钥匙必须比在住时间多做一天)。

(3)大堂副理:

—根据预定要求,确认vip客房的布置规格:

—审阅当天vip客人预定单,确认客房的房型、抵店日期、房价、抵达时间、以及其他特殊要求是否落实、无误。

(4)前厅经理:

—前厅经理、行政管家须亲自检查vip客人的房间;。

—与销售经理或相关部门密切联系,落实确认vip房间的安排。

(5)保安部:

—提前做好安全工作;。

—客人抵店前和住店及离店时,要保护好客人的一切隐私生活。

(6)vip房间布置:

—房间的整体布局以简单安静为主。

—床单被套均为蓝色。

—贵宾水果篮一个(8种时令水果);。

—贵宾花篮(艺术插花一束,台花两篮);。

—书架上放置李宇春的剪报;。

—床头柜处放置欢迎卡;。

—免费使用明星酒廊的下午茶;。

—总经理签发的贵宾欢迎信和总经理名片;。

—房内设置配套健身器材;。

(7)夜床服务设计:

—在床头柜上放置早餐牌、晚安卡;。

—被角处放置玫瑰花;。

—床上用玫瑰花瓣拼出“goodnight”;。

—床头柜上放置加湿器及粉丝赠送礼物和酒店赠送的礼物。

2、vip客人抵达时的迎接工作:

(4)大堂副理负责保证vip客人的行李正确无误地送至客房;。

(5)vip客人入住后要通知客房部及保安部24小时当值于楼层或给予密切关注;。

3、vip客人入住期间的工作:

(2)安排好客人的三餐,通知餐饮部准备客人喜爱的口味虾;。

(3)保证客人在住店期间的安全及隐私。

4、vip客人退房时的工作:

(1)前台收银员提前准备好vip客人帐单;。

(2)客人抵达前台收银处时,大堂副理协助为客人快速办理退房手续;。

(4)退房结束后,总经理或其他相关部门经理和大堂副理一起为客人送行并告别;。

(5)大堂副理协助前台建立、更新vip客人档案资料,作为以后订房和服务的参考资料。

酒店会议接待方案

1、组织会务班子、明确工作职责。大型会议还要制定详细的会务工作方案。

2、发出会议通知。包括会议名称、内容、会期、时间、地点、与会人员范围。

3、印刷会议日程,编排好会议程序,制定注意事项。

4、大型会议要编组并提出小组召集人、讨论地点。

5、大型会议要印制会议凭证。如出席证、列席证、工作证、请柬等。

6、会场布置、会场布置要充分体现会议气氛。

(1)悬挂会标、徽记、旗帜登。

(2)设置主席台,落实主席台领导,安排座次,设置发言席,拜访席签、话筒,并保证音响效果。

(3)确定会议桌摆放形式,明确划分分会场区域,并使与会者明确。

(4)保证照明、通风、录音、录像、空调设备齐全、有效。

(5)摆放适宜花卉。

7、后期服务工作。大型会议要对与会人员的食宿、用车、医疗保健、文化娱乐、安全保卫等做出细致安排。

8、做好会议发言、投票、发奖、集体照相等方面的准备工作。

9、进行会前检查或向领导汇报准备工作情况。

二、会务组织与服务工作

1、会务人员提前1小时到达会场,反复检查会场准备情况。

2、搞好会议签到、材料分发。

3、落实主席台领导、发言人是否到齐。

4、按预订方案组织与会人员由前向后以此就座。

5、维持好会场秩序。会议开始前5分钟,关闭会场大门,与会人员入座就绪,无关人员离开会场;开会期间关闭手机,一般不允许找人,无关人员不准进入会场。

6、做好会议纪录,写好会议简报。

7、组织照相。

8、为与会人员预订车、船、机票等。

三、会议善后工作

1、会议结束后,要检查会场,带回剩余材料、席签等。

2、组织送站。根据与会人员离会时间,提前安排车辆、送站人员等。

3、做好会议文件的清退、收集、归档工作。

4、做好会议报道工作。

(一)会议接待方案的含义

会议接待方案是指安排与会者的迎送和吃、住、行、游、乐等接待活动及具体事务的文案,属于会议专题策划方案,可以包含在会议总体方案中,也可以单独拟写,作为会议总体方案的附件。

(二)会议接待方案的基本内容

1.接待对象和接待缘由。会议的接待对象的种类众多,包括上级领导、政府官员、协办支持单位、特邀嘉宾、会议成员(正式和列席)、参展单位、客商、普通观众以及媒体记者等等,有以政府代表团名义来访的,也有联合组团参加的,还有的是以个人身份参会、参展、参观。每一种接待方案一定要写清楚具体的对象。同时还要简要说明为何接待,即接待的缘由、目的和意义。

2.接待方针。接待方针即会议接待工作的总原则和指导思想。接待方针应当根据会议目标和会议领导机构对接待工作的要求以及参加对象的具体情况确定。

3.接待规格。包括迎接、宴请、看望、陪同、送别参加对象时,主办方出面的.人员的身份,以及主办方安排的食宿标准等。

4.接待内容。包括接站、食宿安排、欢迎仪式、宴请、看望、翻译服务、文艺招待、参观游览、联欢娱乐、票务、返离送别等方面。

5.接待日程。写明各项接待活动的日程安排。

6.接待责任。写明各项接待工作的责任部门及人员的具体职责。如大型会议活动可设置报到组、观光组、票务组等工作小组,分别负责与会者的接站、报到、签到、观光旅游、返离时的票务联系等工作。

7.接待经费。写明与会者的食宿和交通的费用安排,有时也包含安排参观、游览、观看文艺演出等的支出,涉外会议活动还包括一定数量的礼品费。对外公布的接待方案一般不写这一部分的内容。

酒店会议接待方案

1、与会议主办方洽谈。

2、向会议主办方提供会议接待策划方案和报价。

3、邀请会议主办方实地考察会议举办场所。

4、与会议主办方确认会议接待方案。

5、与会议主办方签订会议接待合同,顺便要定金。

6、 准备会议资料。(含代邀请相关领导、新闻媒体、新闻通稿、接待资料、会议配套的商务服务及公关礼仪、翻译、通讯及文秘服务。)

1、机场、车站:专人、专车分批分时段按要求接站。

2、会议酒店现场:会议秘书分发会议资料,来客接待。

3、会议秘书协助会场布置及会场的会务服务。

4、会议秘书在会议接待(报到)处协助会务组确认和分发房间,确认vip用房及整理记录有关信息。协助分发会议礼品及房间派送水果等会务工作。

5、确认用餐时间、菜单、标准、形式、酒水及主次桌和其他相关安排等工作。

6、提前确认会议代表(客户)的娱乐项目、娱乐场所及消费和付费的方式。

7、确认旅游公司为该会议提供的旅游考察的吃、住、行、游、购、娱安排事宜(日程安排、房餐车导游等安排)。

8、确认并保障会议期间会场防盗、消防等安全工作、参会代表的人、财、物等安全工作。

9、确认特殊客人(如伟大的领导 少数民族代表、vip、残障代表及家属等)的安排及接待工作。

10、协调会议期间的交通工具的安排。

11、代办会议代表返程及他程的交通票务及其他委托代办服务。

1、会务服务的总结、评估、会议代表的意见反馈及处理工作。

2、会议资料、领导讲话稿、、新闻报道资料的汇总结书工作及印刷代表通讯录。

3、与会议主办者的费用结算工作。

4、欢送代表工作。

1、根据会议规模,确定接待规格。设定待规格。

2、发放会议通知和会议日程。 会议通知必须写明召集人的.姓名或组织、单位名称,会议的时间、地点、会议主题以及会议参加者、会务费、应带的材料、联系方式等内容。通知后面要注意附回执,这样可以确定受邀请的人是否参加会议,准备参加会议的是否有其他要求等。对于外地的会议参加者还要附上到达会议地点和住宿宾馆的路线图。这个路线图避免了与会者问路的许多麻烦。

会议日程是会议活动在会期以内每一天的具体安排,它是人们了解会议情况的重要依据。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以随会议通知一起发放。

3、会场的布置。

会场的布置包括会场四周的装饰和坐席的配置。 一般大型会议,根据会议内容,在场内悬挂横幅。门口张贴欢迎和庆祝标语。可在会场内摆放适当的轻松盆景、盆花;为使会场更加庄严,会议桌上可悬挂或摆放国旗、党旗或悬挂国徽、会徽。桌面上如需摆放茶杯、饮料,应擦洗干净,摆放美观、统一。

坐席的配置要和会议的风格和气氛统一,讲究礼宾次序,主要有以下几种配置方法: 圆桌型,如果是使用圆桌或椭圆形桌子。这种布置使与会者同领导一起围桌而坐,从而消除不平等的感觉。另外,与会者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交换意见。

座次安排应注意来宾或上级领导与企业领导及陪同面对面做,来宾的最高领导应坐在朝南或朝门的正中位置,企业最高领导与上级领导相对而坐。同级别的对角线相对而坐。因为为尊者享有优先知情权。教室型,这是采用得最多的一种形式,它适用于以传达情况、指示为目的的会议,这时与会者人数比较多、而且与会者之间不需要讨论、交流意见。这种形式主席台与听众席相对而坐。主席台的座次按人员的职务、社会的地位排列。主席的座位以第一排正中间的席位为尊位。

一是会前检查。 这是对在准备工作阶段考虑不周或不落实的地方进行的补救。比如检查音像、文件、锦旗等是否准备齐全。

二是提前进入接待岗位。 接待人员应该在与会者到来之前提前进入各自的岗位、并进入工作状态。一般的接待工作分以下几个岗位。

酒店会议接待方案

20xx年春节将至,为使公司和员工共同度过一个欢乐、祥和、平安的新春佳节,切实做好节日期间的安全工作,现将有关事宜通知如下:

一、放假时间:自20xx年2月7日至13日放假调休,共7天。2月6日(星期六)、2月14日(星期日)上班。

二、认真做好安全检查工作。对所属办公室进行以防火、防盗为主要内容的安全大检查,确保重点部位如仓库、办公用电设备、机房等场所的安全。各单位要认真清理一下文件资料,将重要文件保管好,贵重物品放在安全处,防止被盗。财务部门要保证保险柜等重要设施的安全稳固。保证门窗的关闭和落锁,并由该部门负责人落实到位。

三、节假日期间为事故多发期,在节日期间返乡的员工要注意旅途人身、钱物安全,假期结束后请按时返回公司。

集团公司祝全体员工新春愉快,万事如意!

商务接待方案范文_外宾的接待策划方案

二、接待日程安排及人员5。

三、接待后期工作14。

四、经费预算14。

银河电器公司将于20xx年8月6日上午在总经理王强的带领下一行7人来我公司进行为期3天的访问,主要是为加强进一步的了解。为了促进银河电器公司和我公司的进一步合作,树立良好公司形象,以及促进我公司又好又快的发展,公司各部门员工必须重视此次的接待工作,做好全方位的准备。为此特别精心安排与制定了本次商务接待方案。

一、接待准备。

(一)接待信息:

4.接待规格:对等接待。

5.接待原则:热情友好;细致周到;礼仪适度。

6.接待小组:接待部总负责,办公室、公关部、后勤部协同工作(人。

员详情分配见附表1)。

(二)接待前期准备:1.信息收集。

a银河电器公司的基本信息,未来发展态势,及公司主要领导人对此次合作的意向态度;。

b银河电器公司来访人员基本情况(详情见附表2);c过去来访情况;。

d抵达时间和交通工具;e来访期间天气状况;(负责部门:接待部)。

2.询问对方意见,是否需要预定机票,若需要,根据所要求的时间和地点来定;(负责部门:办公室)3.住宿安排。提前预定房间;(负责部门:接待部)。

4.迎接车辆安排。七座商务车一辆,商务小轿车一辆,同时保证车辆清洁,安全性能良好,司机车辆听从主接待人员协调安排,统一调度;(负责部门:办公室)。

5.公司迎宾。参观人员到达前5-10分钟,提醒相关人员做好迎宾工作;(负责部门:公关部)。

6.拟定会议通知及会议议程,并下发至与会人员;(负责部门:办公室)。

7.会场布置。准备会议室花卉、水果、茶水、音响设备、投影设备、领导席签、横幅、制作欢迎牌、指示牌、安排礼仪人员,安排摄影摄像等;(负责部门:办公室、后勤部)。

8.资料准备。

欢迎词。

欢送词。

公司宣传材料会议洽谈资料;(负责部门:办公室)。

9.事先联系好足艺服务,游览大运河和瘦西湖事宜。(负责部门:办公室、接待部)附表:

2、来访人员详细信息及安排。

二、接待日程安排及人员。

(一)日程安排表。

为安排好xx公司代表来我公司洽谈工作期间的工作和生活,保证他们的安全和身体健康,特制定如下接待方案:

一,接待时间:20xx年6月3—6月5日。

二,接待地点:

接送机地点:牡丹江机场。

下榻酒店:金鼎大酒店。

参观地点:

1,公司总部。

2,公司葡萄园基地。

3,某某大酒店宴会厅。

三,接待对象。

四,接待负责人员。

总负责:接待办。

跨部门接待小组:相关领导,秘书组张某某,行政组夏某,宣传组陈某,保卫组何某。

五,接待前期准备工作。

1,制发。

邀请函。

邀请外宾协调时间。

2,来回机票预定,至少提前20天预定商务高等仓。

3,食宿安排,至少提前半个月预定。

4,迎接车辆安排,迎接外宾的车是市长级别(奥迪a6级别)。

总经理自行开车。

5,迎宾(参观人员到达前5-10分钟,提醒相关人员做好迎宾工作)6,会场接待:

1)欢迎词(电子屏幕)提前15分钟播放“热烈欢迎各位经理莅临我公司洽谈工作”

2)确定接待场所并预约(根据客户人数,级别确定接待场所预定在会议室)。

7,会场整理及布置。

1)提前30分钟清洁并布置会场,保持会场整齐有序,空气清新。

8,联系陪同人员,讲解员。

9,座谈。

1)企业宣讲(集团,产业宣传片,企业介绍ppt)。

2)技术交流(技术人员ppt讲解,互动)。

4)拍照(依重要程度,进行拍照留档)。

5)。

10,葡萄园参观会后整理(会场整理,如客户需要资料,装袋赠送)。

1)确定参观时间,通知车间做好准备。

2)实地参观。

固定参观路线统一。

解说词。

:陪同讲解,专家提问,尽量解答。

11,送客。

六,后期工作。

1,物资整理。

及时整理会场(除特殊情况外1小时内完毕)物资到位。

2,满意度调查。

通过分公司或客户反馈,了解客户对本次参观的满意度及改进建议。

3,总结提升。

接待完毕,组织总结会(尤其重要或大型客户接待),以改善不足,提炼经验。

4,宣传报道。

重要客户参观(特级,高级级别)需在24小时之内进行宣传报道。

5,汇款跟踪。

九、培训事项:

1.礼仪小姐:要面带微笑,能准确有效答复贵宾提出的问题、训练欢迎语等的培训,负责迎宾以及做好前台工作。

2.服务员:注意言行举止,训练奉茶、宴请、陪车等有关服务工作。

3.保安:负责保安工作的培训,做好车辆及人身安全的保护工作。

要求:进行为期一周的培训。

十、应急方案。

十一、附件:接待时的礼仪规范及事项。

附件:接待时的礼仪规范及事项。

(1)迎接来宾要面带笑容,热情大方讲究仪表和衣帽整洁,其面、手、衣履要洁净。头发、胡须不宜过长,要修剪整齐。接待到来宾时,要有专门的人员负责帮来宾提贵重的行李。

(3)介绍时,要称呼得体,为他人介绍时,必须遵守“尊者优先了解情况”的原则,在他人介绍前,先要确定双方地位尊卑,然后先介绍位卑者,再介绍尊者。

(4)宴请时,要注重来宾的饮食爱好以及习惯,以本国礼仪为主,尊者来宾风俗,切忌铺张浪费,给来宾留下不好印象。

一、时间:20xx年xx月xx日上午。

二、地点:

三、参加人员。

所有党委成员全体参加,重点参加人员如下:

(一)陪同调研人员。

x党委书记。

x党委副书记、镇长。

x党委副书记、纪委书记。

x党委委员、组织员。

(二)视察点接待人员。

1、视察点:(党委委员、人大主席)、(金太阳集团副总经理)、(工作人员)。

2、视察点:(社区支部书记)、(社区居委会主任)、(工作人员)。

3、xx村视察点:(xx村支部书记、村委会主任)、(工作人员)。

4、视察点:、(工作人员)。

(三)参加汇报人员。

党委会议室:、。

四、具体路线。

1、原绵梓路收费站等候引路:、

2、经绵梓路至x公司:视察非公企业党建,汇报人:。

3、x公司至xx社区:视察社区综合服务中心建设,汇报人:。

4、xx社区至xx村:视察远程教育站点建设和党务村务公开,汇报人:。

5、xx村至机关:视察机关文化建设和党务政务公开,汇报人:。

6、党委会议室:听取新桥镇党委政府工作汇报,汇报人:。

五、后勤保障、环境整治、维稳安排。

1、接待总负责人:,具体负责人员通知和安排。

2、沿途各村(、)做好环境整治工作,牵头负责,具体负责各驻村干部、支部书记;机关清洁及政府接待准备,负责人。

3、维稳:安全维稳中心负责做好接待当日各村重点地段和接待点治安、维稳工作。

4、交通:城乡环境综合整治办负责做好接待日场镇车辆秩序和治安维护。

5、汇报材料:党政办负责新桥镇党委政府工作汇报材料。

6、中午就餐:党政办负责中午就餐地点安排。

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酒店特色餐饮接待方案

利用南方清明节祭祖的`商机,开展乳猪预定业务,提升分店利润。

20xx年3月12日至20xx年4月30日。

月12日系统自动注入30元乳猪消费券到会员卡,有效期至3月31日。(目的:刺激会员提前订购,以便做好原材料备货)。

2.会员在有效期前到分店订购乳猪,并缴纳订金,享受会员价同时,可使用消费券(即再减30元)。

月1日,系统会自动注入30元的用餐消费券至所有会员卡,消费限制:消费满100元方可使用,限正餐消费,4月15日前有效。(目的:刺激会员在清明祭祖后到分店消费)。

非会员。

1.本次活动只针对会员进行优惠,目的是体现会员价值。

2.非会员在预订时,分店人员必须向顾客进行会员服务推广,促使顾客成为会员,储值开卡即可享受会员价,同时4月1日可以获赠30元用餐消费券(3月31日前成功开卡的顾客)。

1、短信。

会员短信。

尊敬的,您的会员卡已注入30元乳猪预订优惠券,有效期至3月31日。

注:3月12日注入30元乳猪优惠券;4月1日注入30元用餐代金券。

非会员短信。

气清景明金猪祭祖,先人得孝后人得福。山东老家安心乳猪,质检精良货源信孚。色泽红润皮脆肉嫩,名厨炮制风味独秀。会员专享优惠丰厚,广东各店均可订购。

气清景明,金猪祭祖--山东老家乳猪经名厨炮制,色泽红润,皮脆肉嫩!会员尊享会员价。

酒店接待方案

销售部在获取客户在宾馆举办会议的信息后,应着手做以下工作:

1、及时与会务方负责人进行联络。

(1)清楚了解会议性质(属勘探局接待工作、还是商务活动,是否有重要嘉宾参加等)及内容(包括:时间、人数、所需房间数、场地、器材、形式、交通及其他特殊要求等)。

(2)若属大型、重要的会议接待,在和客户商定有关接待细节后,应及时向部门主管领导汇报情况,由部门主管领导召开协调会议,统筹整个会议的接待工作。

2、落实会议场地和房间数量。

在会议洽谈协商的过程中,应和会务方具体负责人详细讨论有关的会议细节,做好记录,尤其应尽快落实是否有适合客人要求的场地和客房。当确认场地及客房可按客户要求提供后,应向餐饮部、房务部发出预留场地及房间的通知书。

3、商谈价格。

当确认场地及客房的安排没有问题后,应根据实际情况给客户提供清晰的价格。如该活动涉及多项内容,应会同有关部门对某些价格进行调整及平衡。

价格政策是相对固定的,如超出自己的权限,应及时向主管领导请示。

4、签订会议协议,收取会议押金。

当会务方已确认所有会议细节后,双方应根据要求及承诺签订会议协议,并依照协议收取相应的会议押金。

5、下发会议接待通知单。

签订好会议协议后,根据双方协商的具体内容和有关细节,填写会议接待通知单,经核对无误,下发至各部门,并保存该次会议的档案。

6、会议接待。

发出会议接待通知单后,需和会务方负责人及宾馆相关部门随时保持联系,协调会场的布置,跟踪会议进程。

7、会议结账。

会议结束,若客户消费挂账,其帐务由销售部和财务部共同催收,餐饮部给予协助。

8、会议送别。

恭送会务方领导及办会负责人,为宾客留下美好感受;同时择机赠送精美小纪念品给会务方负责人,加深友情。

9、会议结束。

会议结束,视需要召开总结会,分析会议接待的得失,并将客户意见反馈至相关部门,同时销售部应做好回忆资料的存档工作;对有新闻价值的会议接待活动,可撰稿送媒体发表。

房务部接到销售部所下发的会议接待通知单后,应做到:

1、会议接待的前期工作。

(1)熟悉、了解会议接待通知单的内容。

(2)了解结算方式,收费项目、联系人和费用签单人。

(3)落实是否需要安排会议用房及用房数量和时间,了解房间是否需要开通长途电话、撤酒水、加床。

(4)落实房间配备的鲜花、水果标准及总经理名片、致意卡等。

(5)落实参会嘉宾是否乘专梯,客人是否分批到达。

(6)负责会议嘉宾报到时房卡的分发等。

2、会议排房。

按会议接待要求安排相应的房间,在房类资源充足的.情况下,房间安排力求集中,同时也可选择安排同类客房中处于最佳状态的房间。

3、会议空房。

确认会议定房,落实好具体房间后,将预定内容输入电脑并确定房号。

4、会议嘉宾入住。

(1)在会议客人到店前一天,与销售部就会议接待用房事宜进行核实,至少前一天排房,做好一切宾客入住前的准备工作。

(2)会议宾客到达前,准备好房卡及团队会议分发一览表;对于重要客人,可将房卡、欢迎卡、登记表等送到大堂副理处,由当值大堂副理在客人到达前检查房间,确保房间处于正常状态。

(3)当会议宾客抵店后,按会议接待安排及正常接待程序为客人办理入住手续,并由行李员及时运送客人的行李。若遇问题,及时与销售部会议接待负责人联系。

5、会议嘉宾离店。

(1)礼宾官接待信息,应及时协助客人收送行李。

(2)前台收银处快速结账。

(3)协助客人安排好车辆。

6、关注重要宾客的消费习惯,收集整理客史资料。

餐饮部接到由市场销售部下发的会议接待通知单后,应做到:

1、会议接待前期工作。

(1)做好记录,根据会议接待通知单,准确掌握会议的举办单位、时间、地点、人数、形式、接待标准及有关特殊要求并将接待信息逐级传递。

(2)根据会议接待通知单及会务方的要求,至少提前半天布置会场。

(3)由宴会主管按宾馆服务标准和客户要求检察会前准备情况(会议通道是否畅通、会议设施的摆放与清洁、电源音响设备的功能状态、会场的布置质量、服务人员的精神面貌等),发现问题立即整改,力求没有疏漏。

(4)提前两天跟进会务方及销售部会议联络人,确定会议茶歇、用餐餐标及特殊要求,并为会议客人预留用餐场所。

2、会议接待中。

(1)安排优秀礼仪人员,在会议召开前40分钟到场,引领参会嘉宾。

(2)跟进会议服务及协助客人处理会间特殊事项。

(3)协助销售部会议联络人及财务部收银员及时理清会议帐务,准备与会务方负责人结账。

3、会议结束。

(1)宴会服务人员跟进会议结帐工作。

(2)帮助会议客人整理会议遗留物品。

4、会议用餐及送别。

(1)引领会议客人用餐,并提供优质服务。

(2)做好餐饮帐务的结账工作。

5、送别。

(1)恭送会议客人,为宾客留下美好感受。

(2)客人离店后,若遗留下贵重物品,应尽快联系交换客人。

6、整理会议客户资料,总结会议接待得失。