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酒店疫情防控工作总结汇报
我是xx，xx区xx中学的政教主任，也是一名党员。当知道隔离点急需志愿者时，我不顾日夜疼痛的旧疾，背着满满一兜子治疗腰疼的药奔赴新的阵地。20xx年x月x日下午四点半左右，我们8名工作人员坐车来到道里区华谊东方商务酒店。隔离点78人，酒店服务员4人。我被任命为组长，这就意味着我比其他人担子更重一些，责任更大一些。我暗暗告诉自己:“多想多做，尽职尽责，不负嘱托!”
x月x日晚上7点，召开全体工作人员会议，对工作进行分工。两位医务人员负责核酸采集以及处理隔离人员的一些小病;x位公安人员负责看管隔离人员 防止隔离人员走出自己房间，并且负责酒店的消防安全;xx负责防护服等物品使用记录;xx负责隔离区消毒;大学生志愿者负责测体温;酒店的四位工作人员负责送饭、给隔离人员送生活用品、清理垃圾;我负责全局工作包括传达区指挥部的文件精神、协调物资报送，信息报送等工作。
医务人员教防护服等物品的穿和脱的具体步骤以及注意事项。每位工作人员的手机必须保证24小时开机状态，时刻关注隔离人员的微信群，对隔离人员的要求第一时间给予答复和解决。我把房间的电话号码发到微信群，如果隔离人员有什么需求可以第一时间给我打电话，我会想办法及时解决，力求圆满。我会利用空闲时间通过微信和情绪有波动的隔离人员聊天，对其进行心理疏导。所有工作人员严格执行区防疫指挥部各项命令，严格遵守各项制度，合理安排隔离人员食宿和生活需求，关注隔离人员的思想变化，保障隔离人员身心健康。
1、就餐。酒店专人采购安全食品，每日专人消毒登记，一日三餐，科学搭配，保障隔离人员摄取充足的营养。
2、住宿。酒店分为隔离区、缓冲区、生活区。设置双通道，区分隔离人员和工作人员进入通道。建立《接收流程》、《解除流程》等制度，建立后勤保障群，隔离人员服务群，及时掌握隔离人员生活需求。
3、环境消毒和医疗废物处置工作。每日由专人负责消杀工作。每个房间都有消毒用品和防护物资。酒店将垃圾统一分类，生活垃圾密闭消毒密封后定期清运。口罩、防护服等医疗废弃垃圾密封装袋，每日专车送至医疗垃圾处理站处置。
1、接收和解除由医务和工作人员，按照消毒、检查、登记等流程严格完成。过道、电梯、隔离区等关键位置由公安人员监控，禁止外来人员入内。
2、服务点工作人员每日坚持考勤、消毒登记、自测体温制度。医务人员对隔离人员逐人建立健康档案，每天对隔离人员测量体温，实时监测其健康状况，了解其思想情况。
3、每日负责人、组长和医务人员召开例会，传达上级各项指示，通报各项工作情况，反思工作中存在的问题，提出好的建议。
1、酒店保障隔离房间有电视和wifi，由后勤合理安排搭配三餐，每日定点送餐。隔离人员可随时拨打值班电话，反映其生活和思想问题。酒店没有专业的心理咨询师，由于我在学校负责德育工作，所以我主动承担起隔离人员心理疏导这项工作。有的隔离人员在知道自己除夕不能回家过年后，开始闹情绪，我多次通过电话劝慰开导。我说今年的除夕我也不能和家人团聚了，但是我在做更有意义的事情，相信亲人们会理解的。我和情绪波动的几个隔离人员约定除夕夜互发祝福短信，祈祷新的一年国泰民安，健康快乐!
2、医护人员询问每位隔离人员既往史及有无发热、咳嗽、腹泻等症状，及时建立健康档案，确保每一名隔离人员信息及时登记、核验，每天对隔离人员早晚各进行一次体温测量及健康状况询问并记录。并对所有隔离人员进行健康知识宣传，督促隔离人员每日开窗通风，正确佩戴口罩。
xx老师作为一名有着高度责任感的共产党员，在学校发出号召到集中隔离点工作时第一个报名。xx老师今年46岁，双侧股骨头坏死，走路一瘸一拐。天一冷腿就疼的厉害，但是她还是一瘸一拐地走到抗疫的前线。xx老师的丈夫脑梗后遗症，左手不好使。儿子在外地工作。xx老师最放心不下丈夫的一日三餐。报名前征求丈夫的意见。丈夫说:“失去两只手的人都在努力生存，我还有一只好使的手不会饿死的，你做的是正义的事，我不会拖你后腿的。”后来，xx老师发现丈夫做一顿饭吃三顿。她说:“共产党员是坚强的，共产党员的家属也应该是坚强的。”
在疫情防控的每个岗位上都有像xx老师这样勇敢坚强的战士。他们在听到号召时踊跃报名，他们在危险面前无所畏惧，他们在集体利益面前放弃了个人需求……他们哪里来的勇气?因为他们深知:有国才有家，大家平安小家才能幸福。
寒冬已褪去锋芒，春日渐渐露微光，华夏儿女齐努力，万里山河万里晴!
酒店疫情防控工作总结汇报
自酒店成立以来，所有工作人员严格执行区防疫指挥部各项命令，严格遵守各项制度，合理安排留观人员食宿和生活需求，实时关心留观人员的思想情况，医务人员对留观人员每日2次测量体温，保障留观人员身心健康。现将具体情况汇报如下：
1、就餐。后厨专人采购安全食品，每日专人消毒并登记，非就餐时间禁止人员入内。建立48小时食品留样制度，确保食品安全。照顾留观人员饮食习惯，为回族人员(现已解除隔离)单独做餐。每2天为工作人员和留观人员配送水果。
2、住宿。酒店分为留观区、缓冲区、工作区。设置双通道，区分留观人员和工作人员进入通道。已建立《接收流程》、《解除流程》等制度，留观人员均签署《承诺书》，收到《致留观人员的一封信》。酒店已建立后勤保障群，留观人员服务群，及时掌握留观人员生活需求。已建立值班制度，后勤物资储备制度，房间和人员消毒制度。
3、环境消毒和医疗废物处置工作。酒店每日由专人三次消杀留观区和工作区。每个房间均设置消毒喷壶，定期为大家发放口罩和防护物资。酒店将垃圾统一分类，生活垃圾密闭消毒密封后定期清运。口罩、防护服等医疗废弃垃圾密封装袋，每日专车送至医疗垃圾处理站处置。
1、接收和解除由医务和工作人员，按照消毒、检查、登记等流程严格完成。过道和电梯由公安人员24小时监控。留观区、工作区等关键位置由安保人员24小时值班，禁止外来人员入内。
2、服务点工作人员每日坚持考勤、消毒登记、自测体温制度。医务人员对留观人员逐人建立健康档案，每日2次对留观人员测量体温，实时监测其健康状况，了解其思想情况。
3、每日负责人、组长和医务人员召开例会，传达上级各项指示，反馈工作中存在问题和建议，通报各项工作情况。值班室坚持全时值班制度，第一时间接听留观区人员电话，掌握第一手情况，及时解决问题。
1、酒店保障留观房间有电视和wifi，由后勤合理安排搭配三餐，每日定点送餐。留观人员可24时随时拨打值班电话，反映其生活和思想问题，但酒店没有专业的心理咨询师，前期曾有1名留观人员觉得房间压抑，经过工作人员每日电话疏导，解决了此问题。
2、医护人员询问每位留观人员既往史及有无发热、咳嗽、腹泻等症状，及时建立健康档案，确保每一名隔离留观人员信息及时登记、核验，每天对隔离人员早晚各进行一次体温测量及健康状况询问并记录。并对所有留观人员进行健康知识宣传，督促留观人员每日开窗通风，正确佩戴口罩。
3、现有留观人员及已解除隔离留观人员体温均在正常范围，出现身体不适者及时请示专家组，给予对症治疗后均缓解。已解除的人员在解除时体温正常无不适症状。
××街道复工复产疫情防控工作总结
下面是小编为大家整理的,供大家参考。
疫情就是命令，防控就是责任。今年以来，××街道面对不断发展变化的新冠肺炎疫情，全面贯彻上级关于疫情防控、复工复产的决策部署，准确把握新形势、新要求，全时备战、随时能战、迅速应战，街道各部门科学谋划、精准施策、落实责任，全力做好疫情防控和复工复产工作。通过全方位防控将疫情风险降到最低，确保疫情防控工作和企业复工复产两手抓、两手硬、两手赢。
一、工作成效
一年来，××街道累计摸排复工复产场所15142家次，排查中高风险地区相关人员18人，及时发现并消除各类潜在隐患；累计检查问题点位150处，相关问题均已得到及时整改；累计核查复工复产场所大数据人员10名，均已核实相关行程并落实相应管控措施；重点楼宇园区开工率达到100％、人员到岗率达到99％以上。
二、主要做法
（1）严格检查执法 当前隐藏内容免费查看
认真贯彻落实市、区疫情防控工作相关要求，依据工作台账，对照疫情防控检查单，逐户逐项进行监督检查，严格落实测温、验码、戴口罩、消毒消杀、员工健康监测等管控措施。并提示要求密切关注国内高、中风险地区的动态变化和病例行动轨迹，深入细致开展相关人员排查，坚决避免风险人员进入复工复产场所。
（2）强化责任落实
组织“双楼长”传达强调相关要求，严防严守各类复工复产场所聚集性疫情的发生，紧抓测温、验码、戴口罩等重点防控措施不放松，并进行实地走访，对不完善、不细致环节进行整改，确保疫情防控工作做细做实。目前，××地区8栋商务楼宇园区的“双楼长”均已全部到位，严格检查、指导、督促各项防疫举措。
（3）督促整改到位
对检查中发现的消毒消杀记录不全、一米线落实不到位、员工健康监测记录不完善等问题，现场约谈相关负责人，进行指导纠正，并在两日内对问题点位整改情况进行复查，确保“三类场所”疫情防控各项措施扎实落地到位。同时，针对区复工复产防疫组下发的督办单，第一时间进行实地检查，及时反馈整改情况。
（4）加大宣传告知
通过现场走访宣传、微信群等及时传达疫情防控工作的重要提示，对辖区大型超市、饭店进行重点告知。周末加班加点，联合市场所完成主要大街“三类场所”的监督检查工作。依托自身职责，根据疫情防控要求及时调整工作措施，保持执法检查频次，落实好疫情防控执法检查工作。
（5）有序接种疫苗
积极落实重点企业及楼宇园区新冠疫苗接种承诺制度，持续扩大接种宣传覆盖面，营造良好接种氛围，全力推进“应接尽接”，确保复工复产场所疫情防控形势安全稳定。目前，××街道正积极推进疫苗“加强针”接种工作，与此同时，第一针、第二针接种工作也在稳步开展。
（6）主动对接服务
坚持“主动服务、精准对接、全力保障”的工作原则，××街道强化与辖区企业的对接联系，深入企业访企问需，“变身”企业复工复产指导员，对企业在复工复产过程中遇到的困难问题，有针对性地开展指导帮扶，为企业复工复产注入“强心剂”，进而实现企业开工率及人员到岗率的稳步提升。并结合企业实际需求组织开展普法小课堂及各类政策培训会。
三、存在问题
虽经街道工作人员反复宣传督查，但每当疫情形势阶段性平稳后，部分复工复产场所仍存在防控意识松懈、防疫措施不到位的情况，且数据报送工作配合度不高。同时，部分防疫工作主管部门职责不明晰，还需要区复工复产防疫组进行进一步协调明确。
四、下一步工作措施
疫情防控不放松，复工复产不停步。鉴于当前疫情反复出现的情况，××街道复工复产防疫组将继续紧盯重点行业、重点人群、重点场所、重点区域，加强巡查检查落实，做到举一反三，扎实做好社会面防控。
一是毫不松懈抓好疫情防控各项工作。加大联防联控和群防群治力度，运用大数据等手段加强对疫情地区以及高风险地区来×人员的排查和跟踪管理，对此类人员做到管控措施落地到位，实行网格化、精细化、人性化服务管理。落实重点领域、重要场所精准防控“十严格”措施，切断疫情扩散蔓延的渠道，构筑群防群治严密防线。
二是全力推进企业全面复工复产。统筹好疫情防控和经济社会发展，结合实际出台帮扶政策，开展精准服务，领导干部深入企业一线，尽力帮助企业解决用工难、融资难、原材料供应难、防护物资保障难等问题。
疫情期间复工复产工作总结
各乡（镇）人民政府、县疫情防控企业排查管控组成员单位、各企业：
为认真贯彻落实中央、省、市、县疫情防控工作的有关精神，全力维护全县人民群众身体健康和生命安全，针对我县广大企业将在近期结束休假，恢复生产，企业职工从各地陆续返厂，企业新型冠状病毒肺炎疫情防控进一步严峻和紧迫的形势，结合我县企业的实际情况，现制定工作方案如下。
一、加强领导层层压实责任
对于当前新型冠状病毒肺炎疫情的严峻形势，我省启动了重大突发公共卫生事件一级响应，各部门要充分认识做好疫情防控的重要性和紧迫性，把做好疫情防控工作作为当前头等大事来抓，要成立由部门主要责任人任组长的复工复产疫情防控工作领导组，有力有序有效开展企业复工复产疫情防控工作。企业复工复产领导组办公室设在县工信局，各部门各司其职，各负其责，结合行业实际制定部门所属企业的复工复产工作方案，并督促指导企业制定“一企一策”方案。县工信局负责规模以上工业企业中冶金、焦化、机械、制造及商贸行业企业的复工复产工作；县应急管理局负责煤矿企业的复工复产工作；县能源局负责煤层气、电力等能源类企业的复工复产工作；县住建局负责城市建设类企业的复工复产工作；县农业农村局负责农业企业的复工复产工作；县畜牧兽医服务中心负责涉牧类企业的复工复产工作；县中小企业发展促进中心负责中小企业的复工复产工作，其它主管部门根据职责负责所属行业企业的复工复产工作。
二、企业复工复产应具备的条件
（一）必须进行复工复产审批备案。一是企业要成立由主要负责人牵头的疫情防控领导小组，组成专班负责疫情防控工作；二是要结合企业实际情况和职工人员状况，制定本企业的疫情防控工作方案和复工复产实施方案，细化落实到车间、班组，明确各级责任人，并报行业主管部门审批备案；三是企业要向行业主管部门提出申请，经防控领导组办公室和分管县领导研究同意后方可启动复工复产。
（二）必须全面核查员工情况。企业复工复产前要建立职工健康台账，一是对各企业未接到复工复产批复前，企业职工原则上留在原居住地，接到通知后方可返企上班；二是要对所有返岗上班人员进行体温检测，对所有外地返沁人员进行摸排登记；三是重点对湖北籍务工人员进行详细登记，对湖北籍务工人员电话劝阻，阻止返岗上班；四是对特殊需要或未接到通知提前返岗上班人员，特别是来自疫区的要详细登记家乡地址、家庭成员、身体状况、返乡情况、接触疑似病例人员等情况，第一时间向所在乡镇、主管部门报告，并先行隔离两周确诊未生病后方可返岗就业；五是外省务工人员返岗前必须在当地进行体温测试，无异常后方可返回企业。
（三）必须做好应急物资保障工作。复工前要做好口罩、红外线测温仪、消毒水等物资的储备工作，保障企业正常生产期间的疫情防控工作有序进行。
（四）必须组织消毒和安全检查。要提前对厂区内车间、食堂等公共场所和人员聚集场所的设施、设备进行消杀防疫，对生产设施设备进行安全检查，并向所在乡镇、主管部门报告企业复工复产前的排查检查情况。
三、企业复工复产后的疫情防控
一是要每日对全体上岗人员入厂前进行体温检测，如有发热或咳嗽的情况立即安排到指定医疗机构就诊，排除疫情后方可上岗工作；二是每日在上班前、下班后，企业要对车间、办公场所、人员集中区域进行消杀防疫，重点区域应多次消杀；三是坚持登记制度，企业每日要对进出车辆、人员、消杀防疫情况进行登记，对于到企业办理业务的外来人员要特别关注，做好防护措施后方可进行接洽；四是一旦企业发现员工有确诊病例或疑似感染者，立即报告并停止生产，逐人进行核查，待消除疫情后方可恢复生产；五是要将生产经营情况、员工健康状况、防疫工作开展情况每日向所在乡镇、主管部门进行报告，以便统筹进行安排部署，紧急情况随时上报；六是要以车间、班组为单位进行疫情防控知识宣讲，向每名职工发放疫情防控告知书，在厂区大门、人员聚集区等位置悬挂疫情防控宣传条幅、张贴通告，切实提高每一名员工的防范意识和参与社会群防群控的自觉性。
四、正常生产企业的疫情防控
现正常生产的企业按照县新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组的要求，做好疫情防控工作，主要是上班人员的体温筛查全覆盖，重点是做好新返岗工人的检测及隔离等，并实行日报告制度。
五、严格监管确保落到实处
县复工复产领导组办公室和行业主管部门要对企业复工复产情况进行严格管理，落到实处。一是督促企业全面停止“两节”期间的聚餐、文艺汇演等职工群众聚集型文化娱乐活动，能取消的取消，不能取消的延后举办；二是对于未制定防疫工作方案、未开展复工复产前人员排查、未组织消杀安全检查的企业，严禁复工复产。对于不履行复工复产报批手续，擅自复工复产的要立即严肃查处，并追究主要领导的责任。
此方案只适用于应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作期间，防控工作结束后，该方案自行废止。
酒店疫情防控工作总结
前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的应对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，所以对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房技巧培训，以及外语培训。仅有经过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人供给优质的服务。
疫情期间复工复产工作总结
各乡(镇)人民政府、县疫情防控企业排查管控组成员单位、各企业：
为认真贯彻落实中央、省、市、县疫情防控工作的有关精神，全力维护全县人民群众身体健康和生命安全，针对我县广大企业将在近期结束休假，恢复生产，企业职工从各地陆续返厂，企业新型冠状病毒肺炎疫情防控进一步严峻和紧迫的形势，结合我县企业的实际情况，现制定工作方案如下。
一、加强领导层层压实责任
对于当前新型冠状病毒肺炎疫情的严峻形势，我省启动了重大突发公共卫生事件一级响应，各部门要充分认识做好疫情防控的重要性和紧迫性，把做好疫情防控工作作为当前头等大事来抓，要成立由部门主要责任人任组长的复工复产疫情防控工作领导组，有力有序有效开展企业复工复产疫情防控工作。企业复工复产领导组办公室设在县工信局，各部门各司其职，各负其责，结合行业实际制定部门所属企业的复工复产工作方案，并督促指导企业制定“一企一策”方案。县工信局负责规模以上工业企业中冶金、焦化、机械、制造及商贸行业企业的复工复产工作;县应急管理局负责煤矿企业的复工复产工作;县能源局负责煤层气、电力等能源类企业的复工复产工作;县住建局负责城市建设类企业的复工复产工作;县农业农村局负责农业企业的复工复产工作;县畜牧兽医服务中心负责涉牧类企业的复工复产工作;县中小企业发展促进中心负责中小企业的复工复产工作，其它主管部门根据职责负责所属行业企业的复工复产工作。
二、企业复工复产应具备的条件
(一)必须进行复工复产审批备案。一是企业要成立由主要负责人牵头的疫情防控领导小组，组成专班负责疫情防控工作;二是要结合企业实际情况和职工人员状况，制定本企业的疫情防控工作方案和复工复产实施方案，细化落实到车间、班组，明确各级责任人，并报行业主管部门审批备案;三是企业要向行业主管部门提出申请，经防控领导组办公室和分管县领导研究同意后方可启动复工复产。
(二)必须全面核查员工情况。企业复工复产前要建立职工健康台账，一是对各企业未接到复工复产批复前，企业职工原则上留在原居住地，接到通知后方可返企上班;二是要对所有返岗上班人员进行体温检测，对所有外地返沁人员进行摸排登记;三是重点对湖北籍务工人员进行详细登记，对湖北籍务工人员电话劝阻，阻止返岗上班;四是对特殊需要或未接到通知提前返岗上班人员，特别是来自疫区的要详细登记家乡地址、家庭成员、身体状况、返乡情况、接触疑似病例人员等情况，第一时间向所在乡镇、主管部门报告，并先行隔离两周确诊未生病后方可返岗就业;五是外省务工人员返岗前必须在当地进行体温测试，无异常后方可返回企业。
(三)必须做好应急物资保障工作。复工前要做好口罩、红外线测温仪、消毒水等物资的储备工作，保障企业正常生产期间的疫情防控工作有序进行。
(四)必须组织消毒和安全检查。要提前对厂区内车间、食堂等公共场所和人员聚集场所的设施、设备进行消杀防疫，对生产设施设备进行安全检查，并向所在乡镇、主管部门报告企业复工复产前的排查检查情况。
三、企业复工复产后的疫情防控
一是要每日对全体上岗人员入厂前进行体温检测，如有发热或咳嗽的情况立即安排到指定医疗机构就诊，排除疫情后方可上岗工作;二是每日在上班前、下班后，企业要对车间、办公场所、人员集中区域进行消杀防疫，重点区域应多次消杀;三是坚持登记制度，企业每日要对进出车辆、人员、消杀防疫情况进行登记，对于到企业办理业务的外来人员要特别关注，做好防护措施后方可进行接洽;四是一旦企业发现员工有确诊病例或疑似感染者，立即报告并停止生产，逐人进行核查，待消除疫情后方可恢复生产;五是要将生产经营情况、员工健康状况、防疫工作开展情况每日向所在乡镇、主管部门进行报告，以便统筹进行安排部署，紧急情况随时上报;六是要以车间、班组为单位进行疫情防控知识宣讲，向每名职工发放疫情防控告知书，在厂区大门、人员聚集区等位置悬挂疫情防控宣传条幅、张贴通告，切实提高每一名员工的防范意识和参与社会群防群控的自觉性。
四、正常生产企业的疫情防控
现正常生产的企业按照县新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组的要求，做好疫情防控工作，主要是上班人员的体温筛查全覆盖，重点是做好新返岗工人的检测及隔离等，并实行日报告制度。
五、严格监管确保落到实处
县复工复产领导组办公室和行业主管部门要对企业复工复产情况进行严格管理，落到实处。一是督促企业全面停止“两节”期间的聚餐、文艺汇演等职工群众聚集型文化娱乐活动，能取消的取消，不能取消的延后举办;二是对于未制定防疫工作方案、未开展复工复产前人员排查、未组织消杀安全检查的企业，严禁复工复产。对于不履行复工复产报批手续，擅自复工复产的要立即严肃查处，并追究主要领导的责任。
此方案只适用于应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作期间，防控工作结束后，该方案自行废止。
酒店疫情防控工作总结
前厅部根据市场情景，进取地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的`入住情景灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。
酒店复工复产工作总结
我矿按照上级文件精神要求，积极对我矿职工组织安全培训。截至20**年十月底共开展如下工作。
建立培训制度和制定培训计划。按时召开培训例会组织职工培训。
2完善了基层区队建设。新工人培训合格后，根据生产需要，在原来职工队伍的基础上，加强了职工队伍.
3强化日常安全培训。每周五分上、下午组织全矿员工培训学习，每周六和周日晚上19:00～21:00点组织全矿技术员以上人员学习，学习的内容包括《国务院办公厅关于进一步加强煤矿安全生产工作的意见》(国办发99号文件)、“-双七条”规定法律法规和《煤矿安全规程》专家解读，让每位员工学安全、懂安全、会安全，能够切实落实在现场工作中，杜绝违章操作现象，真正做到防患于未然。
1、提高培训质量加大实操培训以及自救器的使用。达到每个工人都能够熟练掌握应用自救器。
2、档案归类管理，迎检资料一持两份，做好迎检工作。
3、组织纪律方面，认真贯彻学习好矿上各种规章制度并且要落实到实处。管理好自己的科室。
酒店复工复产工作总结
**年是不平凡年，我们中国人共同见证了严冬的雪灾、5月汶川大地震、8月的北京奥运会，接着又迎来了残酷的金融危机。尤其是景区餐饮，又经历了无数个黄金周、节假日和无车日，我们餐饮业遇到了一个又一个冲击，经历了一个又一个严峻考验，但是在全体醉白人的齐心协力下，以可喜的成绩完成了集团公司下达各项指标。
今年也是我踏入醉白楼工作已临近四周年了，虽然人生平淡，没有做出什么惊天动地的事迹，但是对本职工作几年如一日，求真、务实、勤奋、言传身教是我的工作作风。不计较个人得失，工作不推萎，对待宾客服务工作能做到热情、周到、细致、先行预计的服务理念，尊敬上级领导，积极参加各项集体活动，耐心育人，对员工管理做到态度和蔼，把握原则。
（1）今年六月份在总工会、劳动局支持下，通过了服务资格证书初级工50名，中级工10名，高级工5名。
（2）做到新员工上岗前进行有计划培训和考核，转正期进行考核后转正，员工存在着的技能问题及时指出和针对性进行培训。
（3）做到每天餐前准备工作检查，餐中管理督导，餐后宾客意见书的信息反馈，及时反映给不同部门，真正感受到一句业内话“宾客就是我们的老师”。
（4）每月底进行服务质量标兵、自律标兵、台面标兵评选活动，虽然奖励的资金有限，但使员工的工作积极性和向心力提高了。卫生质量是我们餐饮工作的金科玉律，严格指定了卫生检查制度。每日餐前由当值主管及当值服务人员对各区域进行严格卫生检查、登记，并进行每月奖惩，并进行每月卫生质量标兵评选。既树立了员工卫生意识，又让员工也参与检查，树立主人翁思想。
（1）对新老客户做到资料登记存档。
（2）逢年过节进行短消息沟通。
（3）对老客户的口味和喜欢菜肴做到提前准备，使客人真正感觉到了醉白楼就像到了自己家一样，真正做好与客户的互动。
（4）对特殊高端客户有生病之痛或住院治疗，亲自去探望。健康有益活动：利用员工下午休息时间，部门购置了一些羽毛球拍、跳绳、乒乓球板等，进行有益的体育锻炼，同时也丰富了员工业余活动。我们还举行了4x200米托盘接力赛、羽毛球团体赛和员工技能比武，让员工快乐工作，又增强了员工们的团队精神，最终提高了员工工作干劲和服务质量。
不稳定，今年又是结婚生育高峰，员工流失率较大，有段时间服务员数量缺口较大。（2）新员工人数较多，熟练程度较低，素质较差。虽然经过培训，但是接受能力不同，基层和中层管理人员现场管理松懈和督导不力，服务质量时高时低。
（3）销售队伍年轻和经验不足，人员缺，现处于扶持和培养状态，现场销售积极性和热情度不高。