养殖业实训报告（模板13篇）

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养殖业可行性报告

拟建试验性年出栏商品土鸡10万羽的林下放养鸡场一个，重点研究解决土鸡林下放养技术、提高土鸡养殖产出率和土鸡常见疾病的综合防治技术等，需项目可行性报告一份。其中的地点、人员名称均可假定。资料包括：

一、项目的好处和必要性。

二、相关领域国内外技术现状和发展趋势。

三、项目的市场需求分析。

四、项目攻关预期目标，具体的考核指标（含主要技术经济指标）。

五、项目的主要研究资料、工艺路线、关键技术。

七、项目实施年限及年度计划安排。

八、项目总投资预算，资金筹措及来源渠道。

九、预期成果的经济、社会、环境效益分析与国内外同类技术的竞争力分析，成果应用和产业前景分析。

十、项目的风险分析（含技术、市场的风险分析等）。

十一、项目的基础条件（与课题相关的现有技术，设备基础和工作基础）。

十二、项目的关联行动，相关的基本建设，技术改造，技术引进，对外合作等落实状况，与其它相关巴东县科技计划（工作）项目的衔接和分工。

十三、项目的组织管理及相关保障措施。

一、现状及存在问题。

1、多种饲养方式并存。

鸡的饲养方式主要有三种即地面平养、网上。

平养和立体笼养。就我市而言，团瓢庄、新店子、党峪、东旧寨、铁厂等几个乡镇农户饲养的农大三号鸡及本地柴鸡，多在山地或林果树下地实施地面平养，肉鸡则以地面平养和网上平养两种方式并存，而其它品种的蛋鸡90%以上采用立体笼养。

2、养殖形势有喜有忧。

司技术人员为养殖户带给的产前、产中、前后等各项服务及时周到，这极大地调动了农户养殖用心性。透过我们的走访调查，养殖户由去年同期的28户增加至此刻的60户，雏鸡放养数量由去年同期的每月7—8万只增加至此刻的15—16万只，均增长了1倍多。

幻的市场泰然处之，经得起市场**的冲击和考验，在我们所调查的石门小渤海寨小区；西三里乡的张各庄小区；平安城的小丰台小区、果各庄小区；团瓢庄西寺小区及东陵西岫村的舒宝国、六合三村的张国金等养殖户时，他们对当前发展形式仍持用心乐观的态度，坚持“不亏就是盈”的策略，适时补栏，因此养殖规模趋于稳定。

态，其原因在于：一是柴鸡蛋个体较小，产蛋量较普通鸡蛋低；二是千家万户分散经营，鸡蛋销售各自为政，形不成合力。很难进入大中城市市场和超市，因此，鸡蛋销售处于一种被动的局面，价格与大中超市柴鸡蛋价格相差悬殊，多数以普通鸡蛋或略高于普通鸡蛋的价格出售；三是淘汰鸡个体太小，销售价格偏低；四是品种混杂，不仅仅生长速度慢，而且产蛋量极低，往往入不敷出。

3、规模化程度低。

防疫条件的落后为疫病流行带给了机会。具体表此刻：一是所有的规模养殖户中，除约占5%左右的养殖户实施机械清粪外，其余农户都是进行人工操作，人均饲养量低；二是尽管人们在经历了禽流感的冲击后在很大程度上提高了防疫意识与防疫手段，但在许多养殖场问题仍十分严重，有的虽在村外规划了小区，但多数是人鸡混居，甚至是鸡、鸭、鹅、猪混养。

4、鸡蛋销售缺乏主动权。

或在本地销售，稍有风吹草动，鸡蛋就会造成积压，而我们自己尚无潜力消化掉如此多的鸡蛋。除居民购买力有限外，最主要的是我市没有一家蛋品加工企业或鸡蛋销售组织。问题最为严重的是铁厂等地的柴鸡散养户，其生产的柴鸡蛋很少以其本身应有的价格出售。

二、应对措施。

1、改善家禽养殖方式。

转变势在必行。切实改变人鸡混居及鸡、鸭、鹅、猪混养的传统养殖方式，提倡合理密度的规模化饲养，现代化的生产装备、清洁卫生的饲养环境和先进科学的饲养管理。

2、立足现实，找准市场定位。

富碘蛋以及多种中草药保健蛋；经济基础稍差的户，加强新技术的试验和推广，在提高单产水平，产品质量上下功夫，并试图探索出一条“分散生产、集中销售”的新路子，提高市场竞争力。

3、培育龙头企业，壮大基地，大力推进产业化进程。

过政策导向、资金扶持、信贷优惠、招商引资和社会融资等多种方式建立一个高起点、规模大，有良好发展潜力和市场前景的禽蛋加工企业或大型禽蛋批发市场，也可在现有畜牧龙头企业中进行体制创新，成立“捣蛋”经销组织，搞好与周边大中城市的市场对接。

步走上专业化生产。

要采取有效手段组织龙头企业与基地农户透过服务机制、契约机制以及股份合作机制等方式，加快龙头与基地的利益对接，构成风险共担，利益均沾的一体化关系。

4、加强对养鸡业的政策保护。

引导农民按国外市场需求组织生产；二是健全科技推广体系，增加对畜牧业的科研投入，加大科技攻关力度，加强新技术的试验和推广工作，加快国外先进科技成果的引进吸收；三是搞好相关政策和规划的普及，加强养殖技术培训，提高养殖户和专业技术人员的素质；四是建立政策性的畜禽业保险制度，增加对畜禽业保险的投入，降低养殖风险，维护养殖户的利益。

养殖业可行性报告

中药水蛭，俗称蚂蝗，为水蛭科动物蚂蝗、柳叶蚂蝗及水蛭的干燥体。水蛭在我国自古以来均有重要的药用价值，中外医学都有应用水蛭的古老传统。我国古代即有利用水蛭吮吸脓血的特性来治疗体表疾病，故名“医蛭”在多年前的《神农本草径》就明确记载水蛭“主逐恶血、瘀血、月闭、破血瘕积聚，利水道”。汉代张仲景首先将水蛭用于临床，立抵当汤，大黄丸破血逐瘀，治疗各种瘀血顽疾。

近代国外也曾报导，用活水蛭进行放血疗法，法疗高血压及脑血管循环障碍，收到明显疗效。近年水蛭的药用价值越来越突出。其功效以破血逐瘀，通经六字为纲，主治病症皆与瘀血密切相关，如冠心病、脑血栓构成，血栓闭塞性脉管炎，血栓性静脉炎外伤性血肿，视网膜中央静脉栓塞，高脂血症，颈动脉斑快构成等，均能够水蛭解栓塞之功。

自50年代至今这半个世纪，国内外学者对水蛭药理研究的成果，充分证实了中医药学关于水蛭药用价值的科学性及其实用性，为今后广泛应用水蛭治疗各种血栓性病症带给了科学依据。

在临床上多用于闭经、血瘀腹痛、跌打损伤、瘀血作痛等病症。近年来有用活水蛭吸取术后瘀血、使血管畅通；又用水蛭配其他活血解毒药，应用于治疗肿瘤；用活水蛭加纯蜂蜜制成一种注射剂，经结膜注射能治疗角膜斑翳初发期的膨胀性老年白内障。现已开发出20余种药物，是紧俏中药材之一。

二、市场分析。

随着人口的进一步老龄化，心脑血管病人增多，加上人们对中药制品的偏爱，对水蛭的需求量将会进一步增加，价格由几年前的每公斤200元，涨到了去年的每公斤280元左右。这种状况在短期内不会有多大改变，而且价格还将进一步上涨，预计近两年会突破300元/公斤大关。

造成水蛭价格上涨的原因来自几个方面：一是内地及香港的一些药厂对水蛭。

的需求量较大。二是欧美、东南亚消费市场很大。近年来，日本、韩国及东南亚各地也从我国超多进口水蛭，造成国内对水蛭的需求量成倍增长。三是由于近年来超多使用农药、化肥及化学工业排污对环境的污染，导致野生水蛭资源锐减。四是人工养殖水蛭在国内刚刚起步，具有规模的水蛭养殖场不多，目前仅浙江省桐乡市特种水蛭养殖中心一家。因此人工饲养水蛭市场前景看好和效益可观。

三、自然条件。

本公司中药材规范化种植基地（健康产业园）建在江苏淮安市洪泽县。基地规划健康产业园25000亩。春开始，一期主要种植中药材5000亩，二期从开始，发展种植、养殖、加工、储藏等，面积将到达25000亩，将建成国内建设规模、投资规模、种植专业技术人才规模等最大的中药材规范化种植基地之一。公司同时将配套建设药材深加工开发、包装及仓储设施，使之成为一个集生产、加工、物流、展示、服务一体的，紧紧围绕产供销关系的大型综合类园区，是药材从规模种植转化到规模效益最有力的依托。

洪泽县地处江苏省西北部，皆为黄淮冲积平原。地势西高东低，属北亚热带和暖温带过渡性地带，具有季风性和兼受洪泽湖水体调节的气候特点。四季分明，气候温和，无霜期长，雨量充沛，日照充足。年平均气温14.8℃，降水量893．6mm，无霜期224天，平均太阳能总幅射量116.1千卡／cm2。有着优越的地理位置和植物生长环境，区域内农业耕地面积广阔，农田平整肥沃。经淮安市农产品质量检验测试中心检测：土壤ph值5～8，有机质含量1.06%～4.60%，平均为2.63%，全氮0.144%，有效磷14.330毫克/kg，速效钾158.734毫克/kg，缓效钾549.657毫克/kg。农业灌溉设施健全，农技人才储备齐全。

该县中药资源比较丰富。在淮安辖区内有药用价值800多种植物中，洪泽就有300多种，可利用当地自然等多种条件因地制宜种植药材。

洪泽县位于淮河下游水网地区，全县拥有水面124万亩，县内水产资源十分丰富，水产养殖也一向是该县的传统产业。该县现有水产养殖面积14万亩，其中无公害水产品基地8.2万亩，23个品牌水产品透过了无公害认定，“洪泽湖”牌螃蟹等七个水产品获得了有机水产品认证。全县农民人均收入有三分之一来自于水产资源，水产业是洪泽县经济发展的支柱产业之一，也是农民增收的骨干项目，并被江苏省政府批准列入省“十一五”苏北星火产业带科技发展规划。

洪泽湖水质优良，十分适合发展水生生物。螺蛳等软体动物资源丰富，对发展以螺蛳为饲料的水蛭养殖业，具有独特优势。因此公司在洪泽基地大力发展水生中药水蛭养殖业具有独特的优势条件。

四、环境质量。

公司规划的水蛭养殖项目，紧靠洪泽湖，水源来自洪泽湖，由洪金渠流入老三河。项目区距离老三河入河口5.9公里，上游仅有2000亩左右的水稻田，因此老三河水质基本无污染，有关水质状况指标，我们正在请国家环保总局南京环境科学研究所、江苏省环境质量检测站等单位进行动态监测。项目区为刚进行土地平整的地块，尚无种植历史，因此土壤基本无农药、化肥、重金属残留污染。有关指标数据正在监测中。项目区位于农村，无任何化工气体污染，大气质量高。

五、技术力量。

公司技术支撑单位南京农业大学中药材研究所，多年来在水蛭养殖上拥有多年的研究成果，十年来先后主持完成了国家经贸委“药用水蛭人工繁育和高效养殖技术研究与推广”和国家科技部“水蛭和明党参规范化养殖(种植)研究”、南京市科技局资助的“药用水蛭品种引进、驯化及良繁技术研究”等项目，并在此基础上该研究所主持的“水蛭人工驯化及其繁殖技术的研究”于7月15日透过江苏省科技厅的鉴定，鉴定组专家一致认为该研究成果技术水平居国内领先水平。目前主持科技部十一五支撑计划——水蛭中药材规范化养殖及关键技术研究正在研究之中，在水蛭自然发育规律及生长习性、水蛭的自然育苗及工厂化育苗、水蛭与水生植物的高效种养模式等研究方面取得了阶段性成果。其很多技术有待进一步转化为大规模的生产。

公司拟合作单位浙江桐乡市特种水蛭养殖中心养殖水蛭起步于，现有水蛭产茧卵和孵化各实验室1个，面积300平方米，建有标准化温控孵化池，配备专业繁育、孵化技术人员2名，具备年孵化幼蛭1000万尾的孵化潜力。养殖中心现具有养殖水域面积500多亩，生产管理人员15人，年产干货水蛭10多吨，产值200万元，利润100多万元。在水蛭网箱养殖上拥有多年的发展经验。

六、项目费用预算。

（一）固定资产投入：（按照5年养殖周期）。

1、土地整改费：因土地各地块目前不能到达水蛭养殖要求，地块内部需要进一步整理，采用挖掘机与人工等其他方法相集合的方法进行，预计工期需进行一个月，费用约20万元（每使用五年需要清淤一次），折合500元/亩。

2、封闭工程：总计费约用10万（包含养殖区四个大门，办公场所100平米）。

3、泵站水利工程：为实现十号地内水利设施的封闭式管理，需建立引水泵站，总计费用约10万。（县政府项目支持）。

4、水渠沟系改造工工程：现有的十号地无法实现封闭式，需重新设计改造，总计改造费用约10万。（县政府项目支持）。

5、重新调整十号地内电力设施，申请电力部门设置高压变压器，改造费用总计约为5万元。（县政府项目支持）。

6、网箱建造费：成本包括网箱加工费、固定木桩费等。预计成本价在7500元/亩左右。按照网箱使用5年计算。总费用约300万。（按照养殖面积400亩计算）。

7、水蛭产茧卵孵化室：建筑面积约500平方米，建造费用约10万元。

8、增氧设备、pvc管道：总计投资费用约为10万元。

9、减压低温烘干设备，约30万人民币。

10、场地、工棚建造，费用约为20万元。

11、网箱专利及技术转让、指导费用：100万元。

综上所述，五年基础设施建设总费用为：530万元，其中30万由县政府冬季水利设施改造项目支持，公司项目基础设施建设总费用500万元。

（二）流动资金投资。

1、土地租赁费：地价按照每亩520元的成本计算，塘西十号地总面积467.6亩，另外有约40亩地有待流转，总计土地租赁价格为26万元（按500亩计）。

2、人员管理费：按照用工数40人计算，每一天按照30元/天，全年约用工250天计算，总计30万。

3、饲料费用：水蛭主要摄食螺蛳，成本约为0.50元/公斤，每亩总计饲料约5吨。预计需要螺蛳2500元/亩。按照养殖面积400亩计算，总计费用100万。

4、种苗费：按照种苗25亩的育苗池建造，种苗成本约每年35万。

5、用电、燃料费用等约5万元。

6、其他费用包括市场调研费、测试化验加工费、会议费等，约5万元。

7、利息费50万。

8、折旧费100万。

9、加工、仓储费20万。

10、市场销售费30万。

综上所述，材料、饲料、人工等费用约为401万/年。

七、预计效益。

（一）产值。

预计水蛭产量为60公斤/亩，实际利用水面400亩，预计水蛭（干品）总产量为24000公斤/年。按照目前市场价格230元/公斤（清水货），可实现产值552万元。

（二）利润。

按照实现产值与投入的比例，年总计投资401万/年，实现总产值552万元，利润151万元/年。

八、发展规划。

1、一期工程：

（1）利用现有的塘西十号地共计发展养殖面积467.6亩，征用十号地身旁尚未征用的土地面积约40多亩，总计约500亩。其中养殖面积约400亩（包括技术试验20亩），育苗池面积约20亩；其余80亩地发展规划为配套设施的建造，包括工房、孵化温室、水蛭干品晒场，以及种植丹参、白术等。

（2）建立人工可控的年产幼苗5000万尾专业工厂化水蛭幼苗孵化基地，培育生产出优质的水蛭药材。

（3）建立年产水蛭药材20吨以上、贴合国家中药材gap生产要求的水蛭药材生产基地。

（4）合作开发水蛭人工饲养饲料配方研究工作，并进行工厂化生产。

（5）进行进一步的开发水蛭保健品的开发。

2、根据效益于20年底启动二期工程，计划开发1000～2000亩的养殖面积。

养殖业实习报告总结

养殖业可行性报告

项目负责人：韦国伟。

编制时间：二0一二年。

第一章总论。

一、项目名称及项目地址。

项目名称：都安县水牛生态养殖项目。

项目地址：都安县。

二、项目单位及负责人。

项目单位：

项目负责人：韦国伟。

该项目总投资400万元，其中基建投资200万元，流动资金70万元，其他130万元。建设1个年产800头商品水牛的生态水牛养殖场。

三、项目建设的有利条件和建设好处。

随着开放搞活，牛肉的出口量越来越大。改良牛具有体大健壮，易育肥，肉质好，易管理等优良特性。经过品种选育和肉牛改良，品种质量得到大幅度提高，改良后的杂交一代牛，经育肥实验，8月龄全体重达400公斤以上，屠宰率达59.7%，净肉率48.6%，贴合肉牛标准，并且其肉质鲜美，营养丰富，市场前景广阔，具有很好的发展潜力。

水牛具有耐粗饲、耐湿热、抗病力强的特性，适应南方的生态环境及农村粗放的饲养条件，杂交改良后，仍持续了本地水牛的生物学特性，农民很容易掌握饲养管理技术，便于在广大农村推广应用。

另外，水牛是草食家畜，不与人争粮，可充分利用农作物秸秆过腹还田，不仅仅避免了秸秆焚烧造成的环境污染，还可减少化肥的用量，保护土质。种草养牛，贴合国家退耕还林还草的政策，利于控制土地沙化。

自然条件十分优越，有丰富的农作物（主要是玉米、甘庶）秸秆及品种丰富的饲草、饲料资源，有发展肉牛的潜力。

四、可行性研究的主要依据。

1、该项目可行性研究的依据是根据国家关于《农业经营性投资项目管理办法》的有关规定指出的，贴合国家产业政策。

2、资源优化配置的客观需要。

提出的—系列开发肉牛业的首要因素是其独特的资源和条件优势。全县具有丰富的饲草、饲料资源，具有发展肉牛业得天独厚的资源优势。

3、农村致富奔小康的需要。

发展肉牛生产是农民致富奔小康的有效途径。养牛风险小，投入少，收益高。由企业带动农户，农户负责母牛和牛犊的饲养。企业负责架子牛的收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛的用心性。养牛还能带动相关产业的发展，既能够拓宽农村地方的财税，到达富国强民的目的。

4、提高人民生活水平的需要。

肉与猪肉同比价已由几年前的1：1上升到目前的3：1。同时，人们的膳食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少，影响了人们体质的增强，若系统开发肉牛可加大带给优质化、多样化、高档化的牛肉绿色食品，有利于优化膳食结构，提高人民生活水平。

5、促进生态农业良性循环发展的需要。

从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养牛，透过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其它利用方式相此，更具合理性和高效性。此外，透过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量，提高地力，构成“牛多——肥多——粮多——秸秆多——牛多”的良性循环，不仅仅能减轻畜牧业依靠于粮食的负担。发展肉牛养殖，对保护土质资源，增加粮食供给，确保“米袋子”充足，优化农村生态环境具有重要好处。

6、实现农区畜牧业发展战略变化的需要。

一体化，用产业化推动畜牧业向高产优质高效发展。

第二章市场分析及预测。

肉类市场。

的开发，其产品将由国内市场转向国际市场，市场更加广阔，可见该项目的实施，将会填补这一国内市场的空缺。

另外，西方已把牛肉作为西餐食品主要用肉，不久的将来，牛肉食品将在人们饮食中占有主导地位，朝着营养、方便、物美价廉，适销对路的方向发展，具有十分广阔的市场前景和竞争力，中东、东欧等许多地区及国家目前牛肉进口比5年前增加了7倍多。近年来我国生产的牛肉不仅仅供应国内市场，还以肉质鲜美等优势在港澳、韩国、俄罗斯及东南亚地区有较高的竞争力，深受外商的欢迎，产品供不应求，有广阔的国际市场。

第三章项目建设的基础条件。

一、养牛业有必须的规模和数量。

近年来，立足本地实际，发挥资源优势，把大力发展以养牛为主的食草型畜牧业作为调整产业结构、振兴农村经济的突破口来抓，不断加大工作力度，强化发展措施，透过政策鼓励、资金扶持，有力地促进了养牛业的发展，水牛饲养在我国南方具有悠久的历史，其具有很大的发展潜力，发展快、个体大，产肉率高，肉质鲜美等特点，养牛业已成为农民农家致富奔小康的有效途径，农民养牛用心性越来越高，饲养量逐年增多。

二、有优良品种优势。

水牛比黄牛更能忍受炎热的夏季高温。同时，水牛对多种危害牲。

畜的疾病有较强的抵抗力，并能较好地消化利用粗饲料。水牛奶脂肪含量比牛奶高一倍，蛋白质含量和其他有价值的营养物质也大大超过牛奶，而且水牛奶制成的酸乳制品质量更佳。改良牛具有生长发育快、个体大、产肉率高，肉质鲜美等特点。为进一步提高肉用性和养殖效益，大力推广利用改良后的水牛品种，改良后的水牛日增重比当地牛提高了2倍，屠宰率达68.7％，肉牛改良工作的推广能够为基础建设带给良种资源。

三、有丰富的饲草、饲料优势。

有丰富的农作物（主要是玉米、甘庶）秸秆，饲草的开发利用，降低了生产成本，为提高经济效益迈出了新路子，为畜牧业的发展奠定了雄厚的物质基础和科学饲养的条件。

四、有健全的服务体系。

要有较强的畜牧兽医科技队伍，目前，有县畜牧局、镇畜牧兽医站等服务单位进行技术指导体，可为项目建设带给技术保证。

各级政府始终把以秸秆养牛为主的畜牧业作为农村经济的支柱产业来抓，十分重视肉牛饲养加工一体化项目建设，制订了一系列优势政策和具体的实施方案，为项目建设带给了诸多有利条件和良好的外部环境。

七、有优越的养牛场建设条件。

养牛场设以都安县地苏乡为基础，土地宽阔，饲料充足，交通方便，气候适宜，周围环境安静，有养牛基础和数量，是较为理想的肉牛生产基地。

综上所述，商品水牛饲养开发是可行的。

第四章项目设计方案。

一、项目构成。

本项目由本场具体实施：1、建设年出栏800头商品水牛场。

2、商品水牛场，包括牛舍、饲料间、青贮窖，相关污水处理工程、公用设施等。

二、生产纲要（一）数量和质量。

1、产量（牛）：年产商品水牛800头。

2、质量：购进待育肥架子牛的活量150－300公斤，牛品种的杂交牛，无遗传缺陷，健康无病，育肥结束体重在650－750公斤左右。

饲料机械。

包括青贮饲料机械及配套以及精粗料粉碎机等，详见表。表：饲料机械设备表。

（二）生产组织形式。

本项目肉牛育肥场生产的主要方式：第一步：为集约化育肥，由本项目实施单位建设肉牛育肥场；建牛舍5栋，（每栋长65米，宽10米，双列式，65平方米／栋，养牛100头）。

1、架子牛选购：选购架子牛的依据为牛月龄、活重、体形外貌、品种、健康状况等。

2、架子牛运输：汽车运输，短距离可赶运。3、架子牛育肥。

饲养方式由自由采食、自由饮水。

4、育肥期指标（1）育肥时间：6个月。

（2）育肥结束体重：650公斤左右（3）育龄期日增重：2－2.6公斤5、兽医保健。

a、本项目配备专职兽医，进行防疫及临床治疗；b、对架子牛产地疫情考察；

育肥牛舍：年育肥肉牛800头，采用周年循环式育肥；需建面积为650平方米／栋的牛舍5栋（每栋每批养牛100头），年出栏800头。

共需建牛舍面积为（5栋×640平方米）3200平方米，每平方米造价为300元，约需资金96万元。

建供水牛活动水塘一个1000平方米，每平方米造价为150元，约需资金15万元。

2、精饲料库：以贮存量为60天计算，需建能贮存精料量30万公斤的饲料库1座；每座面积为300平方米，总面积为300平方米，约需资金5万元。

3、粗饲料棚：以贮存量为60天计算，需建能贮存粗料量30万公斤的粗料棚1座，每座面积75平方米，体积300立方米，总体积900立方米，每立方米存粗料100公斤，需资金3万元。

4、青贮饲料窖：玉米全株青贮是肉牛的好饲料，全年饲喂既能节约精料，又可减少疾病，降低成本，以每年每日采食（自然重）8公斤计算，全年需青贮玉米量为240万公斤，需建面积为960平方米的青贮窖1个，每个窖青贮量为250万公斤，约需资金20万元。

5、办公室和宿舍：办公室50平方米，宿舍150平方米，每平方米造价为500元，约需资金10万元。

第五章环境保护与安全。

一、建设地区环境现状。

肉牛饲养场，牛场离居民区较远，环境安静，周围无污染源，是较为理想的肉牛生产基地。

二、设计执行的`环保标准。

1、污水排放标准。执行现行污水综合排放标准，饲养肉牛属于二级污水，二级排放标准如下：

2、烟尘排放标准。排放浓度执行现行锅炉烟尘排放标准。

三、主要污染物及污染源。

肉牛饲养场的牛粪、牛尿混合物。

四、采取的环境措施。

为了到达“设计执行的环保标准”，务必采取相应措施。这些措施有：

1、牛粪在堆积处发酵后作大田肥料或建设颗粒肥料厂，加工为颗料肥再作菜地或其它农作物的肥料。

2、定期检测排放的污水。

五、安全生产。

1、根据“建筑设计防火规范”的规定，厂场设有满足消防需要的通道，并设有消火栓，消防专用水池、消防用具。

2、经常对职工进行安全教育，制定各种岗位安全操作制度。

（1）电器系统的危险区设有保护装置。

（2）饲料车间设有防尘装置，操作人员备有防尘面具。

第六章项目实施计划。

一、项目实施进度。

1、准备期：2个月。

2、预计投产时间：3月。

第七章投资概算及资金筹措。

一、投资估算。

本项目投资总额为400万元人民币，其中基本建设投资额为200万元，流动资金70万元，其它130万元。

1、建牛舍3200平方米，每平方米400元，计128万元。

2、水塘一个1000平方米，每平方米造价为150元，共需15万元。

3、建饲料库100平方米，每平方米500元，共需5万元。

4、建饲草棚300立方米，每平方米200元，共需6万元。

5、青贮窖1000平方米，每平方米约300元，需投20万元。

6、办公室、宿舍200平方米，每平方米500元，投资10万元。

7、饲料机械设备：16万元。

8、购牛款：400头，每头3000元，投120万元。

9、购饲料款：50万元。

10、流动资金70万元。

11、人员工资及其它18万元。

二、资金筹措。

引进贴息贷款。

第八章经济分析。

资金投入，以一头牛的投入计算：

1、购买一头架子牛150－300公斤，价格－4000元，育肥期6个月，每一天耗精料3公斤，每公斤2元，计6元，6个月计1080元。草10公斤，每公斤0.15元，6个月270元，水电、防病、人工费等300元，周期投入1650元，总投资3650-5650元。

所以，每头育肥牛盈利3000元左右，100头牛利润为30万元。

第九章项目风险分析。

任何事业都存在风险性，本项目也不例外，本项目的风险表现和解决办法：

1、本项目投资总额中，设备投资、工程投资额要小一些，以能生产为原则，这样风险性可进一步降低。

2、多研究用户对牛肉品质、标准的要求，最大限度满足用户要求，提高企业声誉。

3、产品质量稳定，市场风险小。

4、不断增强本项目的科技含量，使企业有后劲，风险小。

5、领导团结一致，共同决策，风险小。

6、协作多协商，少扯皮，风险小。

养殖业社会实践报告

20xx年06月30日，我满是期待的来到了和庆瘦肉型母猪养殖场，开始了我的社会实践，我将和那里的员工一起工作、生活和交流。刚到猪场的时候，心里有点紧张，心想我能做得好么？接待我的是猪场的刘老板，他很年轻也很亲切。第一天先安排自己的住宿和生活，然后是熟悉猪场的环境和猪场的一些规定听老板说一下养猪的状况。

初来乍到，一切都不熟悉，需要认真地学习和虚心的讨教。于是我就在育肥舍进行暑期实习调查！刚到育肥舍时，我对肥猪的养殖技术一点也不懂，实践方面还有所欠缺。第一次进场的时候，刚好碰到他们进行仔猪转栏，由于具体不知道如何操作，我就负责抽药水，师傅们打针速度真的很快，我都差点抽不过来。这里猪场仔猪转栏的时候都注射氨苄西林钠，目的是防应激！

一开始，我在肥猪的日常饲养管理方面还无从下手。比如一天要喂多少料、分几次喂，发病猪如何医治、特别是猪拉稀等许多问题一下子摆在了我面前。后来通过饲养员和兽医的亲手和耐心的示教，我才逐渐了解和掌握饲养和管理。是采用的自由方式来饲喂育肥猪，用的是自己配制的预混料！

平时，先喂猪，后认真观察猪群的情况，时常得注意保持猪舍环境的清洁卫生，其中非常重要的一项工作就是清除猪粪。起初我认为铲猪粪是一项很累、很让人烦心的工作，后来我才懂得铲猪粪其实是很重要并且是非常有必要的。通过清除猪粪可以使猪舍清洁，又可以预防疾病的发生（特别是猪拉稀）。另外，养猪场要定期对猪舍及其周边环境进行消毒，还要按照疫苗免疫注射计划按时对猪进行疫苗注射，遇到突发情况，一时还无法解决，及时请示厂长，厂长组织进行解决。每天要认真负责地做好每一项工作，保证猪群健康地生长。在最后的几天了我去了配种舍和保育舍。因为时间比较短，这两个地方的生产环节并没有全部参加，其中在配种舍，动手操作了配种的过程，以及赶公猪去试情等。保育舍的话，一直跟着比我年龄还小的小朱主管，观察保育猪的情况，发现病猪及时给药并且要合理用药。平时勤于观察，培养观察能力，同时我还记录了常用药有何用途，针对何种病。根据发病猪的病情，必要时进行隔离观察，并对其进行针对性的治疗。

（一）在这次社会实践中由于和场里员工交流和沟通不到位，人际交往的能力不够，遇到很多麻烦，导致了在工作中出现了一些不必要的失误，耽误时间。

（二）产房的活比较繁琐，没有事先熟悉工作流程，不能适应工作的强度，在猪场的工作是辛苦和劳累的，没有想象的那样简单，还有很多活没有做到位。

（三）发现猪场管理挺混乱，摸不到头脑，但是因为实践经验的缺乏，缺少社会阅历，并不能及时发现问题的所在。

（一）加强自己的交际能力，学好做人处事的方法，增加社会阅历，多虚心向员工们学习。我觉的去到每一个新的地方都要快速地融入集体中，有团队意识、集体感，才能更好地开展工作！

（二）勤快一点，细心一点，多动手，多思考，对所要做的事情进行全面的具体的系统的分析，加强自己的认知能力，具体问题具体分。秉着认真负责的态度去完成计划好的事情！

（三）我的体会之一“是书到用时方恨少”。从对猪的饲养到猪病的防治，都需要扎实理论知识的支撑。所以要学好基础知识，认真观察和研究，遇到问题要多问，刨根文帝深入调查。比如我们几乎天天去拉死猪（母猪），大部分是不知道什么原因死去。还有有时候居然一组人养的仔猪，居然少了几十头。有些员工在报表的时候居然作假！公司有明确的操作规范，并没有认真完全去执行！我觉得厂里缺乏严格的监管制度！在这10多天的生产实习中，感触比较多的是理论和实际结合啦。增强了自己的动手能力！另外，重要的是在和场里员工交流的过程中，提高了人际交往的能力，全面接触社会。我们在实习中初步地了解猪场的经营管理理念及其技术，在学到专业知识之余，也拓展了自己的其他方面的知识。真是难忘的生产实习！

养殖业可行性报告

根据人民政府建设“三个百万工程”的战略部署，为进一步促进我乡村生态畜牧业跨越发展，实现农民增收致富目标，我家位于龙科村河坝组，海拔在1600左右，距罗州集市500米左右，有土地20多亩，又加之限制市场供不应求，近几年我以养牛为主，有必须的养殖基础和经验，为了改善我们的贫困面貌，我有决心也有信心扩建一个黄牛养殖场，为脱贫致富开路，因资金短缺，难以实现这一项目，特向县生态畜牧中心国资公司申请贷款支持为谢！

一、申请理由和现有条件。

1、项目建设区夏无酷暑、冬无严寒，为养殖业带给了先天的气候条件，加上县生态畜牧业发展的优惠政策，有当地政府部门的大力支持，能使该项目到达预期的效果。

1、种草30亩，其中租地10亩，每年租金费需要0.3万元，草种90斤，需要投资0.1万元，小计0.4万元。

2、购买黄牛30头，其中母牛10头，每头按照0.5万计算，需要资金15万元，小计15万元。

3、新建圈舍10间，计240平方米，约投资7.2万元，建秸秆氨化池一个，需要资金0.2万元，购买粉碎机一台需要0.4万元，小计9.7万元。

4、新建水池一个30立方米及水管等设备需要资金0.8万元，防疫治疗费0.5万元，小计1.3万元。

第二年出售26头牛就能够将25万的贷款全部还清。五、此项目的重要好处。

发展养殖业，实施科技扶贫开发，发展养殖业项目，具有成本低、投资小、见效快的好处，我决定不外出务工，带动周边农户发展养殖致富，增加农民收入，促进农也农村结构调整，推动社会主义新农村建设，带动村民一齐致富，敬请各位领导批准为谢！

养殖业社会实践报告

合肥鑫华养殖有限公司主要采取“公司+基地+农户”的养殖经营模式，形成母牛繁殖示范基地;利用人工受精技术配种，现已产下小牛犊72头。2004年9月在省市外经贸委及人事部门配合下由县畜牧水产局指导，请德国专家利用先进科学技术胚胎移植培育奶牛50头，年内存栏量达600头以上，收入达221万元获利达33万元。向农户收购玉米秸及稻草720万斤，价值54万元，使周边农户增收104.4万元，户均收入435元，为增加农民收入，公司把540万斤牛粪堆积发酵无偿给农户作为有机肥使用。

公司于2003年8月投产，先后引进优良品种鲁西黄牛，西门塔尔牛，夏洛莱牛3600余头,荷斯坦奶牛200余头，全部采用人工授精技术配种，繁殖犊牛1500余头，同时引用国内外先进的胚胎移植技术繁育奶牛21头，公司2006年建立优质奶牛科技示范基地，江淮分水岭“一亩莓藤一头牛”示范育苗种植基地，伊利集团乳业生产供应基地，兴建快繁育苗大棚40个，占地10000m2，已购母本苗10万株，建母本园150亩，年繁育优质苗100万株，通过公司+农户等组织形势，向周边农户辐射种植养殖，带动100户，户均增收10000元，同时向江淮分水岭提供优质苗300万株。

文档为doc格式。

广东地区水产养殖业调研报告

摘要：本次报告通过实地考察调研，了解安徽省太湖县特色水产品的养殖方式和加工情况，以及太湖县人文地理环境对水产业发展的影响，利用问卷法和资料法，充分了解太湖县水产品目前发展情况以及存在的问题，切实际的反应广大农民心里的意愿，利用专业知识分析，并实现更有效的方案为实现水产业的现代化、市场化提出具体构想。

关键字：水产业、发展状况、应对策略。

又一个暑假来临了，我没有选择留在合肥打暑假工，而是回到家，在家找工作。找工作找了几天，都没找到，后来我大伯的一个朋友是开饭店的，需要人手，于是经大伯介绍，我就去了，大伯是做水产生意的，他经常给饭店送水产，久而久之，我对大伯的水产业起了浓厚的兴趣，于是，我就想对水产产业做个调研。其实在我们村，不，应该是我们县都对水产业很重视，听大伯说，不知他一个，还有好多人都做水产生意。水产业是我村重要的组成部分，也是宣传我村地理文化环境的重要品牌，我们这的山水生产水产。但是也面临着很多问题。具体调研情况如下。

一、我县水产业发展现状。

我县是一个农业大县，同时也是水产业大县，经过多年的努力和发展，县以家庭渔场为载体，坚持突出螃蟹、黄鳝、鳖、各种鱼及优势产品的生产及加工。并形成养殖规模，全县养殖水面已达30.61万亩，其中，湖泊19.5亩。年全县49万亩水产养殖总面积中，实施生态健康养殖的面积达37万亩，比上年增加10多万亩。24.5万亩河蟹全面实施了生态健康养殖，发展网箱养殖黄鳝100亩，网箱600只14000平方米，共放种3.5万多斤，成为全县水产业新模式养殖的“领头雁”。普通养殖户养龙虾每天可达400多斤，获利近3万元。

二、我县水产业发展特点。

2、生态健康养殖倍受重视。面对入世后水产业推行标准化生产和市场准入。

制的新形势，立足本地生态资源优势，积极应对挑战，抢抓新机遇，谋求新发展，把发展无公害绿色水产品、走生态养殖之路作为“重中之重”，全面要求，强行推行。

3、水产产品销售火爆。

我县大大小小饭店酒楼都有特色水产，比如，美味的黄鳝，龙虾，鳖等等，这些已成为家乡人酒席上必不可少的几道菜，人们会根据主人家水产产品的`好坏来评价主人的热情度，饭后人们总会不约而同地议论起主人家的水产产品。水产产品不仅受大人们欢迎，更受小孩子们的喜爱。

4、水产品标准生产健康无害。

广大养殖户适应市场需求，突出质量效益，大胆实践，勇于创新，试样新品质，采用天然饲料，种子都属于天然的。严格按照标准化生产。

三、我县水产业发展存在的问题。

1、从微观角度看：

常规鱼养殖品种不适应市场，结构性矛盾依然存在。特别是鲫鱼、花百鲢养殖比重偏大，套养的小品种比例偏小，综合利用不太合理，流通销售不畅。河蟹养殖不适应消费。虽然健康养殖、生态养殖已深入人心，但不少养殖户仍坚持走高密度、小规格的路子，尽管产量上去了，但价格下去了，取得了高产量，但未能实现高效益，加之也未与六小品种混套相结合，结果效益不理想。投入不尊重科学。首先，“六小”品种等优质高效水产品市场竞争优势未得到充分发挥。其次，是饲料投入方面，面积大的无力投入，面积小的盲目投入，80年代的优势资源，90年代的结构模式，21世纪的品牌市场，少数养殖户的陈旧观念不适应形势的发展，导致有资源无产量，有产量无效益。营销理念上有偏差，常规鱼赚不到季节利润。而河蟹销售由于受上年春节前后上市越迟价格越高的直接影响，不少养殖户待价而沽，今年蟹市大有变化，春节前后上市越迟蟹价越低，效益自然是很不理想。服务不适应发展，基层水产网络建设丞待加强。

2、从宏观角度看：

染造成死鱼、死鳖、死蟹等等的现象时有发生，有的给养殖户造成巨大损失。水产业科技含量不高，东荡、西湖地区发展不平衡性较大，影响整体水平提高等等。

四、几点建议。

1、继续调整水产养殖结构，重点发展无公害优质水产品。

（2）发展特色品种。地方特色小品种野生天养，口味鲜美，是地地道道的无公害优质水产品。要调大规模，在扩大繁育和扩大混养面积上求突破。

（3）要大力引进新品种。要真正做到引进开发一个新品种，形成一个产业，致富一方群众。

2、普遍推广生态健康养殖技术，不断增强水产品市场竞争力。

（1）营造生态健康养殖环境。全面使用光合细菌、种植水草、投喂鲜活的动物饲料，推行轮养轮休，加强生态资源保护，促进水资源的可持续发展，为提高水产品质量提供保障。

（2）要研究生态健康养殖技术。积极推广水产生态防病、水产饵料生态循环利用、水体生态调节等技术，尽快摸索出水产生态养殖技术操作规程，逐步实现水产品标准化生产。

（3）要培植生态健康养殖典型。应注重发挥典型的辐射带动作用，进一步提高水产生态健康养殖水平，以增强水产品市场竞争力。

3、加快推进水产产业化经营，着力提高集约化程度。目前水产品加工开始起步，但层次较低。要推进产业化经营应抓好二个方面：

（1）应积极组建行业协会。它在技术、信息、资金、服务养殖户等方面发挥了积极作用。

（2）不断扩大经纪人队伍。养殖户应做到既会产、又会销。各地应该制定落实扶持政策，帮助经纪人提高装备水平，不断增强拓展市场的能力。广大养殖户应实行集约化经营，从而提高亩产养殖效益。

4、大力实施三项工程，进一步提高水产业的科技含量。水产业的发展离不开科技的支撑，要以推进品种、技术和知识更新二项工程做起，不断提高科技对渔业的贡献份额。

（1）加快品种更新。一方面，应搞好本地品种提纯复壮；另一方面，积极引进新品种，充分发挥品种优良性能，提高产品质量和养殖效益。

（2）加快技术更新。有关部门应投入足够的精力，帮助养殖户提供技术服务。

以上是本人对太湖县水产业发展的一些调查及建议,我相信,如果采取这些措施的话,广大养殖户及水产加工企业定能有效地提高经济效益，有关部门会更好地为水产事业服务，从而有效地进行宏观调控，水产事业定会上升到一个新的高度。

参考文献：

[1]黄杰，鲍辉．生态渔业发展的实践与思考．科技资讯，，30：234。

[2]黄涛，陈宏贞．关于休闲渔业的发展与探讨．科技资讯，2008，29：210。

实训报告

提到了一个父亲受到盖世太保传唤的细节，这里有2个用意：一是说明德国国内的秘密警察对普通老百姓的监控水深火热，二是暗指父亲有可能从事一些“进步”活动。

3.教官“狗急跳坑”

在拉了弦的手榴弹掉在训练坑里后，经验丰富的教官选择的处理方式居然是赶紧一个人跳坑逃跑，这里的确有些让人费解，唯一的解释是在有意“妖魔化”纳粹的训练体制。联想起一部法国人拍的二战题材片《光荣岁月》中一个相似的镜头：新兵蛋子的手雷被误拉，手足无措的他一脸恐慌，他的上级赶紧捡起来扔了出去„„在这点打死也不相信以钢铁意志著称的德国人会输给法国人。

4.被屠戮的苏联娃娃兵。

手无寸铁的一群“苏联逃兵”成为了纳粹新兵们的一堂生动地“实习课”。在那个寒冷的夜里，他们一个个倒在了枪下„„这段控诉个人认为是此反战片中最震撼人心的一段描述。不仅仅给了一个艾伯特父亲枪杀所有娃娃兵这一个残酷的结局，更重要的是给了所有热爱和平的人一个无奈的启示：在战争中，所有平民穿上军服就成了刽子手！那些和艾伯特同样年轻的脸，在自己的祖国也曾经有着幸福安康的生活，可如今却不得不穿上苏联军服，成为了战场上的炮灰„„这点不关你是德国人，还是苏联人，还是xx人，只要你的国家不幸经历了战争，在最惨烈的时刻，不管出于什么样的理由，你都必须响应征召，这是你无法逃避的宿命！整个二战中，苏联的青壮年人口急剧减少，出现了一个又一个寡妇村。这是时代的不幸，也是整个人类无法避免的劣根性。

5.1942年的冬天。

影片有三处直面死亡。

第一次，是friedrich的同学siegfried难堪军官无尽的心理压迫与凌辱，在一次训练中扑身抱住同伴扔出的炸弹，血肉溅满其他同学惊悚的身体。

讽刺的是，他的死由于保护了整个小组的生命受到了嘉奖并成为其他学员为组织“献身”的楷模--这也许是他生命里唯一“光荣”而致命的牺牲，实际却是他无路可走后最终的归宿。在最后的一瞬间，我们在他的眼里看到的是终于可以结束这一切的渴望。

第二次，是小组受命进行杀人训练，在黑夜的树林朝与他们同龄的苏军俘虏的孩子射击。friedrich最好的朋友albrecht看到自己究竟干了什么，发疯而无助地给被射得鲜血淋漓的“敌人”止血，直到他做军官的父亲冷酷地推开他，补射一枪，结果了那个孩子幼小生命。

第三次，也是最终决定friedrich心里完成最终回归的一次，便是albrecht的死。冰湖的游泳训练，似乎成了albrecht这个被做高级军官的父亲忽视的“zuschwach”的孩子“一线生机”。只有死亡才能使他脱离这个可怕的世界--这个没有感情只有杀戮的弱肉强食的世界。他唯一不舍得的，也许只有隔着那层美丽冰花声嘶力竭呼唤他名字的friedrich。

看过影片,不得不提albrecht这个我认为是全片最打动人的感性的角色.他以一个软弱的形象出现,与做纳粹军官的他的父亲和魁梧的friedrich形成鲜明对比,他难以成为父亲希望的儿子--无论从身体上还是心理上都是如此.而他的灵魂,始终指向着爱,无论是对亲情,对友情,还是对“敌人”--正常的说,也许这些孩子都不知道什么是敌人、为什么要射杀和自己一样的人.他的真,使得自己也曾经怀疑过而试图得到父亲的欢心。然而他终究是影片中最为执著自己的人，最终他的死也表明了这一切--他是脆弱的，也是最坚强的。所以他的死才无比的美丽和平静，冰封的湖面下，他以死逃避人间的恶，也是最后的反抗。

艾菲布里斯特。

当一个曾拥有田园般幸福生活的女孩将自己的人生捆绑在不爱的人身上，这注定会成为悲剧，注定会在她真正品尝到爱之甜蜜时，方可获得化茧成蝶地自由。

女人亘古不变地生活在男权的世界中，苟延残喘地可怜活着，在社会的眼中，女人只是个附属品，只是个传宗接代的工具罢了，她们的感情是要建立在男人的自尊上，她们的爱情变得一文不值。

我喜欢影片中的那片海，阴郁却平静，空旷而自由，深深地洞悉到艾菲的心境，事事无常，如同蓝色冰冷的海，波澜起伏，变化莫测。

死亡?生存?应该是自己去选择与面对，对与错，爱与狠，如出一辙，即便我们曾经做过那些被称之为违背社会道德的事情，又有多少在漂亮的外表背后，孕育着一个更为丑恶的现实。

家庭的意义何在？允许自己的女儿和自己的情人结婚，接受女佣与主人之间的乱伦，生命被无情地践踏，所有的这些只是因为那固有男人存在的社会地位，就变得合法化、正义化、常态化。

电影中运用了很多隐喻符号，让我很感动——蓝色的海水、慵懒的狗狗，奔腾的马儿，一步步地与当时德国的宗教社会背景形成鲜明的对比，进行着对抗。

诚然，人类，不知从何时开始一面满口的仁义道德，另一面却小心翼翼地用虚假的面具来伪装、欺骗自己。

贵族小姐艾菲·布里斯特的母亲婚前曾和男爵殷士台顿相爱，艾菲长大后，母亲作主把她嫁给了他。殷士台顿在海滨小城凯辛当县长，只顾往上爬，不关心妻子。艾菲在年龄和感情上同丈夫有很大距离，感到生活空虚。不久，她认识了丈夫的朋友克拉姆巴斯少校，克拉姆巴斯是个玩弄女性的花花公子，他引诱了艾菲。后来殷士台顿调职柏林，艾菲就此摆脱了克拉姆巴斯。六年后，殷士台顿偶然发现克拉姆巴斯和艾菲过去的通信，知道了他们间的关系。他为了贵族的名誉，就和克拉姆巴斯决斗，把对方打死，又和艾菲离婚。最后艾菲病死在娘家。

养殖业的调查研究报告

摘要:龙须菜与牡蛎混养及虾蟹混养是南澳盛行的养殖模式模式，为南澳带来了巨大的经济效益，并且进行龙须菜和太平洋牡蛎混养后当地就没发生过严重赤潮。我们小组对此展开实地调研，采访养殖户并拍录了龙须菜与牡蛎混养养殖工作流程，使我们真正的学到了养殖知识。这两种模式对当地以及其他地区的养殖户都有很大的借鉴意义。本文综述了这两种模式的养殖方法，对其对生态平衡的作用进行了探讨。调研发现推广这种模式，不管是从经济效益上，还是海洋生态保护上，都有着它无可取代的价值。

关键词混养效益生态平衡。

1.调研背景介绍。

龙须菜原产于我国山东省沿和日本冲绳岛。既是提取琼胶的优质原料,又是人类的绿色保健食品珍稀的海洋蔬菜,还是养殖鲍鱼等海洋动物的优良饲料;栽培龙须菜还以其特有功能,净化海区环境,减赤潮的发生,因而具有较高的食用、药用和经济价值,产生良好的生态效。1999年至xx年，中国科学院海洋研究所、广东省海洋资源研究发展中心和南澳县科技兴海办公室合作，开展了“江蓠属海藻龙须菜移植粤东南澳海区研究”项目，取得了丰硕成果，至今已达规模化生产水平。

太平洋牡蛎原产于日本、澳大利亚，是一种营养丰富、肉质肥美的名优经济贝类，素有“海洋牛奶精品”美称。南澳天然条件优越，发展太平洋牡蛎具有得天独厚的优势。早在一九八四年，南澳就引进太平洋牡蛎进行吊养试验，一举获得成功，并一直作为常规品种推广养殖。

据介绍，在南澳岛，当地渔民尝试对龙须菜和太平洋牡蛎进行“间插式”混养，既为渔民增加创收机会，又相当于在大海中建一个巨型的污水处理厂，有效净化海水污染[1]。汕头1998年曾发生一次赤潮，但自1999年引进龙须菜之后附近海域就没有出现过赤潮。

虾蟹混养是近几年海岛渔民捉摸出来的一套养殖方式，适用于很多地区套用，由于成效明显，现已经推广，几乎每家养殖户都采用这种模式。现在在全国各地已经有出现龙虾与螃蟹混养的模式，据说，这样养殖的龙虾产量要比单独养殖的龙虾产量要高出十个百分点，而且龙虾相对的个头比较大，健康状况良好。而螃蟹相对而言个头也比较大，成熟的时间也会提早一两个星期。也有出现鱼虾混养的模式，这种模式效益很明显，在长江中下游特别盛行。它的好处就是鱼能以虾的排泄物为食，这不仅减少饲料，同时能保持池塘水质较好，有益于虾的养殖，因为虾的生长过程中对水质的要求要远远高于饲料的要求。另外，还有出现鱼、鸭、水稻并存的养殖方式，不过只局限于南方水分充足的地方，鱼、鸭的粪便不仅是水稻的养料，而且在很大程度上减少了病虫害的发生，形成了一个局部的生态平衡模式。

2.调研活动概况。

调研组员：华南师范大学化学与环境学院赴汕头南澳岛三下乡社会实践服务队。

调研地点：后宅镇西山村路段、后宅镇羊屿村各养殖场、羊屿村近海养殖海域。

3.调研方法介绍。

我们调研组采用走访的形式，通过实地考察，采访养殖户，了解目前南澳养殖业的发展状况。

这次的采访，我们调研组特别注重细节的问题，特别是在采访过程中，注意与养殖户的交流和互动方式。还有，就是特别注意养殖户提到的一些特别细微的养殖经验，这些经验很多都是他们能获得成功的秘诀。

采访过程中，我们通过照相及录像来记录我们的调研过程，这增加了我们调研结果的可信度和说服力。特别是很感谢那位近海养殖的养殖户，专门开船载我们出海拍摄他的牡蛎养殖方式和过程。

尽管调研过程中遇到过重重问题，比如，天气炎热、有的养殖地段人烟稀少、养殖户拒绝接受采访……但每次我们的调研组员却都能坚持下来，而且能及时调整调研方法，结合当地的具体情况制定一套与之相适应的调研计划。我们调研组组长还会定期开讨论会、及时总结当天的调研结果。

4.调研结果。

4.1.1龙须菜的栽培模式。

4.1.1.1筏式单养龙须菜。这是主要的栽培形式，其中大多数是在秋、冬、春三季连续栽培龙须菜3茬，少数是全年筏架不上岸，连续栽培4茬。

广东地区水产养殖业调研报告

党建带团建是新时期加强基层组织建设的一条成功经验。在我地区各项进入新的发展阶段的形势下，如何做好党建带团建，加强和改进团的基层组织建设，充分体现共青团组织的先进性和时代性，是摆在各级共青团组织面前的一项重要课题。为全面掌握我地区党建带团建现状，了解各级团组织团员青年的思想动态，找准问题症结，寻求解决对策，9月15日－9月20日，我们组成2个调研组，分别深入3个县市的乡镇（村）、街道(社区)、学校、企业、机关等基层团组织，对党建带团建进行了调研。

一、调研基本情况。

此次调研范围涉及到***市、***县、***县3个县市的6个乡镇、6个街道（社区）、12个行政村、14所学校、3个企业、3个行政企事业单位等基层团组织。接受调研对象444人,其中男性163人，占总数的36.7,女性281人，占总数63.3;基层团干部98人，占总数的22.1，团员256人,占总数的57.6，其他人员90人，占总数的20.3；28岁以下218人，占总数的49,28岁以上226人，占总数的51；大专及大专以上学历90人，占总数的20.2，大专以下学历354人，占总数的79.8。共发放调查问卷444份，回收问卷415份，其中有效问卷414份。共召开团干部、青年座谈会20场次。

二、党建带团建现状。

近年来，我地区各级党团组织积极探索党建带团建的路子，不断改善和加强了党对共青团的领导，逐步形成了“以党建带团建，抓团建促党建，党团共建”的格局，有利地推动了全地区共青团的全面发展。

（一）党建带团建取得的成绩。

1、坚持制度推动，切实把团建纳入党建的总体规划。一方面各级团组织主动切入，争取领导，制定相应制度，硬化政策。另一方面各级团组织在用活用好已有政策的基础上，坚持从实际出发，出台了许多有针对性的政策，并制定了相应地措施，优化了团的环境。

一是定期研究共青团制度。我地区各级党委层层建立了党团共建制度和联席会议制度，规定每半年听取一次团的汇报，并确定一名党委领导分管团的，一名政府领导联系团的。

二是团干部协管制度。基层党组织在任免、调动同级团组织负责人时，严格履行干部协管程序，主动征求上级团组织意见，待征得上级团组织同意后，再由同级党组织按干部管理权限决定任免。

三是推优上岗制度。大批青年人才、青年干部通过团组织的推荐，进入了重要岗位。在县市团委班子中，团委书记直接调任乡镇党政一把手的占团委书记转岗总数的50。与此同时，一大批能力强、政绩突出的乡镇团委书记纷纷提拔到乡镇党政领导岗位上。

四是团员推优入党制度。要求28岁以下的团员青年入党，必须经过团组织的推荐。**街道团工委为了给党组织输送优秀人才，还制定了《推荐团员做党的发展对象的意见》，自团组织成立以来共向党组织推优17名，发展9名。

五是团的组织建设制度。要求建有党组织、团员人数在3人以上的单位，党组织负有建立团组织的责任；未建立党组织，但具备建团条件的，其上级党团组织负有建立团的组织的责任。

六是检查与考评制度。各级党组织把团建纳入党组织“创先争优”的重要内容，要求统一部署，统一要求，统一检查。

七是经费保障制度。各级党组织积极为团组织开展活动创造条件，提供必要的经费支持。各县市把县级团委的经费纳入财政预算，并把解决好县市区团委的办公条件和用车问题作为一件实事来抓。机关、学校、乡镇团组织的经费都在行政事业费中列支。各级团的专项活动都给予必要拨款。

2、坚持党建带动，整体推动党建带团建。加强基层“党建带团建”，根本在“建”，关键在“带”。在党建带团建实践中，各级党组织坚持做到了“六带”：

一是带班子。各级党组织把团的班子建设作为团建“龙头工程”纳入基层组织配套建设之中。一是抓选拔。县市团委书记、副书记，乡镇、街道团委书记严格按照必须是年龄在28周岁以下、具有大专以上文化程度的优秀青年干部的要求进行配备。目前，全地区各级团干部配备率达到100；在村团支部书记的配备上，推行“三位一体”配备模式，坚持“两轻、三高、两强”标准，村团支部书记“三位一体”配备率达到76。二是抓培训。各级党组织把团干部的培养教育纳入党的后备干部培养教育之列，利用各级党团校等阵地，加强培训教育，还采取上派、下派、外派学习等方式，提高团干部的实际能力。三是抓管理。党组织都与同级团干部签订责任状，将考核结果作为衡量团干部德、能、勤、绩的依据，并与他们的奖惩和使用挂钩。

二是带队伍。全地区各级党组织积极指导共青团健全和完善各项制。

度，搞好团员发展，管好队伍。通过党员起模范作用，影响和带动团员青年。重视推优入党，28岁以下青年入党必须严格履行推优程序。目前，我地区各级党组织制定的党员发展规划，都有推优内容，从源头上堵住了推优中先发展后补荐的漏洞。

三是带思想。各级党组织大力加强对团组织思想政治的领导，确保团组织坚持正确的政治方向。各基层党组织，尤其是学校党组织，注重面对面做好团员青年的思想政治，充分利用党、团校等思想教育阵地，广泛开展了青少年读书计划、理论培训、团干部上党课、参加座谈会和报告会、参观爱国主义基地等活动。

四是带。各组织制定的《党建带团建目标责任书》在团干部配备、使用管理、阵地建设、经费筹措等方面都做出了明确规定。在做到了统一部署，同时安排，及时调整，经常给团组织指路子、压担子。在检查考核上，规定党建考核中，基层团建不合格的，其所在单位党组织不能评优，党组织负责人不能评先，做到了同检查、同考核。

五是带致富。各级党组织把“农村青年科技致富行动”纳入经济发展总体目标，充分发挥农村青年人才在领办科技推广项目中的'示范和带头作用，使广大农村团员青年成为致富路上的排头兵。一年来，全地区共培训农村青年5万余名。***市***村团支部依靠辖区有企业的优势，积极争取科麦食品公司支持，推荐安置了60多名团员青年就业，平均每月工资在800元以上。同时积极在农村劳动力转移方面做文章，通过与**团联系，安排了50名青年进行本地转移，人均增收5000元。***市**路街道办事处团委积极为辖区内青年提供就业创业信息、政策、技术等多方面服务，仅今年就培训失业待业青年700余人，安置就业人员600余人。

六是带阵地。各级党组织采取党团共建、联建的形式，不断提高各级团的阵地建有率和利用率。目前，90以上的村团支部建有“青年之家”、“团员活动室”；机关、企事业单位都有团的活动阵地和青工培训场所。

3、坚持党团联动，使党建带团建真正落实到基层。改革开放的新形势，对传统的团组织设置、方式、运行机制等都带来很大冲击。为了更好地适应和应对这种变化，我地区各级党团组织联动，实行党团共建。

一是继续坚持以农村党建带团建为重点，切实加强农村基层团组织建设。今年年初，各级团组织根据地区团委制定划分各类团支部（一、二、三类团支部）的标准，对团组织集中进行治理、整顿。各县市都提出了党团组织同时开展“三级联创”的总体目标，明确了党团共建的总体思路，建立了我地区党团共建的总体框架，为基层团组织开展党团共建提供了指导和依据。目前全地区“五四红旗团委”创建单位中，国家级、自治级、地区级分别达到2个、个、个。

二是着力巩固学校党建带团建，强化学校团组织阵地。学校是团员青年比较集中的地方，也是团组织相对健全、活跃的部分。近几年来，全地区70以上的学校团委已经成为或正在争创自治区、地区级“五四红旗团委”。学校团组织以培养、教育青年成长成才为重点，着力于青年学生素质能力的提高，大力开展特色活动，不断拓展活动阵地。地区实验中学党委积极创新“党团联系制”，要求每位校党委委员联系一个年级团总支，每名党员联系一个班级团支部的方式，将思想、教育、教学等方面作为联系的重要内容，形成了党团“你带我促”的良好互动局面，收到很好的效果。

三是积极探索非公有制经济组织党建带团建，努力创新非公有制经济组织团建机制。今年，我地区对非公有制企业团建进行了积极的探索，取得了初步成效。一是坚持党建带团建，切实加强对非公有制经济组织团建的领导。二是因地制宜，灵活设置和调整团组织，目前建立了***地区***校、**县**就业基地、***工业园区等非公经济团组织。三是普遍开展了青工技能比武、企业管理培训班及岗位大练兵活动，积极发挥团组织在非公有制企业生产经营和发展中的作用，极大的调动了企业职工的生产积极性。

（二）党建带团建存在的问题及原因。

1、党建带团建现状不能适应新形势的发展需要。党建带团建是党的自身建设和发展的必然要求，党的建设和发展需要共青团这支后备军，团的建设和发展也同样需要党建的带动。党建带团建机制既是加强党对共青团领导的具体方式，也是推进团的基层建设的有效措施和根本途径，还是推动共青团适应新形势、创造新业绩的必然要求。但是，目前我地区部分县市、单位未能进一步完善党建带团建机制，缺乏将党建带团建与实践有机结合，使基层团建真正纳入党建的总体格局和系统运作之中的意识，仅仅将党建带团建停留在一般口号上，或只限于基层组织建设上，或只抓一阵子，使党建带团建流于形式。同时导致许多基层团干部受传统的团活动方式模式的影响，在开展团的过程中仅仅满足于能把团员青年发动起来，组织开展一些适应团员特点的说说唱唱、蹦蹦跳跳的活动，而没有适应社会主义经济建设的需要，积极引导团员青年投身到火热的经济建设之中，不能充分发挥共青团组织“围绕党政中心，服务经济建设大局，组织和凝聚团员青年”的作用。在调研中认为共青团在服务青年,满足青年需求方面,带领青年服务社会作用发挥情况是:认为作用很好的占43.3;作用一般的占46.4;没有作用的占4.4;不知道的占5.8.

2、团员青年的思想素质不能适应新形势的发展需要。经过自上而下开展的保持团员先进性教育活动，目前我地区各族团员青年的思想政治素质、价值观念有了较大提高，但团员意识的形成仍然不能适应新形势的发展需要。一部分团员在选择和加入组织和团体时的思想动机更加注重实惠，更加注重加入组织会给自己带来什么好处，存在着加入团组织“琐事回回要，好事轮不到”的思想。一是不少青年缺乏对团组织的追求，缺乏政治荣誉感，不能积极主动向团组织靠拢，入团积极性不高。鄯善县辟展乡20上半年发展新团员153名，绝大多数集中在学校，农村青年发展团员人数偏少，个别村团青比例不到10。接受调查人员认为共青团组织在广大青年中的凝聚力和吸引力的情况是:很有吸引力的占31.5;可以的占40.4;一般的占22.8;不怎么样的占5.2。二是团的各级组织缺少加强开展适应新环境、新形势需要的思想教育，导致现有的广大团员思想境界也难以适应新形势的需要，如部分团员青年对参加团的活动积极性不高。鄯善县连木沁镇巴扎村有81名团员，其中包括15名外出务工的团员，每次团的活动参加人数不到40人。社区团的活动更难组织开展，接受调研的社区团干部反映，组织团员学习时，团干部需挨家挨户的动员青年团员参加。某社区共有35名团员，每次参加活动的不到10人。三是部分团员无视自己的团员身份，学习地发生变化时，不积极主动接转团员组织关系。乡镇、社区、村等团组织均不同程度的反映，每年返乡的大中专毕业生很少有人主动找团组织转接组织关系。

3、党组织对团组织的重视程度不能适应新形势的需要。一些基层党组织对共青团重视不够，没有把基层团建放上应有位置，研究不够，指导不力。忽视了党与共青团的密切联系，只是把共青团当作普通的社会团体看，觉得讲党的建设时加上团的建设的内容可有可无，可轻可重，从而使党建带团建可有可无。有些单位和部门由于团组织不能直接产生经济效益，且人才效益周期长，出现了“谈起来重要、做起来次要、忙起来不要”的现象，不能认识到新形势下团的建设只能加强，不能削弱，党团关系只能亲密不能疏远的重要现实意义，对团缺乏必要的重视，制约了共青团作用的有效发挥。从调查问卷中反映，接受调查人员认为所在单位党政领导对团的比较重视的人数为125人，占总数的33;一般重视的为244人,占总数的64.4;无暇顾及的为10人,占总数的2.6。

党组织的重视程度不够还主要体现在：一是团的活动经费不足，开展困难。调研中普遍反映，团支部每年的活动经费只有几百元，某村团支部甚至靠团员自发捐助来筹集活动经费，经费不足导致团员参加活动的积极性不高，致使团组织的凝聚力、向心力不强。经费不足也导致了青年活动阵地建设不到位，配套设施不齐全。个别村级团支部甚至没有活动场所和活动器材。村级组织基本设有图书馆，但是图书老化，农业科技方面的书籍匮乏。接受调查人员对所在团支部共青团的活动阵地建设情况的评价是:有阵地且相应设施配备齐全的占39.7;有阵地但设施配备不齐全的占51.2;无活动阵地的占9.1.二是团干部年龄偏大，兼职多，共青团按时有序开展的难度不断增大。接受调研的基层团组织的团委书记、团支书年龄大部分超过28岁，并且都是一人兼两职或多职，多者兼职达到五个职位。行政村的团支部书记多数兼任出纳、民兵连长、电教员等，学校团委书记全部为任课教师，有的还担任其他行政职务，中常常顾此失彼。这样就使共青团的由“主业”变成了“副业”，居于次要地位，一年中团干部从事团的时间只有30-35左右。三是团干部政治经济待遇难以落实。基层团干部的政治经济待遇不能得到应有的重视。目前，各级基层团干部应享受的政治、经济待遇基本上是因人而异，因单位而异，直接影响团的，导致团干部参与团的积极性不高。接受调查人员认为所在团组织团干部政治经济待遇落实情况是很好的占28.3,一般的占47.4,基本落实的占15.3,没落实的占0.9。

四、进一步加强党建带团建的措施和建议。

党建带团建，是党、团建设中一项十分重要的基础性工程，也是一项巨大的系统工程，只有将党建带团建纳入党的基层组织建设的整体格局，在各级党委的领导和关怀下，努力形成合力，才能把党建带团建的各项任务落到实处。针对我地区党建带团建存在的问题，我们认为应从以下五个方面进一步加强党建带团建：

（一）统一思想，增强做好党建带团建的自觉性。

各级党组织要结合当前实际，加深对党建带团建重大意义的理解和认识，紧紧围绕改革、发展和稳定的大局，深化党建带团建，使基层团的建设随着基层党建的发展而发展，不断巩固党执政的青年群众基础。要通过强化思想政治教育、开展主题实践活动等，全面提高各级团干部和广大团员的整体素质，更好地发挥团组织的社会职能和团员的先进模范作用，不断增强团组织服务大局、服务社会和服务广大青年的能力和水平，确保广大团员的思想、行动进一步凝聚到党中央的各项路线方针和政策上来，自觉实践“三个代表”重要思想。

（二）大力加强基层团的组织建设，扩大共青团覆盖面。

1、切实加强农村基层团组织建设。在农村，紧紧围绕“生产发展、生活宽裕、村容整洁、乡风文明、管理民主”的建设社会主义新农村总体目标，切实加强农村基层团的组织建设，广泛开展“青春建功新农村”主题实践活动。县市、乡镇党委要采取各种有效措施大力加强乡镇团委建设，带动农村团支部建设。要重视从优秀青年党团员和农村青年致富带头人中培养选拔团干部，选配一批带头致富能力强和带领青年致富能力强的“双强”团支部书记，使更多的优秀青年进入村“两委”班子，发挥他们在建设社会主义新农村伟大事业中的带头作用。

2、建立完善街道、社区党建带团建的新格局。在城区街道，各级党组织要结合城市基层党建，紧紧围绕推进城市现代化进程的目标，建立完善街道、社区党建带团建的新格局，以创建青年文明社区为载体，探索适应市场经济发展的社区青少年机制。要按照“区域覆盖、条块结合、以块为主”的原则，努力形成以街道团(工)委为核心，辖区内有关单位团组织广泛参与，具有开放性、协作性、充满活力的街道社区团组织网络，充分发挥团组织团结教育青年的作用。要配齐配强专职团干部，充分发挥街道团(工)委在社区团的中的主导作用。

3、加大非公有制经济组织团建力度。在非公有制企业，要积极适应新形势的要求，积极采取单位建团、社区建团或联合建团等多种形式，进一步加大建团力度，提高团组织在“两新”组织中的覆盖面。已经建立党组织并具备建团条件的，党组织要尽快指导帮助建立团组织；没有建立党组织但具备了建团条件的，所在地区党组织要指导团组织建起来，为下一步在这些企业建立党组织创造条件。

（三）加快建立党建带团建责任机制步伐。

基层党组织要协调各方面的力量，关心支持团的，为团组织创造良好的条件。要健全三项制度，使党建带团建走上机制化轨道。

1、基层党建带团建领导责任制度。在开展党建带团建中，各级党委书记要担任党建带团建第一责任人的职责。党委书记在中重点做好三项：一是要加强对团的领导，把团的建设纳入党的建设的总体布局，坚持党建团建一起抓；二是经常督查党建带团建的情况，肯定成绩，检查不足，提出要求；三是抓指导，重点在党建和团建的结合点上求深化、找突破。

2、基层党建带团建目标管理责任制度。要推行党建带团建目标管理责任制度，形成目标共订、内容衔接、机制配套、相互促进的基层党建带团建目标管理机制。要做到：一是职责明确。明确党团组织在党建带团建中的职责。二是指标量化。对完成党委中心、团员发展、推荐优秀团员作党的发展对象、推荐人才和团保障等方面作出具体规定。三是内容衔接。将党内对后备干部的培养和团内的推荐优秀青年人才作党的发展对象衔接起来等等。四是共同考核。对党建带团建实行双轨考核，保证基层党建带团建目标任务落到实处。

3、党建带团建督促检查制度。县市委组织部要将党建带团建的主要内容列入基层党组织建设的目标考核，每年会同团县市委对乡镇党建带团建各项进行督查、考核，在督查中对存在的问题及时提出，限期整改。同时要求各级党组织定期对基层党建带团建进行督查，做到一级抓一级、层层抓落实，并在督查中及时发现和基层先进经验，加以推广宣传，不断提高水平。

乡镇畜牧养殖业调研报告

近年来,xx县养殖业生产在县委县政府的高度重视和大力支持下,得以蓬勃兴起,全县养殖业生产形势一片看好。为了进一步准确摸清全县养殖业生产形势，最近,我们对xx县养殖业生产情况,进行了一次比较全面的调查了解，在看到成绩的同时，也发现了一些令人担忧的问题。

1、养殖主业比较突出。据统计，20xx年全县出栏(笼)猪114.6万头、牛5.25万头、羊91.1万只、家禽3022万羽，禽蛋、水产品产量分别达71247吨、42800吨，实现养殖业产值27.51亿元，占农业总产值的52.3%，占据了农村经济的半壁河山。今年1-9月出栏(笼)猪87.76万头、牛3.97万头、羊60.53万只、家禽1789.6万羽，禽蛋、水产品产量分别达41035吨、24601吨，养殖业产值达17.9亿元，同比增长2.6%。

2、规模养殖比较迅速。全县正逐步实现由千家万户散养向规模化、标准化养殖模式转变。目前全县共有各类养殖大户2018户，畜禽养殖小区31个，常桃路养殖示范带已经成型，特别是生猪和蛋鸡养殖实现了飞速发展，生猪生产结合标准化规模养殖场建设项目的实施，已初步建成四喜、济庆、兴旺、宏慈等八大生猪标准化养殖场，三阳镇、陬市镇、青林乡、枫树乡4个万头猪场正在规划筹建中，xx县20xx年还被确定为全国生猪调出大县，1000羽以上蛋鸡养殖户达1046户，蛋鸡存笼总量达612万羽，已成为全省蛋鸡养殖大县之一。

3、服务体系比较健全。全县重新组建了乡、村两级动物防疫队伍，新招聘乡镇专职动物防疫员121名，村级动物协防员842名，改变了过去防疫体系线断、网破、人散的局面，在动物防疫工作中发挥了重要作用，被广大养殖户称为畜禽“保护神”。县畜牧水产局还成立了畜牧水产富强综合服务部，具体负责全县养殖技术咨询、培训和推广，承担政策性疫苗和牲畜保险赔款的发放，为广大养殖户提供产前、产中、产后一条龙服务。

4、发展模式比较先进。采用了“公司+农户”、“企业+农户”、“企业+协会+农户”等模式，引导广大农户发展养殖业生产，成效明显。如三尖农牧有限责任公司引导养殖户组建了三江养殖合作社，按照“企业+协会+农户”的发展模式，对社员实行统一技术培训指导、统一鸡苗育雏、统一饲料供应、统一疫病防治、统一产品销售“五个统一”，有力地带动了全县及周边地区蛋鸡产业的发展，被国家农业部确定为农民专业合作组织项目示范单位。到目前为止，每个社员户户平获纯利3万多元。

5、品牌名气比较响亮。xx黑猪已纳入国家级畜禽遗传资源保护名录，xx大种鸡享誉国内外，“海螺山”牌鸡蛋通过农业部无公害农产品认证，“刘老黑”腊制品获首届省畜博会金奖，“义哥”牛肉休闲食品深受广大消费者青睐。

1、苗种供应有缺口，引种风险大。从现有的发展态势来看，全县每年猪、鸡、牛、羊和鱼的苗种需求量分别为115万头、3000万羽、5.5万头、90万只和4亿尾，但全县原种猪场仅有县畜禽原种场，年供种能力仅3000头左右，父母代种鸡场仅有华裕家禽育种有限公司，而且仅生产蛋鸡苗，年供苗量也只有300万羽，难以满足县内市场需求，苗种供应不足的问题还没有从根本上得到解决，大部分养殖户只能靠从外地引进苗种进行生产，引发疫病的风险大。如枫树乡王某今年初从江苏宿迁引进仔猪90头，回家后即患高热病陆续全部死亡，损失近8万元,陬市镇李某也从江苏宿迁引进仔猪260头，回家后即患病，现仅存活85头，损失近15万元。漆河镇、黄石镇、郑家驿乡都出现过类似的例子。

2、市场体系不健全，养殖风险大。由于农民抵抗市场风险的能力不强，国家对粮食实行了保护价收购，从根本上保护了种粮农户的利益，但对于养殖业，政府没有形成长效的保护机制，玉米、豆粕等用于养殖生产的原料和畜禽及其产品的价格时涨时跌，波动幅度较大，而且养殖户还要承担生产过程中巨大的疫病风险，养殖利益得不到根本保障，特别是当前饲料价格飞涨、畜禽产品价格下跌、畜禽病种增多的形势下，养殖户更是无利可图，甚至出现亏损。据调查，目前养殖必须的几种饲料中，玉米价格由年前1600元/吨涨到20xx元/吨，豆粕价格由年前3500元/吨涨到4800元/吨，养殖成本大幅度增加，而肥猪价格却由年初的16-18元/公斤下降到现在的13元/公斤，收益降低,蛋品价格虽有所回升，但因价格上涨产生的利润已被饲料上涨因素挤得干干净净，部分养殖户甚至有放弃养殖生产的念头。

3、防疫检疫实施难，疫情隐患大。防疫检疫工作的重要性已为各级领导所认识，但在工作实施过程中的困难还没有从根本上得到解决，存在疫情暴发的隐患。突出表现在三个方面：一是防检任务繁重。全县每名专职防疫员平均要承担7.3个村(居)委会、1983个农户、6000多头牲猪、5000多头(只)牛羊的强制免疫和9420多头生猪的检疫任务，而他们的待遇不高，每人每月工资仅有635元，而且在防疫过程中又没有必要的防护设备和交通工具，全靠防疫员骑摩托车或步行，发生意外伤害还不能享受工伤保险，全县大部分专职防疫员都有被狗咬伤的经历，而且狗咬伤之后免疫大都是自己掏钱，今年已有漆河镇、热市镇、杨溪桥乡等地的6名专职防疫员骑摩托车防疫摔成重伤，大部分医疗费还没有着落。这些问题让专职防疫员情绪低落，工作积极性不高。二是检测手段落后。缺乏相应的疫病检测设施设备，不能对强制免疫的效果进行有效的检测，也无法对境内疫病进行准确判断，免疫抗体和疫情病例检测都要送省检验,工作开展难度大，效率低。三是检疫监督乏力。由于执法人员不足，体制不健全，监管力度不够，生产过程中逃避检疫、运销病死畜禽产品的苗头有所抬头，使用过期兽药、霉变饲料的现象时有发生，疫情暴发的风险性增大。

4、生产管理欠规范，环境污染大。大部分畜禽养殖户只注重养殖效益，无视环境保护，畜禽粪尿等污染物到处乱堆乱放乱排，风吹日晒，臭气熏天，致使空气污浊，人居环境恶化。陬市镇、漳江镇、深水港乡等乡镇的蛋鸡养殖密集区，大部分养鸡户都将鸡粪用编织袋装袋后堆放在道路或其他公共场所，污染了生态环境，一定程度上影响了人们的生产生活。

1、加强畜禽良种繁育体系建设。要加强种苗繁育场和种畜禽生产企业的扶持力度，凡是能够提供苗种，带动农民发展生产的养殖场，都要在融资、用地、税收、审批等方面给予优惠、扶持和帮助。当前要重点抓好陬市镇、三阳港镇、青林乡、枫树乡4个万头猪场的规划建设和县鱼苗鱼种场的恢复重建。要重视xx黑猪和xx大种鸡的保种和开发，紧抓国家扶持养殖业生产发展的良好机遇，积极争取畜禽资源场建设项目，主要是扩建xx黑猪资源场，建设xx大种鸡资源场，在发展外来品种、杂交品种的同时，推广自己的特色品牌，要加强生猪、牛羊的品改和品改队伍建设，推广人工授精技术，充分利用优良种畜禽，节省繁殖成本，减少配种过程中疫病传播，最大限度提供优质苗种。

2、加强市场保障体系建设。要建立保护养殖业发展的长效机制，像收购粮食一样，畜禽产品也要实行保护价收购，并适当调控饲料市价，保证养殖户利益。要大力发展或引进畜禽产品深加工企业，并协调企业与养殖户建立稳定的购销关系，实行加工转化增值，提高养殖效益。要加强养殖协会建设，通过协会统一品牌、统一包装、统一价格，实现养殖户与市场有效对接，规避养殖市场风险。要构建市场营销网络和营销队伍，建立畜禽产品交易市场，为养殖户搭建销售平台，拓宽销售渠道。

3、加强动物防疫体系建设。要加大防疫检疫工作的投入，主要是配备必需的防疫检疫设施设备，添置防护和交通工具，适当提高防疫人员待遇，包括为他们购买工伤意外保险，解决防疫人员的后顾之忧，提高他们的工作积极性。同时，要加大执法队伍的建设力度，提高执法人员的业务素质，理顺执法体制，并经常组织开展执法行动，严厉打击妨碍和扰乱执法监管工作的违法行为，维护养殖业执法环境。要加强《动物防疫法》、《畜牧法》等与养殖业相关的法律法规宣传，形成全社会学法、知法、守法的良好氛围，保障养殖业健康发展。

4、加强准入管理体系建设。一是要建立养殖准入制度，对不符合准入条件的养殖场(户)，不予审批，尽量减少农村一家一户的养殖，推广生态化、标准化养殖模式，建立标准化养殖小区和规模养殖场。二是要加大外地引种审批力度，严格按程序实施检疫，防止疫病传入。三是要发展以庭园为依托，沼气综合利用为纽带，种、养、加工为一体的庭园生态经济，应用微生物技术饲养畜禽，减少环境污染。四是要在县内兴建或引进一个大型的畜禽粪尿无害化处理厂，将畜禽粪尿制成有机肥后再利用，实现生态效益、社会效益和经济效益统一，从根本上解决养殖业污染问题。

5、加强技术服务体系建设。要建立养殖服务热线制度，组建养殖服务热线办公室，为养殖户提供养殖政策、技术咨询，帮助养殖户及时解决生产过程中的热点、难点问题。要经常组织开展养殖技术培训，积极推广先进实用养殖技术，引导农户科学养殖，提升养殖技术水平，提高养殖效益。

广东地区水产养殖业调研报告

摘要：“大势看供应、小势看需求”。7-8月份广东地区进口菜籽(4138,9.00,0.22%)到港充足，油厂菜粕(2458,-54.00,-2.15%)大多已经预售，目前菜粕货源主要集中在贸易商手中，9月份没有菜籽到港，但企业有菜籽库存供压榨，10月以后的菜籽需求已有油厂通过采购澳大利亚菜籽“曲线救国”，整体菜粕供应还有货，且充足。需求端，广东地区水产养殖同比持平略减，水产饲料产量增减对菜粕需求的影响已经小于配方调整的影响，目前水产料中的菜粕比例在10-15%的较低水平，主要因豆粕与菜粕的价差不足以刺激企业增加配方中的菜粕比例，而且后期进口菜粕陆续到港，受调研企业普遍认为9月菜粕逼仓已无基础。

7月11日调研企业：广东某粮食贸易公司。

广州地区由于持续降雨，导致水产启动较往年推迟一个月，往年在3月份启动。降雨还导致水产投料同比减少，但对运输装运没有影响。广东地区主要饲养草鱼和罗非鱼，去年上半年由于陈塘鱼多，今年由于冻害导致陈塘鱼较少，1-4月需求不好，但5月份的提价促销刺激下游备货，1-6月份水产饲料消费跟去年比基本持平。5月份受原料及饲料涨价的影响，饲料企业增加豆、菜粕库存，下游养殖户增加饲料库存，6月份水产料销量出现下滑。广东地区每月菜粕消费需求在5万吨左右，主要依赖东莞富之源、湛江中纺供应，去年开始广西菜粕也有少量流入，今年福建菜粕价格相对较低，也一直想进入广东市场，湖北的青饼也有流入广东的可能。目前湖北青饼报价2400元/吨，运费150元/吨，还有部分价格优势。

目前广东地区鸭料中基本不再添加菜粕，正常在2-3%，如果价格合适最高可达到6-7%。当地部分企业鸭料配方调整非常频繁，有时一天调整2-3次，主要看性价比，特别是库存菜粕的性价比及数量。

进口菜粕主要是颗粒粕，需要进行二次碾压，且企业担心新鲜度不够，接受程度较低，价格上有贴水。4月份开始由于国内菜粕价格坚挺，国内有菜粕买船，预计7-8月份广东地区到港3万吨，可能对市场带来较大影响。

养殖：3季度由于饲料成本增加，猪价下滑，养殖利润明显下降，但整体还不错，目前生猪养殖利润在500-600元/头，最高时超过1000元/头，预计年底将降至200-300元/头，近期仔猪成活率低，延缓猪价下降的速度。目前压栏生猪数量在减少，通常出栏猪体重在220-240斤/头，压栏猪体重到240-260斤/头。

调研企业：广东某饲料企业。

该公司去年饲料总产为36万吨，其中猪料24万吨，水产料10万吨(罗非鱼、草鱼料)，客户以散养户为主，去年猪料产量同比减少10%，今年1-6月同比减少5%，1-6月鸭料产量大幅增加，饲料总产量增长7%。6-7月鸭料中没有添加菜粕，之前添加比例在5-6%，最高不超过8%。ddgs添加比例在6-7%，当前菜粕性价比很差。6月份生产水产料1.6万吨，同比持平，环比略减。猪料1.8万吨，同比减少。当前豆粕库存在10天左右，3月份时只有5-6天。

水产料主要销往顺德、中山等地，当前水产料中菜粕用量在25%，去年在30-35%。主要因去年采购了一笔1900元/吨以下的低价菜粕，一直用到今年5月份，后期随着菜粕价格上涨，重新入市采购，目前采购量及未点价菜粕可满足10月份以前需求。猪料中豆粕比例在22%，相对较为稳定，自配料今年明显增加。

芽麦：企业采购了8000吨芽麦，成本在1680元/吨左右，主要做鸭料和水产料，猪料中没有使用。周边工厂有采购芽麦，成本在1600元/吨，当前高粱成本在1700元/吨。

7月12日调研企业：东莞某蛋白开发公司。

该公司菜粕质量较好，受市场欢迎，通常报价相对较高，主要本地消化，少量流入江西、湖南。由于当地饲料企业较多，地处销区，卖货压力不大，湛江中纺菜粕运过来需要50-70元/吨运费。客户有近七成为饲料企业，下游需求相对稳定，也能解决工厂库容偏小的不足。该公司7月底到港的菜籽，菜粕已经预售过半。另有1万吨进口加拿大菜粕马上到港，预售价格1609+100，而当日7月菜粕报价1609+200，8-9月提货报价1609+150。尽管进口菜粕质量标准与国产加籽粕差异不大，但由于颗粒较大，且色泽等原因，通常较国产加籽粕有贴水。5-6月份每月有-3000吨福建菜粕流入广东地区，运费在200-250元/吨。

水产养殖启动较晚，预计今年整体与上年持平或略减，配方中比例变化很大很快，部分企业一天调整几次配方，当前广州地区配方比例在15%左右，通常会在20%，禽料中比例在2-5%，最高在10%。去年冻害严重，陈塘鱼同比减少，3-4月份需求较差，5-6月份随着价格上涨需求明显好转，其中一部分是下游建库存。今年由于降雨多，虾料受到不利影响，虾对水质要求相对较高，死亡率高导致产量下降。预计7月份以后水产投料将大幅增加。

受临储菜油大量出库及下游消费不振的影响，菜油销售压力较大，后期到船的菜籽，菜油还有很多没有预售，压榨过程中不排除因菜油胀库而停机。当前广东地区一级豆油(6128,-116.00,-1.86%)较一级菜油价格低250元/吨。

调研企业：厦门某农产品贸易公司。

长江流域降雨对菜粕需求的影响有点反应过度，如果后期天气好转，重新投苗还有机会，后期走势还要看天气。ddgs供应较多，影响后期基差报价。广东地区油厂都没有菜粕，福建地区可交割的量在3-4万吨，整体菜粕供应并不多，且货源集中，如果后期美豆天气出问题，菜粕跟随逼仓有可能，即使美豆丰产，菜粕也要强于豆粕，豆菜粕价差要缩小，当日豆菜粕价差在590元/吨左右。

调研企业：广东某饲料集团。

今年华南地区降雨较多，水产启动较往年晚1个月，而且持续阴雨影响采食量，偏低的陈塘鱼数量也影响了1-4月份的饲料需求。饲料已两次提价，下游养殖户增加库存，5-6月份销量明显增加，5月主要是增库存，6月季节性增加，由于下游库存较多，预计7月份销量增幅仅7%左右，正常年份7月水产料环比增幅在15%以上。预计今年全国水产饲料产量持平略减。

当前水产料配方中菜粕比例约10%，今年以来较为稳定，性价比最差时菜粕比例也就12-13%，去年最高曾达18%。后期继续下调比例的可能性不大，当前库存及订货量可用到8月初，后期还要继续采购，但近期价格回调没有买货。ddgs配方中用量在12-13%，高于菜粕，主要因为性价比较高。华中地区大量使用青饼，菜粕+青饼总量在20-25%，去年30%以上。

9月份菜籽进口少，当月供应可能偏紧，但当前供应充足。广西各工厂还在卖货，广东相对较紧张，福建油厂菜粕也很多，而且卖不动，加上美国天气不错，并不看好后期粕类走势，因此也没有着急采购。

7月13日调研企业：番禺地区养殖大户。

养殖规模：最近4年都是39.1亩的水面，两个池塘，5-6年是一届塘，通常塘里会有两批苗，循环投苗出塘。今年投苗的条数较去年少，但是苗的重量大。总的算起来这两年投苗的量相差不大。目前草鱼养殖成本是4.8-4.9元。

养殖成本中饲料占70%，饲料价格每上涨5元，体现在鱼价上就是0.15元。备货情况：在5月份第一轮饲料提价时，养殖户备货半个月，经销商最多备货一个月。第二轮提价时备货动力明显不足，库容是最大的问题，但到目前增加的库存基本消化。今年广东地区降雨较多，影响20%的投喂量。因土地成本从去年的2000元/亩涨至2500元/亩，以及土地征收，转种甘蔗香蕉等情况发生，地区水产面积减少10%，加上养殖密度的下降，总量较去年下降15%。

调研企业：广东某大型饲料集团。

6月份该集团华南片区(广东、广西、福建、海南)水产料产量6万吨，同比增加，5-6月份同比环比均增加，弥补了1-4月份的降幅，上半年饲料总产量50万吨，同比略增，其中水产料25万吨，同比持平，鸭料15万吨，猪料10万吨。鸭去年存栏低，今年有恢复性增长。

今年水产养殖投苗量并不少，主要是连阴雨导致采食量下降，预计水产料持平略减。广东地区水产鱼主要以罗非鱼和草鱼为主，之前两者占比约60%，但近两年由于罗非鱼出口受阻，养殖量明显减少。预计未来水产养殖结构还将发生变化，一方面人口增幅放缓，二是消费结构升级，草鱼消费量将减少。

当前饲料中菜粕用量在12-15%，去年在15%，最高时在20%。禽料中比例在5%，鸭料中基本不用菜粕。当前菜粕采购量可用到9月底，配方比例暂时不会改变，正常物理库存10-15天，近期价格回调有点价，没有新采购。ddgs配方中比例5-8%，最高15%，ddgs油性大如果添加比例过高会影响水产料颗粒黏性。